신세계푸드는 3월 골퍼들을 위한 간식인 ‘안전빵’을 출시했고, 신세계건설은 프리미엄 골프 아카데미 ‘트리니티 GX’ 오픈을 앞두고 있습니다.
◇국내 골프인구 515만 명ㆍ골프공 품귀..."돈 되네"
골프 인구가 크게 늘고 있는 것도 대기업 회장들로서는 놓칠 수 없는 부분입니다. 한국레저산업연구소에 따르면 지난해 국내 골프인구는 515만 명으로 사상...
신세계푸드의 골프장 전용 이색 간식 ‘안전빵’과 ‘오잘공’도 인기다. 안전빵의 3~4월 판매량은 전년 동기 대비 56% 늘어난 2800개다. 3월 선보인 신메뉴 오잘공은 지난달에만 500개 판매고를 올렸다.
특히 코로나19로 인기가 높아진 골프 관련 매출은 사회적 거리두기가 완화되면서 더욱 가팔라지는 모양새다. 거리두기가 해제된 지난달 18일 이후 31일까지 2주 동안...
실제 농림축산식품부와 한식진흥원이 진행한 ‘2021년 해외 한식 소비자 조사’에 따르면, 김치는 한식을 먹어본 사람이 ‘가장 자주 먹는 메뉴’와 ‘가장 선호하는 메뉴’로 지목되며 K푸드의 선봉장으로 꼽혔다.
식품업계 관계자는 “종전에는 한인 교포 위주로 김치를 찾았지만, 최근에는 한식이 채소 위주의 건강식이라는 인식과 함께 현지인도 즐겨 찾고...
키오스크를 이용해 본 고령층도 45.8%에 불과했다. 75세 이상 고령층은 사용하기 어려운 키오스크로 패스트푸드점(53.3%), 카페(45.7%), 음식점(44.4%)을 꼽았다.
고령층이 키오스크를 이용하지 않는 이유는 ‘사용방법을 모르거나 어려워서(33.8%)', ‘필요가 없어서(29.4%)', ‘뒷사람 눈치가 보여서(17.8%)' 순이었다.
디지털 기기 및 서비스를 이용하면서 어려움이 발생했을...
비비고 브랜드를 앞세운 K푸드와 바이오 사업이 훈풍을 맞으며 CJ제일제당이 분기별 매출 4조 원을 돌파, 사상 최고 매출을 기록했다.
CJ제일제당은 올해 1분기 매출이 지난해 같은 기간과 비교해 17.6% 늘어난 4조 3186억 원(대한 통운 제외)을 기록했다고 9일 공시했다. 분기별로 사상 최고 수준이다. 영업이익 역시 전년 대비 6.6% 늘어난 3649억 원을 기록했다....
영화를 본 사람이라면 누구나 티파니에서의 아침 식사를 꿈꿔봤을 텐데요. 이젠 꿈이 아니죠. 오래전에 실현이 됐으니까요.
2017년 11월 뉴욕 5번가 티파니 플래그십 스토어 4층에 문을 연 ‘블루 박스 카페’는 늘 예약이 꽉 차 있답니다. 민트 블루로 꾸며진 매장에 들어서는 순간, 사람들은 화려한 티파니 쥬얼리들과 인테리어에 황홀해지지요. 여기다 로컬 푸드로...
지앤푸드가 운영하는 굽네치킨도 해외 사업을 강화하고 있다. 현재 일본과 중국을 비롯해 말레이시아, 인도네시아, 호주 등 9개국 39개 매장을 운영 중이다. 아직 미국은 진출 전이다. 굽네치킨 관계자는 “철저한 사전 분석과 품질 좋은 메뉴를 기반으로 2023년까지 총 100개의 해외 매장을 오픈할 것”이라고 전했다.
국내 치킨 업체들의 미국 공략 강화는 BTS를...
잔당 평균 2000원대부터 5만5000원대까지 다양한 가격대의 와인을 취향에 맞게 즐길 수 있으며 실제 ‘테이스팅탭’에서 맛 본 와인은 '나우온탭(Now on Tab)' 조닝에 보틀로 진열돼 있어 시음 후 마음에 든 와인은 바로 구매가 가능하다.
보틀벙커의 핵심은 바로 ‘큐레이션’이다. 일반적인 국가별 와인 분류 외에도 ‘시즈널’, ‘푸드페어링’, ‘모먼트’ 총 3개 테마로...
삼양식품 관계자는 “BTS의 라스베이거스 행사의 메인스폰서 참여는 전세계 소비자에게 K푸드를 대표하는 불닭볶음면을 알릴 수 있는 좋은 기회”라며 “지난해 설립한 삼양아메리카를 통해 미주 지역의 메인스트림에 성공적으로 안착할 수 있도록 아낌없는 지원을 계속할 것”이라고 말했다.
더욱이 ‘한식은 채소 위주의 건강식’이라는 긍정적 인식과 K컬처, K푸드에 대한 관심이 더해져 지난해 김치 수출액이 사상 최대 규모를 기록했다.
이에 샘표는 한국에서 먹는 맛 그대로 자기 집 식탁에서도 김치를 즐기고 싶은 해외 소비자를 위해 ‘샘표 김치 오리지널’과 ‘샘표 볶음김치’를 선보였다. 캔 제품이라 유통 및 보관 과정에서 냄새가 나지 않고...
신하리의 SNS에서 본 햄버거 푸드트럭을 바닷가로 부른 것. 강태무의 깜짝 이벤트인 줄 모른 채, 신하리는 기뻐했고, 강태무는 흐뭇한 미소를 지었다.
이어 두 사람은 바닷가에서 서로에 대해 알아가는 대화를 나누며 가까워졌다. 가짜 신금희가 아닌 진짜 모습으로 강태무 앞에 선 신하리는 자신의 어릴 적 이야기를 꺼냈다. 강태무는 신하리의 신발끈을 묶어주며...
원재료 수급 어려움으로 패스트푸드점 버거 값은 그대로이지만 양상추 대신 값이 싼 양배추가 들어가면서 소비자가 손해를 본 게 대표적이다. 글로벌 공급망이 제대로 작동하지 않은 데다 물류에도 차질이 생겨 발생한 비용을 소비자에게 전가한다는 지적이다.
☆ 고운 우리말 / 가론
말하기를, 이른바(所謂)라는 뜻.
☆ 유머 / 할아버지가 도와준 숙제
초등학교...
GS샵은 푸드 스타트업 육성 프로그램인 넥스트 푸디콘에서 개발한 제품을 모바일 라이브 커머스 ‘샤피라이브’에서 최초 공개했다. 샤피라이브에서 론칭한 ‘서울콩비지’는 2010년 서울 문정동에서 시작한 맛집으로, 100% 국내산 콩으로 만든 건강식을 가정간편식(HMR)으로 출시하게 됐다.
유통업계는 차별화된 라방을 선보이고자 인재도 적극적으로 모집한다....
한유정 대신증권
단기ㆍ장기 최선호주 유지
투자의견 매수, 목표주가 22만 원 유지
지킬 것은 지키고 키울 것은 키우고
◇KT&G – 한유정 대신증권
단기 주가 횡보 전망
HNB 시장 지속 성장 전망
확인할 게 많아진 본업
◇롯데푸드 – 한유정 대신증권
가중되는 원가 부담
극복해야 할 숙제들은 많지만
구조조정도 신사업 확대도 순조롭게 이뤄지는 중
신세계푸드는 지난달 여론조사기관 엠브레인에 의뢰해 2030 세대 남녀 1000명을 대상으로 온라인 설문조사를 한 결과 67.6%가 대체육에 대해 긍정적이라고 응답했다고 3일 밝혔다.
대체육은 건강과 환경을 중시하는 '가치 소비'가 자리 잡으면서 빠르게 성장하는 미래산업 중 하나다. 글로벌 경영 컨설팅 기업 에이티커니(AT Kearney)는 글로벌 시장에서 일반...
가격에도 불구하고 엄청난 화제를 모으며 모객에 성공하자 직접 방문해 맛보고 서비스를 경험해본 것으로 풀이된다.
신세계그룹은 ‘정용진 버거’로 유명한 ‘노브랜드 버거’를 운영하고 있다. 앞서 신세계푸드는 롯데의 ‘고든램지 버거’와 달리 2019년 8월 가성비(가격 대비 성능)를 앞세운 햄버거 브랜드인 ‘노브랜드 버거’를 론칭하며 화제를 모은 바 있다.
대표 상품으로 ‘캣잇 푸드트리’를 2만 2080원에, ‘퓨리나 프로프랜 퍼포먼스 17kg’을 7만 2400원에, ‘쿠쿠 넬로 펫 드라이룸’을 59만3300원에 준비했다. 이 외에도 바이어가 엄선한 강아지와 고양이 사료 및 간식, 용품 등을 특가로 함께 선보인다.
뉴질랜드무역진흥청과 함께 뉴질랜드 청정 펫푸드 상품도 선보인다. 뉴질랜드의 깨끗한 자연 환경에서 자란...
그 외에도 김가영 푸드 스타일리스트는 친환경 트렌드를 반영해 ‘시시호시’에서 판매하는 ‘킨토 데이오프 텀블러’과 함께 2019년 프랑스 미식 어워드에서 금메달을 수상한 ‘짐버 100% 천연 유기농 생강청’을 제안했다.
전일호 롯데백화점 식품팀장은 "올 설에는 코로나의 장기화로 달라진 명절 문화를 반영한 이색 선물들을 다양하게 선보이기 위해...
23일 한국관광공사에 따르면 지난 13~14일, 20~21일 대만 주요 도시 타이베이, 가오슝, 타이중 도심 광장에서 한식 푸드트럭을 활용해 실시한 행사 ‘달려라! 한식버스’는 방한관광에 대한 대만인들의 높은 관심을 실감케 했다.
행사장엔 한국관광 캐릭터 킹덤 프렌즈를 입힌 푸드트럭에서 떡볶이, 김치볶음밥, 김치전 등 한식체험 밀키트가 전시됐으며 트럭 주변...