빅맥, 후렌치 후라이 등 세계적으로 유명한 메뉴를 국내에 선보이는 한편, 불고기 버거, 맥스파이시 상하이 버거, 1955 버거, 시그니처 버거 등 한국형 메뉴도 꾸준히 내놨다.
또한 맥도날드는 한국에 진출한 이래 글로벌 외식 브랜드 최대 규모의 국내 고용을 창출했다. 1988년 100여명의 직원으로 시작한 맥도날드에는 현재 전국 1만 7000여명의 직원이 근무하고...
또 지난 1월에는 토종 버거 브랜드 최초로 버거의 본고장인 미국에 진출, 캘리포니아주 콘코드 지역에 매장을 오픈하기도 했다. 이미 진출한 대만과 베트남 시장에서 역시 지속적으로 매장을 확대하며 순항 중이다.
맘스터치 관계자는 “경기 불황뿐만 아니라 업계가 힘든 상황 속에서도 고객들의 사랑과 가맹점주들의 믿음으로 이룬 값진 성과”라며...
버거&치킨 브랜드 맘스터치는 올 들어서만 미국과 베트남, 대만 등에 잇따라 점포를 열고 있다. 새해 첫날 맘스터치는 캘리포니아주 콘코드 지역에 약 40평 규모로 미국 1호점을 열며 버거의 본고장에 진출했다. 지난달 20일에는 베트남 호찌민에 2호점을 열었다. 탄손누트국제공항에서 10여 분 거리인 탄빈군에 있어 접근성이 뛰어나다. 맘스터치는 2호점 개점을...
버거, 치킨 브랜드 맘스터치가 대만 신주시에 6호점을 오픈했다.
지난 1일 문을 연 6호점은 대만의 실리콘밸리로 불리는 신주시의 신추 과학공원(신추 과학 기반 산업단지) 근처 주상복합단지 안에 입점해 오픈하자마자 많은 현지 고객들의 발길이 이어지고 있다.
신주시는 아시아 최고의 첨단산업단지가 조성되어 있고 많은 기업들이 입주해 있어 간단하면서도...
요리연구가 백종원 씨가 대표를 맡은 더본코리아는 지난달 올해 브랜드 연간 로열티를 10% 인하한다고 밝혔다. 더본코리아는 빽다방, 한신포차, 홍콩반점0410, 역전우동0410 등을 운영하고 있으며 로열티 인하는 모든 브랜드에 해당한다.
죠스푸드의 프리미엄 김밥 브랜드 바르다 김선생은 로열티 14% 인하를 포함, 신메뉴나 마케팅을 추진할 때 상생협의회와...
지하 1층에 위치한 교통센터에는 SPC그룹이 국내 독점 운영하는 프리미엄 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’을 운영하며, 4층에 위치한 환승 구역에는 358㎡규모의 ‘SPC 트래블 라운지’도 운영한다. ‘SPC 트래블 라운지’는 공항 이용객의 휴식공간이자 전망대로 활용되는데, 기본적인 스낵과 식음료뿐만 아니라 천연효모빵, 하이면우동, 호빵 등 SPC그룹의 대표 제품도...
맘스터치 관계자는 “맘스터치의 미국 진출은 대한민국을 대표하는 토종 버거 브랜드로는 최초로 버거의 본고장인 미국 시장에 도전장을 내밀었다는 측면에서 그 의미가 크다”며 “국내 시장에서의 성공에 만족하지 않고 미국을 비롯한 글로벌 시장에서도 대한민국 대표 토종 버거의 저력을 알려 나가도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.
롯데리아도 지난해 11월 2년 9개월 만에 전체 74종 제품 중 버거류 12종, 세트 15종, 디저트류 1종, 드링크류 5종 가격을 최대 5.9%까지 올렸다.
한식 브랜드인 놀부부대찌개는 지난해 12월 전체 찌개류 가격을 평균 5.3% 인상했다. 놀부부대찌개의 가격 인상은 2010년 6월 이후 처음이다. 신선설농탕도 4일부터 설농탕 가격을 7000원에서 8000원으로 올리는 등 주요 메뉴...
버거&치킨 브랜드 맘스터치는 지난달 모바일 상품권을 출시했는데 한 달여 만에 누적 매출액이 3억 원을 넘었다고 밝혔다. 사용 건수도 출시 첫 주에 비해 무려 15배나 증가했다. 모바일 쇼핑 환경이 대중화됨에 따라 ‘카카오톡 선물하기’ 등을 통한 상품권 유통이 활발해진 것으로 보인다. 맘스터치 측은 이번 모바일 상품권 론칭을 통해 매출 증가와 더불어 채널...
지하 2층은 롯데마트가 서초점에서 최초로 선보인 그로서란트 매장이 들어서며 고품질의 스테이크와 버거, 랍스터, 과일 주스 및 샐러드를 매장에서 직접 맛보거나, 구매해 가정에서 즐길 수 있도록 했다. 50년 역사의 프랑스 대표 냉동식품 브랜드인 ‘띠리에(Thiriet)’와 건강 가치를 담은 유기농 특화매장인 ‘해빗(Hav'eat)’도 만나 볼 수 있다.
앞서 SPC그룹이 도입한 글로벌 프리미엄 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’ 본사가 SPC그룹의 천연효모로 만든 번의 품질을 인정해 쉐이크쉑 진출국 중 유일하게 번을 직접 생산하게 된 바 있다.
SPC식품생명공학연구소 관계자는 “천연효모 발굴은 산학 공동연구를 통해 국내 발효과학의 수준을 한 단계 높이고 미생물에 대한 원천기술을 확보했다는 데에 큰 의미가...
지난해 교촌치킨의 점포당 연 매출은 평균 5억 원으로 치킨 브랜드 중 1위다. 폐점률은 1%가 채 되지 않는다. 여기엔 오너의 ‘상생’ 마인드가 기초하고 있다. 교촌치킨은 지난해부터 ‘아띠’제도를 진행하고 있다. 아띠는 본사가 직접 가맹점 현장에 인력을 투입해 진행하는 대표적 상생프로그램이다. 이를 통해 제품 품질 향상을 꾀하고 가맹점의 애로사항 등 다양한...
스무디킹코리아(음료)를 비롯해 자니로켓(수제버거)과 오슬로(소프트아이스크림) 등으로 브랜드를 확장하고 있다. 이를 위해 정기주총에서 정관을 개정하기도 했다. 스무디킹과 세린식품의 흑자전환도 모회사인 신세계푸드 실적 개선을 돕고 있다.
신세계푸드는 2014년 6521억 원이던 매출이 3년 만에 2배가량 불어나면서 그룹 내 주력계열사로도 부상하고...
외국 프랜차이즈 브랜드의 일본 진출을 전문으로 연구하는 후지타 이치로 컨설턴트는 “나는 당시 맥도날드는 끝났다는 말을 하고 다녔다”며 “사람들은 맥도날드의 이미지가 너무 나빠져 이름을 바꿔야 한다고 생각했을 정도”라고 당시를 돌아봤다.
그러다가 맥도날드가 살아날 조짐을 보인 건 2013년 8월 카사노바 CEO가 취임하면서부터였다. 캐나다 출신의...
◇G마켓
G마켓은 치킨, 피자 브랜드 제품을 특가 판매하는 ‘치피치피 페스티벌’ 이벤트를 20일까지 진행한다. 굽네치킨, 도미노피자, BHC치킨, 또래오래, 멕시카나치킨, 치킨더홈, 땅땅치킨, 뽕뜨락피자, 60계치킨, 7번가피자 등 10개 브랜드가 참여한 이번 이벤트에서는 요일별로 치킨, 피자를 HLEO 50% 할인 판매한다.
◇옥션
옥션은 닭고기 음식을 최대 40...
식음 시설도 매장을 늘리고 신규브랜드를 대폭 강화했다.
스타필드 고양은 쟈니 로켓과 수도권 서북부 첫 쉐이크쉑 등 유명 수제버거 매장이 들어서고 여경래 쉐프의 ‘루이’, 연남동 타이음식 맛집 ‘소이연남’등 100여개에 달하는 전국 맛집을 갖춘 수도권 서북부 최대 맛의 명소로 선보일 예정이다.
1층에 위치하게 될 고메스트리트에는 실물크기 모형 증기...
SPC그룹 계열사 SPC삼립은 샌드위치 브랜드‘샌드팜’에서‘맥앤치즈버거’,‘햄에그 샌드위치’,‘스파이시 치킨 샌드위치’등을 출시, 편의점 샌드위치 1위 시장을 지키고 있다. 최근 시화공장 내 샌드위치 생산 설비를 증설, 생산량을 70% 늘리고 올해 말까지 매출을 550억 원까지 끌어올린다는 계획이다.
대상 청정원은 신규 브랜드 ‘안주야(夜)’를 론칭하고...
NIO 브랜드로 알려진 중국 전기차 스타트업 넥스트EV는 텐센트 등으로부터 출자를 받았다.
일본은 배터리 등에서의 기술 우위를 내세우고 있지만 스마트폰 등 전자기기에서의 실패를 생각하면 이마저도 안심할 수 없는 상황이라고 신문은 지적했다. 스마트폰에서도 일본은 부품 경쟁력을 자랑했지만 최종 제품의 시장점유율은 애플과 삼성전자, 중국 화웨이의 발끝에도...
치킨&버거 브랜드 맘스터치가 지난 4월 말 선보인 신제품 ‘불싸이버거’는 싸이버거의 뒤를 잇는 맘스터치의 대표 메뉴라는 기대를 한몸에 받고 있다. 그동안 수많은 메뉴들이 쏟아졌지만 불싸이버거가 ‘제2의 싸이버거’로 불릴 만큼 특별한 사연이 있는 걸까.
맘스터치를 알린 일등공신인 싸이버거는 2005년 닭의 해 을유년에 탄생했다. 이후 12년이 지난 2017년...