서울장수 측은 가격 인상 배경에 대해 쌀값, 포장재, 유통비용 등 다양한 원부자재의 복합적 비용상승에 따라 부득이하게 인상을 결정하게 됐다고 밝혔다.
통상 시장 1위 업체가 가격을 올리면 2, 3위 업체가 순차적으로 가격을 올리는 시장 움직임을 감안할때 그렇잖아도 가격 인상 요인이 있는 국순당, 지평주조 등 주요업체들의 막걸리 가격 인상이 곧 현실화할...
한 업계 관계자는 “식품기업이 보수적인 성향을 지닌 데다, 캐시카우가 든든한 회사들은 장수 스테디셀러 제품으로 매출을 유지하는데 더 집중하고 있는 것이 현실”이라고 말했다.
꾸준히 식품개발 투자 비율을 늘린 기업으로는 풀무원이 꼽혔다. 풀무원의 10년 전 매출 대비 R&D 비율은 0.81%였지만 2015년 0.99%에 이어 2019년 1%를 넘겼고 지난해 1.43...
이번 재보궐 선거는 1년이라는 짧은 임기에 핵심은 서울·부산시장 등 광역단체장 2석뿐이긴 하지만, 민주당으로선 자당 출신 고(故) 박원순 전 서울시장과 오거돈 전 부산시장의 성추행이 발생원인인 데다 부동산 문제로 인한 ‘정권심판론’ 성격이 짙어 큰 위기감을 느낄 수밖에 없다. 단순히 광역단체장 2석만 빼앗긴 게 아니라는 것이다.
더구나 이낙연...
식품연은 '프로바이오틱 활성을 갖는 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 신균주 및 이의 용도'로 특허를 출원했고, 효모를 생균 형태로 섭취 가능한 막걸리 제조에 발효종균으로 사용할 수 있도록 용도를 개발해 서울장수에 기술이전을 완료했다.
김재호 식품연 기획본부장은 "연구결과가 기존 외국산 제빵효모를 사용하던 국내 주류산업에서, 전통 누룩 유래...
중소기업계는 기업이 장수할 수 있는 서울시 차원의 제도적 지원도 요청했다.
심승일 한국고압가스공업협동조합연합회 회장은 "독일과 일본은 기업 승계 중요성을 인식하고 다양한 방법을 지원하지만 우리나라는 거의 없다"며 "서울시 차원에서 기업승계를 위해 모범승계기업에 대한 포상과 교육, 컨설팅 등 승계 조례를 마련해주면 좋겠다"고...
젊은 작곡자들한테 공연할 기회를 줄 수 있는 게 창작 오페라죠."
제19회 '한국소극장오페라축제' 예술감독을 맡은 서울오페라앙상블 장수동 대표는 24일 오후 서울 서초구 예술의전당 서울서예박물관에서 진행된 기자간담회에서 한국의 소극장 오페라를 주목해야 하는 이유에 대해 이렇게 말했다.
이날 현장에는 장수동 예술감독을 비롯해 축제의...
'장수 아이돌'의 표본이었던 그룹 신화가 위기를 맞았어. 신화 멤버 에릭이 SNS를 통해 김동완을 공개 저격하면서 문제를 공론화한 거야.
에릭이 SNS에 글을 남긴 배경에는 김동완의 음성 SNS '클럽하우스'에서의 발언이 있었어. 최근 김동완은 음성기반 SNS 클럽하우스에서 팬들과 소통하며 그룹 활동에 관한 이야기를 꺼냈는데, 활동에 지친 멤버가 있어 팀...
서울장수가 15년만에 장수 생막걸리 출고가격을 120원 인상한다고 8일 밝혔다.
인상된 가격은 내달 1일 출고되는 제품부터 적용되며 장수 생막걸리의 경우, 편의점 평균 가격 기준 1600원에 판매될 예정이다.
이번 가격인상은 막걸리의 주 원료인 쌀값 상승이 원인이다. 연초부터 쌀값이 크게 오르면서 쌀을 원료로한 제품 가격 인상이 불가피할 것이라는 분석이 나왔다....
단일화 목적 두고 기 싸움 치열나경원, 오세훈 향해 "도망간 장수"토론평가단 평가 결과 나경원 승리국민의힘, 다음 달 4일 최종 후보 발표
국민의힘 서울시장에 출마하는 나경원·오세훈 예비후보가 팽팽한 견해차를 보였다. 오 후보는 나 후보가 확장성이 떨어진다고 주장하는 반면 나 후보는 그렇지 않다고 주장했다. 두 후보는 서로의 과거를...
서울 서남권에 위치한 광명·시흥지구는 사실상 '6번째 3기 신도시'로 선정됐다. 광명시 광명·옥길·노온사·가학동과 시흥시 과림·무지내·금이동 일원 1271만㎡가 대상이다. 서울 여의도 면적의 4.3배 규모로 3기 신도시 중 가장 크다. 광명·시흥지구에는 주택 7만호가 공급된다.
광명·시흥지구는 서울 여의도에서 12㎞ 거리로 수도권 제1순환고속도로 안쪽에...
3일 이투데이 취재 결과 연세대학교는 1960년부터 소유해 온 인천 남동구 장수동 개발제한구역(그린벨트)으로 묶인 교육용 용지 임야 15만8138m²(약 4만7836평)와 수익용 기본재산인 경기도 안성시 토지에 대한 매각을 추진 중이다.
국민대는 약 13년간 소유했던 서울 종로구 평창동 ‘제3캠퍼스’ 부지를 A 부동산 개발업체에 약 700억 원에 매각했다. 국민대는 2007년 9월...
4일 대학가에 따르면 연세대학교는 1960년부터 소유해 온 인천 남동구 장수동 개발제한구역(그린벨트)으로 묶인 교육용 용지 임야 15만8138m²(약 4만7836평)에 대한 매각을 추진 중이다.
인천시에 따르면 해당 용지는 1972년 8월 25일부터 그린벨트로 지정됐다. 인천시 관계자는 “해당 용지는 ‘산·임야’ 등 산자락에 해당한다”며 “사업이나 개발할 수 없는 상태기...
신축년에도 인기 명맥을 잇는 소띠 장수식품이 눈길을 끌고 있다.
환갑을 맞는 브랜드부터 이제 막 스무 살을 넘은 브랜드까지 스테디셀러도 다양하다. 이들 브랜드가 오랫동안 사랑받아온 비결은 고유의 전통과 정체성은 유지하면서도 가격상승률을 낮추고, 시대 흐름에 발 빠르게 대응하는 혁신적인 노력이 있었기 때문이라는 게 업계 분석이다.
소띠 식품...
서울장수주식회사가 9월 출시한 유자 막걸리 ‘달빛유자’는 출시 100일만에 누적판매량 10만병을 돌파했다. 일반 막걸리의 3배 가량 비싼 3000원대 프리미엄 막걸리임에도 단기간에 높은 판매량을 기록한 것은 ‘디저트 막걸리’라는 개념을 도입해 MZ세대를 공략한 전략이 주효했다. 출시 후 약 2개월간 서울 은평구에서만 판매하고, 11월부터 전국 CU 편의점으로...
서울 마포구 상장회사회관 집무실에서 만난 조병선 중견기업연구원장은 “중견기업이 되는 순간 지원은 끊기고 기업 경영 전반에 걸쳐 규제가 생기는데 금융 정책 부분이 특히 심각하다”며 “자금 조달에 어려움을 겪는 중견기업이 상상 이상으로 많은데 세제상의 혜택이나 R&D(연구개발)에 대한 지원이 줄어들면서 성장을 멈추는 예도 있다”고 말했다.
실제 상당수...
1일 서울중앙지법 민사합의50부(이승련 수석부장판사)는 KCGI 측이 한진칼을 상대로 제기한 신주발행금지 가처분 신청을 기각했다고 밝혔는데요. 재판부는 "신주발행은 상법 및 한진칼 정관에 따라 한진칼의 아시아나항공 인수 및 통합 항공사 경영이라는 경영상 목적을 달성하는 데 필요한 범위에서 이뤄진 것으로 보인다"며 "한진칼 경영진의...
이제훈은 앞서 지난 29일 진행된 KBS1TV 장수 프로그램 'TV쇼 진품명품' 녹화에 임원희, 조우진과 함께 출연했다. 이제훈은 "영화 홍보팀이 홍보 과정에서 작품과 잘 어울리는 게 뭘까 고민해 준 덕에 나가게 됐는데 뭔가를 많이 얻어온 마음이 들었다"라며 "실제 전문가들의 이야기를 듣는 과정이 좋았고, 우리 문화재를 통해 배운 것도 많았고...
중소벤처기업부는 우수한 장수 기업 151곳을 ‘백년가게’로 추가 선정해 전국의 백년가게가 모두 636곳으로 늘었다고 7일 밝혔다.
백년가게는 2018년 81곳 지정을 시작으로, 2019년 334곳, 2020년 1~2차 485곳, 2020년 3차 636곳 순으로 지정돼 왔다.
3차 지정에서는 대전의 ‘성심당’, 서울의 ‘서북면옥’ 등 지역대표 제과점, 음식점 등이 선정됐으며, 이 외에도 중고서적...
소위원회는 6일 서울 목동 방송회관에서 회의를 열고 텔레비전 방송 광고가 제한되는 시간대에 ‘TERRA(15초)’, ‘참이슬 fresh(15초)’, ‘장수 생막걸리(15초)’ 등 총 6건의 주류광고를 연달아 송출한 SPOTV 2에 대해 법정 제재(경고)를 각각 의결하고 전체회의에 상정하기로 했다.
소위원회는 “주류광고 제한시간대(아침 7시~밤 10시)를 위반해 다수의 주류광고를...