올어바웃푸드 냉장 간편식 2개 구매 시 10% 할인, 세계맥주 4캔(대) 9400원, 몽블랑제 크리스마스 케이크(제휴카드 할인) 10% 할인, WMF 프라이팬(24cm/제휴카드 할인) 3만4900원, 키친아트 에그팬 2종(31cm/4구/제휴카드 할인) 각 9900원이다.
아이들을 위한 상품 혜택도 키웠다. 이유식 및 어린이 간식 2개 이상 구매 시 30% 할인, 어린이 구강용품 1+1...
이마트 관계자는 “신세계 그룹은 프리미엄 슈퍼마켓 사업을 2016년 이마트로 통합했다”며 “이는 (고급 식품점 시장의) 성장성이 있다고 보고 사업을 적극적으로 진행하기 위한 것”이라고 설명했다.
온라인에서도 고급 식품점이 강세다. BGF리테일은 올해 6월 온라인 프리미엄 푸드마켓 ‘헬로네이처’를 사들였다. 헬로네이처의 매출은 2015년 21억여 원에서...
신흥 세계진미로 명성을 얻고 있는 프레데리카 보타르가(숭어알) 등 다른 곳에서 찾아보기 힘든 식재료를 대거 선보인다.
이갑수 이마트 대표이사는 “스타수퍼 도곡을 SSG 도곡으로 선보임에 따라 프리미엄 슈퍼마켓 사업을 SSG 푸드마켓으로 일원화하게 됐다”며 “브랜드 아이덴티티를 통일하는데 그치지 않고, 향후 지역 특성을 고려해 SSG 도곡만의 특화된...
업계 관계자는 “미국에 진출한 해외 기업 상당수가 미국 현지 기업을 인수해 시장점유율을 끌어올린만큼 CJ제일제당의 쉬완스 인수는 한식세계화의 '신의 한수'가 될 것”이라며 “미국 내 유색인종이 증가하면서 아시안 푸드에 대한 수요가 늘고 있는 것도 CJ제일제당에는 기회”라고 말했다.
서울우유 아침에 두유는 세계 10대 슈퍼푸드인 병아리콩을 함유했으며 평소 부족하기 쉬운 브로콜리, 당근, 토마토, 양배추와 같은 야채의 영양소를 담았다. 또 인공감미료 대신 사과ㆍ바나나 등 과즙으로 단맛을 냈다.
서울우유가 아침에 두유에 업계 최초로 적용한 소재인 'Heat&Go'는 독일계 무균팩 제조사인 SIG 콤비블록에서 개발한 전자레인지에 데워서...
‘군고구마죽’과 ‘밤라떼죽’ 2종으로 슈퍼푸드인 귀리를 함유해 씹는 맛을 더했다. 본죽 밀타임은 캡이 부착된 스파우트 파우치 포장으로, 숟가락 등 별도의 도구 없이도 음료처럼 즐길 수 있는 것이 특징이다.
베이커리 업계도 아침 대용식을 겨냥한 제품 출시가 한창이다. 파리바게뜨는 곡물 본연의 맛을 살린 토스트 식빵인 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’를...
CJ제일제당은 27일과 28일 이틀간 용인 에버랜드 스피드웨이에서 열린 ‘2018 CJ대한통운 슈퍼레이스 챔피언십’ 최종전에 참가해 햇반, 비비고, 고메 등 자사 대표 가정간편식(HMR) 브랜드를 알렸다. 슈퍼레이스 챔피언십은 대한민국을 대표하는 모터스포츠 대회로 약 3만여명의 관람객이 참석하는 행사다.
CJ제일제당은 슈퍼레이스 챔피언십에서 'CJ올리브마켓...
CJ제일제당 관계자는 이번 인수와 관련해 “이재현 회장의 한국 식문화 세계화 경영철학을 바탕으로 CJ제일제당이 월드 베스트 식품 기업으로 도약하기 위한 전략의 일환”이라며 “카히키사 등 인수를 계기로 한식 대표 브랜드 비비고를 중심으로 미국 전역으로 사업을 보다 확대해 ‘케이푸드(K-Food)’와 한국 라이프스타일을 전파하는 데 더욱 집중할 것”이라고...
스위기와 조마토와의 경쟁에서 밀려 배달 서비스를 접었던 올라는 지난해 인터넷 배달업체 푸드판다인디아를 인수하면서 식품 배달 사업에 다시 뛰어들었다. 세계 최대 차량공유업체 우버도 지난해 ‘우버이츠’라는 식품 배달 서비스 브랜드를 론칭해 인도 시장 진출을 본격화하고 있다. 구글은 음식 배달·홈 서비스 앱인 아레오를 출시했다. 이 앱은 벵갈루루와...
홍콩식품박람회는 매년 전 세계 30여개 국의 1500여개 업체와 50만 명 이상의 관람객이 찾는 아시아 최대 규모의 식품 박람회다.
현대백화점은 이번 박람회에 K푸드 단독 부스를 마련하는가 하면 박람회에 참여하는 중소 식품 협력사의 왕복 항공료와 샘플 상품 물류비 및 홍보 가이드북 제작비 등 제반 비용을 지원한다.
박람회에 참가하는 9개 협력사는...
롯데마트는 13개가 있다. 베트남에 진출한 지 20년이 되는 롯데리아는 베트남인들에게 국민 패스트푸드로 각인됐다. 지난해 롯데면세점 다낭 공항점을 연 데 이어 이달 초엔 휴양지 나트랑(냐짱)에 2호 매장을 열었다. 인도네시아에서는 롯데백화점 에비뉴엘점 한 곳과 46개의 롯데마트 및 롯데슈퍼를 운영 중이며 앞으로 100개 이상으로 점포 수를 늘리는 게 목표다.
온라인과 물리적 세계의 경계가 흐려진 점도 IT기업의 지출이 확대하는 계기가 됐다. 아마존은 지난해 식료품 체인 홀푸드마켓을 인수했으며 알리바바는 슈퍼마켓 허마를 소유하고 있다. IT 기업들은 전통적 경제 영역으로 확장하면서 오프라인 매장을 짓고 있다. 신기술과 데이터를 확보하기 위해 스타트업이나 중소기업을 인수하기도 한다.
거대 IT기업들은...
아보카도는 ‘숲속의 버터’라 불릴 정도로 불포화지방산을 비롯해 비타민과 미네랄 등 각종 영양소가 풍부한 ‘슈퍼푸드’다. 겉모습 역시 껍질과 연둣빛 과육, 커다란 갈색 씨앗 등으로 인상적이어서 시각적인 효과 역시 크다.
아웃백 스테이크하우스는 아보카도로 스테이크의 풍미를 업그레이드한 ‘블랙 라벨 더 프레시 에디션’을 출시했다. 100% 호주 청정우...
삼양식품은 또 캐나다에서 뛰어난 자연 절경으로 매년 1000만여 명이 방문하는 세계적 관광 명소를 활용해 브랜드 인지도를 강화하고 있다. 삼양식품은 6월 중순 나이아가라 폭포 내 푸드 코트에 불닭볶음면, 치즈불닭볶음면, 핵불닭볶음면 등 용기면 3개 제품을 입점시켰다. 가격은 5캐나다 달러(한화 약 4500원)로, 구매 후 즉시 조리할 수 있도록 뜨거운 물을...
관심이 많은 홍콩ㆍ말레이시아 등 동남아 국가 현지 유통사와 구매상담회를 진행하는 등 한국의 맛을 세계에 알리기 위해 적극 나선다는 방침이다.
현대백화점 관계자는 “K팝ㆍ드라마 등 세계적으로 한류 열풍이 이어지면서 한국 식품에 대한 관심도 높아지고 있다”며 “향후에도 ‘K-푸드’ 수출 국가 및 품목 확대를 위해 다양한 노력을 기울일 것”이라고 말했다.
이마트는 지난해 9월 홍콩 최대 슈퍼마켓 체인인 웰컴사와 정식 수출 계약을 맺고 현지 매장에서 피코크 상품을 판매하기 시작했다. 미국법인을 통해서는 ‘이마트 PK’를 론칭, 미 중동부 지역 아시안 푸드 최대 총판 중 한 곳과 파트너십을 체결하는 등 해외 시장 공략에 박차를 가하고 있다.
최훈학 이마트 마케팅 담당은 “이번 세계 PL 박람회는 전세계의...
이 교수는 미국 북동부 지역의 슈퍼마켓 체인인 웨그먼스 푸드마켓의 사례를 언급했다. 여기서 유래된 ‘웨그먼스 효과’는 직원을 존중하고 배려하며 투자한 결과 직원의 만족도와 일에 대한 동기가 높아져 결국 기업의 생산성 제고로 이어지는 것을 뜻하는 개념이다.
안 이사는 서울F&B의 사례를 통해 기업 현장에서 다양한 임직원 복지제도와 즐거운(Fun)...
웨그먼스 효과(Wegmans Effect)란 직원을 존중하고 배려하며 투자한 결과 직원의 만족도와 일에 대한 동기가 높아져, 결국 기업의 생산성 제고로 이어지는 것을 뜻하는 개념으로, 미국 북동부 지역의 슈퍼마켓 체인인 웨그먼스 푸드마켓의 사례에서 비롯되었다.
한국 경제가 당면한 도전과제인 일자리 창출과 혁신성장, 그리고 소득 주도 성장에는...
신세계푸드는 스무디킹 인수 이후 체질 개선에 집중했다. 우선 얼음을 갈아 만드는 음료 특성 탓에 여름에만 마신다는 고정관념을 깨는 데 주력해 커피와 차, 그릭 요거트, 슈퍼 곡물, 제철 과일을 활용한 다양한 신제품을 내놨다. 건강한 음료라는 이미지를 구축하는 것과 함께 다양한 음료와 어울리는 샌드위치 메뉴도 추가하는 등 단순 음료 판매에서 벗어나 한 끼...
정식품은 호두와 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 아몬드를 이용한 두유를 선보였다. ‘베지밀 아몬드와 호두 두유’는 기존 두유에 비타민E와 불포화지방산이 풍부한 아몬드와 호두를 넣어 고소함과 영양을 살렸다. ‘베지밀 검은콩 아몬드와 호두 두유’는 국산 검은콩에 땅콩, 아몬드, 호두, 잣 등 4가지 견과류가 함유돼 있다.
마케팅 프로모션도 다양하다....