박유승 롯데마트 과일팀 MD(상품기획자)는 “최근 식품업계에서 저당, 저칼로리 트렌드가 지속됨에 따라 소비자들이 자주 접하는 곡물을 대상으로 저당 상품을 기획 및 개발했다”며 “앞으로도 소비자 건강을 우선시하는 상품을 개발해 우수한 곡류가공품을 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
포도당을 추가해 스테비아의 쓴맛을 제거한 천연감미료로 설탕보다 100배 이상 달아 적은 양으로도 단맛을 극대화할 수 있다.
김종현 롯데마트 주류팀 MD(상품기획자)는 “도수가 낮고 목 넘김이 좋은 막걸리는 여름과 가을에 인기가 많은 상품으로 이러한 트렌드에 맞춰 소비자들이 부담 없이 구매할 수 있는 막걸리 상품을 기획했다”고 말했다.
먼저 스포츠와 레저를 담당하는 MD(상품기획자)가 직접 출연해 롯데온 판매 데이터 분석 결과를 바탕으로 해당 월에 가장 인기 있는 스포츠와 관련 용품을 소개한다.
첫 번째 콘텐츠로는 골프를 치는 사람도 헷갈리는 골프 스코어 계산법을 자세히 알려준다. 또한 인기 브랜드 골프 상품을 소개하고 할인 혜택도 제공한다.
매월 이슈 브랜드를 소개하는 ‘이달의...
계란이나 친환경 신선식품을 찾는 소비자들이 늘어남에 따라 관련 상품 구색을 늘리고 있다. 롯데마트에 따르면 올해 동물복지 계란과 친환경 채소 누계 매출은 전년 대비 각 20%씩 신장했다.
김다현 롯데마트 채소팀 상품기획자는 “앞으로도 롯데마트가 환경에 미치는 영향을 줄여나가는 데 앞장설 수 있도록 다양한 친환경 상품 개발에 노력을 다할 것”이라고 말했다.
등의 덤 증정 행사가 아닌 이마트24가 출범할 당시 가격으로 할인 판매하는 것이라는 게 이마트24측의 설명이다.
이유진 이마트24 냉장커피 선임상품기획자는 “편의점 커피를 찾는 고객들의 큰 호응이 이어지길 기대한다”며 “앞으로도 차별화된 상품을 발 빠르게 도입하는 것은 물론 다양한 할인 혜택을 제공해 고객들의 만족도를 높일 계획”이라고 말했다.
투자 상품이자 소위 코인으로서 인식해 관심이 적거나 대부분 부정적"이라면서 “팬들이 블록체인을 싫어한다”며 고민했다.
다만 티켓이나 한정판 굿즈 등과 결합한 NFT는 꾸준히 인기를 끌고 있다. 3월 발매된 한화이글스 멤버십 NFT는 27분 만에 완판됐고, 이달 발행된 뮤지컬 오페라유령 NFT 스페셜티켓은 22초 만에 완판됐다. 결국 팬심을 자극할 수 있는 기획력...
이수호 롯데온 명품MD상품기획자는 “온앤더럭셔리는 지난 해 9월 오픈 이후 계속해서 명품 신뢰도 및 다양성 확보를 위해 노력해왔다”며 “고객에게 다양한 명품 쇼핑의 경험을 제공하기 위해 국내외에서 인지도‧신뢰도를 쌓은 육스의 50만여 개 명품을 선보이고 행사와 함께 준비했다”고 말했다.
롯데마트는 고객들에게 최상의 품질을 지닌 민어를 선보이기 위해 수산팀 상품기획자가 두 달여간 수협 위판장을 직접 방문하는 등 민어 판매자와 접촉했다. 남해 지역의 민어는 6~7월 번식기를 맞아 살이 통통하게 오르고 신선도가 좋은 만큼 이달 초 약 10톤의 물량을 사전 계약했다.
롯데마트가 초신선 민어회를 선보인 건 최근 높은 기온과 습도로 피로도가...
이번 행사를 위해 한우 전문 상품기획자가 여름 휴가철을 맞이해 한우 수요가 증가할 것을 예상하고 사전에 매입하는 등 기획부터 철저히 준비했다는 게 롯데마트의 설명이다. 특히 자사 신선품질혁신센터에서 상품화 작업 진행 후 전국 점포에 유통해 원가 경쟁력을 더욱 높였다.
앞서 롯데마트는 올 2월에도 고물가에 따른 소비 침체 및 한우 공급 증가로...
신제품 4종과 함께 선보인 MD(상품기획자) 상품도 인기를 끌고 있다. 특히 '콜드컵', '쿠션, '랜덤 피규어 마그넷'은 완판돼 추가 제작에 돌입했다. 소비자 반응이 뜨거워지자 스낵접시 2종과 후드타월 2종도 추가로 출시했다.
또 다른 커피 프랜차이즈 업체 더벤티도 최근 인기 애니메이션 포켓몬스터와 협업해 신메뉴를 내놨다. 신메뉴인 음료를 구매하면 '피카츄...
저렴하게 편의점 커피를 즐기려는 사람들이 많아지면서 일반 세븐카페 구독 서비스도 무려 2배 이상 성장하기도 했다.
김은혜 세븐일레븐 세븐카페 담당 상품기획자는 “이번 구독 서비스는 커피 용기 배출량 감소를 통해 친환경 소비를 촉진하고 기존 텀블러를 사용해 오신 고객들에게도 지속적인 동기를 부여하고자 큰 혜택을 담아 출시하게 됐다”고 말했다.
한솔아 프릳츠컴퍼니 상품기획자(MD)는 “컬리 이용객들은 컬리에 대한 브랜드 신뢰도가 높은 편”이라면서 “그 고객들에게 직접 저희 제품을 맛보게 하고 판매하면 프릳츠 브랜드에 대한 신뢰도를 더 높일 수 있어서 (행사에)참여하게 됐다”고 설명했다.
컬리 역시 이 지점을 파고들었다. 사상 첫 오프라인 행사를 통해 각종 브랜드의 차별화된 상품을 소개해...
찹쌀과 우유, 전지분유, 유크림 등 주재료들은 모두 국산이며 우유 함량이 최대 65%로 국내 아이스크림 중 최고 수준이다.
박종현 GS샵 푸드팀 상품기획자는 “이번 방송은 올해 여름 단 한 번만 진행돼 구매를 원한다면 반드시 본방사수를 추천한다”면서 “부모님과 방학 기간 자녀들 간식으로 최고의 선택이 될 것”이라고 말했다.
권민균 GS리테일 가공기획팀 상품기획자는 “불황형 소비 경향 확대로 가성비·가용비를 갖춘 편의점 대용량 상품이 매출 상승을 견인하는 킬러 콘텐츠로 발돋움 하고 있다”며 “젊은 고객들의 가벼운 주머니 사정을 지원하는 취지로 소소하지만 확실한 풍요를 제공할 수 있는 차별화 대용량 상품을 지속 선보일 계획”이라고 말했다.
만두피 7장으로 7개의 쌈을 만들 수 있게 한 것이 가장 큰 특징인데 한 잔당 한 쌈을 즐길 수 있도록 한 상품기획자의 기획 의도가 배경이 됐다.
정시현 GS25 샐러드 상품기획자는 “편의점 샐러드가 기능성 한끼를 넘어 건강한 안주로 부각되는 소비 트렌드가 확인됐다”며 “쌈 싸먹는 치킨샐러드를 시작으로 안주형 샐러드를 확대하며 편의점 샐러드 시장을...
송규현 롯데마트 주류팀 MD(상품기획자)는 “적당한 단맛으로 오래 즐길 수 있는 향긋한 하이볼을 만들기 위해 많은 테스트와 품평회를 진행했다”며 “앞으로도 믹솔로지 성장세에 따라 다양한 풍미와 향을 가진 하이볼 상품은 물론 주류 트렌드에 걸맞은 인기 상품을 지속적으로 개발 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
롯데마트 채소팀 MD(상품기획자)는 고품질의 이색 버섯을 도입하기 위해 3개월간 진천, 천안, 김천 지역의 버섯 산지를 돌아다녔다. MD는 신규 품종을 찾는 과정에서 농촌진흥청이 약 4년간 개발한 부드러운 육질의 ‘크리미’ 품종이 충북 진천군에 있다는 소식을 듣고 현지 농가에 찾아가, ‘크리미버섯’의 품질을 눈으로 보고 생(生)으로도 먹어보면서 부드러운...
박민수 BGF리테일 스낵식품팀 상품기획자는 “CU의 약과 쿠키는 20대와 30대가 전체 구매자의 70% 이상을 차지할 정도로 젊은 고객들 사이에서 인기가 높은 상품”이라며 “업계 내 디저트 상품 트렌드를 주도하고 있는 만큼 CU는 상품 이슈를 면밀히 살펴 올해도 차별화된 디저트 라인업을 완성할 것”이라고 말했다.
새롭게 등록된 직업명은 장례지도사, 마케터, 상품기획자, 가맹거래사, 웨딩플래너 등이다. KISO 서비스운영소위원회는 해당 직업인 규모가 확대되거나 사회적 인지도가 높아지는 등 산업 트랜드의 변화를 반영해 이 같이 결정했다고 설명했다.
장례지도사는 해당 직업과 관련된 법률에 따라 자격을 가지고 관련 활동 경력이 확인되는 경우 등록을 신청할 수 있다....