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  • 갓 구운빵ㆍ건강빵…코로나19로 집콕족 늘자 빵 수요도 부푼다
    갓 구운빵ㆍ건강빵…코로나19로 집콕족 늘자 빵 수요도 부푼다
    시중 편의점에서 미각제빵소 제품의 가격은 1500~2800원 대로 일반 베이커리 제품보다 20~30% 비싸게 팔리고 있다. 제품 고급화 움직임은 베이커리 시장뿐 아니라 양산빵 시장에서도 활발하다. 신세계푸드는 6일 건강 식재료를 활용한 식사대용 건강빵인 ‘무설탕 올리브 모닝롤’, ‘꿀 탕종식빵’ 2종을 선보였다. 최근 면역력이 강조되며 "이왕이면 건강한...
    2020-04-07 15:20
  • 신세계푸드, 건강 식재료 활용한 건강빵 출시
    신세계푸드, 건강 식재료 활용한 건강빵 출시
    식사대용으로 선보인 만큼 가격에 대한 부담을 갖지 않도록 ‘무설탕 올리브 모닝롤’은 2980원(20개 묶음), ‘꿀탕종식빵’은 3980원(1080g)의 합리적 가격으로 선보였다. 전국 18개 이마트 트레이더스 매장 및 SSG닷컴에서 구입할 수 있다. 신세계푸드 관계자는 “가정에서 식사 대용으로 빵을 자주 먹는 소비자들이 건강하고 부담 없는 가격으로 빵을 즐길 수 있도록...
    2020-04-06 09:14
  • 코로나19에 메뚜기 떼까지...아시아~아프리카 새 불황 전조
    코로나19에 메뚜기 떼까지...아시아~아프리카 새 불황 전조
    지난 1년 동안 설탕 가격은 2배 가까이 뛰었고, 밀가루 가격은 15% 상승했다. 곤충 전문가들에 따르면 메뚜기는 떼로 움직이게 되면 바람을 타고 하루에 100~200km를 이동, 가는 곳마다 왕성한 식욕을 자랑하며 곡식과 과일 농사를 엉망으로 만든다. 1㎢에 모이는, 비교적 작은 그룹이어도 하루당 인간 3만5000명이 먹는 양과 맞먹는 양을 먹는다고 한다. 앞서 아프리카...
    2020-03-08 17:28
  • 이마트24 "아이스음료도 건강하게…노니청포도ㆍ노니오렌지 선봬"
    이마트24 "아이스음료도 건강하게…노니청포도ㆍ노니오렌지 선봬"
    접하기 어려운 노니를 쉽게 즐길 수 있도록 출시된 이번 상품은 설탕 대신 에리스리톨을 사용해 칼로리를 낮추는 등 건강을 중시하는 고객을 위해 개발됐다. 가격은 각 1500원(얼음컵 포함 2000원)이다. 노니 함유 상품 출시와 함께 이마트24는 국내산 원료를 사용한 건강즙 음료인 ‘맑은내일’ 건강즙 5종(통양배추즙, 통도라지배즙, 통사과즙, 통양파즙, 통호박즙)도...
    2020-03-06 09:06
  • 트루바이탈, 면역력 특화 7가지 원료 담은 '세븐브레스' 출시
    트루바이탈, 면역력 특화 7가지 원료 담은 '세븐브레스' 출시
    설탕이나 값이 싼 꿀을 첨가한 제품도 다수였다. 세븐브레스는 배, 도라지, 프로폴리스, 엘더베리, 모과, 수세미, 비타민B, C 등 면역력에 특화된 7가지 원료를 담아 기존 제품의 단점을 보완했다. 화학물질에 거부감을 느끼는 소비자들의 니즈를 반영해 설탕, 보존료, 향료, 착색료, 인공감미제를 넣지 않고, 원료만으로 아이들이 좋아하는 건강한 단 맛을 낸 것이...
    2020-03-04 17:06
  • 신세계百 '홈카페족’ 효과 톡톡…커피ㆍ차 관련 매출 14%↑
    신세계百 '홈카페족’ 효과 톡톡…커피ㆍ차 관련 매출 14%↑
    아쌈과 실론으로 구성했으며 가격은 틴 125g에 2만3000원, 티백 1만7000원이다. 국내의 ‘홈카페족’을 위해 출시한 특별한 제품도 있다. 포트넘앤메이슨의 ‘남산 블렌드’는 남산의 장미꽃에 영감을 얻은 차로 장미향이 특징이다. 틴 케이스로 판매하며 가격은 125g에 3만8000원이다. 홈카페 관련 인테리어 소품 판매도 늘었다. 이왕 마시는 거 ‘사진빨’ 잘 받는...
    2020-02-16 06:00
  • 세계식량가격지수, 4개월 연속 상승세…전월 비 0.7%↑
    세계식량가격지수, 4개월 연속 상승세…전월 비 0.7%↑
    유지류‧설탕‧유제품‧곡물 가격은 오른 반면 육류 가격은 하락했다. 국제연합식량농업기구(FAO)에 따르면, 1월 세계식량가격지수는 전월(181.2포인트) 대비 0.7% 상승한 182.5포인트였다. 세계식량가격지수는 최근 4개월 동안 연속 상승 추세를 보였으며, 전년과 비교해 11.3% 상승했다. 지난해 평균 식량가격지수는 171.4포인트로, 2018년(168.4포인트)보다 3.0% 올랐다....
    2020-02-10 11:18
  • “밸런타인데이에 딸기 선물 어때요” 이마트, ‘딸기 페스티벌’ 개최
    “밸런타인데이에 딸기 선물 어때요” 이마트, ‘딸기 페스티벌’ 개최
    마찬가지로 잼용 딸기인 ‘잼나게 먹는 딸기’를 설탕 및 다용도 저장병과 함께 구매시 합산 금액에서 2000원을 할인해준다. 밸런타인데이를 앞두고 딸기 전 품목을 대상으로 초콜릿(린트판 초콜릿 5종·바인리히커버처 초콜릿 2종)과 동시 구매시 초콜릿 가격을 50% 할인한다. 딸기는 최근 케익·샌드위치·퐁듀·캔디 등 디저트류의 식재료로써 활용도가...
    2020-02-06 06:00
  • 식품 원재료가격도 '껑충'…라면ㆍ치킨 등 장바구니물가 불안심리 확산
    식품 원재료가격도 '껑충'…라면ㆍ치킨 등 장바구니물가 불안심리 확산
    세계식량가격지수는 FAO가 주요 농산물인 육류ㆍ유지류ㆍ곡물ㆍ유제품ㆍ설탕 등 5개 주요 식품 원재료에 대한 가격변동을 반영하는 지수로, 2002~2004년 식량 가격의 평균을 100으로 설정하고 현재 식량 가격이 기준치보다 얼마나 오르거나 내렸는지를 확인할 수 있는 지표다. 지난해말부터 올초까지 식품 외식업계는 수익 악화를 이유로 일제히 가격인상을...
    2020-01-13 16:53
  • 세계식량가격지수, 2014년 12월 이후 최고
    세계식량가격지수, 2014년 12월 이후 최고
    설탕은 원유가격이 상승한 상황에서, 브라질에서 설탕 대신 에탄올 생산에 더 많은 사탕수수를 사용하면서 국제 시장에서 설탕 가용량이 감소해 가격이 올랐다. 하지만 미 달러 대비 브라질 헤알화의 약세가 계속되고, 인도의 설탕 생산 전망이 개선됨에 따라 가격 상승 폭은 크지 않았다는 분석이다. 유제품의 경우 치즈 가격이 약 8% 상승했다. 유럽연합과...
    2020-01-13 11:00
  • 소비자원 “다소비 가공식품, 대형마트가 가장 저렴”
    소비자원 “다소비 가공식품, 대형마트가 가장 저렴”
    조사대상 30개 품목 중 두부·시리얼·즉석밥은 전통시장, 햄·식용유·밀가루는 대형마트가 가장 저렴했으며, 생수·고추장·설탕은 SSM, 어묵은 백화점에서 저렴하게 구매할 수 있었다. 유통업태 간 가격 차이가 가장 큰 품목은 두부(44.2%)였으며, 시리얼(38.6%), 생수(34.7%) 등도 가격 차이가 큰 것으로 조사됐다. 품목 별로는 전월에 비해 오렌지주스·스프...
    2019-12-16 08:54
  • [덕후의 경제] ‘오늘은 홈술’ 저자 류지수 씨 "'칵테일 혼술' 어렵지 않아요"
    [덕후의 경제] ‘오늘은 홈술’ 저자 류지수 씨 "'칵테일 혼술' 어렵지 않아요"
    사실 맥주와 소주가 혼술의 대명사가 된 것은 쉽게 구입할 수 있고 가격이 싸기 때문이다. 하지만, 우리에게 그리 친숙하지 않은 칵테일을 혼술로 권하는 사람이 있다. '오늘의 홈술'의 저자 류지수(27) 씨다. '오늘의 홈술'은 집(Home)에서 칵테일을 손쉽게 만들고 즐기는 방법을 담은 책이다. 총 27종의 칵테일을 한 권에 담았다. 류 씨는 인스타그램과 유튜브에서...
    2019-12-13 17:14
  • 중국 수입 증가에 세계 육류 가격 '껑충'
    중국 수입 증가에 세계 육류 가격 '껑충'
    지난달 세계식량지수 상승은 육류·유지류·설탕이 이끌었다. 특히 육류가격은 상승세가 이어지고 있다. 육류는 올해 들어 10개월 연속 오르고 있다. 지난달은 10월 182.1포인트에서 4.6% 오른 190.5포인트로 2009년 5월 이후 가장 큰 상승폭이다. 농식품부 관계자는 "중국의 계속된 강한 수입수요에 비해 수출 가용량이 충분치 않아 가격이 폭으로...
    2019-12-09 11:00
  • 커지는 '젤리' 시장, 껌 시장 삼켰다
    커지는 '젤리' 시장, 껌 시장 삼켰다
    이번에 출시한 ‘세븐셀렉트 보석젤리’는 설탕입자를 젤리 표면에 입혀 반짝이는 보석 모양을 구현한 제품으로 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득한 식감을 자랑한다. 반짝이고 화려한 비주얼로 아이들과 젊은 여성층에게 인기가 높을 것으로 예상된다. 소다맛, 복숭아맛 2종으로 구성됐다. 세븐일레븐은 “메가 히트 상품인 ‘세븐셀렉트 요구르트젤리’부터...
    2019-11-24 13:43
  • 소비자원 "오렌지 주스ㆍ된장 가격 오르고, 카레ㆍ두부 가격 내려"
    소비자원 "오렌지 주스ㆍ된장 가격 오르고, 카레ㆍ두부 가격 내려"
    조사대상 30개 품목 중 두부·시리얼·즉석밥은 전통시장, 식용유·햄·국수는 대형마트가 가장 저렴했고, 생수·설탕·치즈는 SSM, 어묵은 백화점에서 저렴하게 구매할 수 있었다. 유통업 간 가격 차이가 가장 큰 품목은 두부(43.8%)였으며, 생수(34.7%), 시리얼(31.5%) 등도 가격 차이가 큰 것으로 조사됐다. 유통업별로 가장 저렴한 품목 수는 대형마트가 15개로...
    2019-11-15 09:57
  • ‘생생정보’ 리얼가왕 김치말이 국수, 한 그릇에 3500원…초 저렴한 국수집 위치 어디?
    ‘생생정보’ 리얼가왕 김치말이 국수, 한 그릇에 3500원…초 저렴한 국수집 위치 어디?
    고명으로 올라가는 김치는 상온에서 3일 동안 익힌 뒤 참기름, 설탕, 깨소금 넣고 양념해 국수의 맛을 더했다. 이외에도 황태해장국도 인기다. 황태와 굵은 콩나물이 듬뿍 들어간 황태해장국 역시 5000원으로 저렴하다. 한편 해당 맛집은 서울 관악구 신림로에 위치해있으며 상호명은 ‘신림동 국수회관’이다. 가격은 잔치국수 2500원, 바지락칼국수 4500원...
    2019-11-12 19:18
  • 아프리카돼지열병 중국, 전 세계 육류 흡수, 가격 '출렁'
    아프리카돼지열병 중국, 전 세계 육류 흡수, 가격 '출렁'
    지난달 세계식량지수 상승은 설탕·곡물·육류·유지류가 이끌었다. 특히 육류가격의 상승세가 이어지는 모습이다. 육류는 올해 9월 181.0 포인트에서 지난달에는 182.7포인트로 9개월 연속 상승세다. 특히 아프리카돼지열병으로 돼지고기가 부족한 중국이 수입을 크게 늘렸기 때문이다. 8월 기준 중국해관(세관)에 따르면 돼지고기 수입량은 1년 사이 76%가...
    2019-11-11 11:14
  • 해태제과, 장건강 초콜릿 '젠느 프락토올리고당' 출시
    해태제과, 장건강 초콜릿 '젠느 프락토올리고당' 출시
    하지만 설탕보다 가격이 7배 이상 비싸 실제 프락토올리고당을 사용한 것은 이번이 처음이다. 이 제품에는 하루 권장량에 해당하는 7000mg의 프리바이오틱스가 들어 있다. 기능성 제품을 표방한 시중의 제품보다 2배가량 많은 수치다. 장내 유익균은 100배가량 증가하며 비만을 유발하는 등의 유해균은 그에 비례해 감소하는 것으로 알려진다. 초콜릿의 향미를 좌우하는...
    2019-11-06 09:04
  • 소비자원 "시리얼ㆍ국수ㆍ소주 등 가격 상승...맛살ㆍ스프 가격은 내려가"
    소비자원 "시리얼ㆍ국수ㆍ소주 등 가격 상승...맛살ㆍ스프 가격은 내려가"
    생수·설탕·치즈는 SSM, 어묵·냉동만두는 백화점에서 저렴하게 구매할 수 있었다. 유통업태 간 가격 차이가 가장 큰 품목은 두부(47.2%)였고, 생수(36.2%), 시리얼(32.3%) 등도 가격 차이가 큰 것으로 조사됐다. 유통업태별로 가장 저렴한 품목 수는 대형마트가 15개로 가장 많았고, 다음으로 전통시장(10개), SSM(3개), 백화점(2개) 순이었다. 다소비 가공식품...
    2019-10-18 09:54
  • ‘생생정보’ 산더덕 갈비찜, 맛+건강까지 한 번에…가격‧위치 어디?
    ‘생생정보’ 산더덕 갈비찜, 맛+건강까지 한 번에…가격‧위치 어디?
    이와 함께 설탕이나 물엿 대신 사용하는 직접 담근 매실청도 한몫했다. 두 번째 비법은 고기와 함께 나가는 진한 사골 육수. 해당 육수는 사골과 도가니를 높은 압력에서 우려내 더욱 깊고 진한 맛을 냈다. 주인장은 산더덕을 넣게 된 이유에 대해 “몸이 안 좋아서 1년 가까이 산 더덕을 갈아 먹었다. 고혈압도 많이 떨어지고 해서 건강에 좋은 거 같더라. 그래서...
    2019-10-02 19:28
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