베지가든 검색결과, 2페이지

검색결과 총32건

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급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다

내년 4월 서울 잠실에 문을 열 예정인 ‘베지가든 레스토랑’은 자사 대체육 브랜드 베지가든 제품을 활용한 애피타이저와 플래터, 버거, 스테이크, 파스타, 사이드메뉴, 디저트 등 총 20여 개 메뉴를 선보인다. 전문가들은 대체육 관련 새로운 카테고리 제품으로 두부를 지목한다. 유럽, 북미 등지에서 두부 소비량이 늘고 있는 데다 건강을 위해 적극적으로 식물성...

2021-12-24 11:37
대체육 이어 '비건 레스토랑' 도전장 낸 농심

대체육 브랜드 ‘베지가든’을 선보인 농심이 이번엔 비건 레스토랑을 운영한다. 농심은 국내 식품업계 최초로 100% 식물성 재료로 만든 음식만 제공하는 비건 레스토랑 ‘베지가든 레스토랑’을 내년 4월 잠실 롯데월드몰에 오픈할 예정이라고 15일 밝혔다. 베지가든 레스토랑에서는 농심이 그간 베지가든 제품을 만들며 쌓아온 노하우를 활용, 전문 셰프와 함께...

2021-12-15 14:19
'가짜고기' 대체육, 회장님도 셀럽도 사로잡았다

신 회장은 '라면왕'으로 불린 아버지 고 신춘호 회장의 라면 신화를 이어갈 신사업으로 건강기능식품과 대체육을 꼽고, 비건 브랜드 '베지가든'을 내놓는 한편 서울에 비건 레스토랑도 열 계획이다. 최태원 SK 회장은 지난해 미국 대체 단백질 선도기업 퍼펙트데이에 약 540억 원을 투자하며 대체식품 시장에 진출한 데 이어 최근에 틱인베스트먼트와 함께 약 650억 원을...

2021-10-19 18:00
SKㆍ한화도 투자하는 대체육...미래 먹거리로 뜬다

올해 신동원 회장 취임 후 라면과 스낵 중심에서 건기식과 일반 식품분야까지 영역을 확대하고 있는 농심도 대체육 브랜드 ‘베지가든’를 론칭하고 식물성 단백질로 만든 떡갈비, 너비아니 등을 내놨다. 서울에 비건 레스토랑을 오픈할 예정인 농심은 이 매장을 통해 베지가든의 다양한 메뉴를 선보이고 비건 시장을 선도한다는 계획이다. SPC삼립도 미국...

2021-10-19 18:00
편의점 쌍두마차 GS25ㆍCU, 비건 시장서도 정면대결

GS25는 지난해 12월 업계 최초로 '베지가든 매운떡볶이'ㆍ'베지가든 짜장떡볶이' 2종을 선보이며 비건 시장에 공략을 본격화했다. 기존 비건 상품 15종 중에서 이 두 제품은 매출 상위 1, 2위에 자리하며 매출을 이끌고 있다. 5일엔 △DJ&A머쉬룸칩 30g(이하 머쉬룸칩) △DJ&A포테이토웨지스오리지널 65g(이하 포테이토웨지스)등 비건 인증 상품 2종을 추가 출시해...

2021-08-05 13:45
판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다

◇ 농심 ‘베지가든’ㆍ풀무원 비건라면 ‘정·백·홍’ 내놔 농심그룹은 올해부터 비건 식품 브랜드 ‘베지가든’ 사업을 본격화하고 있다. ‘베지가든’은 농심 연구소와 농심그룹 계열사인 태경농산이 독자적으로 개발해낸 식물성 대체육 제조기술을 간편 식품에 접목한 브랜드다. 이 브랜드는 식물성 대체육은 물론, 조리 냉동식품과 즉석 편의식, 소스, 양념...

2021-07-28 14:35
농심, 비건 브랜드 '베지가든'서 만두 출시

농심이 비건 브랜드 베지가든(Veggie Garden)의 신제품 ‘속이 보이는 알찬 만두’를 출시했다고 2일 밝혔다. 시장에서 판매 중인 대다수 비건 만두는 야채와 두부를 주재료로 만든 반면, 베지가든 만두는 농심이 독자 개발한 대체육으로 고기의 씹는 맛과 육즙까지 그대로 구현했다. 맛은 ‘향긋한 부추맛’과 ‘매콤한 김치맛’ 총 2종으로 두 제품 모두 100...

2021-06-02 09:19
커피숍에도 부는 대체육 바람… 150만 비건족 잡아라

농심은 기존에 채식 커뮤니티 등에서 소규모로 전개하던 비건 브랜드 '베지가든' 사업을 재정비해 올해부터 본격화했다. 현재 동물성 성분을 전부 제외한 떡갈비, 너비아니 등 조리식품뿐만 아니라 치즈, 양념 등을 포함한 총 24종의 제품이 국내 온·오프라인 채널에 입점돼 판매 중이다. 업계는 대체육 시장의 잠재력이 큰 것으로 보고 있다. 한국채식연합은 지난해...

2021-02-25 07:00
[밥상의 습격]"국내 생산·해외 조달 효율화 병행해야 식량위기 해결"

농심은 자체 비건 식품 브랜드 ‘베지가든’을 론칭하고 18개 제품 라인업을 공개했다. 베지가든은 식물성 대체육 제조기술을 접목한 간편식으로 고기를 전혀 넣지 않은 떡갈비와 다짐육 등으로 구성됐다. 풀무원은 비건 만두를 선보였고 동원F&B도 대체육 제품인 '비욘드미트'를 출시했다. 롯데푸드는 ‘엔네이처 제로미트’를 론칭하며 대체육 시장에...

2021-01-21 18:00
농심, 비건푸드 브랜드 '베지가든' 사업 본격화

농심그룹이 올해부터 비건 식품 브랜드 '베지가든' 사업을 본격화한다고 12일 밝혔다. 베지가든은 농심 연구소와 농심그룹 계열사인 태경농산이 독자적으로 개발해낸 식물성 대체육 제조기술을 간편 식품에 접목한 브랜드다. 농심 측은 베지가든을 통해 2017년 시제품 개발 이후 채식 커뮤니티, 서울 유명 채식식당 주방장들과 함께 메뉴를 개발하고, 소비자의 평가를...

2021-01-12 10:31
“집콕에 살찔라”...유통가, 코로나시대 ‘건강 먹거리’로 차별화

GS25는 비건(Vegan, 동물성 식품을 섭취하지 않는 엄격한 채식)을 위한 ‘베지가든 매운떡볶이’와 ‘베지가든 짜장떡볶이’ 등 간편식 2종을 출시했다. GS리테일 관계자는 “매일 먹는 소중한 한 끼 식사 본연에 가치에 집중하고 고객들의 다양한 신념에 부합하는 차별화 상품을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.

2020-12-29 07:00
'어퓨하나더' vs 스킨푸드 '10+10'…천연성분 내건 마스크팩 대전

한해 산뽕나무 집중 앰플마스크 등 특정 품목 구매 시 1+1 혜택을 제공하는 내용이 골자다. 마스크팩 외에도 앰플과 크림, 에센스 토너 등 품목들이 이름을 올렸다. '어퓨하나더'와 맞물려 스킨푸드는 '마스크시트 10+10' 프로모션 막바지에 박차를 가하고 있다. '미인푸드마스크시트' 및 '베지가든마스크시트' 제품을 10개 구매하면 총 20개를 받을 수 있는 이벤트다.

2019-10-30 10:26

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