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  • 계절밥상 '딸기축제' 어린이는 2019원?…각종 혜택 모아보니
    계절밥상 '딸기축제' 어린이는 2019원?…각종 혜택 모아보니
    계절밥상은 17일(오늘)부터 생딸기 초코케이크, 딸기 롤케이크, 딸기 푸딩, 딸기 뻥 아이스크림, 딸기 빙수, 딸기 호떡, 딸기 에이드 등의 메뉴를 출시했다. 단, 생딸기 초코케이크와 딸기 푸딩은 평일 저녁·주말에만 제공 가능하다. 동시에 중·고·대학생에게 적용되는 겨울방학 특별가 이벤트도 진행한다. 학생들은 평일 점심을 1만2900원에, 저녁과 주말 식사를...
    2019-01-17 09:57
  • 국내 프랜차이즈 가맹본부 평균 영업기간 ‘7년2개월’···배달업 2년6개월에 불과
    국내 프랜차이즈 가맹본부 평균 영업기간 ‘7년2개월’···배달업 2년6개월에 불과
    아이스크림·빙수(8년 4개월), 패스트푸드(7년 3개월), 치킨(7년), 피자(7년) 등은 상대적으로 영업기간이 긴 것으로 집계됐다. 서비스 업종 중에서는 배달(2년6개월), 임대(2년11개월), PC방(4년4개월), 반려동물 관련(4년9개월) 순으로 가맹본부의 영업기간이 짧게 나타났다. 반면 약국(20년 3개월), 이사(13년 11개월), 자동차 관련(11년 3개월)은 평균적으로 10년 이상의...
    2019-01-09 09:41
  • “이제 배달은 필수”… 커피도, 디저트도, 빵도 배달 서비스 가세
    “이제 배달은 필수”… 커피도, 디저트도, 빵도 배달 서비스 가세
    업계는 아메리카노에 이어 빙수까지 배달하는 것은 물론 배달에 적합한 용기까지 특수 제작하는 등 배달 서비스에 적극 대응하고 있다. 매장 방문 없이도 커피와 디저트를 즐길 수 있는 서비스를 확대해 고객과 접점을 늘린다는 게 이들의 목적이다. 커피프랜차이즈전문점 카페베네가 외식 배달 앱 ‘배민라이더스’와 업무 제휴를 통해 배달 서비스를 시작한다고...
    2018-11-07 18:25
  • 롯데푸드, 3Q 영업익 컨센서스 하회 전망-하이투자증권
    이경신 하이투자증권 연구원은 8일 “롯데푸드의 3분기 개별기준 매출액과 영업익은 전년 대비 각각 2.2% 하락한 5060억 원, 8.2% 오른 297억 원으로 추정한다”며 “빙수 성수기효과에도 육가공, 유가공부문의 부진으로 시장기대치(312억 원)를 소폭 밑돌 것”으로 예측했다. 그는 “외형확대는 식품부문의 편의식 관련 제품 수요 증가로부터 기인할 전망”이라며...
    2018-10-08 08:33
  • 설빙, 쿠웨이트와 MOU 체결..."중동 진출 확대할 것"
    설빙, 쿠웨이트와 MOU 체결..."중동 진출 확대할 것"
    설빙 측은 쿠웨이트가 중동의 트렌드를 선도하는 국가로, 1년 내내 30℃가 넘는 열대성 사막 기후로 인해 빙수를 주 메뉴로 하는 설빙과 조건이 잘 맞는다고 설명했다. 또한 중동에서도 한류 바람이 거센 만큼 한국식 음식과 디저트에 대한 관심도 높아 최적의 요소를 갖췄다고 평했다. 설빙 관계자는 “기회의 땅인 중동에 맨 먼저 깃발을 꽂은 K-디저트 카페라는...
    2018-09-05 09:17
  • '아는 형님' 신정환 등장에 '갑뿐싸'…이상민 "난 섭외에 관여 1도 안 해" 해명
    '아는 형님' 신정환 등장에 '갑뿐싸'…이상민 "난 섭외에 관여 1도 안 해" 해명
    신정환은 "그간 해외에서 빙수 사업도 했고, 국내에 와서는 지인분의 기사도 했었다"라며 근황을 전했다. 이상민은 "그나저나 해명 좀 해달라. 신정환 섭외를 내가 했다는 말이 있다"라고 말했고, 이에 신정환은 "응 형 고맙다"라고 너스레를 떨었다. 이상민은 "나는 신정환 포함, 룰라 섭외에 관여 1도 안 했다. 룰라에서는 서열...
    2018-09-02 11:10
  • 커피에 빙수ㆍ정찬까지… '배달의 상식' 깨는 식음료 프랜차이즈
    커피에 빙수ㆍ정찬까지… '배달의 상식' 깨는 식음료 프랜차이즈
    커피와 빙수, 정찬 등의 프랜차이즈 업체들이 잇따라 배달 시장에 뛰어들고 있다. 최저임금 상승에 따른 인건비 증가와 각종 규제 등으로 경영 환경이 악화한 데다 외식 소비가 공급자 중심에서 소비자 중심으로 변화함에 따라 배달에서 살 길을 찾으려는 움직임으로 풀이된다. 29일 업계에 따르면 커피 프랜차이즈 이디야커피는 최근 배달 앱 ‘요기요’와 배달 서비스...
    2018-08-29 10:28
  • 한국수자원공사 '2018 수돗물 축제' 참여…“수돗물 먹으세요”
    한국수자원공사 '2018 수돗물 축제' 참여…“수돗물 먹으세요”
    또한, ‘일회용품 사용 줄이기’ 동참을 위해 통컵(텀블러)과 같은 다회용 용기를 지참한 방문객에게 수돗물로 만든 커피, 빙수 등 각종 음료를 무료로 제공한다. 이학수 한국수자원공사 사장은 "수돗물 축제를 통해 수돗물의 우수한 물맛과 장점을 확인할 수 있을 것"이라며 "공사는 50년 물관리 경험을 바탕으로 깨끗한 수돗물을 공급하며 수돗물에 대한...
    2018-08-22 10:25
  • 막바지 휴가 즐기기…켄싱턴제주, 액티비티 프로그램 진행
    막바지 휴가 즐기기…켄싱턴제주, 액티비티 프로그램 진행
    '잠수함 투어'는 잠수함을 타고 제주의 신비한 바닷속을 투어할 수 있다.(안덕면, 금·일요일 오후 3~5시), '블루베리 체험'에서는 맛있는 제주 블루베리를 직접 따보고 빙수도 먹어볼 수 있다(서귀포, 화·목·토요일 오후 3~5시). 이 외에도 켄싱턴제주호텔은 가족 또는 연인, 친구와 함께 즐거운 추억을 남길 수 있는 다양한 무료 프로그램을 선보인다. 어린이를...
    2018-08-14 10:12
  • BC카드 "아시안게임 응원하고, 금메달 받으세요"
    BC카드 "아시안게임 응원하고, 금메달 받으세요"
    BC카드로 밀탑, 옥루몽, 롯데호텔 등 전국 43개 빙수 가맹점에서 특정 빙수를 결제하면 최대 50% 현장 할인을 해준다. 또 오는 19일까지 전국 배스킨라빈스에서 BC카드로 1만9500원 이상 결제하면 4000원 캐시백 혜택을 제공한다. 기간 내 고객당 1회 참여할 수 있다. 김진철 BC카드 마케팅부문장은 "앞으로도 고객 만족을 위해 더욱 다양한 혜택과 서비스를...
    2018-08-13 09:32
  • 설빙, 캄보디아 1호점 오픈... "연내 40개 글로벌 매장 목표"
    설빙, 캄보디아 1호점 오픈... "연내 40개 글로벌 매장 목표"
    국내 판매 1위 메뉴인 ‘메론 빙수 3종’은 메론을 통째로 올린 독특한 비주얼로 눈길을 끌어 캄보디아 1호점에서도 가장 인기가 높았으며, 떡볶이를 넣은 퓨전 디저트 메뉴인 ‘치즈 떡볶이 피자’에도 관심이 높았다. 뿐만 아니라 ‘인절미’로 만든 설빙의 시그니처 메뉴 ‘인절미 토스트’ 역시 특유의 고소하고 달콤한 맛으로 큰 주목을 받았다. 설빙 관계자는...
    2018-08-08 10:54
  • 역대급 폭염 반가운 음료·디저트업계, 빙수·음료 매출 20% 이상 껑충
    역대급 폭염 반가운 음료·디저트업계, 빙수·음료 매출 20% 이상 껑충
    폭염에 잠시나마 더위를 식혀줄 차가운 음료와 빙수를 찾는 소비자가 급증하면서 관련 프랜차이즈 업계가 특수를 누리고 있다. 일부 프랜차이즈에서는 빙수가 분당 100그릇 이상 팔리기도 했다. 7일 설빙에 따르면 7월 한 달 매출이 전년 대비 16.5% 증가했다. 빙수 판매량은 약 224만 개에 달해 분당 100그릇씩 팔려 나갔다. 특히 본격적인 폭염이 시작된 7월 셋째...
    2018-08-07 10:30
  • '2TV 저녁 생생정보' 유별난 맛집, 육해공 빙수냉채 맛집 '북경'·치즈폭포버거 맛집 '에이티원스 커틀렛'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 유별난 맛집, 육해공 빙수냉채 맛집 '북경'·치즈폭포버거 맛집 '에이티원스 커틀렛'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 유별난 맛집 코너에서 육해공 빙수냉채 맛집 '북경'과 치즈폭포버거 맛집 '에이티원스 커틀렛'을 찾아간다. 6일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 유별난 맛집 코너를 통해 경기도 시흥 육해공 빙수냉채 맛집 '북경'과 대구 남구 치즈폭포버거 맛집 '에이티원스 커틀렛'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '북경'에서는 여름철 마음까지...
    2018-08-06 16:24
  • '생방송 투데이' 오천만의 메뉴, 팥빙수 맛집 '홍팥집'·과일빙수 맛집 '반전형제'…위치는?
    '생방송 투데이' 오천만의 메뉴, 팥빙수 맛집 '홍팥집'·과일빙수 맛집 '반전형제'…위치는?
    '생방송 투데이' 오천만의 메뉴 코너에서 팥빙수 맛집 '홍팥집'과 과일빙수 맛집 '반전형제'를 찾아간다. 1일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '오천만의 메뉴 - 빙수야, 여름을 부탁해 편'으로 서울 강남구 '홍팥집'과 서울 용산구 '반전형제'를 찾아가 맛의 비밀을 듣는다. '홍팥집'은 매일 가마솥에서 푹 끓인 팥을 맛볼 수 있는 팥빙수 맛집이다. 장인의 손길이...
    2018-08-01 17:05
  • 롯데 유통부문, 계열사 PB상품 최대 50% 할인… 가계 물가 안정 앞장
    롯데 유통부문, 계열사 PB상품 최대 50% 할인… 가계 물가 안정 앞장
    세븐일레븐은 ‘세븐셀렉트 티라미수 빙수’를 포함한 6종의 인기 PB 상품을 1+1으로 판매하며, 롯데마트는 ‘온리프라이스’, ‘요리하다’, ‘초이스엘’에 대해 합산 구매 금액 7만 원 이상인 모든 고객에게 5000원 할인권을 즉시 증정하며, 온리프라이스 200대 품목 구매 시 엘포인트를 20배 적립해준다. 롯데슈퍼는 ‘초이스엘’ 인기상품 1000·2000·3000원...
    2018-08-01 09:21
  • 신세계푸드, 코엑스에 복합 외식문화공간... 3개 매장 동시 오픈
    신세계푸드, 코엑스에 복합 외식문화공간... 3개 매장 동시 오픈
    미국에서 직수입한 쓰리트윈즈 유기농 아이스크림에 신세계푸드가 자체 생산한 베이커리, 음료 등을 접목한 팬케이크, 빙수, 쉐이크, 조각케이크 등 13종이 새롭게 출시됐다. 앞으로 확대될 쓰리트윈즈 매장의 플래그십 스토어 역할을 하게 된다. ‘고객과 함께 만드는 버거 전문점’이라는 콘셉트로 팝업스토어를 오픈 한 버거플랜트에서는 4000~6000원대 합리적인...
    2018-06-11 14:00
  • [상품의 속살] 달콤커피, ‘빙수마찰’ 5종... 차가워 머리 아파도 계속 손이 가는 그 맛
    [상품의 속살] 달콤커피, ‘빙수마찰’ 5종... 차가워 머리 아파도 계속 손이 가는 그 맛
    달콤커피가 ‘빙수마찰’을 새롭게 출시해 인기를 모으고 있다. 4월 출시된 빙수마찰 시리즈는 달콤커피가 출시한 빙수 신메뉴로 백전무패베리, 덕후사랑초코, 침샘폭발레몬, 과육가득망고, 추억소환단팥 등 독특한 네이밍의 5종으로 구성됐다. 달콤커피 빙수마찰 시리즈는 본격적인 여름 시즌이 시작되기도 전에 입소문을 타고 전년 동기 대비 빙수 매출을 30%이상...
    2018-06-08 10:34
  • [반갑다 더위야] 더 럭셔리하게… ‘호캉스’ 어떠세요
    [반갑다 더위야] 더 럭셔리하게… ‘호캉스’ 어떠세요
    더플라자는 스타일리시 카페&바 ‘더라운지’에서 네덜란드 출신 론 반 데 보센 수석 파티시에의 여름 디저트로 빙수 5종을 새롭게 선보인다. 서울신라호텔은 여름 시즌 이색 디저트로 ‘다쿠아즈 아이스크림’을 준비했다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 폭신한 프랑스의 전통 구운과자로 마카롱보다 단맛이 적어 최근 인기가 높아지고 있다.
    2018-06-04 10:21
  • 돌아온 빙수의 계절...얼음에도 다양한 ‘맛’ㆍ화려한 토핑은 기본
    한낮 기온이 30도를 오르내리면서 베이커리에서 빙수 출시가 잇따르고 있다. 지난해 이색 토핑을 앞세운 빙수가 인기를 끌었다면 올해는 빙수의 기본이라 할 수 있는 얼음에 다양한 맛을 첨가한 빙수들이 두각을 나타내고 있다. 또 호텔업계에서는 식사와 빙수 디저트를 결합한 이색 프로모션도 등장하고 있다. 31일 업계에 따르면 공차코리아는 지난해 누적 판매량...
    2018-05-31 10:47
  • [지금 호텔은] 6월 이른휴가 떠나는 ‘얼리 서머 휴가족’ 잡기 분주
    [지금 호텔은] 6월 이른휴가 떠나는 ‘얼리 서머 휴가족’ 잡기 분주
    특히 여름철 대표 디저트로 꼽히는 빙수가 각종 과일과 어우러지며 화려하게 변신했다. 롯데호텔은 더라운지에서 ‘2018 올인원 빙수 플래터’를 선보인다. 망고 빙수와 멜론 빙수 2가지를 준비했으며 멜론빙수는 통멜론으로 제공해 과일 본연의 풍부한 과즙과 맛을 느낄 수 있다. JW메리어트 동대문 스퀘어 서울은 새롭게 선보이는 코코넛빙수를 포함해 6가지 빙수...
    2018-05-28 10:45
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