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  • [사회공헌] SPC그룹, 농가 돕기 위한 'ESG 행복상생 프로젝트' 실시
    [사회공헌] SPC그룹, 농가 돕기 위한 'ESG 행복상생 프로젝트' 실시
    서울시, 푸르메재단과 함께 장애인 일자리를 창출하는 ‘행복한 베이커리&카페’ 사업, 전국 가맹점과 지역아동센터가 1대 1 결연을 하고 매월 생일파티용 케이크를 지원하는 ‘SPC해피버스데이파티’ 등이 대표적인 사회공헌 활동이다. 계열사에서 생산한 빵과 식품 등을 전국 사회복지시설에 기부하는 푸드뱅크 사업 누적 실적은 본사 기준 925억 원에 달한다.
    2022-05-30 06:00
  • 사이다+막걸리ㆍ밥+라면…식품·주류사, 이색 컬래버 "입맛 당기네"
    사이다+막걸리ㆍ밥+라면…식품·주류사, 이색 컬래버 "입맛 당기네"
    회사 측은 밀레니얼 세대에게 햇반과 신라면의 조합이 '소울푸드'로 불릴 정도로 인기인 점에 착안해 상품을 기획했다고 설명했다. 서울장수 막걸리는 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨와 함께 ‘장수 막걸리 쉐이크’를 선보였다. 알코올 함량을 1% 미만인 성인용 비알코올 제품으로, 이번 제품은 막걸리향 베이스에 얼음, 우유 등을 함께 블렌딩해 서울 장수...
    2022-05-29 11:19
  • 농심, 다이닝 업계 첫 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 27일 문연다
    농심, 다이닝 업계 첫 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 27일 문연다
    농심은 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친(Forest Kitchen)’을 27일 서울 잠실 롯데월드몰에 오픈한다고 25일 밝혔다. 포리스트 키친은 숲(Forest)과 주방(Kitchen)을 조합한 이름에서도 알수 있듯 자연의 건강함을 담은 메뉴를 제공하겠다는 의지를 담았다. 또한, 휴식(For Rest)의 의미도 전달할 수 있는 만큼, 비건 푸드로 고객의 힐링은 물론 지구 환경에 기여하겠다는 생각도...
    2022-05-25 15:19
  • 신동빈 롯데 회장, 5년간 37조원 투자…"국내 산업 생태계 활성화"
    신동빈 롯데 회장, 5년간 37조원 투자…"국내 산업 생태계 활성화"
    롯데벤처스 엘캠프(스타트업 육성 및 투자 프로그램) 뿐만 아니라 푸드테크(미래식단), 헬스케어 등 국민 건광과 관련된 전문 분야로도 투자 영역을 넓힌다. 롯데벤처스는 베트남, 일본 등 글로벌 벤처캐피탈 진출을 통해 축적된 인프라와 경험 자산을 국내 스타트업들에게 제공해 해외진출도 지원한다. 롯데벤처스 엘캠프를 거친 152개 국내 스타트업들의...
    2022-05-24 11:36
  • "혼밥 말고 함밥"…중랑구, 1인가구 청년 '쿠킹클래스' 운영
    "혼밥 말고 함밥"…중랑구, 1인가구 청년 '쿠킹클래스' 운영
    서울 중랑구가 1인 가구 청년들의 식(食) 건강을 위해 쿠킹클래스와 네트워킹 프로그램을 진행하는 ‘함밥데이 맛있는 수다 테이블’ 운영에 나선다고 24일 밝혔다. ‘함밥데이’는 혼밥에 익숙한 1인 가구 청년들이 함께 요리도 배우고 밥도 먹으며 네트워크를 형성하기 위해 마련됐다. 프로그램은 이탈리아 문화와 음식에 대해 배울 수 있는 ‘주방에서 떠나는...
    2022-05-24 10:57
  • 레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장
    레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장
    신세계푸드는 지난해 7월 대체육 브랜드 ‘베러미트’를 론칭한 후 스타벅스, 웨스틴조선호텔, SK텔레콤, 아우디, 서울시와 협업 마케팅을 펼치고 있다. 지난해 4월 마이셀과 NDA(기밀유지협약)를 체결하고 대체육 식품화 개발 및 연구를 진행하는 롯데그룹의 롯데중앙연구소는 지난 4월 팡세와 ‘3D-바이오프린팅 기술을 활용한 배양육 기술·제품 개발을 위한...
    2022-05-23 15:06
  • 서울시, “어르신, 키오스크 어려울 때 바로 도움 청하세요“
    서울시, “어르신, 키오스크 어려울 때 바로 도움 청하세요“
    어르신은 키오스크 화면을 스마트폰에 그대로 재현해 놓은 키오스크 교육용 앱을 통해 무인발급기, 패스트푸드, 카페 등 다양한 유형의 키오스크 작동법을 실습해볼 수 있다. 과학기술정보통신부와 서울시가 공동으로 수행하고 있는 디지털 배움터에서도 키오스크 교육이 진행된다. 디지털 배움터의 교육과정은 고령층, 다문화인 등을 중심으로 기초·생활·심화...
    2022-05-23 11:15
  • 서울 밤도깨비 야시장 열린다…3년만에 재개
    서울 밤도깨비 야시장 열린다…3년만에 재개
    서울시가 여는 밤도깨비 야시장은 코로나19 사태 직전인 2019년 7개월간 연인원 341만 명이 찾을 정도로 성황을 이뤘다. 당시 푸드트럭 125대와 수공예작가 등 일반상인 206팀이 참여해 97억 원의 매출을 기록하기도 했다. 아파트 단지별로는 이미 자체 행사를 재개하고 코로나19 대유행 시절 이전의 분위기를 되찾고 있다. 도봉구의 한 아파트 단지에서는 17∼18일...
    2022-05-23 06:06
  • 리오프닝에 경쟁사 바쁘게 움직이는데…‘구본성 리스크’에 발목잡힌 아워홈
    리오프닝에 경쟁사 바쁘게 움직이는데…‘구본성 리스크’에 발목잡힌 아워홈
    신세계푸드는 회사, 학교에 벗어나 프리미엄 아파트 전용 식음 서비스 확대에 속도를 내고 있다. 이달부터는 서울 서초동에 있는 ‘서초 래미안 리더스원’ 단지 내 커뮤니티 식음시설 운영을 시작했다. 아워홈 또한 사업 경쟁력을 끌어올리기 위해 고군분투하고 있다. 대표적으로 불고기, 숯불갈비 등 K푸드와 어울리는 천연 향미 소재 개발에 착수했다. 글로벌 주요...
    2022-05-22 14:54
  • 식약처, CJ제일제당·농심 등과 식품원료 수급 대응방안 논의
    식약처, CJ제일제당·농심 등과 식품원료 수급 대응방안 논의
    식품의약품안전처는 19일 서울 서초구 한국식품산업협회에서 최근 국제 정세 변화에 따른 식품 원료 수급 상황을 진단하고 대응 방안 논의를 위한 간담회를 개최했다고 20일 밝혔다. 참여업체는 CJ제일제당과 농심, 대상, 롯데푸드, 삼양사, SPC삼립, 빙그레, 오뚜기, 오리온, 인그리디언코리아 등 10개사다. 이날 간담회는 러시아-우크라이나 전쟁 장기화, 일부 국가들의...
    2022-05-20 16:55
  • SPC삼립이 쏘아올린 포켓몬 ‘열풍’…삼성전자·LG생활건강도 합류
    SPC삼립이 쏘아올린 포켓몬 ‘열풍’…삼성전자·LG생활건강도 합류
    내달 19일까지는 서울 한남동에 위치한 배스킨라빈스 ‘HIVE 한남(하이브 한남)’에서 ‘푸드존’, ‘테마존’, ‘카페존’, ‘테라스존’ 등 포켓몬을 다채롭게 즐길 수 있는 공간들로 구성된 ‘포켓몬 위드 하이브 시티’도 운영한다. 최근에는 포켓몬스터와 협업해 ‘포켓몬 키즈 우산’ 4종을 출시하고, 굿즈 출시를 기념해 다양한 프로모션을 진행하고 있다....
    2022-05-20 10:52
  • "MZ가 뽑고 MZ가 개발하고 MZ에 판다"···유통업계, 면접부터 상품개발까지 전면 배치
    "MZ가 뽑고 MZ가 개발하고 MZ에 판다"···유통업계, 면접부터 상품개발까지 전면 배치
    21일부터는 아예 다음 달 12일까지 서울의 유명 핫플레이스 성수동에 업계 최초로 브랜드 팝업스토어 ‘갓생기획실’을 운영한다. ‘갓생기획’을 단순 PB상품을 넘어 MZ 라이프스타일 브랜드로 확장하려는 시도다. GS25는 ‘MD 서포터즈’도 선발했다. 사내 1990년대생 영업관리자(OFC)들로 구성된 MD 서포터즈가 6개월간 MZ세대 트렌드 공유, 개인 미션 등을 수행하면...
    2022-05-19 16:06
  • 휴롬, 성수동에 팝업스토어 ‘BUEOK by Hurom’ 오픈
    휴롬, 성수동에 팝업스토어 ‘BUEOK by Hurom’ 오픈
    휴롬은 서울 성수동에서 오는 21일부터 내달 19일까지 팝업스토어 '부엌 바이 휴롬(BUEOK by Hurom)'을 운영한다고 19일 밝혔다. 이번 공간은 MZ세대의 감성에 맞춰 휴롬의 철학을 오감으로 담아내기 위해 마련됐다. 신선한 식재료와 맛있는 음식에 대한 기대감으로 가득한 부엌 컨셉으로 MZ세대들이 '건강'을 특별하게 경험할 수 있게 했다. 휴롬 관계자는...
    2022-05-19 11:14
  • 오뚜기, '제2회 푸드 에세이 공모전' 시상식 개최
    오뚜기, '제2회 푸드 에세이 공모전' 시상식 개최
    오뚜기는 18일 서울시 강남구 오뚜기센터에서 ‘오뚜기 제2회 푸드 에세이 공모전’ 시상식을 개최했다. 작년에 이어 올해 2회째 개최된 이번 공모전은 다양한 음식에 얽힌 따뜻한 이야기를 발굴해 가족 사랑 '스위트홈'을 추구하고자 마련됐다. 이번 공모전에는 작년보다 약 500편 더 많은 총 6022편이 접수됐다. 공모전은 올해 2월 15일부터 지난달 5일까지 약...
    2022-05-18 15:52
  • "나만의 레시피로 창업 도전"…서울시 ‘청년쿡 비즈니스센터’ 오픈
    "나만의 레시피로 창업 도전"…서울시 ‘청년쿡 비즈니스센터’ 오픈
    17일 서울시는 외식업 창업을 꿈꾸는 청년들을 위한 전용 공간인 '청년쿡 비즈니스센터'를 18일부터 운영한다고 밝혔다. 센터는 청년 유동인구가 많은 건대입구역 '건대맛의 거리' 인근에 연면적 259㎡ 규모로 조성됐다. 조리 실습을 위한 오픈키친 , 맛 테스팅 및 커뮤니티 공간, 창업보육공간, 푸드 촬영을 위한 스튜디오를 갖췄다. 이날 방문한 센터는 '요리할 맛...
    2022-05-17 15:17
  • 덩치 불리는 밀키트 무인 판매점...채선당 이어 풀무원도 사업 확대
    덩치 불리는 밀키트 무인 판매점...채선당 이어 풀무원도 사업 확대
    샤브샤브 전문점 채선당이 24시간 무인 밀키트 매장을 선보인 데 이어 풀무원은 푸드 플랫폼 ‘출출박스’ 사업을 강화하며 가맹사업을 저울질하고 있다. ◇ 풀무원 ‘출출박스’ 신규 입점 확대…채선당 ‘밀키트24’ 출사표 풀무원은 건강과 지속가능성을 담은 바른먹거리를 제공하는 기업 맞춤형 O2O 푸드 플랫폼 ‘출출박스’의 신규 입점처를 확대하고...
    2022-05-17 06:00
  • [K-농업 차세대 원동력②] 영국 피카디리 광장에서 우리 김치 만난다…온라인·미디어 마케팅 시너지 효과
    [K-농업 차세대 원동력②] 영국 피카디리 광장에서 우리 김치 만난다…온라인·미디어 마케팅 시너지 효과
    뉴욕 타임스퀘와 서울 명동과 같은 곳이 영국에서는 피카디리 광장이다. 지난해 이 피카디리 광장 전광판에서는 한국 김치가 6160회 소개됐다. 방송에서도 한국 김치는 쉽게 만날 수 있었다. 영국의 국영방송 BBC에서는 월드 뉴스 채널에서 김치 홍보콘텐츠는 548회 방송됐고, 미국의 내셔널지오그래픽 채널에서는 1099회가 나왔다. 프리미어리그에서도 K푸드...
    2022-05-16 14:35
  • 어르신 5명 중 2명 "키오스크 어려워서 못해"…고령층 '디지털 소외' 여전해
    어르신 5명 중 2명 "키오스크 어려워서 못해"…고령층 '디지털 소외' 여전해
    16일 서울디지털재단이 디지털 사회에서 필요한 디지털 소양, 지식 등 서울시민의 디지털 역량 수준을 파악하고자 만 19세 이상 서울시민 5000명을 대상으로 조사한 ‘서울시민 디지털 역량 실태조사’ 결과 서울시민의 디지털 역량 수준은 △디지털 태도 64.6점, △디지털 기술이용 64.1점, △디지털 정보이해 63.1점, △디지털 안전 61.5점 순으로 나타났다. 그중에서도...
    2022-05-16 11:18
  • 풀무원, 기업 맞춤형 무인판매 푸드 플랫폼 ‘출출박스’ 입점 확대
    풀무원, 기업 맞춤형 무인판매 푸드 플랫폼 ‘출출박스’ 입점 확대
    이외에도 서울지방경찰청, 강남세브란스병원, 서울대 경영전문대학원, 한국타이어, SK 계열사 등에서 출출박스가 운영되고 있다. 남정민 풀무원 FI(푸드 이노베이션) 사업부장은 “최근 3년간 축적된 고객사별 빅데이터를 기반으로 플랫폼을 계속 고도화하고, ‘출출박스’ 선주문 서비스에 풀무원의 영양설계 노하우로 제조된 디자인밀 식단을 확대 적용해...
    2022-05-16 08:46
  • 구자학 아워홈 회장 영면…구자열 회장 “후배 기업인에 큰 가르침” 추도
    구자학 아워홈 회장 영면…구자열 회장 “후배 기업인에 큰 가르침” 추도
    고(故) 구자학 아워홈 회장의 영결식이 15일 오전 7시 서울 송파구 서울아산병원 장례식장에서 엄수됐다. 이날 영결식에는 고인의 막내 딸 구지은 부회장이 가장 먼저 자리했고, 장녀인 구미현씨는 어머니 이숙희 여사와 함께했다. 장남 구본성 전 부회장과 차녀 구명진씨도 뒤를 이었다. 고인을 애도하기 위해 신세계그룹 이명희 회장과 정용진 부회장, 구광모...
    2022-05-15 09:12
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