농심은 지난해에 이어 올해도 배홍동비빔면의 광고 모델로 방송인 유재석을 발탁하고 새로운 광고를 선보인다고 8일 밝혔다. 발바른 비빔면 마케팅으로 시장을 공략하겠다는 의지다.
농심이 지난해 3월 선보인 배홍동비빔면은 배, 홍고추, 동치미로 맛을 낸 매콤새콤한 비빔면이다. 3400만 봉이 넘게 판매되며 단숨에 비빔면 시장 2위까지 치고 오르는 등 여름철 비빔면...
비빔면맛 호빵에 동치미를 넣은 음료수, 초코맛 빠삐코 소주도 있습니다.
이런 ‘괴식’ 제품들이 최근 식품업계의 트렌드라고 합니다. 차별화된 경험을 즐기는 MZ세대들을 겨냥한 것인데요. 인기도 좋다고 합니다. ‘괴상하다’와 ‘악랄하다’를 합쳐 ‘괴랄한 맛’이란 신조어까지 나올 정도인데요.
진짜 맛있는지 이투데이 ‘보니보니’가 먹어봤습니다. 일명...
여름 계절 면이었던 비빔면 시리즈는 겨울 한정판으로 재탄생했다. 비빔면을 사시사철 즐길 수 있는 먹거리로 자리잡게 해 비수기인 겨울철 시장을 공략하겠다는 구상이다.
1일 관련 업계에 따르면 겨울철 먹거리 출시가 한창이다. 여름 계절면의 겨울철 활약이 돋보인다. 일반적으로 여름 계절면은 매출의 절반가량이 6~8월에 집중될 정도로 성수기가 뚜렷한 편이지만...
비빔면과 고기 만두가 만났다.
롯데마트가 식품 브랜드 팔도와 공동 개발한 이색 콜라보 상품 '팔도 왕교자 비빔만두'를 단독 출시한다고 28일 밝혔다.
롯데마트는 맛과 재미를 갖춘 상품으로 펀슈머 성향이 강한 MZ세대 고객과 소통을 강화하고자 팔도와 손잡았다.
‘팔도비빔면’은 35년 전통의 비빔장 소스 맛이 다양한 음식들과도 잘 어울려서, 이를 활용한...
앞서 SPC삼립은 삼립호빵의 광고모델로 방송인 유재석을 발탁하고 농심 비빔면 '배홍동' 소스를 활용한 '배홍동 호빵' 등 이색 제품 23종을 구비하며 호빵 마케팅을 시작했다. 최근에는 카카오메이커스를 통해 삼립호빵의 앙금을 활용한 간편죽 HMR인 '삼립호빵죽' 2종을 선보이기도 했다. 단팥호빵의 팥앙금 등을 넣은 삼립단팥죽, 야채호빵의 야채와 소고기를 넣은...
비빔면 최강자인 팔도는 김치를 담그기 시작했다. 가정간편식(HMR) 브랜드 강화 차원에서 팔도는 최근 매운맛 전문 브랜드 ‘틈새’에 김치맛을 포함한 2종을 추가했다. 신제품은 △틈새맛김치 △틈새레드페퍼 2종이다.
SPC그룹이 운영하는 쉐이크쉑은 지난해 국내에서 첫선을 보인 고추장 베이스 메뉴 2종을 재출시할 계획이다. '고추장 치킨쉑'은 지난해 10월...
△‘로제호빵’ △‘내슈빌호빵’에 이어 농심 비빔면 ‘배홍동’ 소스를 활용한 ‘배홍동 호빵’ 등을 출시한다. 제품 패키지에 유재석의 부캐(부캐릭터) 콘셉트를 반영해 재미를 더했다.
SNS상에서 화제가 된 맛을 적용한 호빵도 내놨다. ‘민트초코호빵’, 할매 입맛을 반영한 해표 협업 ‘들기름 매콤왕호빵’과 ‘참기름 부추왕호빵’ 등이다. 레트로 감성을...
'비빔면 강자' 팔도가 김치 사업에 도전한다. 새 카테고리를 확장ㆍ발굴하면서 기존에 보유하고 있던 가정간편식(HMR) 브랜드를 강화하기 위해서다. 연초 비건 사업 본격화하겠다고 선언한 농심은 비건 레스토랑의 문을 열 계획이다. 하이트진로는 스타트업 발굴 사업을 앞세워 젊은 아이디어를 수혈 중이다.
코로나19 이후 집밥족 영향으로 활기를 띤 식품업계가 성장...
오뚜기의 ‘진비빔면’이 계절면 시장에서 활약을 펼치고 있다.
오뚜기는 ‘진비빔면’이 기존 계절면과 차별성을 앞세워 지난해 3월 출시 이후 1년 5개월만에 누적판매량 8000만개를 돌파했다고 12일 밝혔다.
‘진비빔면’은 태양초의 매운맛에 사과와 타마린드 양념소스를 더해 새콤하면서도 시원한 맛이 특징이다. 쫄깃하고 찰진 면발에 단백질과 식이섬유를...
신라면, 진라면에 이어 삼양라면, 팔도비빔면까지 라면4사가 전부 가격인상을 단행했다.
밀가루와 원유(原乳) 등 원자재 가격 인상은 과자, 라면, 유제품의 원가에서 차지하는 비중이 크기 때문에 가공식품의 도미노 인상 신호탄으로 받아들여진다.
팔도는 9월 1일부로 라면 가격을 평균 7.8% 인상한다고 13일 밝혔다. 전 제품 인상은 2012년 6월 이후 9년 2개월...
해외에는 전자레인지로 간편하게 데우는 비빔면이 있다. 한국에서는 비빔면 조리시 면을 끓인 후 물을 버리고 비빔소스를 넣은 것이 보편화했지만 해외에서는 다소 생소한 조리법 때문에 접근을 어려워하는 소비자들이 있었다. 농심은 비빔면의 물을 버리지 않고 전자레인지에 한번에 조리하는 제품으로 현지화에 성공했다.
#. 고추장은 해외에서 제형을 바꿨다....
오뚜기 진비빔면의 나트륨 함량은 1056㎎으로 조사 품목 중 가장 짰다. 다만, 진비빔면의 내용량은 156g으로 팔도의 NEW공화춘자장면 다음으로 가장 양이 많았다. 이어 삼양식품 '불닭볶음면', 팔도의 '팔도틈새라면볶음면'의 나트륨 함량은 각각 1051㎎, 998㎎으로 조사대상 품목 중 짠 축에 속했다.
조사 대상 제품에 들어있는 나트륨 함량은 전부 하루 나트륨...
15개 제품 중 나트륨과 포화지방이 가장 많았던 제품은 오뚜기의 '진비빔면'이었다. 진비빔면은 나트륭 함량이 1일 기준치의 82%인 1647g으로 가장 짠 제품이었고, 포화지방도 1일 기준치의 73%인 11g으로 가장 많았다. 열량도 567kcal로 가장 많았다. 다만, 진비빔면은 제품 중량이 156g으로 15개 제품 중 두 번째로 내용량이 많았다.
팔도 '일품삼선짜장'은 당류(6g)...
팔도 비빔면이 비건족(채식주의자)들 사이에서 '비건 비빔면'으로 입소문을 타고 있다. 팔도 측은 올해 초 '팔도비빔면 8g+' 한정판을 출시하면서 돼지고기, 닭고기 등 동물성으로 지적돼온 성분을 비빔소스에서 빼고 채소맛을 강화하기 위해 야채혼합 액기스로 대신했다.
식품업계가 이처럼 소비자 의견을 반영해 식감, 레시피를 바꾸거나 성분을 개선해 제품을...
지난해 ‘정면’에 이어 이달 초에는 ‘정비빔면’이 비건 인증을 획득했다. 정면은 출시 4개월 만에 200만 봉지 판매되며 인기 몰이 중이다.
삼양식품이 3월 출시한 ‘맛있는라면 비건’ 역시 한국비건인증원에서 비건 인증을 받았다. 아울러 장수 스낵 '사또밥'도 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득해 현재 수출용 사또밥 패키지에는 2018년 취득한 ‘영국...
행사 대상 상품은 쫄면, 소바, 냉면, 비빔면 등 총 7종이다.
미니스톱, 그란데 사이즈 얼음 컵·아메리카노 파우치 출시
미니스톱이 그란데 사이즈 얼음 컵과 아메리카노 파우치 2종을 출시했다. 그란데 사이즈 아메리카노 파우치와 얼음 컵을 함께 구매 시 400원을 할인받는다. 또 신규 얼음 컵 출시를 기념해 7월 한 달간 200원을 추가 할인받을 수 있다....
행사 대상 상품은 하절기 판매량이 급증하는 쫄면, 소바, 냉면, 비빔면 등 총 7종으로 정상가 대비 30~38% 할인된 가격으로 구매 가능하다.
행사 기간 동안 진짜쫄면(1600원→1000원), 진비빔면(1000원→650원), 배홍동비빔면 (1050원→700원), 둥지냉면(1700원→1200원) 등의 개당 가격은 대형마트 수준으로 저렴하다.
여름철 인기 봉지라면 할인 행사뿐만 아니라...
계절면 시장 부동의 1위인 팔도 비빔면에 밀려 유독 계절면 시장에서 고전했던 농심은 올해 야심작인 ‘배홍동’으로 계절면 성수기 초반부터 인기몰이에 성공했다.
농심이 3월 야심차게 선보인 배홍동비빔면은 출시 석 달만에 2500만개가 판매됐다. 농심 관계자는 “배홍동 인기에 비빔면시장 판도에도 변화가 나타나고 있다”며 “올여름 비빔면 경쟁은...
농심은 배홍동비빔면이 출시 4개월 만에 2500만 개가 팔렸다고 8일 밝혔다. 1400억 원 규모의 국내 비빔면 시장 선두를 달리고 있는 팔도를 위협할지 이목이 쏠린다.
농심 측은 최근 5주간(5월30일~7월3일) A 대형마트 전국 매장의 비빔면 매출을 분석한 결과 농심 배홍동비빔면이 오뚜기 진비빔면을 제치고 2위에 올랐다고 밝혔다. 농심은 올여름 비빔면 전쟁에서...
둥지냉면 봉지 2종(동치미물냉면, 비빔냉면), 삼양비빔면봉지(4입), 초코에몽(가공유), 아임이신당동원조쌀떡볶이스낵, 아이비 등 총 6종에 대해 1+1과 함께 제휴카드(KB국민카드·NH농협카드) 추가 60% 할인 혜택까지 제공한다. 여기에 KT멤버십 중복 할인까지 가능해 고객들은 최대 82% 할인 효과를 누리며 상품을 구매할 수 있다.
‘고당도 맹동수박’ 한 통을...