'생활의 달인' 꼬막 솥밥의 달인이 일본에서 배워온 밥맛 하나로 경기도 수원 일대를 들썩이게 만든 맛의 비밀을 전한다.
20일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 일반 전기밥솥으로 밥 짓는 것보다 번거롭고 까다롭다는 꼬막 솥밥의 달인 김성길(경력 32년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 꼬막 솥밥의 달인이 만든 꼬막 솥밥은 식감과 풍미부터 남다른 품격을 자랑한다....
'생활의 달인' 홍콩식 우육탕면의 달인이 대표적인 중국 전통 음식인 우육탕면을 맑은 국물과 깔끔한 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡은 비법을 공개한다.
20일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 자극적이면서 매콤한 국물에 고기가 얹어진 홍콩식 우육탕면의 달인 오한수(40) 씨를 만난다.
자극적이지만 향이 강해 호불호가 갈리는 기존 우육탕면에 비해 '생활의...
'생활의 달인' 마포 족발의 달인이 족발 거리의 명맥을 잇고 있는 특별한 맛의 비법을 소개한다.
20일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 마포구 도화동에 형성된 족발 거리의 명맥을 마지막까지 잇고 있다는 마포 족발의 달인 김용채(76·경력 43년)·전정애(70) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 마포 족발의 달인이 만든 족발은 담백하면서도 쫄깃한 맛으로 전설이라...
'생활의 달인' 만두의 달인이 겨울철 간식의 대표주자 만두의 특별한 변신을 선보인다.
13일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 쌀쌀해진 겨울철 간식의 대표주자로 꼽히는 만두의 달인 최재협(33) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 만두의 달인이 만든 만두는 맛 하나로 천안의 한적한 골목을 들썩이게 한다고 한다.
특히 '생활의 달인' 만두의 달인이 만든 만두는 속이...
'생활의 달인' 마라탕의 달인이 중국 사천지방 매운 맛을 대표하는 마라탕의 특별한 맛의 비밀을 선보인다.
13일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 마라탕을 만들기 위해 직접 중국 본토의 마라탕을 섭렵하고 돌아왔다는 마라탕의 달인 최준용(45) 씨를 만난다.
마라탕은 마비될 마, 매울 라에서 따온 '마라'라는 이름만으로 그 매움만이 전해지는 음식이다. 하지만...
'생활의 달인' 뻥튀기의 달인이 전통방식을 고수하며 파주 재래시장 뻥튀기계 소문난 1인자로 자리매김한 특별한 맛의 비밀을 소개한다.
6일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 수십 년 노하우로 뻥튀기에 알맞은 재료를 찾아냈다는 뻥튀기의 달인 김대원(82·경력 65년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 뻥튀기의 달인은 더욱 맛있는 뻥튀기를 만들고자 직접 뻥튀기...
'생활의 달인' 구리 떡볶이의 달인이 즉석 떡볶이계의 숨은 강자로 불리는 특별한 맛의 비법을 공개한다.
6일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국 곳곳에 숨어있는 맛의 달인을 찾아 떠나는 '은둔식달'에서 구리 떡볶이의 달인 인혜원(54·경력 35년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 구리 떡볶이의 달인이 운영하는 가게는 들어가는 입구부터 세월의 흔적이 그대로...
'생활의 달인' 공주 고추짬뽕의 달인이 전국 3대 짬뽕으로 꼽히는 특별한 맛의 비밀을 선보인다.
6일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 마니아들 사이에 전국 3대 짬뽕으로 불린다는 공주 고추짬뽕의 달인 후진기(63·경력 48년) 씨를 찾아갔다.
이날 '생활의 달인'에서는 전국 곳곳에 숨어있는 맛의 달인을 찾아 떠나는 '은둔식달'에서 그동안 공개되지 않았던 특별한...
'생활의 달인' 쫄면의 달인이 자칫 평범해 보이지만 그 맛은 특별하다는 수원에서 이름난 특별한 맛의 비밀을 소개한다.
30일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 새빨간 양념장과 쫄깃한 면발을 자랑하는 쫄면의 달인 이복순(61·경력 40년) 씨의 쫄면 이야기가 그려진다.
'생활의 달인' 쫄면의 달인이 만든 쫄면은 개운한 맛의 양념장이 여느 곳과 차별화된다. 이...
'생활의 달인' 닭갈비의 달인이 춘천이 아닌 홍천에서 명물로 불리는 특별한 맛의 비법을 소개한다.
30일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 원조의 품격을 지키며 홍천의 명물이라 불리는 닭갈비의 달인 박영수(경력 21년)·정명선(경력 21년) 씨가 출연한다.
'생활의 달인' 닭갈비의 달인의 닭갈비는 한 입 먹으면 입 안 가득 퍼지는 깊은 불 맛으로 많은 이들의...
'생활의 달인' 홍성 호떡의 달인이 보석같이 숨어있는 맛집 답게 특별한 맛의 비밀을 선보인다.
23일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 충남 홍성에서 열리는 5일에 한 번 씩 오일장에서만 맛볼 수 있다는 홍성 호떡의 달인 김은석(85·경력 50년 이상) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 홍성 호떡의 달인이 만든 호떡은 기름에 튀기지 않고 쇠틀에 구워내서 겉은 바삭하고...
'생활의 달인' 삼양동 떡볶이의 달인이 서울 삼양동 외진 상가에서 유난히 손님들로 북적거리는 떡볶이집 맛의 비밀을 공개한다.
23일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 어릴 적 먹었던 떡볶이 맛을 잊지 못해 자녀들도 데려온다는 삼양동 떡볶이의 달인 전영옥(69·경력 30년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 삼양동 떡볶이의 달인이 떡볶이를 만들 떄 가장 중요하다고...
'생활의 달인' 유럽 가정식의 달인이 특유의 섬세함으로 만든 특별한 맛의 비밀을 전한다.
16일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 시간이 선사한 미학이라 찬사 받는 유럽 가정식의 달인 전현필 씨를 만난다.
'생활의 달인' 유럽 가정식의 달인은 부드럽고 섬세한 유럽 가정식의 매력에 한국적인 요소를 더했다. 그 속에 담겨 있는 놀랄만한 비법은 유럽 가정식의...
'생활의 달인'이 그동안 상상을 뛰어넘는 음식의 달인들을 찾아간다.
9일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 삼척 꽈배기의 달인 김창열(64·경력 31년) 씨, 부산 인생 순대의 달인 공명철(경력 40년) 씨를 만난다.
올 한 해 '생활의 달인'에 출연한 음식의 달인만 130여 명에 달한다. 그 중 상상을 초월하는 비법으로 사람들의 이목을 집중시킨 달인들을 다시 만났다....
'생활의 달인'이 그동안 상상을 뛰어넘는 음식의 달인들을 찾아간다.
9일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 옥수수 식빵의 달인 전경철 씨, 광천 불고기의 달인 원유섭(55)·전재경(56) 씨, 튀김 요리의 달인 염상윤(44·경력 23년) 씨를 만난다.
이날 '생활의 달인'에서는 상상을 초월하는 비법으로 사람들의 이목을 집중시킨 달인들을 선정해 찾아갔다.
먼저 옥수수...
'생활의 달인'이 김밥의 달인들을 또다시 찾아간다.
2일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 추석을 맞이하여 '대한민국 분식의 전설'을 소개한다. '생활의 달인'에 출연한 수많은 후보 달인 중 독보적인 존재감과 내공으로 분식 최고의 경지에 오른 달인을 선정, 방송 후일담을 선보인다.
김밥 전설의 달인으로 소개되는 반가운 얼굴은 평택 시래기 김밥 이경빈 달인과...
'생활의 달인'이 국민 분식 떡볶이의 달인들을 또 다시 찾아간다.
2일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 추석을 맞아 '대한민국 분식의 전설'을 소개한다. '생활의 달인'에 출연한 수많은 후보 달인들 중 독보적인 존재감과 내공으로 분식 최고의 경지에 오른 달인을 선정, 방송 후일담을 선보인다.
특히 이날 소개되는 떡볶이 달인들은 남다른 비법으로 '절대...
'생활의 달인' 고등어 초밥의 달인이 서울 강남에서 이름난 특별한 맛의 비법을 공개한다.
25일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 서울 강남구에 간판조차 없는 작은 가게의 초밥집에서 완벽한 초밥을 만든다는 고등어 초밥의 달인 황우섭 씨를 만난다.
'생활의 달인' 고등어 초밥의 달인이 만든 특별한 고등어 초밥의 위대함은 밥에 있다고 한다. '생활의 달인' 고등어...
'생활의 달인' 수원 라면의 달인이 특별한 맛으로 수원을 평정한 비법을 공개한다.
25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 라면 하나로 수원을 평정한 수원 라면의 달인 이두현(55) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 수원 라면의 달인이 만든 라면이 특별한 이유는 사골 맛이 나는 라면 국물 때문이다.
특히 '생활의 달인' 수원 라면의 달인이 끓인 라면은 오직 스프...
'생활의 달인' 옥수수 인절미의 달인이 특별한 방법으로 만든 인절미의 비법을 소개한다.
25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 찹쌀 대신 옥수수로만 인절미를 만드는 옥수수 인절미의 달인 정호형(57) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 옥수수 인절미의 달인이 만든 인절미는 쫀득하면서도 입에 달라붙지 않는 맛을 내기 위해 찹쌀 대신 옥수수로 떡을 만들었다.
특히...