그 외 김장에 필요한 깐마늘(1kg/봉, 국내산)은 6980원, 생강(500g/봉, 국내산) 5980원, 햇고춧가루(1kg, 국내산)는 3만4900원으로 모두 정상가 대비 20% 가량 할인 판매한다.
포장김치도 할인 행사에 동참한다. 포장김치 판매 증가 추세에 따라 2배 용량으로 늘린 ‘종가집 김장 김치(7kg)’와 ‘종가집 전라도 김장 김치(7kg)’를 각각 3만9800원에 판매한다.
한편...
‘발렌타인 21년 워밍 스파이스 에디션’은 발렌타인이 선사하는 4개의 시그니처플레이버 시리즈 중 그 첫 번째 에디션으로, 발렌타인 21년위스키 특유의 깊고 진한 풍미에 워밍 스파이스인 생강, 달콤한 계피, 감초 향이 강조된 것이 특징이다.
샌디 히슬롭(Sandy Hyslop) 발렌타인 마스터 블렌더는 “’발렌타인 21년 워밍 스파이스 에디션’은 위스키 원액과...
'떡하니 합격 선물세트'는 팥, 호박, 고구마, 쑥 등 4가지 맛의 찹쌀떡 8개로 구성된 1호와 찹쌀떡과 전통엿(땅콩ㆍ호박ㆍ생강 등)이 함께 구성된 2호, 찹쌀떡과 전통엿 외에 ‘카카오프렌즈’ 필기구(정답만 찍는 사인펜ㆍ집중력 200% 볼펜ㆍ술술 풀리는 연필 등 4종)가 포함된 3호까지 총 3종으로 구성됐다.
◇스타벅스
-두뇌 회전에 좋은 견과류와 초콜릿을 담은...
올해 작황이 좋지 않았던 생강과 파는 각각 1만1688원, 3281원으로 평년에 비해 각각 58.2%, 30.7% 치솟았다. 모두 상급품 기준이다.
재료값이 오르면서 김장비용 역시 지난해에 비해 크게 올랐다. 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 4인 가족 기준 김치재료 13개 품목을 포함한 10월 김장비용은 29만4700원으로 집계됐다. 이는 평년(23만6600원)에 비해 24.5% 오른...
불판에 노릇노릇 구워 깻잎, 생강채와 함께 먹으면 비린 맛도 없고 살도 통통한 민물장어 맛을 느낄 수 있다.
'가매일식'에서는 보리굴비가 맛있기로 유명하다.
이곳은 고(故) 김대중 전 대통령이 방문해 유명세를 치렀다고 한다. 당시 故 김대중 대통령은 보리굴비 정식을 좋아했다고 한다.
실제로 가매일식의 메뉴판에는 'DJ대통령이 드셨던 보리굴비 정식...
뱀뼈와 닭뼈, 돼지뼈를 24시간 동안 고은 수프에 신선한 뱀 고기와 진피, 생강을 넣어 끓여낸다. 뱀 고기는 중국 절강성의 양식장에서 철저한 위생 관리를 통해 들여오니 안심해도 된다.
모험적인 보양식에 큰 흥미가 없더라도 서웡펀은 한 번 들러볼 만한 가치가 있는 식당이다. 9년째 미슐랭 빕 구르망 맛집으로 선정될 정도로 요리 솜씨가 뛰어나기 때문. 파인애플...
맛도 분위기도 친절한 주인 노부부 덕에 연일 사람들이 몰리는 '인천당'은 땅콩과자, 밤빵, 상투과자, 김과자, 선베이, 생강과자 등 다양한 종류의 수제 생과자를 맛볼 수 있다.
'자일로스 수제사탕 드롭스'는 시중에 판매하는 설탕대신 자일리톨을 원료로 한 설탕인 '자일로스'를 이용한다. 덕분에 이 곳 사탕은 단 맛을 유지하면서도 이가 덜 썩고 살이 덜 찌는 것으로...
GS25가 증정하는 한과는 대한민국 소비자 대상, 국가 브랜드 대상 수상 등을 통해 서산시 대표 브랜드로 자리매김한 서산 옛날 생강 한과 250g 상품으로 100% 국내산 쌀과 생강 등의 원재료를 사용해 하나하나 손으로 빚어 만든 명품 수제 한과다.
GS25는 추석 당일 고향에 갈 수 없어 도시락으로 식사를 하게 되는 주변 이웃을 돌아보며 행복을 기원하고 응원하는...
bhc치킨 연구소가 개발한 라유(고추기름) 소스는 에스닉푸드에 걸맞게 중국 사천요리에 사용되는 재료와 방법 그대로 구현한 고추기름과 마늘, 대파, 생강을 청주와 함께 조리해 깊은 풍미를 자랑한다.
‘매직칠리’는 바삭한 고추튀김과 고소한 땅콩 그리고 피로 회복에 좋은 대파와 시즈닝이 함께 어우러진 토핑물로 특히 고추튀김은 업계 처음으로 중국...
대파는 전주 대비 23.7% 가격이 올랐으며, 호박(18.2%), 무(12.5%), 생강(11.4%), 배추(8.7%), 상추(7.5%) 순으로 상승 폭이 컸다.
무(줄기 없는 무 1개 1500g) 가격은 개당 3742원으로, 전주(3272원)에 비해 14.36% 가격이 뛰었다. 배추(1포기 1950~2000g) 1포기 가격은 7717원으로, 전주(7019원)에 비해 9.94% 올랐다. 국내산 애호박(250~300g) 1개 가격도 개당 1828원으로 전주...
양조간장, 다진 마늘, 다진 생강, 고추장, 고춧가루, 매실액과 물을 넣은 양념장도 준비한다. 이후 씻어준 닭과 양념장, 당근, 춧고추, 홍고추를 넣고, 마지막에 설탕을 약간 넣는다. 이후 익히면서 감자, 파, 양파 등을 넣으면 닭볶음탕이 완성된다.
'김수미 닭볶음탕' 전체기사 보기
◇ ‘라디오스타’ 배윤정, 남자친구 언급 “축구 가르치는 연하남”...
양념장은 다진 생강, 다진 마늘, 매실약, 양조간장, 고춧가루, 물을 넣고 만든다.
병어 2마리는 지느러미와 꼬리를 손질한 후 반으로 잘라 내장을 제거한다. 바닥이 넓은 냄비에 감자 2개를 두껍게 썰어 깔고, 손질한 병어를 올린 뒤 양념장을 붓는다. 이후 큼지막하게 썬 대파를 넣은 후 불로 조려 주면 완성이다.
김수미는 병어조림 비법으로 "특히...
표백제를 기준치보다 최고 138배나 많이 넣은 중국산 편강(설탕에 절인 생강)을 사들여 국내에 유통한 식품업자 8명이 입건됐다.
31일 부산시 특별사법경찰과에 따르면 이들은 지난해부터 최근까지 중국 보따리상들이 국내에 반입한 편강과 대추 가공식품 등을 구매해 재래시장과 주점 등에 유통한 혐의를 받고 있다.
이들은 중국 보따리상의 경우 1인당 40㎏ 이하의...
중국을 오가는 보따리상들이 표백제를 기준치보다 100배 넘게 초과한 편강(생강 당절임)을 들여와 유통한 정황이 드러났다.
부산시 특별사법경찰과는 4월부터 6월까지 인천항을 통해 일명 '따이공(代工)'이라고 불리는 중국 보따리상이 국내에 반입한 편강과 대추(가공식품)를 시중에 불법 유통한 A(68·여) 씨 등 유통·판매업자 8명을 '식품위생법위반 혐의'로...
십전대보만두탕에 들어가는 국내산 한약재는 인삼, 백출, 백복령, 감초, 숙지황, 백작약, 천궁, 당귀, 황기, 육계, 대추, 생강 등이 들어가며 이는 기와 혈을 크게 보충해준다고 한다.
그야말로 십전대보만두탕은 단순한 음식에 그치는 것이 아니라 몸에 좋은 약의 효능도 하는 셈이다.
'귀소한방만둣국'의 얼큰만두속탕은 얼큰한 국물에 반숙 계란이 들어가...
구운 파를 넣어 기름기를 제거한 멸치육수에 생강과 말린 사과를 넣어 자연스러운 단맛을 더하는 것은 기본이다. 게다가 볶은 보리를 사용해 육수에 들어가는 간장의 짠맛까지 잡아주면 60년 전통의 한국식 메밀국수의 맛이 완성된다고 한다.
부녀로 이어지는 메밀국수의 달인의 맛 전통 이야기는 30일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
리뉴얼된 헛개컨디션에는 국산 헛개나무 열매 등 기존 컨디션 성분에 진피, 창출, 생강, 감초 등 한의학에서 숙취해소에 도움을 주는 것으로 알려져 있는 성분들이 추가됐다.
끊임없는 소재 연구를 통해 1992년 출시 이후 5번의 리뉴얼을 진행해온 CJ헬스케어는 2013년 국산 헛개나무 열매 성분을 기존 제품보다 30% 보강한 헛개컨디션을 출시한 이후 6번째 리뉴얼...
소주와 맥주에 볶은 소금을 넣고 으깬 생강과 마늘을 더해 고기를 삶아내면 고기의 육질과 풍미는 살리면서도 잡내는 완벽히 잡아진다고 한다.
이런 고기와 최강의 궁합을 이룰 김치는 여타의 김치들과는 그 시작부터가 다르다. 바로 배를 넣어 단맛을 더하고 '생활의 달인' 보쌈의 달인만의 특별한 재료를 넣어 만든 찹쌀풀이 감칠맛 도는 달인 김치의 가장 큰...