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  • “채식주의자 환영” 세븐일레븐, ‘언리미트 만두’ 등 비건 간편식 시리즈 출시
    “채식주의자 환영” 세븐일레븐, ‘언리미트 만두’ 등 비건 간편식 시리즈 출시
    ‘버섯콩불고기김밥(2400원)’은 식물성 콩단백질로 만든 콩불고기와 버섯, 당근, 양파 등 각종 야채를 담아 풍부한 식감을 자랑한다. 한편 미국 시장조사기관 얼라이드 마켓 리서치에 따르면 지난 2017년 세계 대체 육류 시장 규모는 42억 달러(약4조7500억 원)였고, 2025년에는 75억 달러(약8조5200억 원)까지 성장할 전망이다. 한국채식연합이 추정하는 국내 채식 인구도...
    2019-11-06 08:50
  • “편의점에서 채식 하세요” CU, 업계 최초 비건식 ‘채식주의 간편식’ 출시
    “편의점에서 채식 하세요” CU, 업계 최초 비건식 ‘채식주의 간편식’ 출시
    파스타는 달걀, 우유, 버터가 전혀 들어가지 않은 펜네(Penne)와 식물성 단백질 고기, 방울토마토, 미니 새송이버섯, 블랙올리브를 바질페이스토에 버무린 오일 파스타를 담았다. 사이드메뉴는 제철을 맞아 달콤하게 맛이 오른 단호박에 슈퍼푸드로 꼽히는 영양만점 병아리콩을 넣은 단호박찜으로 구성했다. 채식주의 버거(2700원) 역시 100% 순식물성 단백질...
    2019-11-04 08:50
  • '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 14억 설렁탕+모둠수육전골 맛집 '종○○○○'…"속이 뜨끈하고 든든해지는 한끼!"
    '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 14억 설렁탕+모둠수육전골 맛집 '종○○○○'…"속이 뜨끈하고 든든해지는 한끼!"
    냄비에 가득 담긴 수육과 대파, 버섯과 육수가 어우러져 비주얼만으로도 속 안이 따뜻해지는 느낌을 자아낸다. 부드러운 수육과 진한 국물 맛을 즐기고 나면, 소면을 넣고 한 번 더 새로운 요리를 즐길 수 있다. '종○○○○'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2019-11-01 16:58
  • [유통 특집] KGC인삼공사, 수험생 체력 관리 맞춤형 ‘정관장 아이패스’
    [유통 특집] KGC인삼공사, 수험생 체력 관리 맞춤형 ‘정관장 아이패스’
    ‘아이패스 브레인’은 국내산 6년근 홍삼에 녹용, 상황버섯, 빌베리 등을 더해 만든 프리미엄 대환제품이다. 하루에 1환씩 간편하게 수험생 건강을 챙길 수 있도록 제품화했다. 1환씩 개별 포장돼 휴대가 간편하다. 개별 포장 케이스는 손바닥 지압으로 활용이 가능해 원활한 혈액 순환을 돕는다. ‘아이패스 파워’는 국내산 6년근 홍삼, 녹용에 블루베리 등...
    2019-10-28 18:24
  • [프랜차이즈 특집] 본아이에프 가맹점에서도 이유식 쉽게 구매하세요
    [프랜차이즈 특집] 본아이에프 가맹점에서도 이유식 쉽게 구매하세요
    간편 이유식 제품인 ‘베이비본죽 to go’는 총 4종으로 생후 9~11개월 아이에게 적합한 후기 이유식 ‘한우참깨애호박죽’, ‘닭고기버섯죽’과 12개월 이후 아이에게 추천하는 완료기 이유식 ‘한우야채진밥’, ‘닭고기양송이진밥’ 등으로 구성됐다. 공식 홈페이지가 아닌 전국 1200여 개 본죽 매장 및 300여 개의 본죽&비빔밥 카페에서 구매 가능하다. 상온...
    2019-10-28 18:16
  • '2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕, 9900원 감자탕+비빔막국수 무한리필 맛집 '대○○'·5000원 활어 회덮밥 정식 맛집 '불○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕, 9900원 감자탕+비빔막국수 무한리필 맛집 '대○○'·5000원 활어 회덮밥 정식 맛집 '불○○○○'
    감자탕에는 등뼈와 함께 우거지, 팽이버섯과 들깨가루, 깻잎이 푸짐하게 들어가 뛰어난 비주얼을 자랑한다. 등뼈도 푸짐하게 들어있고, 부족하면 무한리필로 즐길 수 있어 최고의 한끼 식사를 자랑한다. '불○○○○'에서는 활어 회덮밥 정식이 5000원에 판매된다. 이곳에서 활어 회덮밥 정식을 주문하면 커다란 그릇에 활어회와 양배추, 김가루, 상추가...
    2019-10-28 17:01
  • 바나나ㆍ죽 먹으면 떨어진다고? 편견 깬 수능 컨디션 관리 식품들
    바나나ㆍ죽 먹으면 떨어진다고? 편견 깬 수능 컨디션 관리 식품들
    KGC인삼공사의 ‘정관장 아이패스 브레인’도 수험생 컨디션 관리에 도움을 주는 제품이다. 정관장 아이패스 브레인은 국내산 6년근 홍삼을 주원료로 녹용, 상황버섯, 빌베리 등을 더해 만든 수험생 맞춤형 프리미엄 대환 제품이다. 수능을 앞둔 수험생들의 면역력 증진과 더불어 기억력 개선에도 도움을 준다.
    2019-10-25 14:21
  • 비타민하우스 시베리안 차가버섯 400억원 돌파... VH몰 고객 감사 할인 이벤트 한시적 진행
    비타민하우스 시베리안 차가버섯 400억원 돌파... VH몰 고객 감사 할인 이벤트 한시적 진행
    비타민하우스는 자사제품 ‘시베리안 차가버섯’의 누적매출 400억 원(소비자가 기준) 달성을 기념해 VH몰을 통해 고객 감사 할인 이벤트를 한시적으로 진행한다고 25일 밝혔다. 비타민하우스의 ‘시베리안 차가버섯’은 신선도 유지와 품질관리를 위해 러시아 현지 제조원에서 모든 제조공정을 거친 완제품을 직수입한 제품이다. 비타민하우스는 차가버섯...
    2019-10-25 10:30
  • bhc치킨, 지중해 맛 담은 '블랙올리브' 출시
    bhc치킨, 지중해 맛 담은 '블랙올리브' 출시
    송로버섯으로 불리는 트러플은 세계 3대 식재료 중 하나로 특이하게 땅속에서 자라는 버섯으로 알려져 있다. 올리브 열매는 부드러운 식감과 담백한 맛이 일품이다. 특히 신메뉴 ‘블랙올리브’는 직접 숙성된 올리브를 갈아 넣어 올리브의 맛과 향을 풍부하게 느낄 수 있다. 새롭게 출시된 ‘블랙올리브’는 소비자 선택의 폭을 넓히기 위해 한 마리, 순살, 다리...
    2019-10-24 09:07
  • 롯데마트, 제 5회 GAP 우수사례 경진대회 유통부문 1위 수상
    롯데마트, 제 5회 GAP 우수사례 경진대회 유통부문 1위 수상
    대표적으로 ‘금산 GAP 상추와 깻잎(1봉, 국산)’을 2480원, ‘GAP 해남 깐마늘(1봉, 국산)’을 2580원, ‘GAP 친환경 팽이버섯(1봉, 국산)’을 990원에 판매하고, ‘충주 GAP 사과(4~6입, 1봉, 국산)’을 6980원에, ‘GAP 영암 무화과(1.2kg/1박스/국산)’를 7980원에 선보인다. 이은승 롯데마트 신선식품부문장은 “2014년부터 고객들에 안전하고 신선한 농산물을 제공하기...
    2019-10-24 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 자족식당, 전국에서 손님들이 몰려온다! 마성의 표고김밥 맛집 '표○○○○○○'…비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 자족식당, 전국에서 손님들이 몰려온다! 마성의 표고김밥 맛집 '표○○○○○○'…비결은?
    충남 부여 맛집으로 통하는 '표○○○○○○'에서는 표고버섯으로 맛을 더한 표고김밥이 인기메뉴다. 부여 버섯 농가에서 직접 운영하는 이 집은 신선한 표고가 듬뿍 들어간 알찬 맛으로 손님을 사로잡는다. 표고버섯김밥, 매콤 표고버섯김밥 모두 3500원에 판매한다. 전국에서 손님들이 몰려온다! 마성의 표고김밥 편 '표○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 22일...
    2019-10-22 16:58
  • 최불암, ‘목숨’ 빼고 다 준 그녀 “일부러 스캔들 사진 냈다”
    최불암, ‘목숨’ 빼고 다 준 그녀 “일부러 스캔들 사진 냈다”
    최불암이 송이버섯과 능이버섯을 찾아 나섰다. 최불암은 17일 방송된 ‘한국인의 밥상’에 출연해 강원도 삼척과 영원을 찾아 각각 송이버섯과 능이버섯의 밥상을 선보였다. 최불암은 올해 나이 80세에 접어들었음에도 불구하고 센스 넘치고 안정된 진행으로 유명하다. 최불암은 오랜 세월 함께 지내온 아내 김민자를 향한 사랑 또한 평생 흔들리지 않았음을...
    2019-10-17 21:23
  • 한·미 수사당국, 한국인 운영 세계 최대 아동 포르노 웹사이트 적발·폐쇄
    한·미 수사당국, 한국인 운영 세계 최대 아동 포르노 웹사이트 적발·폐쇄
    것은 인간의 악(惡) 중 상상할 수 있는 것에서 최악의 형태”라며 “미국과 외국 사법당국의 기소와 자금 회수 등의 조치로 전 세계 어린이들이 더욱 안전해졌다”고 말했다. 미국 국립아동실종착취센터는 “아동 포르노가 독버섯처럼 퍼져나가고 있다”며 “2014년에는 아동 포르노 적발 건수가 110만 건이었지만 지난해는 1840만 건에 달했다”고 지적했다.
    2019-10-17 09:21
  • [주말 식탁] 제철에 몸값 낮아진 새우…스테이크로 색다르게 즐겨볼까
    [주말 식탁] 제철에 몸값 낮아진 새우…스테이크로 색다르게 즐겨볼까
    '새우스테이크 정식' ◇재료 : 두부60g, 자숙새우20g, 게맛살 5g, 표고버섯 15g, 양파 5g,애호박10g, 달걀5g, 후추0.1g, 밀가루 5g, 당근 20, 브로콜리 40g, 양상추 20g ◇데리야키소스 재료: 진간장 5g, 맛술 3g, 다시마 0.5g, 가다랑어 1g, 물g, 굴소스0.5g, 올리고당1g, 아몬드슬라이스1g, 올리브유0.5g, 올리고당0.3g,매실청 0.3g, 두유 10g ◇(조리법) 1. 두부를 면...
    2019-10-11 16:28
  • KGC인삼공사, 홍삼톤골드ㆍ홍삼톤 리뉴얼
    KGC인삼공사, 홍삼톤골드ㆍ홍삼톤 리뉴얼
    ‘홍삼톤골드’는 깊고 진한 6년근 홍삼(주원료)에 10가지 전통소재(부원료)를 더한 제품으로 부원료인 3종의 버섯(흰들버섯, 표고버섯, 노루궁뎅이버섯)을 기존대비 2배 증량했다. ‘홍삼톤’은 기존 ‘홍삼톤마일드’에서 제품명을 변경하고, 영지버섯을 부원료로 더했다. 패키지 색상도 적금색으로 변경해 고급스러움을 강조했다. KGC인삼공사 관계자는...
    2019-10-10 09:34
  • 10년간 외국에 지불한 '종자 로열티'만 1400억
    10년간 외국에 지불한 '종자 로열티'만 1400억
    가장 많은 로열티가 지급된 작물은 버섯이었다. 지난해에만 42억 원, 10년간 497억 원이 종자 로열티로 외국에 빠져나갔다. 2위는 장미로 316억 원이 지급됐다. 농진청은 2015년부터 국산 종자를 개발과 보급을 위해 1128억 원을 투입했지만 성과를 못 내고 있다. 포도의 외국 종자 의존율은 96%, 배와 난(蘭)도 각각 86.4%, 81.8%에 이른다. 정 의원은 “농촌진흥청이...
    2019-10-07 12:57
  • 호텔신라X'맛있는 제주만들기' 식당 주인들 "제주 향토 음식 드시러 옵서예"
    호텔신라X'맛있는 제주만들기' 식당 주인들 "제주 향토 음식 드시러 옵서예"
    또 샌드위치 재료로 흑돼지, 우도땅콩, 표고버섯 등 제주의 대표 식자재를 활용했고, ‘맛있는 제주만들기’의 식당 주인들이 각자 1개의 식자재를 준비해 ‘화합과 동행’의 의미도 담았다. 이날 ‘대형 샌드위치’ 커팅식에는 고희범 제주시장, 김희현 제주도의회 부의장, 임태봉 제주특별자치도청 보건복지여성국장, 오상훈 제주신라호텔 총지배인, 고낙천...
    2019-10-07 09:30
  • [가보니] 여의도 불꽃축제 숨은 명당…용산 아이파크몰 옥상 미쉐린 맛집
    [가보니] 여의도 불꽃축제 숨은 명당…용산 아이파크몰 옥상 미쉐린 맛집
    이밖에 롯데 시그니엘서울의 모던 프렌치 레스토랑 스테이(STAY)는 스팀에 익힌 가리비와 버섯 주스를 비롯해 사과 타르트와 이즈니 아이스크림 메뉴로 호평을 얻었다. 전통적인 프랑스식 디저트인 타르트와 이즈니 아이스크림에 한식의 대표 조리법 중 하나인 발효 기법을 가미한 메뉴다. 현장에서 스테이 관계자는 “3일 동안 발효시킨 사과 위에 프랑스 전통...
    2019-10-05 15:36
  • [올댓트립] 소리 없이 다가온 가을, 쉼표 찍기
    [올댓트립] 소리 없이 다가온 가을, 쉼표 찍기
    영양가 높은 낙지와 향긋한 버섯을 더하면 금상첨화! 남은 국물에 칼국수를 더하거나 밥을 볶아도 좋다. ◇ 반려견과 함께하는 특별한 하루 '용인 골드펫리조트' = 반려견 인구 1000만 명 시대. 더는 펫팸족(펫 패밀리)이라는 말이 어색하지 않을 만큼 반려견은 이미 가족구성원이 됐다. 차량용 반려견 좌석뿐만 아니라 목욕과 산책은 물론 반려견과 함께 1박2일을 보낼 수...
    2019-10-04 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 자족식당, 속리산을 통째로! 자연산 버섯전골 맛집 '성○○○'…비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 자족식당, 속리산을 통째로! 자연산 버섯전골 맛집 '성○○○'…비결은?
    자연산 버섯전골 맛집 '성○○○'을 찾아간다. 1일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 자족식당 코너를 통해 보은 자연산 버섯전골 맛집 '성○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 보은, 속리산 맛집으로 통하는 '성○○○'에서는 자연산 버섯을 활용한 요리가 인기다. 직접 주인이 자연산 버섯을 채취해 요리하는 이 곳의 자연산...
    2019-10-01 16:53
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