이마트는 딸기 상품 중 지역 특산품화 된 우수 품종 딸기를 모아 프리미엄 딸기로 운영을 하고 있으며, 오는 23일부터 일주일간 딸기 페스티벌 행사를 열고, 산청, 단양, 밀양, 거창 지역의 프리미엄 딸기를 판매한다.
행사 상품으로 단계딸기(750gㆍ1만1500 원), 거창딸기(750gㆍ8900 원), 죽향딸기(500gㆍ9900 원), 담양딸기(500gㆍ7980 원) 4종을 준비했으며, 전량을 산지...
이번에 수출되는 국산 딸기는 경남 진주와 산청 지역에서 재배한 것으로 오전에 수확하고 나서 항공으로 운반되고 바로 다음날이면 베트남 점포에 진열돼 고객에게 판매된다.
롯데마트는 aT센터와 협력해 딸기를 비롯해 사과, 배, 감, 포도 등 과일을 비롯해 수삼, 영지버섯까지 상품을 다양화해 국산 농산물 수출에 발벗고 나서 연간 5000톤 이상의 국산 농산물을...
또 영천사과, 산청딸기, 의성 마늘 등 지역별 특화 농산물을 활용한 제품 약 200여 종을 개발해 전국 3000여 개가 넘는 파리바게뜨와 빚은 등의 브랜드 매장을 통해 판매하고 있다.
이러한 CSV 활동을 인정받아 허영인 SPC그룹 회장은 2013년 한국경영학회가 선정하는 ‘제27회 경영학자 선정 경영자 대상’을 수상했다.
에스프레소 커피전문점 '엔제리너스커피'는 제주도와 지리산 지역의 봄철 특산물로 만든 신제품을 잇따라 선보였다. 제주 한라봉과 유채꽃 꿀을 활용한 '한라봉 에이드', '유채 카페 블라썸' 등을 판매하며, 지리산 산청 딸기를 활용한 '시크릿 베리'. '베리 베리 브레드' 등 신제품 5종은 이달 30일까지 한정 판매한다.
지리산 산청 딸기를 주 원료로 활용한 신제품은 총 5종이다. 망고, 딸기, 한라봉 등 3가지 과일이 어우러져 화려한 색감을 자랑하는 ‘시크릿 베리’ 등 음료 3종과 생딸기를 그대로 즐길 수 있는 ‘베리 베리 브레드’ 등 디저트 2종이다.
엔젤리너스는 고품질의 신선한 딸기 본연의 맛을 그대로 구현하기 위해 지리산 산청 딸기를 활용한 신제품을 오는 4월 30일까지...
이번에 선보이는 ‘새벽딸기’는 논산, 남원, 제주, 밀양, 산청, 부여 등 국내 딸기 생산량의 80% 가량을 차지하는 전국의 주요 6대 산지에서 새벽 3시부터 수확한 딸기를 곧 바로 당일 오전까지 점포에 배송하여 소비자에게 판매한다.
지난해 3~4월 이마트는 수지점과죽전점 등 8개 점포에서 시범적으로 ‘새벽 딸기’를 운영한 결과, 이 기간 이마트 전체 딸기 매출은 4.9...
이번 행사는 전남 담양, 경남 산청 등과의 협업으로 대한민국 우수 산지 딸기를 기존가 대비 30% 이상 저렴한 가격으로 준비했으며 백화점에서 진행하는 과일 행사로는 최대 규모로 그레이트 딸기, 미니 딸기 포함 전 품종을 선보인다.
딸기를 좋아하는 젊은 고객들을 위해 딸기를 원재료로 한 다양한 디저트 상품과 딸기를 테마로 한 캐릭터 상품도 준비했다....
이를 통해 농진청은 1차적 성과로 2010년부터 5년간 로열티 부담이 큰 딸기 등 6개 품목에서 291개품종을 개발해 로열티 지불액을 2012년 176억원에서 2015년 121억원으로 낮췄다.
또한 지난해 국산 딸기 품종 매향을 홍콩 등으로 3300톤을 수출했다. 또 국화 품종 백마를 일본으로 200만 송이, 참다래품종 제시골드를 홍콩 등에 52톤 수출하는 성과를 보였다.
이 중 국화...
이 같은 자연 환경 영향으로 산청 딸기는 평균 10°브릭스, 높게는 11°브릭스 이상의 높은 당도를 유지하고 있다.
그동안 고품위 딸기가 생산됐지만 농가들에 여력이 없어 대부분의 판로는 특정 시장에 한정될 수밖에 없었다. 이런 농가들의 판로를 개척하기 위해 설립된 곳이 농업회사법인 조이팜이다.
2011년 5월 출범한 조이팜은 현재 20여개 농가가 함께해 오고...
익산 쌀, 영천 미니사과, 산청 딸기, 강진 파프리카 등 전국 10여곳과 농산물 양해각서(MOU)를 체결해 제철 농산물을 활용한 건강 베이커리 제품을 잇따라 출시하고 있다.
이러한 노력을 인정받아 최근 개최한 농식품박람회에서 파리바게뜨는 전북 익산, 경북 영천 간 상생협력이 성공 사례로 소개되기도 했다.
한편, 파리바게뜨는 사회와 이웃에 환원하기 위한 다양한...
제철을 맞은 산청 딸기가 우유 아이스크림에 빠져 있어 부드러우면서 상큼한 맛이 특징이다.
파리크라상이 운영하는 스무디 브랜드 잠바주스는 국내산 생 딸기로 만든 음료 3종을 출시했다. 신제품 3종은 국내산 생딸기를 즉석에서 통째로 갈아 신선한 맛을 느낄 수 있는 ‘스트로베리 주스, 딸기와 함께 요거트를 블랜딩해 맛은 물론 영양 밸런스까지 고려한...
SPC는 지난 2008년부터 지금까지 대표 브랜드인 파리바게뜨를 통해 산청 딸기, 영동 청포도, 영천 미니사과 등 전국 13개 시ㆍ군 자치단체와 양해각서(MOU)를 체결하고 각 지역 농가를 위한 다양한 제품을 개발ㆍ출시해 왔다.
파리바게뜨가 2013년 1월 출시해 큰 인기를 끈 ‘봄엔 딸기 요거트’ 케이크에 쓰인 딸기는 경남 산청 딸기다. SPC그룹은 2013년 11월말 산청군과...
특히 파리바게뜨는 산청 딸기, 강진 파프리카 등 전국 10여곳과 농산물 구매 양해각서(MOU)를 체결해 농가와의 동반성장에 앞장서고 있다. 최근에는 우유자조금위원회와 MOU를 체결하고 국산우유 제품 10여종을 내놓았다. 올 봄 출시한 ‘순수우유케이크’는 우유 함량을 73%까지 높인 제품으로, 10년 만에 치즈케이크를 제치고 케이크 판매 1위에 올랐다. 또...
현재 CJ프레시웨이는 조이팜에서 생산되는 딸기의 60%를 CJ푸드빌과 설빙에 납품하며 산청딸기의 전국적 유통에 앞장서고 있다. 연간 500여톤, 금액으로 환산하면 약 40억원에 달하는 규모다.
CJ프레시웨이 측은 “가공상품이 아닌 신선식품을 각지로 납품할 수 있는 것은 이천과 광주, 양산에 대규모 자체 물류센터를 운영함으로써 전국 배송시스템이 가능한...
파리바게뜨가 지난해 1월 출시해 큰 인기를 끈 ‘봄엔 딸기 요거트’ 케이크에 쓰인 딸기는 경상남도 산청 딸기다. SPC그룹은 지난해 11월 말 산청군과 우수한 품질의 산청 딸기 사용 업무협약(MOU)을 맺고, 제품 판매수익금의 일부를 다시 지역사회에 기부하기로 했다. SPC그룹은 파스쿠찌, 잠바주스 등 다른 계열 브랜드를 통해서도 다양한 딸기 음료 제품을 출시...
디저트로 즐기기 좋은 딸기도 이 기간 전남 담양,경남 산청ㆍ거창, 전북 남원 등 유명산지 딸기를 500g당 8500원이다.
크리스마스 와인은 31일까지 영등포점, 부천상동점 등 42개 주요 거점점포에서 ‘스페셜 장터’를 마련해 41개 품목을 판매한다. 3병 구매 시 50% 할인, 심플리 와인(750ml) 전 품목 3병 구매 시 2만원, 인기품종인 리빙스톤 콩코드는 9900원이다....
특히 최근 들어서는 딸기 고설식 수경재배기술은 농가의 노동력 절감과 농가 소득 향상 효과를 이끌고 있다. 지난 2001년 경남 산청 지역에서 3ha 정도로 시작된 고설식 수경재배는 현재 전국적으로 450ha에 이를 정도로 확대되었다.
최근에는 고설식 수경재배 기술 이외에 딸기 재배에 관련된 다양한 재배·가공 기술이 패키지 형태로 농가에 보급되고 있어 지역별 재배...
(MD)는 “올해뿐 아니라 향후에도 이상 고온의 영향으로 산지의 과일 출하가 점점 빨라질 전망”이라며 “사전 물량 확보를 통해 소비자에게 제철 과일을 보다 일찍 선보이기 위해 예년보다 한 달 먼저 산지를 찾고 있다”고 말했다.
한편 롯데마트는 경남 산청·진주의 ‘달콤한 딸기’를 9일부터 전점(마장휴게소점 제외)에서 1팩(500g)당 1만2000원에 선보인다.