본죽이 브랜드 모델 임영웅과 함께 한 광고를 공개하고, 2주간 할인 행사를 진행한다.
본죽은 내달 2일까지 배달앱 배달의민족에서 본죽 전 메뉴 구매 시 일일 선착순 4000명에게 최대 4000원을 할인해 주는 이벤트를 연다고 20일 밝혔다. 1만5000원 이상 주문 시 사용할 수 있다. 또, 내달 16일까지 본죽 카카오톡 채널을 추가하면, 가맹점에서 쓸 수 있는 2000원 할인 쿠폰도...
발표
△농식품부, 푸드테크 계약학과 운영대학 신규 4개소 선정
△2023년 농촌지역개발사업(13개) 지자체 통합 설명회 개최
△농업 에너지 대전환, 현장에서 답을 찾다
16일(목)
△농식품부 장관 11:00 농해수위 전체 회의(서울)
△농식품부 차관 09:00 차관회의(서울) 11:00 농해수위 전체 회의(서울)
△농림축산식품 공공·빅데이터 활용 창업경진대회 개최...
신세계푸드는 김치류 제조업, 과실 및 그 외 채소절임 식품 제조업, 기타 과실 채소 가공 및 저장 처리업, 화물운송 중개, 대리 및 관련 서비스업 등에 새롭게 뛰어든다.
효성중공업은 사업 다각화를 위해 건설사업관리업, 민자로 유치되는 사회간접자본시설에 대한 투자·건설·운영사업, 통신판매업을 사업목적에 추가했다.
롯데정보통신은 통신판매업(중개 포함)을...
14:00 푸드테크산업 발전협의회 발족식(서울)
△농업경영체 등록정보 관리 강화로 신뢰도·정확도 높인다
△'농촌에서 살아보기' 참가자 모집
△푸드테크 산업 발전협의회 발족식 개최
15일(수)
△농식품부 장관 14:30 대한민국 한우세일 소비촉진 행사(서울)
△푸드테크 산업 발전협의회 결과
△'화분매개용 스마트벌통'으로 과채류 안정 생산 돕는다...
쿠팡은 10일까지 반려동물을 위한 펫푸드와 반려동물용품을 엄선해 선보이는 ‘펫스티벌’을 진행한다고 3일 밝혔다.
펫스티벌은 펫(Pet)과 페스티벌(Festival)의 합성어로 쿠팡에서 진행하는 반려동물용품 할인 행사다. 쿠팡은 많은 반려인들이 펫푸드 및 반려동물용품을 더 빠르고 합리적인 가격에 구매할 수 있도록 최대 50% 할인을 진행한다.
이번 펫스티벌에는...
본푸드서비스가 매출 1000억 원 돌파로, 역대 최고 실적을 기록했다고 27일 밝혔다.
본푸드서비스의 전년 말 매출액은 직전년 대비 45% 증가한 1050억 원으로, 주요 사업인 ‘단체급식’과 ‘컨세션’, ‘식자재·물류’ 간 시너지로 3대 사업 축이 고루 성장했다고 회사측은 설명했다.
먼저, 단체급식은 브랜드 본우리집밥에 대한 고객사의 높은 만족도를 나타내는...
“반려동물을 사람처럼 대하고 보살피는 펫 휴머니이제이션에 따라 유기농 프리미엄 펫푸드 시장 규모는 앞으로도 성장할 겁니다. 특히 중저가보다는 프리미엄 펫푸드가 훨씬 더 많은 성장세를 보이고 있습니다”
이상윤 오에스피 상무(사업부문장)는 “효율화되고 최적화된 제조 공정을 통해 내 가족이 먹는다고 생각하고 만들고 있다"며 이러한 포부를...
한편, 삼정KPMG는 이번 CES 2023의 주요 트렌드로 △모빌리티 △로보틱스·AI △초연결 스마트홈 △메타버스·웹 3.0 △디지털 헬스케어 △환경·사회·지배구조(ESG)·그린테크 △스페이스테크 △푸드테크 △스타트업을 제시했다.
인간과 교류하고 인간의 업무를 보조하는 고도화된 인공지능(AI)이 접목된 로보틱스가 트렌드로 떠올랐다. 국내 로보틱스 기업...
신세계푸드 관계자는 “대안육을 경험해 본 소비자들 사이에서 메뉴나 제품 구매에 대한 수요가 점진적으로 늘어나고 있다”며 “앞으로 대안육 외에도 소비자들이 쉽게 접할 수 있는 다양한 대안식품을 개발해 선보일 것”이라고 말했다.
한편 2021년 신세계푸드가 론칭한 대안육 브랜드 ‘베러미트’는 론칭 1년을 맞이한 지난해 7월 신제품 ‘베러미트 식물성...
프리미엄 그로서리 상품도 선보인다. SSG푸드마켓 1++ 한우 및 암소한우, 프리미엄 영광 참굴비 세트 등을 가져왔다. 우수한 품위의 상품만 선별한 '명품 사과, 배 세트'와 인기 트렌드 과일을 한데 모은 '큐레이션 과일 선물세트'도 만나볼 수 있다.
일부 상품들은 ‘선물하기’ 서비스로 선물세트를 간편하게 전달할 수 있다.
응답자 대다수가 한식 산업이 향후 국가발전에 중요한 열쇠가 될 수 있다고 본 것이다.
해외에서 한식의 산업화가 미진한 이유(중복응답 가능)로는 △한식에 대한 인식과 홍보 부족(48.3%) △명칭 및 조리법 비표준화(46.7%) △해외에서의 식재료 수급 어려움(33.5%) 등이 꼽혔다.
한식이 대외적으로 추구해야 할 이미지(중복응답 가능)로는 △건강식·웰빙으로서의...
신세계푸드도 G마켓 라이브방송을 통한 e쿠폰 할인 판매로 지원 사격에 나섰다.
15일 본지 취재를 종합하면 선물하기를 포함한 e쿠폰 결제액은 매분기 신기록을 갈아치우며 성장하고 있다. 2020년 1분기 9865억 원이던 e쿠폰서비스는 코로나19 확산이 시작된 2분기 1조6억 원으로 늘어 분기 첫 1조 원을 돌파했다. 이어 2021년 3분기 1조5035억 원으로 성장했다.
최근...
신세계그룹에서는 신세계푸드가 계열사 중 유일하게 2단계 하락하며 ‘B’ 등급을 기록했다. SPC삼립은 올해 1단계 뒷걸음질친 ‘B’를 받아들었다.
5일 본지가 한국ESG기준원이 발표한 ‘2022년 ESG 등급’을 분석한 결과 식품업계에서 가장 등급 변화가 컸던 업체는 오뚜기다. 지난해 통합등급 ‘A’로 양호한 등급을 받았던 오뚜기는 올해 ‘C’로 무려 3단계...
패스트푸드(30.0%) 업종에서 구입강제 강요 경험이 타 업종 대비 높았으며 특히 원부자재에 대한 구입강제가 많았다.
구입강제를 강요받은 경험이 있는 가맹점주(전체의 16%) 중 83.9%는 가맹본부로부터 구입강제 요구거부로 인한 불이익을 받았다.
가맹본부가 정한 필수품목 중 불필요한 품목이 있다고 응답한 가맹점주는 56.7%이고, 필수품목을 축소하고 가맹점주가...
이어 등장한 두 친구는 푸드개발팀 팀장으로, 유치원 선생님으로 장성해 박수홍을 뭉클하게 만들었다. 특히 박수홍은 퇴소 후 누군가 차려준 밥을 처음 먹어본다는 두 친구의 말에 눈물을 참으며 자신이 준비한 팔도해물찜을 직접 손질해주었다.
수연 씨는 “나중에 얼핏 듣기로는 아저씨에게 행사가 들어오면 항상 아이들 데리고 함께 하면 나도 하겠다, 이런 식으로...
이어 “한국식 먹방은 외국에서 ‘코리안 푸드 포르노’(Korean Food Porn)다. 그러면 먹방 유튜버들이 포르노 배우냐”라고 덧붙였다.
이는 ‘빈곤 포르노’ 논란 과정에서 김건희 여사 호위에 나선 국민의힘 의원들을 겨냥한 발언으로 풀이된다.
앞서 장경태 더불어민주당 최고위원이 김건희 여사의 행보에 대해 ‘빈곤 포르노’라는 표현을 써 논란이 일었다.
윤석열...
이는 양식과 일식, 중식, 패스트푸드 등으로 다양화하는 외식 시장에서 본죽에 이어 론칭한 본죽&비빔밥이 한식의 전통성과 가치를 지켜오며 이룬 것으로, ‘브랜드 간 가맹점 수 교차’ 이상의 의미를 가진다.
본죽&비빔밥 매장이 빠르게 늘어난 배경은 신규 출점과 브랜드 전환 가속화를 함께 들 수 있다. 실제로, 업종 및 브랜드 전환으로 본죽...
롯데마트는 강레오 쉐프가 이끄는 한국 롯데마트 푸드이노베이션센터(FIC)를 본 따 지난달 인도네시아에 한식 등 가정간편식을 전문으로 개발하는 ‘Food Innovation Lab(FIL)’을 출범했다고 6일 밝혔다.
롯데마트가 국내뿐 아니라 해외에서도 ‘그로서리 1번지’이자 K푸드 열풍을 이끄는 선구자로 자리 잡기 위해 7월 롯데 유통군이 수립한 ‘고객의 첫 번째 쇼핑...
슈퍼두퍼는 미국 캘리포니아 주정부가 인정한 프로그램을 준수해 호르몬제나 항생제 없이 방목해 키운 소의 패티와 스페셜 메이드 번, 직접 담든 피클과 신선한 원재료로 슬로우 푸드의 가치를 담아 현지에서 호평받고 있다.
이날 찾은 슈퍼두퍼 강남점은 1층 36석과 2층 84석의 총 120석 규모의 복층 구조로 되어 있다. 슈퍼두퍼의 시그니처 색상인 오렌지 컬러와...
신세계푸드의 ‘베러미트(Better Meat)’ 콘셉트 스토어 ‘더 베러(The Better)’가 대안육에 대한 긍정적인 경험을 쌓는 공간으로 인기를 끌고 있다.
신세계푸드는 서울 강남구 압구정동에서 운영 중인 ‘더 베러’의 누적 방문객이 3개월 만에 5000명을 돌파했다고 26일 밝혔다. 이는 신세계푸드가 당초 예상했던 방문객의 2배를 넘는 수치다.
신세계푸드는 지난 7월...