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  • NH농협손보, ‘119 화재예방 캠페인’ 실시
    NH농협손보, ‘119 화재예방 캠페인’ 실시
    화재예방 캠페인 후에는 서대문구 내 독거노인 등 소외계층에 우리 농산물 생강 50박스를 전달하기도 했다. NH농협손해보험 오병관 대표이사는 “재산피해는 물론 인명피해로까지 이어질 수 있는 화재사고는 철저한 대비가 필요하다”며 “앞으로도 서대문 소방서와 함께 다양한 화재예방 활동을 펼쳐 지역사회 안전망 구축에 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
    2019-11-25 15:55
  • 서울 김장비용 지난해보다 9∼12% 늘었다…배추ㆍ무 등 주요 채소류 가격 상승
    서울 김장비용 지난해보다 9∼12% 늘었다…배추ㆍ무 등 주요 채소류 가격 상승
    깐마늘, 대파, 생강 등의 양념 채소는 작황호조로 전통시장, 대형마트 모두에서 전년 대비 가격이 하락했다. 새우젓, 소금, 멸치액젓은 전통시장에선 하락한 반면, 대형마트에서는 상승했다. 최근 구매 선호도가 높아지고 있는 절임배추로 김장을 담글 경우, 전통시장의 소요 비용은 28만3346원으로 신선배추를 이용할 때보다 3.5% 더 증가했다. 대형마트의 소요...
    2019-11-21 11:17
  • 이마트 “가리비 1.3㎏ㆍ석화 2.5㎏ 30% 할인한 9900원에 팝니다”
    이마트 “가리비 1.3㎏ㆍ석화 2.5㎏ 30% 할인한 9900원에 팝니다”
    대표적으로, 피코크 호빵 4종(야채/생돈육/단팥/고추잡채, 각 3680원)과 호떡 5종(파전병/팥호떡/호떡/계피호떡/고구마전병, 각 4380원)을 2개 이상 구매시 20% 할인하며, ‘피코크 마몰로 리치핫초코’ 3종을 30% 할인한 3486~8960원에, ‘피코크 갈아만든 유자차/자몽오미자/생강레몬’을 20% 할인한 3184~3984원에 판매한다. 난방 가전과 방한 의류 품목도 알찬...
    2019-11-20 06:00
  • 홈플러스 “절임배추 한박스 3만9920원에 팔아요”
    홈플러스 “절임배추 한박스 3만9920원에 팔아요”
    이번 행사는 배추와 무 등 기본 재료서부터 고춧가루, 생강, 굵은소금 등 양념 재료, 김치통과 각종 소품, 김치냉장고까지 김장에 필요한 모든 상품을 총망라해 할인 판매하며, 김장을 포기하는 ‘김포족’을 위한 포장김치도 대거 파격가에 내놓는다. 우선 김장 시즌 가장 많이 소비되는 절임배추를 태풍 이전에 대규모 물량 사전기획으로 가격을 크게...
    2019-11-18 08:55
  • CJ프레시웨이, '농업과 기업 간 상생협력 경진대회' 대상
    CJ프레시웨이, '농업과 기업 간 상생협력 경진대회' 대상
    우수상은 신세계푸드, 아름답게그린배 영농조합법인, 완주봉상생강조합, 장려상은 제주마미, 쿱양곡, 팜스킨-청원자연랜드, HDC신라면세점 등이 받았다. 김준동 대한상의 상근부회장은 “올해로 5번째를 맞는 경진대회를 통해 다양한 우수 상생사례가 발굴됐다”며 “앞으로도 농식품부와 공동으로 운영하는 상생본부를 통해서 농업계와 기업계가 윈윈할 수 있는...
    2019-11-14 11:00
  • 국가중요농업유산에 ‘완주 생강 농업시스템’ 등 3곳 지정
    국가중요농업유산에 ‘완주 생강 농업시스템’ 등 3곳 지정
    농림축산식품부는 ‘완주 생강 전통농업시스템(제13호), '고성 해안지역 둠벙 관개시스템(제14호)', '상주 전통 곶감농업(제15호)'을 국가중요농업유산으로 지정한다고 14일 밝혔다. 국가중요농업유산은 농업인이 해당 지역에서 환경·사회·풍습 등에 적응하면서 오랫동안 형성시켜 온 유형·무형의 농업자원 중 보전해 전승할 가치가 있다는 점을 인정받은...
    2019-11-14 10:33
  • '비건 열풍' 라면까지 번졌다…오뚜기, 채소라면 '채황' 내놔
    '비건 열풍' 라면까지 번졌다…오뚜기, 채소라면 '채황' 내놔
    오뚜기 ‘채황’은 버섯, 무, 양파, 마늘, 양배추, 청경채, 당근, 파, 고추, 생강 등 10가지 채소에서 우러나오는 깔끔하고 담백한 채소 국물맛이 특징으로 동물성 원료를 사용하지 않은 것이 특징이다. ‘채황’의 면은 감자전분을 사용하여 부드럽고 쫄깃하다. 스프에는 표고버섯과 된장을 넣어 풍미를 높였다. ‘채황’의 건더기는 건양배추, 건청경채, 건표고버섯...
    2019-11-14 09:17
  • "만두에 한식을 담았다"… CJ제일제당 ‘비비고군교자’ 매출 호조
    "만두에 한식을 담았다"… CJ제일제당 ‘비비고군교자’ 매출 호조
    비비고 군교자는 고기와 야채 중심의 만두소를 활용한 기존 냉동만두와는 달리, 돼지고기생강구이, 해물파전, 고추장불고기 등 한식 정찬 메뉴를 만두소로 활용해 ‘만두의 메뉴화’를 구현했다. 또, 만두소와 피의 최적의 배합비를 찾아내 육즙을 가득 채워 촉촉한 만두소의 맛과 쫄깃하고 바삭한 만두피의 식감을 즐기게 했다. 바삭한 식감을 극대화하기 위해...
    2019-11-12 10:10
  • 아워홈, '김장김치' 예약 판매…최대 '20%' 할인
    아워홈, '김장김치' 예약 판매…최대 '20%' 할인
    마늘과 생강 함량이 높아 풍미가 강하며, 표고와 북어 엑기스를 더해 진한 감칠 맛을 강조했다. 두 제품 모두 김칫소를 풍부하게 넣어 맛깔스럽다. 중부식ㆍ남도식 김장김치 완제품은 10kg 용량이며, 가격은 4만4000원이다. 간편한 김장을 위한 ‘김장김치 KIT’도 선보인다. ‘김장김치 KIT’는 절임배추 10kg(배추 5~6포기)와 중부식 김치양념 5.5kg으로 구성됐다. 김장...
    2019-11-06 08:43
  • '생활의 달인' 족발의 달인, 강원도 춘천서 이름난 특별한 족발 맛의 비법은 육수?
    '생활의 달인' 족발의 달인, 강원도 춘천서 이름난 특별한 족발 맛의 비법은 육수?
    달인은 오랜 세월 동안 변함없이 끓고 있는 씨육수에 생강과 파, 소금 등 달인만의 비법 재료를 넣어 매일 족발을 삶는다고 한다. 특히 족발을 삶을 때 들어가는 씨육수는 가게가 처음 생겼을 때 귀하게 얻어와 40여 년이 지난 지금까지도 그 맛을 유지하고 있다. 그런 '생활의 달인' 족발의 달인의 정성 때문에 이곳은 오랜 세월 동안 한결같은 족발 맛을 유지한다고...
    2019-10-28 16:12
  • 올해 김장비용, 4인 가구 30만원 내외…작년보다 3만원 가량↑
    올해 김장비용, 4인 가구 30만원 내외…작년보다 3만원 가량↑
    4인 가구 기준 김장 재료별 가격은 김치 배추 20포기 9만 400원, 무 3만 원, 고춧가루 5만 2000원 , 깐마늘 8000원, 대파 6000원, 쪽파 1만 2000원, 생강 1000원, 미나리 2만 원, 갓 8000원, 굴 4만 6000원, 젓갈 2만 9000원, 소금 1만 원이 예상된다. 농식품부 관계자는 "주요 김장채소의 수급여건을 보면 배추·무 생산량은 초가을 장마, 3차례 태풍 등 영향으로 평년보다...
    2019-10-28 12:00
  • [건강 100세] 환절기 떨어진 체력ㆍ면역력 올려주는 항암식품은?
    [건강 100세] 환절기 떨어진 체력ㆍ면역력 올려주는 항암식품은?
    또, 마늘은 세계 10대 건강식품 중 하나로 스태미나 보강제로도 사용되고 있어 환절기 기력이 떨어진 암 환자들에게 유익하다. 콩과 두부는 암세포의 성장을 억제해주며, 생강은 항균작용과 종양세포의 성장을 막는다. 또한 항암과 면역체계 증진효과를 가지고 있는 브로콜리, 암세포 성장 억제에 좋은 양배추 등은 환절기 기력과 체력 보충한 훌륭한 식재료가 된다.
    2019-10-14 17:29
  • [올댓트립] 지루한 귀성길 NO! 이젠 휴게소에서 논다
    [올댓트립] 지루한 귀성길 NO! 이젠 휴게소에서 논다
    생선국수는 쏘가리, 동자개(빠가사리), 메기 등 갓 잡아 올린 신선한 민물고기를 통째로 두 시간쯤 삶아 고춧가루, 고추장, 생강, 후춧가루, 된장, 들깻가루, 부추, 청양고추, 깻잎 등을 넣고 얼큰하게 끓인 음식. 시원하면서도 칼칼한 맛이 일품이다. 이 밖에도 금강휴게소에는 자잘한 즐길 거리가 많다. 금강 쪽 테라스에 있는 ‘사랑의그네’는 드라이브해서 이곳에 놀러...
    2019-09-06 06:00
  • 편의점, '혼명족 식당'으로 거듭난다...명절 도시락ㆍ간편식 출시 봇물
    편의점, '혼명족 식당'으로 거듭난다...명절 도시락ㆍ간편식 출시 봇물
    GS25는 모바일 앱 ‘나만의 냉장고’를 통해 명절 도시락으로 예약 주문하고 수령 일자를 추석 명절 연휴 기간(9월 12일~15일)으로 지정한 고객 선착순 5000명에게 ‘서산 옛날 생강 한과’(250g)를 선물로 증정한다. 세븐일레븐은 지난 설과 달리 이번 추석에는 도시락뿐 아니라 명절 대표 반찬인 잡채를 따로 출시했다. 세븐일레븐은 ‘한가위 도시락(4900원)’, ‘오색...
    2019-09-04 17:18
  • “혼추족 모여라” GS25, 명절도시락 출시
    “혼추족 모여라” GS25, 명절도시락 출시
    이와 함께 GS25는 모바일 어플리케이션(이하 앱) 나만의 냉장고를 통해 추석 도시락으로 예약 주문하고 수령 일자를 추석 명절 연휴 기간(9월 12일~15일)으로 지정한 선착순 고객 5000명을 대상으로 국내산 쌀과 생강 등의 원재료를 사용한 ‘서산 옛날 생강 한과’(250g)를 선물한다. 이 밖에도 GS25는 매년 추석 명절 기간 중에 판매가 전년 대비 30% 이상 큰 폭으로...
    2019-09-04 08:52
  • 롯데마트 "추석선물, 올해도 '건강기능식' 잘 나가네"
    롯데마트 "추석선물, 올해도 '건강기능식' 잘 나가네"
    해당 상품은 6년근 홍삼농축액에 대추, 생강, 구기자, 영지버섯 농축액을 한 포에 담아 편리하게 맛볼 수 있다. 또 홈쇼핑에서 방영된 후 인기를 끈 ‘새싹보리’로 만든 착즙분말 선물세트도 선보인다. 롯데마트 단독 기획 상품인 ‘유기농 새싹보리 착즙분말(새싹보리 2병)’의 가격은 4만2600원이다. 최근 이너 뷰티에 관한 관심이 높아진 것과 관련해 석류와...
    2019-08-20 06:00
  • 광주 맛집 '왕뼈사랑' 가맹사업 본격화
    광주 맛집 '왕뼈사랑' 가맹사업 본격화
    뼈해장국의 육수는 양파와 마늘, 생강, 커피가루, 한약재 등을 넣고 6시간 동안 푹 삶아냈다. 돌솥밥의 구수함과 육수의 깊은 맛이 조화를 잘 이룬다는 평가를 받고 있다. 왕뼈사랑은 프랜차이즈 가맹사업을 시작하면서 대부분의 프랜차이즈 가맹본부가 하고 있는 물류수익을 없앴다. 원가에 가까운 가격으로 원·부재료를 가맹점에 공급한다는게 업체 측의 계획이다....
    2019-08-19 11:06
  • [알쏭語 달쏭思] 강판(薑板)과 찰채판(擦菜板)
    강판은 薑板이라고 쓰며 각 글자는 ‘생강 강’, ‘판때기 판’이라고 훈독한다. 알루미늄 판에 비교적 날카로운 돌기를 만들어 그 위에 즙을 낼 생강이나 과일 등을 갈던 도구를 이르는 말이다. 생강만 가는 게 아니었지만 누군가가 ‘강판’이라는 이름을 붙인 것이 그대로 고착되어 사용된 것이다. 중국어에서는 ‘찰채판(擦菜板[cācàibǎn])’ 혹은 ‘찰상(礤床...
    2019-08-01 05:00
  • 쑥청혈차, "여자한테 참 좋은데"…차가운 '코어' 따뜻하게 지켜준다
    쑥청혈차, "여자한테 참 좋은데"…차가운 '코어' 따뜻하게 지켜준다
    쑥 자체가 생리불순 및 생리통 등 부인병 완화에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다. 여기에 당귀와 계피, 말린 생강, 꿀을 첨가해 혈액 내 독소 제거, 혈관 확장 효과까지 기대할 수 있는 것으로도 전해진다. 한편 쑥청혈차는 해당 재료들을 한꺼번에 물에 끓여 5분 간 우려내면 완성된다. 해독 차로서 습관적으로 마시면 몸의 독소 제거에 도움이 된다.
    2019-07-16 16:37
  • [주말 식탁]돼지고기 가격 10년래 최저…이번 주말 보쌈만들어 볼까?
    [주말 식탁]돼지고기 가격 10년래 최저…이번 주말 보쌈만들어 볼까?
    ◇재료 ▲보쌈 재료: 삼겹살 또는 앞다리살 600g, 대파 1뿌리, 생강 1/2, 통마늘 10쪽 내외, 월계수잎 3~4장, 통후추, 된장, 소주 또는 청주 1/2컵 ▲보쌈김치 재료: 배추 1/2 포기, 무 1/2개, 천일염, 쪽파, 고추가루, 설탕, 생강, 마늘, 새우젓, 설탕 ◇레시피 1. 보쌈김치용 배추는 뿌리를 자른 후 소금에 절인다. 2. 무는 채를 썰어 배추처럼 소금에 절인다. 3. 보쌈용...
    2019-07-12 11:10
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