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  • 동아에스티 자회사 뉴로보, NASH 치료제 미국 임상 2상 승인
    동아에스티 자회사 뉴로보, NASH 치료제 미국 임상 2상 승인
    NASH는 알코올 섭취와 관계없이 간세포에 중성지방이 축적되는 질환이다. 간 내 염증 및 섬유화를 특징으로, 간경화, 간암, 간부전 등 심각한 간질환을 일으킬 수 있다. 전 세계적으로 유병률은 2~4%, 미국은 3~5%에 달하지만 개발된 치료제는 없다. 뉴로보 파마슈티컬스는 미국 보스턴에 있는 나스닥 상장사로 DA-1241과 DA-1726의 글로벌 개발 및 상업화를...
    2023-05-03 09:16
  • 정관장, 2030 건강관리 신규 브랜드 ‘찐생’출시
    정관장, 2030 건강관리 신규 브랜드 ‘찐생’출시
    ‘찐생홍삼’은 식품첨가물을 첨가하지 않아 안심할 수 있으며, 500mg 소형 타브렛 하루 두 알로 쓴 맛 걱정 없이 섭취할 수 있는 점이 특징이다. ‘찐생 온앤오프(ON&OFF)’는 출근 전 섭취하는 ‘찐생 온(ON)’과 자기 전 섭취하는 ‘찐생 오프(OFF)’를 패키지로 구성하여 활력부터 숙면까지 하루의 시작과 끝을 케어할 수 있는 ‘액상+정제’의 이중제형 제품이다....
    2023-05-02 11:14
  • 종근당건강, 2023 iF 디자인 어워드 본상 수상
    종근당건강, 2023 iF 디자인 어워드 본상 수상
    제품 패키지에 비도공(비코팅) 용지를 사용하여 친환경성을 추구했으며 보관용기로 재사용할 수 있고 제품의 섭취방법과 횟수를 직관적으로 확인할 수 있도록 디자인한 점도 높이 평가받았다. 김호곤 종근당건강 대표는 “제품 패키지 디자인을 통해 종근당건강의 기업이념과 철학을 소비자에게 전달할 수 있게 되어 뜻깊게 생각한다”라며...
    2023-05-02 11:10
  • 파우더에 드링크, 과자까지…단백질 식품 진화 어디까지?
    파우더에 드링크, 과자까지…단백질 식품 진화 어디까지?
    그러다 일상생활에서 섭취하기 간편한 마시는 드링크 형태로 진화하더니 프로틴바와 과자를 비롯해 소시지·초콜릿까지 영역을 넓히고 있다. 1일 한국농수산식품유통공사에 따르면 단백질 보충제 시장 규모는 2018년 813억 원에서 2020년 2579억 원, 지난해 4000억 원을 기록하며 덩치를 불리고 있다. ◇식음료업체, 단백질 ‘음료’에 꽂혔다 BGF리테일은 편의점 CU...
    2023-05-01 14:00
  • 황금연휴 ‘먹거리’ 안전 주의보…식약처서 회수 조치한 식품은?
    황금연휴 ‘먹거리’ 안전 주의보…식약처서 회수 조치한 식품은?
    ‘냉동소족’을 섭취할 때도 주의가 필요하다. 식약처는 24일 시중에 판매 중인 멕시코산 ‘냉동소족’에서 동물용의약품인 질파테롤이 기준치(0.001㎎/㎏ 이하)보다 초과 검출(0.002㎎/㎏)되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치를 내렸다. 이 제품은 ‘우진미트 유한회사(경기도 성남시 소재)’가 수입·판매한 제품으로 제조 일자가 2022년 10월 31일부터 2022년 12월...
    2023-04-29 07:00
  • 쟈뎅, 이너뷰티까지 챙긴 ‘아워티 콤부차’ 복숭아 맛 선봬
    쟈뎅, 이너뷰티까지 챙긴 ‘아워티 콤부차’ 복숭아 맛 선봬
    분말 스틱 타입으로 휴대와 섭취가 간편하고 차가운 얼음물에도 잘 녹아 편하게 음용 가능하다. 쟈뎅 담당자는 “건강을 즐겁게 관리하는 ‘헬시플레저’ 트렌드에 맞춰 아워티 콤부차 라인업을 확장해 소비자 선택의 폭을 넓히고자 했다”라며, “쟈뎅만의 티 제조 노하우를 살려 완성한 신제품 ‘아워티 콤부차 복숭아’에 대한 많은 사랑을 기대한다”라고 전했다.
    2023-04-28 11:16
  • hy, 코스맥스엔비티와 MOU 체결…건기식 사업 협력
    hy, 코스맥스엔비티와 MOU 체결…건기식 사업 협력
    설정한 배송 주기에 맞춰 전달해 고객의 꾸준한 섭취를 돕는다. 코스맥스엔비티는 생산을 책임진다. hy는 B2B 원료 공급 채널 확장도 추진한다. 코스맥스엔비티는 생산 중인 OEM 제품에 hy B2B 원료 적용을 검토한다. 프로바이오틱스 균주와 꾸지뽕잎추출물, 발효녹용추출물 등 천연물 원료를 적용해 상품성을 높인다는 계획이다. 김병진 hy 대표이사는...
    2023-04-28 09:26
  • hy, HY발효홍삼농축액 ‘스트레스에 의한 우울 개선’ 논문 국제학술지 게재
    hy, HY발효홍삼농축액 ‘스트레스에 의한 우울 개선’ 논문 국제학술지 게재
    다시 말해 컴파운드K를 함유한 발효홍삼농축액 섭취 시 개인의 장내 환경과 사포닌 대사 능력에 관계 없이 기능 성분인 진세노사이드를 흡수할 수 있음을 의미한다. 논문에서 hy는 위장관과 중추신경 간의 신호전달 경로가 존재한다는 ‘장-뇌-축(gut-brain axis)이론’을 기반으로 발효홍삼농축액이 장내 미생물과 정신 건강에 끼치는 영향을 연구했다. 연구진은...
    2023-04-27 11:08
  • “아보카도 먹을 때 주의” 식약처, 농약 범벅 페루산 아보카도 ‘회수’
    “아보카도 먹을 때 주의” 식약처, 농약 범벅 페루산 아보카도 ‘회수’
    01mg/kg 이하) 보다 초과 검출(0.03mg/kg)되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 26일 밝혔다. 회수 대상은 ‘주식회사 에이플러스 프레쉬(서울시 송파구 소재)’가 수입·판매한 페루산 아보카도(생산년도 : 2023년) 제품이다. 식약처는 해당 제품을 신속히 회수하고, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품하여 줄 것을 당부했다.
    2023-04-26 18:31
  • 일동바이오사이언스, ‘프로바이오틱스 원료’ 캐나다 자연건강제품 등록
    일동바이오사이언스, ‘프로바이오틱스 원료’ 캐나다 자연건강제품 등록
    캐나다 보건부 NHP 등록은 소비자가 비타민 및 미네랄, 프로바이오틱스 등과 같은 건강용 제품을 안심하고 섭취·이용할 수 있도록 관련 규정에 따라 관리·감독하는 제도다. 원료와 제품의 안전성, 품질 등에 대한 자료 검증과 전문가 평가 등을 거쳐 등록이 결정되며, 제조 단계는 물론, 유통 및 판매에 이르는 전 과정이 관련 기준에 부합하는지도...
    2023-04-26 16:41
  • “감자튀김이 우울증 유발할 수 있다” 中연구결과
    “감자튀김이 우울증 유발할 수 있다” 中연구결과
    24일(현지시간) 미국 CNN은 중국 항저우의 한 연구팀이 미국국립과학원회보(PNAS)에 공개한 논문을 통해 튀긴 음식을 자주 섭취할 경우 이를 먹지 않은 이들보다 우울증 확률이 7% 높아진다는 연구 결과를 발표했다고 보도했다. 특히 감자튀김을 섭취할 경우 고기튀김 등보다 우울증 위험이 2% 더 높았다. 연구팀은 “14만728명을 약 11년 동안 관찰한 결과 이 같은 결과를...
    2023-04-26 13:50
  • 노동진 수협 회장 "수산물 집 배송 체계 마련…방사능 검사 통과 수산물 별도 표기"
    노동진 수협 회장 "수산물 집 배송 체계 마련…방사능 검사 통과 수산물 별도 표기"
    노 회장은 또 성장하고 있는 미래 소비 수요인 어린이와 청소년을 대상으로 수산물 섭취를 활성화할 수 있도록 교육과 홍보를 추진하겠다고 밝혔다. 그는 “한때 수산물 소비 섭취 1위였던 일본도 어린이와 청소년 중심으로 소비가 급감함에 따라 식생활 교육을 통해 이를 해결하려는 노력을 해오고 있다”며 교육을 통한 식습관 형성의 중요성을 강조했다. 일본 원전...
    2023-04-26 12:00
  • [과학 놀이터] 인간의 친구가 된 개만의 DNA
    [과학 놀이터] 인간의 친구가 된 개만의 DNA
    그런데 인간은 고기를 과도하게 섭취할 경우 설사에 시달리게 된다. 게다가 당시 사냥감들은 척박한 기후 탓에 대부분 지방이 적고 살코기의 비율이 높아, 이들을 과도하게 섭취할 경우 단백질 중독에 걸릴 위험이 높았다. 때문에 사람들은 도축한 동물의 다리 혹은 두개골에 축적된 지방을 주로 섭취했고 남는 살코기를 늑대에게 주었다. 그리고 인간과는 달리 몇...
    2023-04-26 05:00
  • 인스코비, 건기식 브랜드 ‘룰더핏’ 신제품 출시…“다이어트 제품 라인업 확장”
    인스코비, 건기식 브랜드 ‘룰더핏’ 신제품 출시…“다이어트 제품 라인업 확장”
    1일 1포로 간편하게 섭취할 수 있는 컴팩트한 패키지로 구성돼 있다. 인스코비는 기존 룰더핏 제품군과 동일하게 우수건강기능식품제조기준(GMP) 인증을 획득한 생산시설에서 제조한다. 인스코비 관계자는 “룰더핏은 최적의 배합과 독자적인 기술력을 접목해 간편한 섭취만으로 균형잡힌 영양 밸런스를 구축해주는 이너뷰티 및 건기식 전문 브랜드”라며 “최근...
    2023-04-25 13:39
  • 멕시코산 ‘냉동소족’서 동물용의약품 초과 검출…식약처 “회수”
    멕시코산 ‘냉동소족’서 동물용의약품 초과 검출…식약처 “회수”
    회수대상은 ‘(주)우진미트 유한회사(경기도 성남시 소재)’가 수입?판매한 제품으로 제조일자가 2022년10월 31일부터 2022년 12월 15일(소비기한: 2024년 10월 30일~ 2024년 12월 14일)인 제품이다. 식약처는 해당 제품을 신속히 회수하도록 조치하고, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품하여 줄 것을 당부했다.
    2023-04-24 17:45
  • 삼양사 큐원 상쾌환, MZ세대 겨냥 팝업 ‘프레시 샤워 룸’ 오픈
    삼양사 큐원 상쾌환, MZ세대 겨냥 팝업 ‘프레시 샤워 룸’ 오픈
    이후 2019년 망고 과즙을 더해 맛은 물론 섭취 편의성을 높인 ‘상쾌환 스틱형(Yellow)’과 2021년 배 농축액 및 사과 과즙이 첨가된 ‘상쾌환 스틱형 레드(Red)’을 차례로 선보이며 업계 대표주자로 자리매김했다. 이어 올해 2월 ‘상쾌환 부스터’ 출시로 제품 라인업을 강화하고 음료형 숙취해소 시장 진출을 공식화했다.
    2023-04-24 16:40
  • “NO 슈가” 외치는데...설탕값은 왜 오를까 [이슈크래커]
    “NO 슈가” 외치는데...설탕값은 왜 오를까 [이슈크래커]
    우리가 섭취하는 가공식품을 통해 섭취하는 설탕의 양을 무시할 수 없기 때문입니다. 세계보건기구(WHO)의 하루 설탕 섭취 권고량은 50g 이하인데요. 예를 들어 케첩 1큰술에는 4g, 탄산음료 한 캔에는 40g의 당이 들어있고요. 병에 든 형태로 판매되는 샐러드드레싱에도 생각보다 많은 설탕이 함유돼 있습니다. 드레싱 2큰술이면 5~7g의 설탕을 섭취하게 되는 셈이죠....
    2023-04-24 16:04
  • 식약처, 잔류농약 기준 초과 ‘아보카도’ 회수 조치
    식약처, 잔류농약 기준 초과 ‘아보카도’ 회수 조치
    01mg/kg 이하) 보다 초과 검출(2.03mg/kg)되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 20일 밝혔다. 회수 대상은 ‘주식회사 트릿지(서울시 서초구)’가 수입·판매한 콜롬비아산 아보카도(생산년도: 2023년) 제품이다. 식약처는 해당 제품을 신속히 회수하도록 조치하였으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해줄 것을 당부했다.
    2023-04-20 17:59
  • 정황근 농식품부 장관 "토마토 안심하고 드세요"
    정황근 농식품부 장관 "토마토 안심하고 드세요"
    이마트와 롯데마트, 하나로마트, 홈플러스 등 대형마트도 동참해 5월 10일까지 방울토마토를 최대 30% 할인 판매한다. 정 장관은 "쓴맛 토마토의 원인이 밝혀졌고, 문제가 된 품종은 모두 폐기해 안심하고 섭취해도 된다"며 "수요부진으로 어려움을 겪고 있는 농가를 위해 토마토를 많이 찾아달라"고 강조했다.
    2023-04-20 14:10
  • 아이스크림도 제로 시대…롯데웰푸드, 무설탕 빙과 3종 선봬
    아이스크림도 제로 시대…롯데웰푸드, 무설탕 빙과 3종 선봬
    지난해 5월 론칭한 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)와 설탕 등 당 섭취에 민감한 소비자들에게 호응을 얻으며 ‘제로슈거’ 시장에서 두각을 냈다. 제로 브랜드는 출시 6개월 만에 300억 원에 육박하는 매출을 달성했다.‘제로’는 올해 들어서도 높은 매출액을 기록하고 있다. 올해부터 ‘제로’ 브랜드의 라인업 확대를 통해 올해 매출액은...
    2023-04-20 09:08
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