봄나물 검색결과, 5페이지

검색결과 총126건

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'먹거리 X파일' 자연산 봄나물 찾아 강원도 양양까지

‘먹거리 X파일’에서 착한 봄나물을 찾아 나섰다. 10일 방송된 종합편성채널 채널A ‘이영돈의 먹거리 X파일’은 봄나물에 대해 취재를 했다. 봄나물은 춘곤증과 피로회복에 좋아 인기인 식물이다. 하지만 재래시장에서 판매되는 봄나물의 대부분이 자연산이 아닌 비닐하우스에서 대량 재배된 사실임이 밝혀졌다. 자연산 봄나물을 찾아 나선 제작진은 강원도 양양의...

2013-05-12 20:30
식약처 “산나물 닮은 독초 주의하세요”

대표적으로 산나물로 착각하기 쉬운 독초는 여로, 동의나물 등이 있다. 여로는 봄나물인 원추리와 유사하나, 여로 잎은 털이 많고 잎맥이 나란하며 깊은 주름이 있다. 반면 원추리는 털과 주름에 주름이 없다. 동의나물의 경우 잎이 두껍고 표면에 광택이 있지만 식용 곰취의 잎은 부드러운 털로 덮혀 있다. 박새)는 여러 장의 잎이 촘촘히 어긋나 있으며 잎맥이 많고...

2013-05-03 10:36
대우산업개발, 전주서 '이안과 함께하는 사랑릴레이' 이벤트

우선 지난 17일부터 19일까지 3일간 인근 주민들에게 봄나물을 무료로 제공하는 ‘봄맞이 사랑의 해피 트럭’을 운영했다. 지난 22일부터 27일까지 6일 동안에는 지역 구청의 협조를 얻어 삼천동 노후 단독주택에 거주 중인 독거노인을 대상으로 무료 도배를 실시하는 ‘이안 러브하우스’가 계획됐다. 오는 30일부터 내달 2일까지는 전주시내 무료급식소를...

2013-04-25 08:56
[돈되는 쇼핑]아워홈, 레스토랑 전 메뉴 40% 할인

향긋한 냉이짬뽕, 봄 제철 나물을 우렁강된장으로 버무린 봄나물 비빔밥은 물론 딸기탕수육, 손수헌꽃등심, 키사라 이시야끼 등 모든 메뉴가 할인 적용 대상이다. 단, 뭄바는 주·음료를 제외한 일반메뉴에 한해 적용된다. 마스타카드와 제휴해 진행되며 레스토랑을 방문해 월드·다이아몬드,티타늄, 플레티늄급의 마스터카드로 결제하면 바로 현장에서 할인된 금액을...

2013-04-22 16:03
화이트데이 이벤트 “사탕ㆍ초콜릿보다 깜짝 선물”

양고기, 스테이크 등의 최고급 메뉴와 봄나물 5색밀쌈, 호박범벅 등 산뜻한 봄요리로 품격있는 분위기와 선물을 선사해보자. 가격은 성인 10만원, 어린이 4만8000원이다. 중식당 도림과 1층 로비의 라운지앤브라세리는 ‘화이트러브메뉴’를 주문한 드시는 여성고객에게 10만원 상당의 엘리자베스 아덴 화장품을 제공한다. 도림의 ‘화이트러브메뉴’는 광동식...

2013-03-14 07:59
[오상민의 골프區 경제洞] 골프장 캐디선택제 확대하자

새 학기, 신입생, 입학식, 봄꽃, 새싹, 봄나물, 봄바람…. 머릿속을 스치는 단어마다 따뜻하고 희망적이다. 이 때문에 봄을 ‘만물이 소생하는 계절’이라 부른다. 봄은 여러 사람을 설레게 한다. 골퍼들의 라운드 욕구도 부추긴다. 덕분에 골프장에서는 오랜만에 ‘콧노래’가 흘러나온다. ‘겨울잠’ 자던 매출이 기지개를 켜기 시작했기 때문이다. 골프장의 내장객...

2013-03-06 11:01
콘래드 서울 뷔페 레스토랑 ‘제스트’, 봄나물 특선 프로모션 실시

단백질과 비타민이 풍부한 알칼리성 채소인 냉이, 비타민C 함유량이 탁월해 춘곤증 예방에 좋은 달래, ‘산채의 제왕’ 봄 두릅 외에도 영양과 식감, 향기까지 좋은 다양한 봄나물ㆍ봄채소를 사용했다. 제스트만의 노하우와 다양한 조리 방식을 적용한 메뉴들로 구성돼 벌써부터 많은 기대를 모으고 있다. 3월11일부터 진행되며, 요금은 성인 6만5000원...

2013-03-05 17:24
[객석]오늘 저녁은 제철음식 식탁을

입맞을 돋우고 기력을 회복시키는 봄나물은 두릅과 취나물이 대표적이다. 두릅은 산채중 제왕이다. 단백질과 무기질, 그리고 비타민C가 풍부하다. 특히 쌉쌀한 사포닌 성분은 혈액순환에 좋고, 위(胃)기능을 향상시키는 것으로 잘 알려져 있다. 초고추장에 무쳐서 먹으면 새콤한 맛을 낸다. 산나물중에는 역시 취나물이 건강에 일등공신. 산에서 자생하는 취나물은...

2012-05-01 08:58
[라이프]토막잠…스트레칭…나른한 오후를 깨워라

◇가벼운 식사와 함께 신선한 봄나물 곁들이기 = 봄나물은 소화를 도와 위와 장을 튼튼하게 한다. 또한 간에 쌓인 독소를 해독하는 효능이 있어 피와 정신을 맑게 한다. 특히 쑥, 달래, 냉이, 돌미나리, 부추, 두릅 등 봄나물에는 입맛도 돋워주고 피로회복에 좋은 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에도 좋다 ◇과식은 금물, 매끼 거르지 않고 적당히 식사하기 = 아침을 거르고...

2012-04-20 08:42
종가집, 달래연배추겉절이 출시

문성준 대상FNF 팀장은 “봄나물로 만든 김치는 열량은 낮으면서 비타민과 무기질이 풍부해 춘곤증이나 피로감을 극복하는데 좋다”며 “밥 반찬으로 따로 먹거나 비빔밥, 잘게 썬 묵 등에 넣으면 입맛을 돋우는 별미로 즐길 수 있다”고 말했다. 한편, 종가집은 브랜드파워 12년 연속 1위를 기념해 달래연배추겉절이를 비롯한 모듬맛, 열무 김치를 오는 11일부터...

2012-04-10 13:54
아이유 달래 변신 "상큼한 봄패션 전수해드릴게요"

아이유는 8일 오후 방송된 SBS '인기가요‘에서 봄나물이란 분장 컨셉으로 달래 의상을 입어 팬들을 즐겁게 했다. 아이유는 머리에 나뭇잎으로 만든 왕관을 쓰고 초록색 원피스로 봄패션을 선보였다. 같이 MC를 보고 있는 카라의 구하라 니콜은 각각 쑥, 냉이로 분해 아이유와 짝을 이뤘다. 네티즌들은 “역시 ‘귀요미’ 아이유”, “인기가요가 화사해졌네”, “뭘...

2012-04-08 17:09
친환경 레스토랑 ‘세븐스프링스’ 원주점 오픈

원주점 오픈과 함께 세븐스프링스의 친환경 샐러드 바 ‘그린테이블’은 다양한 봄 메뉴를 선보인다. 달래, 세발나물, 참나물 등 봄나물 샐러드와 레몬 콜라비 샐러드, 새싹비빔밥 등을 맛 볼 수 있다. 세븐스프링스는 역삼점 오픈을 시작으로 서울 및 수도권을 비롯해 창원과 대구, 전주, 원주 등 전국 17개 매장을 운영하고 있다.

2012-04-06 13:15
“야생 봄나물 함부로 먹지 마세요”

달래, 돌나물, 참나물 등 주로 생채로 먹는 봄나물은 물에 담갔다가 흐르는 수돗물에 씻은 후 조리해야 하고, 나물을 무칠 때는 반드시 일회용 장갑을 착용해야 한다. 맨손을 사용하면 식중독 발생 위험이 높아진다. 또 독초를 봄나물로 오인하는 경우가 있으므로 봄나물에 대한 충분한 지식이 없다면 야생 식물류를 함부로 채취해 먹지 말아야 한다. 식약청은 봄나물을...

2012-03-29 10:02
다하누 “영월에 봄나물·스테이크 먹으러 오세요”

한우전문기업 다하누는 오는 23일부터 사흘간 강원도 영월 다하누촌에서 한우 대중화와 소비촉진의 일환으로 ‘2012 봄나물 삼총사&스테이크 대 축제’를 개최한다고 19일 밝혔다. 이번 축제에서는 신제품 ‘다하누 비프 스테이크’ 출시를 기념해 산지 봄나물과 함께 한우를 이용한 다양한 스테이크 요리를 맛볼 수 있다. 기간 중 영월 다하누촌...

2012-03-19 17:03
[호텔&리조트]특급호텔 전문 뷔페를 아시나요?

한식의 다각화라는 측면에서 오랜 사랑을 받아온 전통 있는 뷔페식당이며, 고객의 기호를 우선적으로 고려하여 정월떡잔치, 봄나물 축제, 팔도 요리 잔치, 가을별미, 송년뷔페 등 계절별로 제철 식자재를 이용한 색다른 테마별 뷔페를 선보이고 있다. 다양하게 구성된 뷔페 메뉴는 한식의 맵고 짠 것과 같은 자극적인 메뉴 보다는 원재료의 맛을 살린 메뉴가...

2012-03-02 10:23
[fun fun 동아리] 제일모직 요리동호회 ‘일모쿡(ILMO COOK)’

일모쿡의 다음 모임은 3월 8일에 요리학원 홍대 린나이교실에서 이뤄진다고 한다. 아직 메뉴가 정해지지 않았지만 모임이 있기 며칠 전에 메일로 투표를 한 후 선정된다. 이 총무는 “다가오는 3월에는 봄을 맞이한 기념으로 봄나물 요리나 화이트데이 기념으로 하는 디저트 요리가 선정될 것 같다”며 앞치마를 두르는 재미가 크다고 밝혔다.

2012-02-29 14:10
[포토]신세계百, “알싸한 봄을 맛보세요”

신세계백화점 본점은 28일 식품매장에서 봄나물로 경기도 가평산의 햇 두릅을 선보였다. 햇 두릅은 특유의 쌉쌀한 향과 맛이 일품이며 봄에 먹으면 입맛을 돋워 주는 효과가 있다.

2012-02-28 13:55
[포토]이마트, “봄내음이 물씬 나요”

이마트 청계천점이 지난 21일 봄철 입맛 돋우는 봄나물을 한 데 모으고 품목별 최대 30% 할인해 판매하는 ‘봄나물 특설 모음전’을 열었다. 이 모음전에서는 달래, 냉이, 돌(돈)나물, 취나물 등 4종의 봄나물을 판매한다.

2012-02-22 15:54
[포토]영양만점 봄나물 드세요~

기세등등하던 동장군의 기세도 한풀꺾여 봄기운이 완연한 22일 오전 농협하나로클럽 양재점은 봄기운을 가득 머금은 영양만점의 봄나물을 선보이고 있다.

2012-02-22 12:49
[포토]봄기운 가득한 봄나물 드세요~

기세등등하던 동장군의 기세도 한풀꺾여 봄기운이 완연한 22일 오전 농협하나로클럽 양재점은 봄기운을 가득 머금은 영양만점의 봄나물을 선보이고 있다.

2012-02-22 12:47

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