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  • 20대가 벌써 통풍?…음주·과식·단식 원인 [e건강~쏙]
    20대가 벌써 통풍?…음주·과식·단식 원인 [e건강~쏙]
    고기나 생선에 많이 들어있는 아미노산의 일종인 '퓨린'이 체내에서 에너지로 사용된 후 그 찌꺼기가 소변을 통해 요산으로 배출된다. 요산 찌꺼기는 신장을 통해 몸 밖으로 빠져나와야 한다. 신장에서 요산을 잘 배출하지 못하면 몸속에 남은 요산이 쌓여 결정을 만든다. 이 결정은 피를 타고 몸속을 돌아다니다가 관절이나 신장, 혈관 등에 쌓여 면역계를...
    2024-01-28 08:00
  • 尹, 의정부제일시장 찾아 "전통시장 잘되도록 적극 지원하겠다"
    尹, 의정부제일시장 찾아 "전통시장 잘되도록 적극 지원하겠다"
    윤 대통령은 이곳에서 상인회장 및 오영주 중소벤처기업부 장관 등과 함께 떡집, 생선 가게, 반찬 가게 등 다양한 점포에 방문해 '손님은 많은지', '물건 가격은 얼마인지' 등 물으며 격려했다. 한 떡집에 들른 윤 대통령은 "명절 앞두고 있어서 떡이 많이 팔리냐"며 물었고, 상인은 "봐야 한다"고 답했다. 그러자 윤 대통령은 "제가 좀 사야겠다...
    2024-01-25 14:41
  • 롯데마트, 설 선물세트 본 판매 본격 돌입
    롯데마트, 설 선물세트 본 판매 본격 돌입
    반찬으로 활용도가 높은 생선, 김 선물세트도 준비했다. 굴비 유명산지인 영광에서 어획해 서해안 칠산갯벌소금으로 간을 한 ‘자연담은 칠산소금 참굴비세트 1호(10마리)’와 ‘자연담은 칠산소금 참굴비세트 2호(10마리)’를 각 6만9900원, 13만 원에 판매한다. 해당 상품을 7개 구매할 경우 1개를 덤으로 증정 받을 수 있다. ‘CJ 비비고 토종김 5호(72g)’과...
    2024-01-25 06:00
  • CJ제일제당, 네번째 한식 팝업레스토랑 ‘두리’ 오픈
    CJ제일제당, 네번째 한식 팝업레스토랑 ‘두리’ 오픈
    △유자된장과 백묵은지, 꽈리고추를 활용한 제철생선 △들기름 시래기 국수 △유기농 찰보리 리조또 등의 메뉴로 구성됐다. 이와 곁들여 즐길 수 있는 와인ㆍ전통주 페어링도 준비했다. 팝업 레스토랑은 매주 목요일부터 월요일까지 운영되며, ‘캐치테이블’ 앱을 통해 사전 예약을 할 수 있다. 배요환 셰프는 “퀴진케이 프로젝트를 통해 전통 한정식부터 한식...
    2024-01-24 10:56
  • 백화점 3사, 내일부터 설 선물세트 ‘프리미엄’ 찐대결
    백화점 3사, 내일부터 설 선물세트 ‘프리미엄’ 찐대결
    이 밖에도 롯데백화점은 젊은 고객들의 식문화를 반영해, 뼈를 제거해 간편하게 먹을 수 있는 ‘정성해담 순살 생선 GIFT(11만 원)’, 비건 선물인 ‘린다 매카트니 비건 GIFT 1호(6만8800원)’ 등을 준비했다. 신세계백화점은 22일부터 내달 9일까지 전 점에서 설 선물세트 본 판매를 진행한다. 신세계백화점은 바이어가 직접 전국을 돌며 발굴한 명산지에서...
    2024-01-21 06:00
  • 25cm 냉동피자도 가능...쿠쿠전자, 8L 대용량 에어프라이어 출시
    25cm 냉동피자도 가능...쿠쿠전자, 8L 대용량 에어프라이어 출시
    쿠쿠전자에 따르면 이번 제품은 감자튀김, 생선구이 등 사이즈가 작은 음식뿐 아니라 12호 생닭, 25cm 냉동 피자, 통삼겹살, 왕돈까스 등 큰 사이즈의 음식을 한 번에 조리할 수 있다. 5~6인이 먹을 수 있는 용량의 음식도 무리 없이 요리할 수 있다고 회사 측은 설명했다. 편의 기능도 강화했다. 기존 제품은 조리 과정을 눈으로 확인할 수 없어 익힘 정도를 확인하려면...
    2024-01-19 11:51
  • 롯데마트·슈퍼, 설 선물 사전예약 매출 늘었다
    롯데마트·슈퍼, 설 선물 사전예약 매출 늘었다
    롯데마트·슈퍼는 10만 원대 이하 축산·과일·생선과 5만 원대 이하 김·견과류·버섯 알뜰 선물세트 구성비를 전체 품목 대비 60% 수준으로 확대했다. 과일의 경우 전통적으로 인기가 많은 사과·배 선물세트에 가격 상승폭이 크지 않은 샤인머스켓과 한라봉을 혼합 제작하거나 천안, 장수 등 산지 다변화를 통해 상품을 공동으로 매입함으로써 판매가를 낮췄다....
    2024-01-17 06:00
  • 델리오 조사보고서 살펴보니…“자료 미비로 회생 적정성 판단 불가”
    델리오 조사보고서 살펴보니…“자료 미비로 회생 적정성 판단 불가”
    또 다른 신청인 B씨 역시 회생 기각은 “고양이한테 생선을 맡기기 싫은 것”이라고 했다. 그는 “델리오 측은 조사에 성심성의껏 응하고 있다고 했는데, 제3자인 회계법인이 사실이 아님을 확인해 준 것”이라면서 “채권자들의 힘이 빠지길 기다리는 것 같아, 빠른 절차 진행이 필요하다”고 말했다. 이어 “물론 회생을 하면 오히려 델리오에 유리하다는 의견도 있지만...
    2024-01-17 05:00
  • 이마트, ‘대물 참돔 모듬회’ 반값 판매
    이마트, ‘대물 참돔 모듬회’ 반값 판매
    이번 대형 참돔 모둠회에는 참돔을 손질해 겉껍질만 열탕온수로 살짝 익히는 ‘껍질 데침회’가 들어간다. 이마트는 다양한 시도 끝에 데침 기술을 대형 참돔에 적용시켰다. 염이용 이마트 수산 팀장은 “앞으로도 이마트는 가격은 낮추면서도 고객의 미식 범위 넓힐 수 있는 생선회의 선순환 구조를 기획할 것”이라고 말했다.
    2024-01-11 06:00
  • 혼자 지구 세 바퀴·기내식 20번…데이터로본 ‘2023 제주항공’
    혼자 지구 세 바퀴·기내식 20번…데이터로본 ‘2023 제주항공’
    B씨가 선택한 최고의 사전주문 기내식은 ‘생선요리와 화이트와인’으로 20번의 주문 중 9번의 선택을 받았다. 제주항공 사전주문 기내식 부동의 1위 메뉴인 ‘불고기 덮밥’을 제치고 기내식 애호가 B씨의 선택을 받았다. 또 지난 한 해 동안 리프레시 포인트를 가장 많이 사용한 고객은 총 700만8000 포인트를 사용한 1978년생 여성 C씨다. 제주항공의 리프레시...
    2024-01-08 09:03
  • “노량진 대게 썩은 게 아닐 수도”…전문가가 제시한 근거는
    “노량진 대게 썩은 게 아닐 수도”…전문가가 제시한 근거는
    또 피해 학생 가족의 ‘생선 비린내가 났다’라는 주장에 대해서는 “대개는 자연스러운 비린내를 품고 있다”며 “상했으면 암모니아 냄새가 난다”고 설명했다. 한편, 해당 대게를 판매한 노량진 매장의 상인은 노량진 수산시장 상인징계위 결과에 따라 영업이 정지된 상태다. 판매 상인은 논란이 불거진 이후 지속적으로 억울함을 호소해 왔던 것으로 드러났다. 다만...
    2024-01-03 16:12
  • 새해 첫날 무역관세 낮춘 중국...공급망 강화 박차
    새해 첫날 무역관세 낮춘 중국...공급망 강화 박차
    니카라과와 체결한 FTA도 이날 발효됐다. 니카라과는 자국 제품 71%를 관세 없이 수출할 수 있게 됐다. 수출품엔 자동차 부품을 비롯해 육류와 생선, 가죽 등이 포함됐다. 니카라과는 2021년 말 대만과 외교적 관계를 차단한 후 중국과 밀착하고 있다. 다니엘 오르테카 니카라과 대통령은 지난달 연설에서 “중국과 FTA는 최고의 크리스마스 선물”이라며 반겼다.
    2024-01-02 16:43
  • ‘태어난 김에 세계일주’ 통해 살펴보는 ‘여행의 이유’ [오코노미]
    ‘태어난 김에 세계일주’ 통해 살펴보는 ‘여행의 이유’ [오코노미]
    직접 잡은 생선을 모래사장 위에서 회 쳐 먹고 현지에서 만난 친구 집에 가서는 이불도 깔기 전에 맨 모래에 몸을 누인다. 그런 기안84의 모습에 시청자들은 경악을 금치 못하다가도 어느새 저항 없이 웃어버리고야 만다. 기상천외한 모습 뒤에 깔린 기안84의 순수함이 시청자들에게까지 전달되기 때문이다. 이미지나 실리 계산 없이 진심으로 여행을 즐기는 기안 84에...
    2023-12-29 16:21
  • '썩은 대게' 판 노량진 수산시장 상인, 해명은…"알바가 팔았다"
    '썩은 대게' 판 노량진 수산시장 상인, 해명은…"알바가 팔았다"
    작성자는 "아이가 요리 쪽 특성화고 다니는 고2 학생인데 친구와 노량진 수산시장에 구경 삼아 다녀오겠다고 했다"며 "3시간쯤 뒤 검정 봉지 3개를 들고 집에 왔는데 봉지에서 생선 썩은 듯한 비린내가 진동하더라. 뭔가 봤더니 대게 다리였다"고 전했다. 이어 "위쪽에는 그나마 깨끗한 걸 올려놔 그럴싸하게 보이게 꾸민 것 같다"며...
    2023-12-27 07:18
  • “매장의 90%가 먹거리” 롯데마트 은평점, 그랑 그로서리 오픈
    “매장의 90%가 먹거리” 롯데마트 은평점, 그랑 그로서리 오픈
    요리하다 스시에서는 제철 생선·참치회를 고객이 원하는 대로 오더메이드(Order made)하는 대형마트식 오마카세 ‘라이브 스시’를 운영한다. 키오스크를 통해 횟감을 고르고, 원하는 부위와 중량을 선택하면 셰프가 고객이 주문한 대로 회를 만들어 포장해준다. 요리하다 그릴은 바비큐의 성지를 콘셉트로 마리네이드 생선 필렛과 시즈닝 스테이크 등 이색 바비큐...
    2023-12-27 06:00
  • 삼성 '비스포크 김치플러스', '맞춤숙성실'로 24시간 신선하게 [히트상품]
    삼성 '비스포크 김치플러스', '맞춤숙성실'로 24시간 신선하게 [히트상품]
    김치·육류 및 생선·과일·곡물·와인 등 식재료의 특성에 맞춰 전문 보관할 수 있는 23가지의 맞춤 보관 모드로 여러 식재료를 오랫동안 신선하게 보관할 수 있다. 비스포크 김치플러스는 전력 효율 면에서도 뛰어난 성능을 자랑한다. 단열 성능을 개선해 에너지 소비효율 등급 1등급을 획득했다. 삼성전자는 이색적인 마케팅 활동도 함께 진행하고 있다. 최근에는 전문...
    2023-12-22 06:00
  • 연말 홈파티용 먹거리 ‘반값 성지’는 롯데마트
    연말 홈파티용 먹거리 ‘반값 성지’는 롯데마트
    또한 롯데마트는 엘포인트 회원 대상으로 인기 생선회인 ‘온 가족 광어회’와 ‘타즈매니아 항공직송 연어’를 각 30%, 20% 할인 판매한다. 특히 롯데마트는 연말을 맞아 광어의 수요가 높아질 것을 대비했다. 6월부터 수산팀 상품기획자(MD)가 제주 광어 양식장을 방문, 30톤가량의 광어를 사전에 계약함으로써 판매가를 낮췄다. 이 밖에도 롯데마트는 엘포인트...
    2023-12-21 06:00
  • 참다랑어 맛집 된 이마트
    참다랑어 맛집 된 이마트
    이마트가 고급 횟감인 참다랑어와 특수부위회까지 선보이는 것은 집에서 간편하게 즐기는 생선회가 대중화됨에 따라 최상의 맛을 가진 프리미엄급까지 상품군을 확대함으로써 고객의 선택권을 넓히기 위해서다. 이마트의 작년 생선회 매출은 전년 대비 11.4% 증가했다. 올해 1월~11월 누적 매출 역시 전년 동기 대비 3% 늘었다. 이마트는 이번 행사 기간 참다랑어 회뿐만...
    2023-12-19 06:00
  • “강남 같은데?” 리뉴얼 효과 만점, 롯데백화점 인천 푸드에비뉴[가보니]
    “강남 같은데?” 리뉴얼 효과 만점, 롯데백화점 인천 푸드에비뉴[가보니]
    총 1980㎡(약 600평) 규모의 레피세리는 육류·과일·생선·주류 등을 소비자 맞춤으로 제공하기 위한 ‘소비자 중심 큐레이션’에 공을 들였다. 축산 코너에서는 국내에서 연간 450두만 생산하는 함양 화식발효 미경산 한우, 고창 저탄소 한우 등 희소성 높은 제품들을 판매하고 있었다. 주류 부문에서는 전 세계 2000여 종의 와인을 모아 놓은 ‘엘비노(L Vino)’를...
    2023-12-18 18:45
  • 영업이익 찬바람에…백화점 빅3 ‘꽃단장 총력전’
    영업이익 찬바람에…백화점 빅3 ‘꽃단장 총력전’
    지하 1만1500㎡의 공간에 고급 식재료 매장 및 유명 F&B 매장이 들어선 푸드 에비뉴는 과일, 채소, 정육, 생선 등 모든 신선 상품의 손질, 세척 및 포장 서비스를 제공한다. 롯데백화점 잠실점의 경우 올 한 해에만 약 100여개의 신규 브랜드를 선보였다. 노티드, 런던베이글뮤지엄, 블루보틀 등 MZ세대들이 선호하는 브랜드들을 대거 유치했다. 롯데쇼핑이...
    2023-12-12 05:00
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