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  • "맥도날드 한판 붙자" 롯데리아, 한국적 K버거 신제품 2종 출시
    "맥도날드 한판 붙자" 롯데리아, 한국적 K버거 신제품 2종 출시
    한국맥도날드, 작년 ‘창녕 갈릭 버거’ 이어 이달말 ‘한국의 맛’ 메뉴 출시롯데리아, 2004년 한우불고기버거 첫 출시 이후 K버거 지속 출시...베트남 등에 적용 검토 한국맥도날드가 이달말 국내산 식재료를 활용한 색다른 ‘한국의 맛’ 메뉴를 출시할 예정인 가운데 K버거의 대표주자 롯데리아가 한국적 버거 신제품을 2종을 내놓고 맥도날드에 맞불을 놓는다....
    2022-06-23 09:23
  • “영화 대본인 줄”…‘삭발’ 강하늘 출격 ‘인사이더’, JTBC 부진 구할까
    “영화 대본인 줄”…‘삭발’ 강하늘 출격 ‘인사이더’, JTBC 부진 구할까
    자신이 맡은 김요한 캐릭터에 대해서는 “차가운 이성과 불 같은 마음을 가진 친구다. 불 같은 마음을 겉으로 잘 드러내지 않는 인물이다. 그래서 김요한이라는 인물이 극 안에서 많은 상황을 만나는데, 무너지기도 하고 단단해진다. 그걸 겉으로 표현을 잘 안하면 시청자 분들이 공감하실 수 있을지 염두하면서 연기했다. 시청자 분들에게 바라는 점이 있다면 상황이 너무...
    2022-06-08 15:40
  • SPC삼립이 쏘아올린 포켓몬 ‘열풍’…삼성전자·LG생활건강도 합류
    SPC삼립이 쏘아올린 포켓몬 ‘열풍’…삼성전자·LG생활건강도 합류
    비알코리아가 운영하는 배스킨라빈스는 가정의 달을 맞아 글로벌 인기 콘텐츠 포켓몬스터를 모티브로 한 이달의 맛 ‘피카피카 피카츄’와 ‘나와라! 꼬부기’를 출시하고, 이달의 케이크로 ‘잡아라! 포켓몬 몬스터볼’도 내놨다. 내달 19일까지는 서울 한남동에 위치한 배스킨라빈스 ‘HIVE 한남(하이브 한남)’에서 ‘푸드존’, ‘테마존’, ‘카페존’...
    2022-05-20 10:52
  • 아워홈, 고부가가치 식품기술 연구개발 착수…"K푸드 향미 찾는다"
    아워홈, 고부가가치 식품기술 연구개발 착수…"K푸드 향미 찾는다"
    아워홈은 2010년 식품연구원 내 식품향료(Flavor) 솔루션팀을 신설해 한식 고유의 맛 성분 분석, 요리 풍미 연구, 향미 소재 연구를 시작한 바 있다. 2012년에는 본격적으로 고온조리 향미 소재 브랜드인 쿡메이트 시리즈를 출시해 국내 최초로 불맛 향미 소재를 개발했다. 이후 2014년 제품화를 통해 라면 등 다양한 상품에 활용돼 국내 불맛 트렌드를 이끌었다....
    2022-05-18 08:46
  • CU, ‘팔도한끼’로 밀키트 시장 공략 나선다
    CU, ‘팔도한끼’로 밀키트 시장 공략 나선다
    CU는 6일 ‘팔도한끼 끓여먹는 밀키트’ 시리즈를 출시하고 3000억 원 규모의 밀키트 시장 공략에 나선다고 밝혔다. CU의 ‘팔도한끼 끓여먹는 밀키트’ 시리즈는 의정부식 부대찌개(6900원), 강릉식 순두부찌개(6900원), 종로식 된장찌개(5900원), 부산식 반반 순대국(8500원) 4가지 상품으로, 전국팔도의 대표 국물 맛을 집에서 간편하게 구현할 수 있도록 기획했다....
    2022-04-06 09:57
  • 한성기업, HMR 브랜드 ‘한끼애’ 반찬 2종 출시
    한성기업, HMR 브랜드 ‘한끼애’ 반찬 2종 출시
    한성기업은 자사 소포장 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘한끼애’를 통해 반찬 2종을 출시한다고 17일 밝혔다. 한끼애 신제품 2종은 아삭한 식감과 알싸한 맛과 향을 살린 ‘알마늘’과 전통 방식으로 숙성해 향미를 살린 ‘명이나물’로 구성됐다. 한성기업의 한끼애는 1인 가구를 겨냥한 소포장 HMR 브랜드로 1~2인이 먹기 알맞은 소단량과 보관이 쉬워 1인 가구, 맞벌이...
    2022-02-17 11:05
  • K라면 인기는 계속된다…지난해 수출 또 사상 최고 기록
    K라면 인기는 계속된다…지난해 수출 또 사상 최고 기록
    성장 모멘텀을 잇고 있는 삼양식품은 2017년 1억 불, 2018년 2억 불에 이어 식품업계 최초로 지난해 무역의 날 기념식에서 ‘3억불 수출탑’을 수상했다. 한국 라면 수출에서 삼양식품이 차지하는 비중을 50%까지 확대한 공로다. 삼양식품은 현지 판로 확대에 주력해 꾸준히 증가하는 해외 수요를 뒷받침했다. 최대 수출국인 중국에선 연안에 집중됐던 오프라인 판매...
    2022-01-10 11:23
  • [올해의 인물] “장사, 앞으로가 더 걱정…그래도 희망 본다”
    [올해의 인물] “장사, 앞으로가 더 걱정…그래도 희망 본다”
    “솔직히 크게 기대하는 건 없고요. 그냥 코로나가 사라졌으면 좋겠어요.” 함박눈을 머금은 구름이 밤하늘에 드리웠던 성탄 전야, 강남역 거리를 찾았다. 예년이라면 발 디딜 틈이 없어야 했지만, 거리는 비교적 한산했다. 이곳에서 꼼장어를 팔고 있는 이명진, 조민지 사장 부부의 가게도 서너 테이블만 찼을 뿐 비교적 조용했다. 다시 찾은 28일 평일 저녁에도 가게...
    2021-12-31 05:00
  • 비싼 아이스크림, 디지털 기술 녹여 잘나가네
    비싼 아이스크림, 디지털 기술 녹여 잘나가네
    온ᆞ오프라인 판매처에서 판매되는 파인트, 미니컵 사이즈에 포함되지 않은 ‘스트로베리’, ‘레모네이드 소르베’, ‘스위트 크림 앤 쿠키’ 등 11가지의 맛 중 원하는 맛을 선택해 주문할 수 있다. 프리미엄 콘셉트로 제품 라인업을 강화하는 사례도 늘고 있다. 배스킨라빈스는 최근 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘고디바’와 협업한 아이스크림, 케이크 상품을...
    2021-12-12 10:51
  • "춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'
    "춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'
    미떼 핫초코는 매년 찬바람이 불 때 생각나는 대표적인 음료로 달콤한 코코아와 부드러운 우유 거품의 맛있는 조화를 간편하게 즐길 수 있다. 이번 신제품 출시로 ‘오리지날’, ‘마일드’, ‘티라미수’, ‘화이트초코’ 등 총 5종의 제품을 갖춰 소비자 선택의 폭을 한층 넓혔다. 동서식품은 이번 신제품 출시를 기념해 디지털 광고를 공개하고 온라인 이벤트와 제품...
    2021-10-20 15:03
  • [이슈크래커] 진짜! 불닭라면에 왜 닭고기가 안들었나요?
    [이슈크래커] 진짜! 불닭라면에 왜 닭고기가 안들었나요?
    국내 검색 포털사이트에도 "불닭볶음면에 닭고기가 없는데 왜 불닭인가요?" "불닭볶음면이 왜 불'닭'볶음면인가요? 닭고기 맛은 아예 안나던데" "불닭볶음면은 닭이 없는데 왜 불닭볶음면인가요? 닭의 다른 의미가 있는 건가요" 등의 관련 질문이 수십 건 올라와 있습니다. 그래서 불닭볶음면을 만든 삼양식품에 물어봤습니다. 삼양식품 측은...
    2021-10-06 15:05
  • [요즘, 이거] 어디서 본듯한 ‘신상 라면’?…신라면볶음면·순후추라면·미원라면
    [요즘, 이거] 어디서 본듯한 ‘신상 라면’?…신라면볶음면·순후추라면·미원라면
    어? 이거 어디서 봤는데? 정말 익숙한데 이름이 다릅니다. 우리 집에 있는 것과 같아 보였는데 모양이 익숙지 않습니다. 다른 옷을 입은 익숙한 그 이름, 스테디셀러의 일탈이 화제가 되고 있습니다. 최고의 이슈는 단연 ‘신라면볶음면’. 한국인의 매운맛 기준이 되어버린 ‘신라면’이 국물을 버린 건데요. 무려 35년 만에 국물과 이별한 볶음면이죠. 신라면...
    2021-08-19 17:12
  • "팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다
    "팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다
    팔도 비빔면이 비건족(채식주의자)들 사이에서 '비건 비빔면'으로 입소문을 타고 있다. 팔도 측은 올해 초 '팔도비빔면 8g+' 한정판을 출시하면서 돼지고기, 닭고기 등 동물성으로 지적돼온 성분을 비빔소스에서 빼고 채소맛을 강화하기 위해 야채혼합 액기스로 대신했다. 식품업계가 이처럼 소비자 의견을 반영해 식감, 레시피를 바꾸거나 성분을 개선해 제품을...
    2021-07-29 16:32
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 시장은 살아있다, 최연소 청년 상인의 힙합 스테이크 맛집 '불○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 시장은 살아있다, 최연소 청년 상인의 힙합 스테이크 맛집 '불○○○○○'…대박 비결은?
    21살에 창업한 젊은 사장님 아래 1만 원대의 저렴한 가격의 스테이크를 맛볼 수 있는 곳. 불독스테이크, 슈림프 스테이크, 블랙갈릭 스테이크 등을 판매하며 가격은 1만2000~1만5000원 선이다. 최연소 청년 상인의 힙합 스테이크 편 '불○○○○○'의 맛 이야기는 8일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-07-08 16:54
  • 송영길 만난 중소기업계, 온라인 플랫폼 공정화법 제정 등 32건 건의 전달
    송영길 만난 중소기업계, 온라인 플랫폼 공정화법 제정 등 32건 건의 전달
    김기문 중기중앙회장은 이날 인사말에서 "중소기업을 힘들게 하는 구조적 문제인 '신경제 3불(不)' 해결을 위한 정책적 지원에 힘써 달라"며 "이를 통해 중소기업 하기 좋은 환경, 기업 할 맛 나는 정책이 만들어지길 기대한다"고 밝혔다. 신경제 3불은 △원·하청 거래 시 거래의 불균형 △근로시간 유연화 추진 △중소기업 승계 활성화를 위한 세제...
    2021-06-01 14:57
  • 주인 바뀐 남양유업… 매각 택한 이유, 왜?
    주인 바뀐 남양유업… 매각 택한 이유, 왜?
    남양유업이 국내 사모펀드 한앤컴퍼니에 결국 매각됐다. 과거 '갑질 논란'부터 최근 불가리스 사태까지 구설이 끊이지 않았던 남양유업에 대해 홍원식 회장 등 오너일가가 더는 소비자 민심을 회복하기 어렵다고 판단한 것으로 보인다. 남양유업은 홍원식 남양유업 회장, 홍 회장의 아내 이운경 씨, 손자 홍승의 씨는 남양유업 주식회사 보유주식 전부를 한앤코에...
    2021-05-27 19:08
  • 라면도 양극화 시대…380원 VS 1800원
    라면도 양극화 시대…380원 VS 1800원
    ‘라면도 양극화 시대’ 편의점에서는 300원 대 라면으로 초저가 라면 경쟁에 불이 붙었다면 전통 라면 제조사들은 프리미엄 제품을 잇달아 내놓고 있다. 초저가 라면과 프리미엄 라면의 가격 차이는 4~5배까지 날 정도다. 프리미엄 라면 한 봉지 가격은 초저가 라면 다섯개들이 묶음상품과 맞먹는 수준이다. CU는 22일부터 PB 상품인 ‘헤이루 라면득템’을...
    2021-04-22 10:30
  • 뒤바뀐 종부세 입장, 여당 ‘완화론’ 꺼내자 야당 박수영 “면피성 개정 반대”
    뒤바뀐 종부세 입장, 여당 ‘완화론’ 꺼내자 야당 박수영 “면피성 개정 반대”
    다만 "정부의 정책실패를 급한 불 끄고 보자는 식의 면피성 법 개정에는 반대한다"고 지적했다. 박 의원은 종부세 완화 방법으로 △과세기준 올리기 △공시가격 재산정 △공정시장가액 비율 하향 등을 거론하며 "종부세 부과기준일이 6월 1일이기 때문에 시간적 제약이 크다는 점을 감안하면 공정시장가액 비율을 낮추는 것이 가장 합리적"이라고...
    2021-04-22 09:26
  • 오뚜기, 라면비책 2탄 '고기짬뽕' 출시
    오뚜기, 라면비책 2탄 '고기짬뽕' 출시
    오뚜기가 큼지막한 돼지고기와 화끈한 불맛의 라면비책의 두 번째 제품인 ‘라면비책 고기짬뽕’을 출시했다고 30일 밝혔다. ‘라면비책’은 오뚜기의 새로운 가정간편식(HMR) 라면 브랜드다. 풍부한 건더기의 레토르트 파우치를 활용하여 맛과 영양을 더해 라면의 맛을 한 단계 높였다는 평가를 받고 있다. 오뚜기는 ‘라면비책 닭개장면’의 인기에 힘입어 2탄...
    2021-03-30 15:26
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 다짜고짜 이PD 맛투어, 맛집이 허벌나게 많아부러~ 광주광역시 맛집 '불○○○'…삼뚱이·닭발떡볶이 인기 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 다짜고짜 이PD 맛투어, 맛집이 허벌나게 많아부러~ 광주광역시 맛집 '불○○○'…삼뚱이·닭발떡볶이 인기 비결은?
    매콤한 소스를 바른 뒤 부추와 함께 먹으면 그야말로 '꿀조합'이란 평. 무뼈닭발이 시선을 끄는 닭발떡볶이도 포기할 수 없는 메뉴다. 이 집의 삼뚱이는 5000원에 판매한다. 맛집이 허벌나게 많아부러~ 광주광역시 편 '불○○○'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-03-29 16:27
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