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[포토] CJ제일제당, 풍부한 육즙과 식감 '프레시안 더 건강한 브런치 후랑크'

CJ제일제당이 3일 서울 쌍림동 CJ제일제당 본사에서 국내 최초 브런치 전용 후랑크 ‘프레시안 더 건강한 브런치 후랑크’를 소개하고 있다. ‘프레시안 더 건강한 브런치 후랑크’는 고기를 갈지 않고 굵게 썰어 넣어 씹는 식감과 풍부한 육즙을 극대화해 집에서도 간편하게 근사한 브런치 카페 메뉴를 즐길 수 있게 한 제품이다. 신태현 기자 holjjak@

2015-09-03 11:19
2030 미혼남녀, 평균 데이트 비용 5만5900원 "남자만 돈 내는 시대는 끝?"

남성의 경우 저녁(오후 6시 이후 9시 이전, 51.4%)을, 여성은 브런치 타임(정오 이전, 42.4%)을 선호했다. 평균 데이트 시간은 '3시간 이상, 5시간 미만'(46.0%), '5시간 이상, 7시간 미만'(30.3%)이라고 답한 이들이 많았는데 평균으로 환산하면 약 5시간 27분이었다. 연인들이 데이트하기 위해 찾는 장소는 맛집(38.3%)이 가장 많았다. 이어 영화관(27.5%)과 쇼핑몰...

2015-08-26 17:37
경주 캐틀앤비 황남관점, 전통한옥 컨셉의 카페로 ‘눈길’

또한 올해 10월 1일부터 고객들의 성원과 요구를 반영해 2층에서 대릉원을 전경을 바라보면서 먹을 수 있는 황남관점만의 특별한 브런치 세트를 서비스할 예정으로, 많은 사람들의 기대를 안고 있다. 매장 위치 및 메뉴 관련 자세한 사항은 캐틀앤비 홈페이지(http://cattlegj.hicomedia.com)에서 확인 가능하다.

2015-08-26 10:30
"휴롬팜 늘린다"… 휴롬, 中 유통망 확대 '박차'

이에 휴롬은 중국내 각 지역별 특산과일을 활용한 메뉴개발, 현지 입맛에 맞는 건강 브런치와 빵 개발, 콩을 좋아하는 현지인 입맛에 맞춘 두유 활용 레시피 개발, 과일차 개발 등의 현지화 전략도 단계적으로 추진할 방침이다. 업계 관계자는 "올 상반기 중동호흡기증후군(메르스) 등으로 큰 타격을 입은 휴롬이 전략적으로 매달릴 수 밖에 없는 시장은 중국 뿐...

2015-08-25 09:47
소녀시대, 뉴요커로 변신…하루동안 휴가가 주어진다면?

소녀시대 멤버들은 뉴요커들이 즐겨 찾는다는 브런치 가게, 빈티지숍, 레코드 셀렉숍, 스테이크 집 등 핫 플레이스들을 찾아다니며 휴식을 취했다. 또 소녀시대는 공항 패션, 멤버별 호텔 방 꾸미는 방법 등 다양한 일상적인 경험을 솔직하게 이야기할 계획이다. ‘채널 소녀시대’는 소녀시대 8인이 완전체로 출격하는 최초의 리얼리티 프로그램으로 멤버들은 각자...

2015-08-21 17:10
브런치카페 열풍 주인공 '까사밍고&까사밍고 키친', 하반기 본격 가맹사업 나선다

국내 브런치 카페창업의 선두주자 ‘까사밍고’와 시스타 브랜드 ‘까사밍고 키친(다이닝 카페)’이 성공적인 가맹사업 확장세를 보이면서, 하반기 이들의 행보에 업계의 관심이 집중되고 있다. 까사밍고와 까사밍고 키친은 전국적으로 꾸준히 가맹점수를 늘려 대한민국에 브런치 카페 열풍을 몰고 온 장본인. 특히 이들 업체는 올 여름부터 본격적인 가맹사업을...

2015-08-18 11:13
전남 지역 농촌-기업 상생협력 설명회 실시

김 대표는 전국 50여개 매장을 운영하는 ‘레몬테이블’과 유통 전문업체 ‘피어올라’를 공동출자 설립하고, 생산ㆍ유통ㆍ외식업체가 연결될 수 있도록 해 두리법인의 담양군 수북면 황금리 지명을 딴 ‘황금리브런치’ 가맹점(프랜차이즈) 매장을 개장, 3개소가 운영되고 있다고 말했다. 이어 강진군은 △한화 갤러리아백화점 고메이494에 독점으로 제공하는 맥우...

2015-08-06 06:00
커피용품 전문점 NY커피아울렛 용인본점 13일 그랜드 오픈

매장 1층은 용인 맛집으로도 손색없는 푸드코트로 꾸며졌는데 스티븐스 뉴욕핫도그앤커피를 비롯해 햄버거, 파스타, 피자, 샐러드 등 브런치 메뉴를 집중적으로 판매한다. 모든 메뉴들은 스티븐스 총괄 메뉴개발위원으로 참여한 양지훈 셰프가 개발한 레시피로 만들고 있다. 또한 2층은 세계 각국의 원두를 한데 모은 커피스토어로 꾸며졌다. 원두뿐만 아니라 다양한...

2015-07-17 10:57
카페베네, 인도네시아에 4호점… 아시아 커피시장 공략 박차

이와 더불어, 식사부터 디저트까지 한 곳에서 편하게 즐기는 현지 식문화에 맞춰 파스타, 피자등 한화 6000~7000원대의 부담 없는 식사 메뉴를 개발하며 브런치 카페 콘셉트를 더했다. 현지인이 선호하는 이태리식 파스타 메뉴는 물론, 한국 대표 음식김치를 사용해 한국적이면서도 현지인의 입맛을 고려한 김치 알리오 올리오, 달콤한 떡볶이 그라탕도...

2015-07-15 09:51
실패 모르는 브런치까페 까사밍고, 불황에도 살아남는 법은?

건강식으로 손꼽히는 지중해식 브런치로 대박을 친 브런치카페 ‘까사밍고(대표 박대순, www.casamingo.co.kr)’를 보면 그 해답이 보인다. 까사밍고는 매일 공수해 오는 신선한 채소로 만드는 지중해식 건강식에 '간편함'이라는 또다른 창업 트렌드를 접목해 고객들의 입맛을 사로잡았다. 덕분에 까사밍고는 런칭 1년도 안 돼 전국에 25여개의 지점을 오픈하기도 했다고....

2015-07-09 15:49
‘SSG 목동점’ 1.5km 내에 백화점 1개ㆍ마트 3개, 정용진이 던진 승부수는?

특히 최근 청담동에서 가장 핫(HOT)한 브런치 카페 ‘오아시스’가 입점했다. 오아시스는 호주식 브런치를 제공하는 브런치 카페로 젊은 층은 물론 주부고객들로부터 높은 인기를 얻고 있다. 더불어 유동인구가 많은 지역인 만큼 접근성도 중요 요소로 생각하여 고객들이 자연스럽게 SSG 목동점으로 방문할 수 있도록 지하철역(오목교역)과 매장을 연결해 편리하게...

2015-07-08 15:02
‘식품전문관+생활숍’ 정용진의 야심작, 목동에 ‘SSG푸드마켓’ 오픈

특히 최근 청담동에서 가장 핫(HOT)한 브런치 카페 ‘오아시스’를 입점시켰다. 오아시스는 호주식 브런치를 제공하는 브런치 카페로 젊은 층은 물론 주부고객들로부터 높은 인기를 얻고 있다. 더불어 유동인구가 많은 지역인 만큼 접근성도 중요 요소로 생각하여 고객들이 자연스럽게 SSG 목동점으로 방문할 수 있도록 지하철역(오목교역)과 매장을 연결해 편리하게...

2015-07-08 13:21
‘선택과 집중’ 전략 펼치는 다음카카오… 모바일라이프 플랫폼 확대

22일에는 글쓰기 콘텐츠 퍼블리싱 플랫폼 ‘브런치’ 베타를 오픈한데 이어 23일에는 모바일 콘텐츠 허브 ‘채널’ 사전체험을 시작했다. 또한 오는 30일에는 모바일 검색 서비스 ‘카카오톡 샵(#)’을 선보이며 모바일 생활을 강화한다는 방침이다. 이에 업계에서는 갑론을박이 펼쳐지고 있다. 다음카카오가 합병 이후 ‘모바일 라이프 플랫폼’에 대한 비전을...

2015-06-24 17:22
'임세령 운영' 화제의 청담 레스토랑은 어떤 곳

1∼2층은 70여명, 지하는 35명을 수용할 수 있으며 월∼금에는 비즈니스 런치와 저녁, 주말에는 브런치를 판매한다. 대관도 가능하며 대관하는 회사에 맞는 콘셉트의 메뉴판과 요리 등을 제공한다. 임 상무가 정통 프렌치 레스토랑을 열게 된 것은 식품 회사 오너의 자제이자 임원으로서 자연스러운 결과로 보인다. 또 서양 음식의 원조라고 할 수 있는 프랑스 요리를...

2015-06-24 07:10
다음카카오, '카카오토픽' 역사 속으로…8월말 종료

연내 다음 모바일 콘텐츠 전체로 확대한다는 방침이다. 이 시스템은 이용자가 좋아하는 콘텐츠에 대한 반응을 학습해 맞춤형 콘텐츠를 추천해주는 것으로 이용자의 연령과 성별에 따라 첫 화면이 달라지는 것이 특징이다. 이 외에도 글쓰기에 최적화한 콘텐츠 발행 플랫폼 '브런치'의 베타 버전도 최근 출시한 바 있다.

2015-06-23 08:50
‘생방송 투데이’ 이태원 돌담길 옆 코티지카페보리, 착한 가격 1만원에 맛보는 브런치 월드

*‘생방송 투데이’ 이태원 돌담길 옆 코티지카페보리, 착한 가격 1만원에 맛보는 브런치 월드 ‘생방송 투데이’가 착한 가격의 이태원 ‘코티지카페보리’를 소개한다. 17일 오후 6시 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘밥상에 미(味)치다’ 코너를 통해 ‘팔색조 토마토 무한 변신!’ 편이 방송된다. 이날 ‘생방송 투데이’에서...

2015-06-17 17:17
다음카카오, ‘온라인’은 축소ㆍ‘모바일’은 확대

새로운 블로그 서비스인 ‘브런치’는 이달 말부터 베타서비스에 들어가고 모바일 검색 서비스 ‘샵검색’도 이달 중 출시를 앞두고 있다. 다음카카오가 웹기반 서비스를 줄이고 카카오톡 기반 서비스를 잇달아 출시하는 것은 모바일 관련 매출 증가 때문인 것으로 업계에서는 보고 있다. 다음카카오의 모바일 관련 광고 매출은 올해 1분기 482억원으로 전년 동기...

2015-06-17 10:28
맹기용, 비타민 음료 드레싱도 모자라 치킨에 레몬 가루까지… 과거 이색 요리법은?

자막에는 맹기용 셰프가 불 맛을 내기 위해 택한 방법이라고 설명했다. 하지만 일부 시청자는 체에 넣은 오징어가 물기가 제대로 제거되지 않았으며 체를 그대로 가스레인지에 직화로 구울 경우 위험하다고 지적했다. 현재 5년 차 셰프인 맹기용은 1988년생으로 홍대 인근 브런치 레스토랑에서 오너 셰프를 맡고 있다.

2015-06-09 10:17
[추천 맛집] 상견례를 위한 청담동 마님의 선택

여름이면 상견례뿐만 아니라 청담동이 한눈에 보이는 테라스에서 브런치 또는 애프터눈 티와 디저트를 즐기기 위해 찾는 고객도 늘어난다. 특히 2층 테라스 테이블은 연인들의 프러포즈 공간으로도 사랑받고 있다. ※ 청담동 명품거리의 프라다와 롤스로이스 매장 사이 골목 정면에 위치해 있다. 주차장은 본관에 있으나 별관(레스토랑)으로 오더라도...

2015-06-02 14:45
검증된 다이닝 카페 창업브랜드 ‘까사밍고 키친’으로 대박 노려라

최근 커피와 디저트메뉴 등을 접목한 브런치카페가 큰 인기를 누리며 관련 창업문의가 쇄도하고 있다. 브런치카페는 한 낮의 여유를 즐기려는 사람들이 최근 많이 찾는 핫플레이스로, 주변 지인들과 즐거운 수다는 물론, 다양한 정보 공유를 할 수 있는 장소로 각광받고 있다. 또 고급스런 커피와 파니니, 샐러드, 피자 등 독특한 디저트메뉴들을 즐길 수 있는 것도...

2015-05-27 13:22

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