롯데마트는 이러한 편차를 줄이기 위해 모종을 정하는 단계부터 직접 관리에 나서 이미 수확 전에 전체 수박 물량의 95% 수준을 11브릭스(brix) 이상의 고당도로 계획할 수 있었다.
한 곳의 재배지에서 평균 수확기간이 100일정도 소요됨에 따라 900여 곳의 재배지에서 나온 9만일의 수박 데이터를 토대로 최적의 출하시기를 도출한다. 롯데마트는 이러한 초기 관리 단계...
기업 MBTI, 어떻게 분류하나…교촌치킨은 ‘인티제’
MBTI는 캐서린 쿡 브릭스와 이사벨 브릭스 마이어스 모녀가 스위스 심리학자 칼 융의 이론에 기반해 만들었습니다. 당시 MBTI는 제2차 세계대전 당시 여성과 적합한 일자리를 찾는 데 사용됐습니다.
MBTI는 4가지 지표에 따라 성격을 16개 유형으로 분류합니다. △사교적이고 활발한 외향(E) 유형 vs 얌전하고...
롯데마트와 슈퍼는 13일부터 19일까지 비파괴 당도선별기로 13브릭스(brix) 이상 엄선한 ‘갓따온 그대로 사과(4~6입)’ 할인 행사를 진행한다. 롯데마트는 대량 구매가 많은 점을 고려해 2봉 이상 구매 시 봉 당 2000원 할인한 7990원에 선보인다. 롯데슈퍼는 소량 구매에 적합하게 단품 할인을 적용, 행사 카드로 결제 시 1000원 할인 혜택을 제공해 8990원에...
현대백화점은 더현대 서울을 시작으로 다음 달 11일까지 전국 16개 매장에서 차례로 태국 열대과일을 선보인다고 9일 밝혔다.
이번에 선보이는 태국 열대과일은 남덕마이 망고, 마하차녹 망고, 파인애플, 망고스틴 등이 있다. 마하차녹 망고는 씨가 얇고 과육이 두툼하며 평균 당도가 15브릭스에 달하는 게 특징이다.
황금당도 오렌지는 14브릭스(Brix) 이상의 고당도 오렌지다. 일반 오렌지 당도인 11Brix보다 약 30% 더 높다. 롯데마트는 이 제품을 캘리포니아에서 직소싱하고 있다. 2019년 2월 론칭한 황금당도 브랜드 매출이 지난해 말 기준 20%가량 신장한 만큼 올해 황금당도 운영을 전년보다 30% 늘리겠다는 게 롯데마트의 계획이다.
한편 롯데마트는 프리미엄 과일 시장 활성화를...
그는 “최근 중국의 무역 동향이 대상별로 브릭스(BRICs) 등 동맹국들로 집중되는 양상을 보이면서 공급망을 둘러싸고 대립하고 있는 미국‧일본‧한국과의 교역 비중이 감소하고 있는 상황을 감안하면 경기 순환적 요인 이외에 부담이 가중되는 요인이 실재하고 있는 것으로 판단된다”고 했다.
또 “산업생산-재고-출하 동향 역시 부진을 이어가고 있으며 특히 주력...
남아공, 8월 브릭스 정상회담에 푸틴 초청‘ICC 가입국’ 남아공, 체포영장 집행 여부에 관심 쏠려메드베데프 전 러 대통령 “체포는 선전포고” 경고
남아프리카공화국이 8월 브릭스(BRICS·브라질, 러시아, 인도, 중국, 남아공의 신흥 경제 5개국) 정상회의에 블라디미르 푸틴 러시아 대통령을 초청한 가운데 국제형사재판소(ICC)가 발부한 체포 영장을 집행할지에...
강원랜드가 폐광지역 출신 청소년과 대학생을 연결해 맞춤형 멘토링 활동을 지원하는 ‘강원랜드 멘토링 장학’수료식을 지난 25일 서울 성동구의 코워킹 스페이스 ‘브릭스’에서 진행됐다고 28일 밝혔다.
‘강원랜드 멘토링 장학’은 강원랜드가 운영하는 하이원리조트의 이름을 따 청소년 멘티 ‘하이디’·대학생 멘토 ‘하이샘’·사회인 멘토가 삼각 멘토링...
상한제를 비롯한 각종 제재를 받아왔고, 이에 사우디를 비롯한 산유국과 협력을 강화하고 있다.
푸틴 대통령은 지난해 10월 사우디가 원유 감산 결정으로 미국과 충돌했을 당시 “빈 살만 왕세자는 존중받아야 한다”며 사우디의 브릭스(BRICS) 가입을 지지한다고 말하기도 했다. 브릭스는 브라질, 러시아, 인도, 중국, 남아프리카공화국의 신흥 경제 5개국을 뜻한다.
일반적인 딸기의 당도가 9~10 브릭스(brix)인데 반해 '두리향 딸기'는 11브릭스에서 최대 15브릭스의 높은 당도를 자랑하며 단맛과 함께 잘 어우러지는 산미와 두리향 품종 특유의 상큼한 향기가 특징이다.
이 외에도 롯데마트는 지난해 한 해 동안 귤, 샤인머스캣 등 고당도 과일 상품 수를 2021년 대비 60% 이상 확대해 200여 종의 고당도 과일을 운영해왔고, 올해도...
롯데마트가 설 명절을 맞아 18브릭스(당도측정단위) 이상만 당도 선별한 ‘황금당도 샤인머스캣 선물세트'를 선보인다고 16일 밝혔다.
몇 년 사이 국산 포도의 대세 품종이 된 샤인머스캣의 생산량이 작년보다 50% 이상 급증하고 조기 출하량이 늘며 상품 간의 당도 품질 편차가 커졌다.
롯데마트는 샤인머스캣의 당도를 보장하기 위해 비파괴 당도 선별기로 모든...
2021년 실시한 베트남 시험 재배에서 10월에 수확한 딸기 크기가 15~25g, 당도가 7.5~9.0브릭스인 것으로 나타났다. 추위가 시작되는 12월에는 크기가 25g 이상으로 커지고 당도도 10.0~12.0브릭스로 높아져 베트남에서도 재배하기 적합한 품종으로 확인됐다.
베트남의 딸기 재배 면적은 2019년 기준 200㏊로 좁은 편이지만, 최근 들어 꾸준히 늘고 있다. 베트남을 비롯한...
사과, 배, 샤인머스켓 등의 청과는 기존보다 당도 기준을 1~2 브릭스 높인다. 특히 샤인머스켓의 경우 전체 중량을 기존보다 50g 늘려 선보이고, 색택 기준 역시 상위 등급인 4단계 이상의 기준을 새롭게 적용한다. 대표 상품으로는 명품 사과·배 만복 22만 원, 명품 샤인머스캣 16만 원 등이 있다.
냇웨스트의 존 브릭스 투자전략가는 “최종 금리 전망치를 5% 이상으로 올린 것 외에도 연준 위원 2명 만이 전망치를 5% 밑으로 낮췄다”며 “이는 매파적 놀라움”이라고 말했다.
뱅크오브아메리카(BoA)의 마크 카바나 애널리스트는 연준 성명에 11월 소비자물가지수(CPI) 상승 폭 둔화가 언급되지 않은 점을 지적했다.
그는 “최근 인플레이션 하락에 관한 내용이...
최근에는 브릭스(BRICS) 등 경제동맹체 외연 확장을 통해 페트로 위안화를 구체화하고 있다. 지난 6월 브릭스 정상회의에서 기존 5개국에 이란과 아르헨티나 등 13개국을 추가로 참여시켰고, 중동 최대의 산유국인 사우디까지 브릭스로 묶으려는 속셈이다. 브릭스 회원국 간 위안화 결제시스템이 유력하게 검토되고 있는 시점에서 사우디가 만약 브릭스에 참여하게...
‘파머스픽 과일 세트’에 구성된 샤인머스캣은 개화 후 110일 동안 충분한 완숙을 거친 상품을 수확 전 샘플링을 통해 17브릭스 이상만 선별했고, 사과와 배는 비파괴 당도 선별을 통해 각각 13, 11브릭스 이상을 보장한다.
친환경 종이 완충재로 과일을 개별 포장하고 속 덮개를 사용해 흔들림으로 인한 충격을 한 번 더 방지해 과일을 안전하게 선물할 수 있다.
한편...
현재 이마트는 농가별로 샤인머스캣에서 가장 중요한 당도(기준: 15브릭스 이상)와 맛을 더해줄 포도향과 부드러운 식감을 느낄 수 있는 포도 한알 크기(=과립종), 부패과 등 세분화해 관리한다. 이처럼 농가별 품질을 데이터베이스화를 실시한 것은 샤인머스캣 재배면적이 매해 큰 폭으로 늘어난 것을 보고 이에 따른 품질 균일화 필요성을 사전에 예상했기...
잎과 토양에 2주 간격으로 번갈아 클로렐라를 처리한 결과, 당도는 1.1브릭스, 단단함은 10~30% 높아졌고, 흰가루병 발생은 20~24% 줄었다.
기형 과일을 줄이는 데는 꿀벌이 사용됐다. 화분매개 전용 꿀벌의 먹이와 벌떼 온도를 관리하고, 화분매개용 꿀벌 공급기준과 이용기술을 표준화했다. 이 기술을 적용한 이후 꿀벌 수명은 53일 늘었고 정상 과율은 6% 높아졌다.
수출...