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  • '막걸리쉐이크'ㆍ'민초 소주'…MZ세대가 꽂힌 이색 술은?
    '막걸리쉐이크'ㆍ'민초 소주'…MZ세대가 꽂힌 이색 술은?
    ‘막걸리 쉐이크’는 부드러운 바닐라 커스터드에 한국의 전통 막걸리와 라이스 토핑을 블렌딩한 제품이다. 국내산 쌀만을 사용해 만든 ‘지평 생 쌀막걸리’를 주재료로 사용했으며 쉐이크의 식감을 구현해 부드러움을 강조한 것이 특징이다. 지평 막걸리를 사용한 쉐이크쉑의 ‘막걸리 쉐이크’는 내달 말까지 쉐이크쉑 전 매장에서 판매될 예정이다. 무학은 달콤한...
    2021-07-27 08:00
  • "카페 밖으로 나온 아이스크림"...폭염에 아이스크림 마케팅 강화
    "카페 밖으로 나온 아이스크림"...폭염에 아이스크림 마케팅 강화
    스타벅스커피 코리아는 아이스크림과 콜드브루를 블렌딩한 여름 신제품 음료를 내놨다. ‘아이스크림 블렌딩 콜드 브루’, ‘트윙클 스타 핑크 블렌디드’, ‘유자&유스베리 티’ 등 총 3종이다. 아이스크림 구독서비스도 활발하다. 롯데제과가 지난 5월 첫선을 보인 아이스크림 구독 서비스 '월간 아이스'는 이달 초 400명 한정 모집을 실시했다. 서비스 최초 론칭...
    2021-07-21 15:18
  • ‘특급’도 예외 없다…선택 아닌 필수 된 호텔 구독경제 서비스
    ‘특급’도 예외 없다…선택 아닌 필수 된 호텔 구독경제 서비스
    커피 마스터가 엄격한 품질 관리를 통과한 원두만을 블렌딩해 아로마가 살아있는 시그니엘 79와 시그니엘 123 블렌드 커피를 묶어 월 1회씩 구독자가 원하는 곳으로 정기 배송한다. 구독료는 연간 86만 4000원이다. 일반 구매 대비 20% 할인된 가격이다. 시그니엘만의 시그니처 향인 ‘어 워크 인 더 클라우드(A Walk in the Cloud)’를 담은 디퓨저도 받아볼 수 있다. 디퓨저...
    2021-06-14 14:42
  • 이마트24, 품절대란 와인 ‘라 크라사드’ 6월에 30만병 판다
    이마트24, 품절대란 와인 ‘라 크라사드’ 6월에 30만병 판다
    ‘라 크라사드 까베네쉬라’는 프랑스 랑그독이 원산지로, 까베네쇼비뇽 50%, 쉬라 50%를 블렌딩한 테이블 와인이다. 스테이크·불고기·갈비 등 홈파티 메인 요리와 함께 즐기기 좋다. 2019년 열린 국제 와인 품평회 ‘독일 베를린 와인트로피’에서 금상을 수상한 와인으로도 잘 알려져 있다.
    2021-05-30 08:00
  • 우리은행, ‘연세대 전용 스마트캠퍼스 구축’ 업무협약 체결
    우리은행, ‘연세대 전용 스마트캠퍼스 구축’ 업무협약 체결
    이번 협약을 통해 △연세대학교 전용 간편결제‘연세페이’서비스 △연세대학교 전용 디지털 화폐‘연세코인’개발 △우리은행과 네이버 자체 인증서를 통한 학생ㆍ교직원 온라인 인증 서비스 △강의ㆍ조별 과제물 협업·공유, 실시간 퀴즈, 스케줄 관리 서비스 △인공지능 및 교육 빅데이터에 기반한 블렌딩 교육 및 학습 솔루션의 공동 개발 등을 추진해 나갈 계획이다....
    2021-05-07 17:23
  • 페리에주에, 한정판 샴페인 ‘페리에주에 벨에포크 블랑드블랑 2006' 선보여
    페리에주에, 한정판 샴페인 ‘페리에주에 벨에포크 블랑드블랑 2006' 선보여
    피노 누아, 샤르도네, 피노 므뉘에 등의 품종을 블렌딩한 샴페인보다 희소가치가 높다. 벨에포크 블랑드블랑은 프랑스 상파뉴의 최고급 샤르도네 산지인 크라망 그랑 크뤼에서도 최상급 세부 산지로 구분되는 ‘부롱 레로이’와 ‘부롱 듀 미디’에서 수확한 샤르도네만을 사용한다. 또 작황이 뛰어난 해에 한해서 선별적인 생산하고 있다. 벨에포크 블랑 드...
    2021-05-03 11:19
  • [가정의달 선물] 홈카페족 겨냥 동서식품 '맥심 카누' 제품 다양화
    [가정의달 선물] 홈카페족 겨냥 동서식품 '맥심 카누' 제품 다양화
    '맥심 카누'는 갓 뽑은 듯한 원두커피의 풍부한 맛을 구현하기 위해 콜롬비아, 과테말라, 코스타리카 등 고품질의 원두를 로스팅하고 블렌딩해 제품별로 각기 다른 풍미와 향을 담아냈다. △카누 디카페인 △카누 미니 △카누 시그니처 등 소비자들의 니즈에 맞는 다양한 제품을 지속적으로 출시하고 있다. 동서식품은 집에서도 개인의 취향에 맞는 라떼를 다양하게 선택해...
    2021-04-27 05:00
  • 쿠쿠, ‘크로스컷 블렌더’ 현대홈쇼핑 생방송
    쿠쿠, ‘크로스컷 블렌더’ 현대홈쇼핑 생방송
    블렌딩 시 공기 접촉을 최소화함으로써 층 분리 현상, 거품 발생과 갈변 현상을 줄이고 재료의 영양소와 맛, 색까지 보존한다. 스테인리스로 만든 6중 칼날은 더욱 강력하고 세밀한 블렌딩을 도우며, 부식에 강해 위생적이고 청결하게 사용할 수 있다. 용기에는 아기들이 사용하는 젖병에 사용될 만큼 안전한 친환경 소재 트라이탄(Tritan)을 적용해 환경호르몬 검출...
    2021-04-26 09:18
  • CJ올리브영 '웰빙 간식' 매출, 2배 늘었다
    CJ올리브영 '웰빙 간식' 매출, 2배 늘었다
    상반기 내 원물 고유의 특징을 살려 블렌딩한 삼각 티(tea) 3종도 새롭게 출시할 계획이다. 열량이 낮거나 기능성 원료가 함유된 간식도 인기를 끌고 있다. 카카오닙스와 코코넛을 튀기지 않고 가공한 ‘옐로욜로 카카오칩’은 초콜릿과 비슷한 풍미를 내지만 96㎉의 낮은 열량으로 다이어터 사이에서 주목받고 있다. 지난해 8월 올리브영에 입점한 무설탕 프로틴 초코볼...
    2021-04-14 09:10
  • 롯데百, 스트리트 캐주얼 브랜드 '키르시' 백화점 최초 팝업 스토어
    롯데百, 스트리트 캐주얼 브랜드 '키르시' 백화점 최초 팝업 스토어
    이번 팝업스토어에는 키르시의 스트리트 의류 아이템을 기본으로, 잡화 브랜드 '키르시 포켓'의 모자, 핸드폰케이스 등 잡화 상품 및 작년에 론칭한 화장품 브랜드 '키르시 블렌딩'의 상품들도 포함된다. 또한 오프라인 팝업을 기념하여 '빅 체리 티셔츠'와 '데님 트러커' 등 인기 상품 40~50% 할인과 구매 고객 대상 금액대별 다양한 사은품을 증정하는 프로모션도...
    2021-04-11 10:25
  • 여왕의 샴페인이 온다…하이트진로 '마리 스튜아트 샴페인' 출시
    여왕의 샴페인이 온다…하이트진로 '마리 스튜아트 샴페인' 출시
    그랑 크뤼와 프리미에 크뤼 포도원에서 생산한 피노 뮈니에 50%, 피노누아 20%, 샤르도네 30%를 최상의 비율로 블렌딩하여 만든 프리미엄 샴페인이다. 생선요리뿐만 아니라 고급 육류와도 뛰어난조화를 이룬다. 마리스튜아트 3종은 현대백화점(목동점,천호점,판교점), 현대 프리미엄 아울렛 송도점, 신세계백화점 본점과 와인샵을 통해 판매될 예정이다. 하이트진로...
    2021-03-22 11:04
  • CJ올리브영 간식 브랜드 '딜라이트 프로젝트' 매출, 전년비 75%↑
    CJ올리브영 간식 브랜드 '딜라이트 프로젝트' 매출, 전년비 75%↑
    올리브영은 ‘딜라이트 프로젝트’를 앞세워 합리적인 가격으로 부담 없이 즐길 수 있는 건강 간식 트렌드를 선도해 나갈 방침이다. 최근 이너뷰티와 슬리밍에 대한 수요가 증가함에 따라, 원물 고유의 특징을 살려 블렌딩한 ‘삼각 티(tea)’ 3종을 상반기에 새롭게 선보이는 등 제품 수와 라인업을 지속해서 확대할 계획이다.
    2021-03-17 09:19
  • 패션업계가 화장품을 탐하는 이유는?
    패션업계가 화장품을 탐하는 이유는?
    현재 롬앤, 셀리맥스, 클리오, 키르시 블렌딩, 페리페라 등 MZ세대가 주목하는 브랜드들이 입점한 상태다. 마스크 업체도 화장품 시장에 진출했다. ‘신민아 마스크’로 유명세를 얻은 에티카는 코스메틱 신규 라인 코에티카를 내놨다. 코에티카는 장시간 마스크 착용과 외부 환경에 지친 피부를 진정시키고, 보습에 효과적인 제품들로 구성됐다. 이번 신규 라인은...
    2021-03-09 15:41
  • “봄 기운 받아가세요” 신세계, 봄 선물로 바람개비 증정
    “봄 기운 받아가세요” 신세계, 봄 선물로 바람개비 증정
    중앙아프리카의 두 나라 르완다와 우간다의 원두를 블렌딩 한 3월의 커피는 오렌지 꽃의 향기와 캐러맬의 풍미를 자랑한다. 이성환 신세계백화점 영업전략담당 상무는 “일상생활에 지친 고객들에게 봄의 생동감을 전달하기 위해 바람개비, 에너지 키트 등을 선물한다”며 “고객들의 삶에 활기를 불어넣고 안전한 쇼핑환경 제공에 만전을 기하는 등 라이프...
    2021-02-25 06:00
  • [신간] 커피를 마시며 세상을 배운다
    [신간] 커피를 마시며 세상을 배운다
    커피의 맛과 향을 더 살리기 위해 각기 다른 품종의 원두를 혼합하고 볶아서 추출하는 것을 '블렌딩'이라 한다. 신맛이 강한 원두와 쓴맛이 강한 원두를 섞어 감칠맛 나는 커피를 만드는 것이다. 그런데 블렌딩이 잘못되면 커피의 맛을 송두리째 망쳐버린다. 우리 인생사도 마찬가지. 사람은 혼자 살아갈 수 없다. 주변 사람들과 조화롭게 잘 섞여야 한다. 저자는 직접...
    2021-02-24 16:55
  • "설 선물로 참치회ㆍ홍삼ㆍ커피 어때요"…식품업계, 설 선물세트 출시
    "설 선물로 참치회ㆍ홍삼ㆍ커피 어때요"…식품업계, 설 선물세트 출시
    ‘이디야 에브리데이 티 선물세트’는 추운 겨울 따뜻하게 즐길 수 있는 이디야커피의 블렌딩 티 5종과 유리머그 2개로 구성됐다. ‘이디야 에브리원 커피믹스 선물세트’는 이디야 커피믹스 ‘모카블렌드’, ‘화이트블렌드’ 2종과 캠핑용 머그 1개로 구성됐다. ‘이디야 스낵과 함께 놀자 선물세트’는 크리미 쿠키, 바닐라 웨이퍼스, 미니코코크런치 등...
    2021-01-14 08:53
  • 쿠쿠, ‘크로스컷 블렌더’ 홈쇼핑 론칭
    쿠쿠, ‘크로스컷 블렌더’ 홈쇼핑 론칭
    블렌딩 시 공기 접촉을 최소화함으로써 층 분리 현상, 거품 발생과 갈변 현상을 줄이고 재료의 영양소와 맛, 색을 보존한다. 또 ‘양방향 동시 회전 기술’로 블렌딩 시 원심력에 수직 운동까지 더해 사각지대 없이 더욱 강력하고 고른 재료의 분쇄가 가능하다. 정방향으로 회전하는 상부의 칼날이 대류를 일으켜 재료를 1차로 분쇄하고, 역방향으로 회전하는 하부의...
    2021-01-07 09:31
  • 쿠쿠, 한파에도 주방가전 ‘성장 가도’
    쿠쿠, 한파에도 주방가전 ‘성장 가도’
    해당 제품은 강력한 블렌딩 성능으로 집에서도 고품질의 카페 레시피를 만들 수 있어 수요가 더욱 증가할 것으로 전망된다. ‘인앤아웃 아이스 10’s는 쿠쿠에서 최초로 선보인 직수형 얼음 정수기로 ‘듀얼 살균’을 통해 제빙 단계부터 제빙 후 정수기 안에서 보관되는 얼음까지 깨끗하게 관리한다. 제빙을 위해 직수로 정수된 물이 정수기 내 관로에서 전기분해로...
    2021-01-06 09:56
  • 롯데칠성음료, 캘리포니아 실험적 블렌딩 와인 '아포틱' 출시
    롯데칠성음료, 캘리포니아 실험적 블렌딩 와인 '아포틱' 출시
    라틴어로 ‘저장실’, ‘포도주 창고’를 뜻하는 ‘아포테카(ăpŏthéca)’와 ‘서사시’를 뜻하는 ‘에픽(epic)’을 합성한 ‘아포틱(Apothic)’은 도전적인 블렌딩이 특징이다. 미국 캘리포니아에 2010년 설립된 신생 와이너리로, 국내 시장에서도 와인 애호가 사이에 조금씩 저변을 확대해나가고 있다. 최근 3년간 연 평균 10%의 성장세를 보이고 있다....
    2020-12-29 10:23
  • 오뚜기, 오즈키친 스프카레 선봬…"떠먹는 카레 먹어볼까"
    오뚜기, 오즈키친 스프카레 선봬…"떠먹는 카레 먹어볼까"
    전자레인지에 3분간 조리해 대접에 따라 국처럼 떠먹으면 진한 닭 육수에 블렌딩한 향신료가 들어간 수프 카레를 간편하게 즐길 수 있다. 현재 이마트에 입점해있고 내달 중으로 롯데마트에서도 만날 수 있다. 오뚜기 관계자는 "추운 겨울 이국적인 맛을 느낄 수 있는 ‘오즈키친 스프카레’를 출시했다”라면서 “따뜻하게 데운 후 그대로 떠서 먹는 제품으로 바게트...
    2020-12-24 11:04
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