맵콤한 고추장 소수에 고운 면을 깔아 마치 쫄면을 연상시키지만 분면 비빔국수다. 특히 초록 빛깔 면은 그야말로 예술이라는 말이 절로 나온다.
특히 부추면발 신공의 손에서 만들어지는 다양한 요리는 입을 다물지 못한다. 부추전과 부추만두, 부추국수 등 부추만 있으면 못 만드는 것이 없다.
네티즌 사이에서는 방송 전부터 화제가 됐다. “‘생방송 투데이’ 양주골...
주요 메뉴로는 닭칼국수(3900원), 멸치칼국수(6000원), 매생이칼국수(7000원), 동치미막국수, 비빔막국수, 메밀온면(이상 6000원) 등으로 무엇보다 3900원에 제공되는 닭칼국수가 집중조명됐다.
그러나 이곳 ‘천서리 홍진 막국수’의 별미는 따로 있다. 메밀만두와 매생이칼국수다.
간장과 함께 나오는 메밀만두는 적당한 크기에 쫄깃한 식감이 특징이다. 밀가루...
주요 메뉴로는 닭칼국수(3900원), 멸치칼국수(6000원), 매생이칼국수(7000원), 동치미막국수, 비빔막국수, 메밀온면(이상 6000원) 등이다.
특히 3900원에 제공되는 닭칼국수는 경기 오산의 소문난 메뉴다. 밑반찬으로 겉절이김치와 무김치, 콩나물무침, 백김치 등이 제공된다. 무엇보다 겉절이김치와 닭칼국수의 칼칼한 맛이 이상적인 조화를 이룬다.
닭칼국수에는...
이 외에도 코다리비빔냉면과 물냉면, 왕만두, 물만두 등 다양한 메뉴가 있어 취향에 따라 즐길 수 있다.
2500원 칼국수를 접한 네티즌들은 "생생정보통, 2500원 칼국수 대박이다" "요즘도 이런 가격에 식사를 할 수 있다니" "생생정보통 좋은 정보 고맙다" 등의 반응을 보냈다.
사진 속에는 번데기탕, 비빔만두, 마른 안주, 후르츠칵테일, 제육볶음 등의 술안주와 소주, 생맥주 등의 주류가 적혀 있는 메뉴판의 모습이 담겨있다.
그런데 메뉴판의 가격이 상상을 초월한다. 각종 수식을 사용해 가격을 표시해 놓은 것.
'이과생 메뉴판'을 접한 네티즌들은 "'이과생 기념일 챙기는 법'에 이은 이과생 메뉴판, 나는 제육볶음 밖에 못시키겠다...
아리랑거리를 중심으로 비빔당면 골목(충무김밥을 함께 판다)과 팥빙수 골목, 떡볶이 골목이 모두 이곳에 있다. 예능 프로그램 〈1박 2일〉에서도 소개한 이곳의 비빔당면과 충무김밥, BIFF 거리의 씨앗호떡은 가장 인기 있는 메뉴로 손꼽힌다. 부산이 아니면 맛보기 어려운 밀면과 완당도 이곳에서 만날 수 있다. 부평동 족발 골목에서 가장 인기 있는 냉채족발도 그냥...
특히 4대째 내려온 평양냉면의 명성은 대전 제일로 손꼽히고 있으며 만두와 고기류에서도 명성을 이어나가고 있다.
대전맛집 사리원면옥본점이 추천하는 메뉴로는 물냉면과 비빔냉면을 비롯하여 전골류와 만둣국 등과 같은 식사류, 또 최고급 육질을 자랑하는 소갈비, 돼지갈비 등도 인기 메뉴로 손꼽히고 있다.
특히 저렴한 가격으로 다양한 메뉴를 맛볼 수...
멸치 등 천연재료로 육수를 내 깔끔하고 시원한 잔치국수와 20여 가지 재료를 넣어 숙성시킨 양념장으로 맛을 낸 비빔국수가 대표 메뉴다. 여기에 야채와 고기로 속을 꽉 채운 물만두, 알주먹밥 등 국수와 보완관계에 있는 서브 메뉴를 개발해 객단가를 끌어올리고 수익성을 크게 높였다. 모든 메뉴들이 짧은 시간 내에 제공 가능해 매장 회전율이 높아 작은 점포에서도...
분식전문점 프랜차이즈 ‘푸드2900’도 떡볶이ㆍ라면ㆍ김치만두 등 간편한 분식거리는 1900원, 돈가스와 비빔밥ㆍ물냉면 등은 2900원, 날치알돌솥밥ㆍ갈비탕ㆍ육개장 등은 3900원으로 메뉴를 구성했다.
◆ 1인분에 1700원짜리 쇠고기전문점 등장
직수입ㆍ직가공ㆍ직배송을 통해 가격거품을 완전히 뺀 초저가 쇠고기전문점도 속속 등장하고 있다.
미국산...