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  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 입소문 자자한 버섯전골 맛집 ‘송○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 입소문 자자한 버섯전골 맛집 ‘송○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집 - 자족식당 코너에서 입소문 자자한 자족 버섯전골 맛집 ‘송○’을 찾아간다. 6일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집 - 자족식당 코너를 통해 버섯전골 맛집 ‘송○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 대전 서구, 둔산동, 정부청사역, 시청역 맛집으로 통하는 ‘송○’에서는 특별한 버섯전골을 만날 수 있다....
    2023-02-06 16:36
  • 곡물 수출 빗장 하나씩 푼다…쌀보리, 캐나다 수출 검역 협상 타결
    곡물 수출 빗장 하나씩 푼다…쌀보리, 캐나다 수출 검역 협상 타결
    이에 따라 캐나다와는 1994년부터 검역협상을 통해 사과와 배, 팽이버섯, 입병버섯, 포도, 인삼종자, 딸기, 토마토, 쌀보리 등 9개 농산물에 대한 수출 검역협상이 타결됐다. 수출요건이 변경되면서 농식품부는 수출업계와 생산자단체 대상으로 병해충 및 가공상태 관리방법에 대한 교육과 홍보를 강화할 계획이다. 정혜련 농식품부 국제협력관은 "농축산물 수출...
    2023-02-03 11:57
  • 소비자원 “롯데푸드 제품 등 11개 이유식, 영양성분 표기와 달라”
    소비자원 “롯데푸드 제품 등 11개 이유식, 영양성분 표기와 달라”
    영양 함량 표시와 실제 함량이 달랐던 제품은 닥터리의로하스밀의 한우수수무른밥, 아이배냇의 한우파프리카진밥, 베베쿡의 한우블루베리치즈진밥, 순수본의 한우토마토리조또, 아이푸드의 소고기모듬버섯무른밥, 에이치비에프앤비의 한우짜짜진밥, 짱죽의 소고기흰콩진밥과 블루베리한우진밥, 롯데푸드의 한우근대새송이버섯진밥, 청담은의 한우사과미역진밥...
    2023-02-02 13:52
  • 산지 재배 단기소득임산물 중 소득 1위는 산마늘
    산지 재배 단기소득임산물 중 소득 1위는 산마늘
    단기 소득 임산물은 짧은 기간에 생산해 소득을 얻을 수 있는 종실류나 버섯류와 같은 임산물을 말한다. 조사 결과 지난해 산지에서 재배하는 단기 소득 임산물 중 소득이 가장 높은 품목은 1ha당 1만4290원의 소득을 올린 산마늘이었다. 이어 두릅이 1만4046원, 고사리가 9113원으로 뒤를 이었다. 산림청은 산마늘의 경우 재배 초기에 관리 비용이 많이 들지만...
    2023-01-30 14:49
  • 오뚜기, ‘오뚜기밥’ 출시 19년만에 누적 생산량 20억 개 돌파
    오뚜기, ‘오뚜기밥’ 출시 19년만에 누적 생산량 20억 개 돌파
    현재 오뚜기가 선보인 즉석밥은 백미류(흰밥, 고시히카리, 골드퀸 등 3종), 잡곡류(발아현미, 발아흑미, 찰현미, 오곡 등 4종), 식감만족(찰기가득 진밥, 고슬고슬 된밥, 찰진 흑미잡곡밥, 부드러운 현미잡곡밥 등 4종), 오뮤(제육고추장, 귀리잡곡, 버섯된장, 가뿐한끼 현미밥 등 4종)으로, 총 4개 라인, 15종이다. 2008년에는 오뚜기 즉석밥이 ‘우주식품’으로 선정되며...
    2023-01-30 09:02
  • 그린벳, 반려동물 케어 브랜드 ‘파이브빈스’ 론칭
    그린벳, 반려동물 케어 브랜드 ‘파이브빈스’ 론칭
    프리바이오틱스 제품은 미국 특허 받은 원료와 기능성을 강화하는 노루궁뎅이버섯을 함유하고 있으며, 조인트 제품은 국내 최초로 소염, 통증 완화에 탁월한 효과가 있는 세라자임 원료를 사용했다. 그린벳에 따르면 영양학, 수의학 등 여러 분야의 전문가들이 참여해 매일 급여해도 안전하며, 추적 가능한 성분만으로 제품을 개발했다. 또한, 제품 개발 과정에서...
    2023-01-30 08:58
  • 미 캘리포니아주서 또 총기난사로 7명 사망...“아이들이 목격했다”
    미 캘리포니아주서 또 총기난사로 7명 사망...“아이들이 목격했다”
    샌머테이오 카운티 보안관실은 이날 언론 브리핑을 통해 이날 오후 2시 30분께 샌프란시스코에서 남쪽으로 48㎞가량 떨어진 도시 해프문베이 외곽의 농장 지역의 버섯 재배 시설 등 두 곳에서 총격 사건이 발생했다. 총격 사건으로 각각 4명, 3명이 숨지고, 1명이 크게 다쳤다. 현지 언론 NBC 베이 에어리어는 해프문베이 시의원의 말을 인용해 희생자들은 중국인 농장...
    2023-01-24 16:29
  • 건강한 설 명절 보내려면 “저칼로리 음식부터 섭취하세요”
    건강한 설 명절 보내려면 “저칼로리 음식부터 섭취하세요”
    전은 두부나 버섯, 채소를 많이 넣어서 조리하고, 부침반죽이나 튀김옷은 되도록 얇게 하면 좋다. 전이나 부침은 키친타월을 이용해 기름을 제거하고, 전을 데울 때는 프라이팬보다는 오븐이나 전자레인지를 사용해 기름 없이 데우면 열량을 낮출 수 있다. 육류는 튀김이나 볶음보다는 굽거나 삶아서 조리하고 껍질, 기름을 제거하고 살코기 위주로 섭취하고, 나물은...
    2023-01-21 08:00
  • 만남의광장 함박스테이크부터 여주휴게소 크림우동까지…고속도로 휴게소 찐 맛집은?
    만남의광장 함박스테이크부터 여주휴게소 크림우동까지…고속도로 휴게소 찐 맛집은?
    수도권제1순환선-구리휴게소(일산방향) 흑돼지버섯제육볶음 3. 중앙선-홍천강휴게소(춘천방향) 얼큰황태순두부주물솥밥 4. 경부선-죽전휴게소(서울방향) 용인특산품영양밥정식 5. 영동선-용인휴게소(인천방향) 콩고기더덕돌솥비빔밥 6. 영동선-여주휴게소(인천방향) 여주느타리버섯크림우동 7. 중앙선-치악휴게소(부산방향) 산나물만두감자옹심이 8....
    2023-01-21 08:00
  • “쉽고 간편한 설 음식”…편의점 업계 1인 가구 상품 출시
    “쉽고 간편한 설 음식”…편의점 업계 1인 가구 상품 출시
    이마트24는 이달 말까지 오프라인 매장에서 ‘이달의 밀키트’ 4종(소고기버섯잡채, 제주흑돼지묵은지찜, 육수가득소불고기전골, 대한곱창곱창전골) 중 2개 이상 구매한 고객에게 50% 할인 혜택을 제공한다. 세븐일레븐은 내 집 앞 편의점에서 간편히 명절 장을 보는 소비자를 위한 ‘설맞이 할인·증정 행사’를 실시한다. 증정 품목들은 신선식재료, 조미료 그리고...
    2023-01-15 16:00
  • 현대그린푸드 그리팅, 17일까지 ‘명절 간편 상차림 기획전’ 진행
    현대그린푸드 그리팅, 17일까지 ‘명절 간편 상차림 기획전’ 진행
    현대그린푸드는 차례상에 빠질 수 없는 삼색 나물 제품으로, 어간장에 볶아 감칠맛을 낸 ‘고사리 볶음(100g, 4500원)’, ‘시금치 나물(100g, 4250원)’, ‘표고버섯 무나물(150g, 4500원) 등도 10~15% 할인된 가격에 판매한다. 이 밖에도 명절 상차림을 더욱 풍성하게 할 쑥 분말, 백년초 등으로 색을 낸 오색 떡국떡이 들어간 ‘NEW! 사골떡국(2인분, 1만890원)...
    2023-01-13 09:24
  • 마약서 첫 경험, 살인까지…해리왕자 자서전에 영국 안팎서 경악
    마약서 첫 경험, 살인까지…해리왕자 자서전에 영국 안팎서 경악
    이후엔 배우 코트니 콕스 집에서 열린 파티에선 ‘마법 버섯(환각 물질이 든 버섯)’까지 활용한 사실도 털어놨다. 콕스는 미국 시트콤 ‘프렌즈’로 우리에게 익숙한 배우다. 왕자는 “그건 별로 재미있지 않았고, 나를 딱히 행복하게 해주진 않았다”면서도 “대신 그건 나를 다르게 느끼게 해줬고 그게 내 목적이었다”고 설명했다. 2019년 아내 메건을 두고 형인...
    2023-01-08 10:04
  • "설음식 알뜰하게 준비하세요"…서울 곳곳서 직거래 장터 열린다
    "설음식 알뜰하게 준비하세요"…서울 곳곳서 직거래 장터 열린다
    한우·배·사과 등 명절 제수와 굴비·버섯 등 지역 특산물을 시중보다 5~30% 저렴하게 판매한다. 구매한 물품은 오후 4시까지 배송 접수를 하면 택배로도 받을 수 있다. 행사 당일 구매 영수증을 지참한 2023명에게는 선착순으로 햅쌀 500g을 증정한다. 사전 주문을 통해 택배로도 받을 수 있다. 기간은 5일부터 11일까지며, 구청 홈페이지와 22개 동 주민센터에 비치된...
    2023-01-07 09:00
  • 취임한 이석용 NH농협은행장 “고객이 먼저 찾는 매력적인 은행 되자”
    취임한 이석용 NH농협은행장 “고객이 먼저 찾는 매력적인 은행 되자”
    이 행장은 영화 ‘명량’의 대사를 인용해 “독버섯처럼 퍼진 두려움을 용기로 바꿀 수만 있다면 그 용기는 백배 천배 큰 용기가 될 것"이라며 “지속 성장 가능한 은행이 될 수 있도록 입립신고(粒粒辛苦)의 정신으로 모든 임직원들이 한마음으로 역량을 집중해달라”고 말했다. 입립신고는 낟알 하나하나가 모두 농부의 피땀이 어린 결정체라는 뜻으로, 어떤...
    2023-01-04 15:18
  • 호텔도 설맞이에 분주…프리미엄 선물세트로 고객 잡는다
    호텔도 설맞이에 분주…프리미엄 선물세트로 고객 잡는다
    셰프 스페셜 신규 상품으로 ‘전복 소갈비찜’과 ‘화고버섯 동파육’ 2종을 준비했다. ‘전복 소갈비찜’은 최상급 전복과 소갈비를 장시간 조리한 일품 한식요리로 보양에 제격이다. ‘화고버섯 동파육’은 중식당 도원만의 조리법으로 만들었다. 명품 선물세트 판매 기간은 이달 16일까지다. 올해 더 플라자 명절 투 고는 5~6인용 1종을 한정 판매한다. 해당 상품은...
    2023-01-02 15:00
  • '제2의 마켓컬리' 2027년까지 푸드테크 유니콘 기업 30개 육성
    대두, 쌀, 버섯 등 주요 식품 원료 정보는 데이터베이스(DB)로 쌓아 디지털 식품정보 플랫폼을 통해 기업에 제공한다. 이 같은 지원을 통해 현재 5억 원 수준인 푸드테크 수출액은 2027년 20억 달러까지 늘어날 것으로 농식품부는 기대하고 있다. 이 외에도 국내외 기술동향과 전문가, 기업 등의 의견을 바탕으로 '10대 핵심기술'을 선정해 연구개발(R&D)을 강화하고...
    2022-12-14 11:36
  • 식품업계, ‘홈 파티족’ 겨냥 간편식 신제품 연이어 출시
    식품업계, ‘홈 파티족’ 겨냥 간편식 신제품 연이어 출시
    라구 소스와 크림치즈가 어우러진 트러플 라구 리조또는 잘게 다진 버섯과 소고기를 넣어 풍성한 식감을 낸다. 올반 프리미엄 간편식 리조또 2종은 G마켓, 마켓컬리, 쿠팡 등 주요 온라인 몰에서 판매한다. 가격은 각각 9980원이다. 밀키트 전문기업인 마이셰프는 홈 파티용 신메뉴로 △나혼자 소고기 부챗살 스테이크 △알찬 이탈리안 볼로네제 라자냐 등을 내놓았다....
    2022-12-09 10:44
  • 아영FBC, BTS 진이 선물한 와인 ‘더 페데럴리스트’…한정판 선보여
    아영FBC, BTS 진이 선물한 와인 ‘더 페데럴리스트’…한정판 선보여
    전형적인 캘리포니아 와인이기에 비프스테이크, 양 갈비, 햄버거, 구은 버섯, 숙성 치즈와 잘 어울린다. 더 페데럴리스트 스페셜 패키지는 주요백화점과 와인나라 직영매장(양평점, 코엑스점, 압구정점, 청담점, 경희궁점, 일산점), 와인나라 온라인몰, 일반 와인샵에서 판매한다. 가격은 5만 원이다.
    2022-12-08 09:41
  • 일회용 컵 폐기물 밀폐형 덮개 차량으로 수집·운반 가능해진다
    일회용 컵 폐기물 밀폐형 덮개 차량으로 수집·운반 가능해진다
    커피 찌꺼기와 버섯 폐배지는 사료 및 비료 제조 등으로 재활용 용도가 제한됐으나 유지제품 제조 및 화력·열병합 발전소 연료 등으로 재활용 유형이 대폭 늘었다. 사료로 활용되는 쌀겨는 폐기물에서 제외하는 등 활용성이 높은 폐기물의 규제를 완화했다. 소각시설의 폐기물 처리 효율을 높이기 위해 건설 현장 및 건설폐기물 중간 처리업체에서는 불연물 무게...
    2022-11-28 12:00
  • 올해 최고 K-스타트업은?
    올해 최고 K-스타트업은?
    이날 해양 플라스틱 쓰레기의 40%를 차지하는 스티로폼 부표 문제를 해결하기 위해 버섯 균사체와 톱밥을 이용해 생분해가 가능한 친환경 코팅 부표를 제작하는 아이디어를 제시했다. 올해는 지난 1월 28일 참가자 모집 공고를 한 이후 총 5420개 팀이 10개 예선리그에 참가해 지난 8월까지 발표평가를 거쳐 210개 팀이 통합본선에 진출했다. 이후 중기부는 10월 25일부터...
    2022-11-26 09:30
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