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  • 'SSG랜더스필드’ 가면 ‘신세계’...노브랜드버거 100호 매장 오픈
    'SSG랜더스필드’ 가면 ‘신세계’...노브랜드버거 100호 매장 오픈
    지난 2019년 8월 가성비 콘셉트의 노브랜드버거를 론칭하며 첫 매장인 홍대점을 연 지 20개월 만이다. 노브랜드 버거 SSG랜더스필드점은 인천 미추홀구 문학동 인천 SSG랜더스필드 1루 1층 매표소 옆에 위치해 있다.야구장 1루측 외부 출입구를 통해 입장하면 매장 내 취식이 가능하고, 야구장 내에서는 테이크 아웃으로 메뉴를 구입할 수 있는 하이브리드형 매장이다....
    2021-04-28 10:55
  • “회장님이 왜 거기서 나와?” 유통가 마케팅의 뉴트렌드
    “회장님이 왜 거기서 나와?” 유통가 마케팅의 뉴트렌드
    신세계그룹은 이미 스타벅스와 베이커리인 ‘더메나쥬리’와 ‘베키아에누보’, ‘노브랜드버거’ 등을 운영하며 제빵 노하우를 갖추고 있는데 이번 제이릴라 베이커리 운영은 센세계푸드가 맡기로 했다. 올 1월에는 이마트가 유튜브 채널 ‘이마트 Live’에서도 정 부회장을 앞세웠다. 정 부회장이 해남 땅끝마을 배추밭을 찾아 배추를 수확하고 배추전 등을...
    2021-04-26 06:30
  • 롯데중앙연구소, 마이셀과 ‘버섯균사체 대체육 연구’ NDA 체결
    롯데중앙연구소, 마이셀과 ‘버섯균사체 대체육 연구’ NDA 체결
    이날 체결식에 참석한 롯데중앙연구소 이경훤 소장은 “마이셀과 같은 유망한 스타트업과 상생협력을 통해 롯데의 제로미트, 미라클버거 등 다양한 친환경 브랜드 제품 확장을 위해 더욱 노력하겠다”라고 밝혔다. 마이셀은 현대자동차 사내 벤처 육성을 통해 분사한 회사로 지난해부터 친환경 소재인 버섯 균사를 기반으로 차량 복합재, 패브릭 등 소재를...
    2021-04-19 09:06
  • 노브랜드버거, 빨대 'OUT'…일회용품 절감 앞장
    노브랜드버거, 빨대 'OUT'…일회용품 절감 앞장
    노브랜드버거에서 빨대가 사라졌다. 신세계푸드 노브랜드 버거는 ‘빨대 없는 음료컵’을 도입하며 플라스틱 일회용품 절감에 나선다고 15일 밝혔다. 신세계푸드는 플라스틱 사용을 줄이기 위한 첫 단계로 노브랜드 버거 매장에서 ‘빨대 없는 음료컵’을 15일부터 도입한다. 노브랜드 버거 매장에서는 탄산음료, 아이스 커피 등을 주문시 빨대 없는 컵에 담아...
    2021-04-15 09:43
  • 쏟아지는 재출시 상품…‘레트로’ 열풍에 '부활 마케팅' 전성시대
    쏟아지는 재출시 상품…‘레트로’ 열풍에 '부활 마케팅' 전성시대
    KT&G 측은 “많은 사랑을 받은 88 브랜드를 현대적으로 재해석한 88리턴즈를 선보인다”라며 “본격적으로 출시 후 시장 반응을 지속 모니터링해 뉴트로 담배에 대한 소비자 니즈를 충족해갈 것”이라고 전했다. 2000년대 초 특유 바삭한 식감으로 인기를 누리던 오리온의 '와클'도 15년 만에 재출시됐다. 와클은 ‘프레첼’을 한입 크기의 미니 사이즈로...
    2021-04-07 15:46
  • 메쉬코리아, ‘UFO 버거’와 실시간 배송 계약 체결
    메쉬코리아, ‘UFO 버거’와 실시간 배송 계약 체결
    물류 브랜드 ‘부릉(VROONG)’을 운영하는 종합 디지털 물류 기업 메쉬코리아가 수제버거 브랜드 ‘UFO버거’와 디지털 물류 구축 및 실시간 배송 서비스 계약을 체결했다고 1일 밝혔다. 메쉬코리아는 이번 계약을 통해 UFO버거 매장의 주문을 받아 고객에게 빠르고 안전하게 인도하는 실시간 배송 서비스를 제공하며, 주문 물량과 배송 동선 등 정리된 데이터를...
    2021-04-01 08:25
  • 닭 없는 치킨이 나왔다고?…노브랜드버거, '노치킨 너겟' 판매
    닭 없는 치킨이 나왔다고?…노브랜드버거, '노치킨 너겟' 판매
    신세계푸드의 노브랜드 버거가 닭고기 대체육으로 만든 ‘노치킨 너겟’을 출시한다고 31일 밝혔다. 신세계푸드는 국내 소비자들의 닭고기 섭취량이 늘고 있는 만큼 조류인플루엔자, 동물복지 등에 대한 우려로 대체육에 대한 관심도 함께 높아지는 것에 주목했다. 노브랜드 버거의 ‘노치킨 너겟’은 영국 대체육 브랜드 퀀(QUORN)의 마이코프로틴(Mycoprotein)을...
    2021-03-31 10:39
  • “1층엔 쉐이크쉑ㆍ7층엔 루이스폴센” 롯데백화점 노원점, 26일 리뉴얼 오픈
    “1층엔 쉐이크쉑ㆍ7층엔 루이스폴센” 롯데백화점 노원점, 26일 리뉴얼 오픈
    백화점 전 층에 걸쳐 10년만에 진행된 대대적인 리뉴얼을 통해 식품을 제외한 550여 개 전체 브랜드 중 약 25%에 변화를 주어 새로운 노원점으로 탈바꿈했다. 먼저 전체 이용 고객의 30% 이상이 출입하는 1층 후문에 과감하게 F&B(식당가)를 배치, 새로운 오픈형 테마공간으로 변화시켰다. 이 공간은 수제버거 열풍을 일으킨 뉴욕에서 온 파인 캐주얼 레스토랑...
    2021-03-23 06:00
  • 신세계백화점 "안전하게 식도락 즐기세요!"
    신세계백화점 "안전하게 식도락 즐기세요!"
    앱 내 자체 마케팅 채널인 ‘핏(FIT)’을 통해 신세계백화점 입점 브랜드를 팔로우하고 공유하면 식당가, 스위트, 델리 등에서 사용할 수 있는 할인 쿠폰을 최대 2만5000원까지 받을 수 있다. 최원준 신세계백화점 식품담당은 “미세먼지와 황사 등 봄의 불청객을 피해 백화점에서 안전하게 식도락을 즐길 수 있도록 다양한 콘텐츠를 준비했다”며 “앞으로도 고객...
    2021-03-21 06:00
  • 코로나 외식 불황에도 해외서 속속 문 여는 'K치킨집'…왜?
    코로나 외식 불황에도 해외서 속속 문 여는 'K치킨집'…왜?
    미국의 대표 햄버거 브랜드 '쉑쉑버거'는 한국의 양념치킨 맛이 나는 K치킨버거를 선보였다. 한국무역협회(KITA)에 따르면 지난해 한국 소스류 수출 실적은 전년보다 25.8% 증가한 3억172만 달러(약 3380억 원)로 역대 최고치를 달성했다. 이 중 양념치킨 등에 쓰이는 기타 소스가 전체 수출의 절반 이상을 차지한다. 치솟는 K치킨의 인기에 업계는 글로벌 사업을...
    2021-03-07 13:56
  • [이슈크래커] 방송·인스타·클하까지…SNS 좀 쓸 줄 아는 ‘핵인싸 정용진’
    [이슈크래커] 방송·인스타·클하까지…SNS 좀 쓸 줄 아는 ‘핵인싸 정용진’
    최근 클럽하우스에서 와이번스 야구단에 얽힌 뒷이야기 공개사생활 노출을 꺼리는 다른 재벌들과 달리 SNS 통해 적극 소통친근한 이미지로 직간접적 홍보 효과…노브랜드 버거 호감도 쑥 “우승 반지 끼고 싶어서 야구단 샀다” 재계 최고의 이슈메이커 정용진이 떴다. ‘인싸’(insider·인사이더의 줄임말)들의 핫 포인트 '인스타그램'부터 음성 기반 소셜미디어...
    2021-03-02 13:49
  • 쿠팡이츠 “이번 주말 햄버거 시키면 1만 원 할인 쿠폰”
    쿠팡이츠 “이번 주말 햄버거 시키면 1만 원 할인 쿠폰”
    또 매일 오전 10시부터는 1만8000원 이상 주문 시 사용할 수 있는 7000원 할인 쿠폰을 제공한다. 그 밖에 내 주소지 주변의 모든 버거 브랜드를 대상으로 사용할 수 있는 3000원 할인 쿠폰을 매일 오전 10시에 선착순 제공한다. 최소 주문 금액은 브랜드별로 상이하다. ‘이츠버거대란’ 프로모션 쿠폰은 ID 당 1일 1회 사용할 수 있으며, 중복 사용은 불가하다.
    2021-02-28 06:00
  • 커피숍에도 부는 대체육 바람… 150만 비건족 잡아라
    커피숍에도 부는 대체육 바람… 150만 비건족 잡아라
    이 같은 노력은 롯데리아의 '미라클 버거', 롯데푸드의 식물성 대체 육류 브랜드 '엔네이처 제로미트' 출시로 나타났다. 각각 식물성 햄버거를 출시하고, 식물성 고기 제품을 대량생산해낸 곳으로 '업계 최초'라는 타이틀을 달았다. 농심도 최근 식물성 대체육 사업에 다시 뛰어들었다. 농심은 기존에 채식 커뮤니티 등에서 소규모로 전개하던 비건 브랜드 '베지가든...
    2021-02-25 07:00
  • 룽투코리아, 버거∙치킨 브랜드 맘스터치와 ‘카이로스’ 제휴 프로모션 진행
    룽투코리아, 버거∙치킨 브랜드 맘스터치와 ‘카이로스’ 제휴 프로모션 진행
    모바일 게임 전문 퍼블리셔 룽투코리아가 국내 대표 버거∙치킨 브랜드 맘스터치와 손잡고 MMORPG ‘카이로스’ 제휴 프로모션을 진행한다고 24일 밝혔다. 이번 제휴 프로모션을 통해 맘스터치 버거세트 또는 치킨 제품 구매 시 카이로스 아이템 특별 쿠폰을 증정하고 추가로 쿠폰 인증샷을 카이로스 네이버 카페에 올리면 추첨을 통해 맘스터치 닭강정트리오 모바일...
    2021-02-24 14:12
  • 동원F&Bㆍ투썸플레이스, 식물성 대체육 샌드위치 2종 선봬
    동원F&Bㆍ투썸플레이스, 식물성 대체육 샌드위치 2종 선봬
    ‘비욘드미트 파니니’ 2종은 동원F&B가 2019년부터 미국에서 수입해 국내에 독점 판매하는 식물성 대체육 브랜드 ‘비욘드미트(Beyond Meat)’의 ‘비욘드비프’ 제품을 넣은 샌드위치다. 새송이 버섯과 표고 버섯을 넣어 풍미를 더한 ‘비욘드미트 더블 머쉬룸 파니니’와 향긋한 커리 소스를 넣은 ‘비욘드미트 커리 파니니’ 등 2종으로 구성됐다....
    2021-02-24 08:59
  • 밥상물가 고공행진…고추장·양념장도 가격 올랐다
    밥상물가 고공행진…고추장·양념장도 가격 올랐다
    대상은 내달 1일부터 ‘청정원’ 브랜드 고추장 일부 품목에 대해 평균 7% 가격 인상을 단행한다. 이미 식품업계에서는 가격 인상이 줄을 잇고 있다. 맥도날드의 빅맥, 맥스파이시 상하이버거 등 햄버거류를 포함한 총 30종은 25일부터 비싸진다. 롯데리아도 지난 1일부터 버거류 13종을 비롯해 디저트류, 치킨류 등 메뉴 25종의 가격을 올렸다. 롯데리아의 인상...
    2021-02-23 17:03
  • 출점절벽에 운 프랜차이즈, 배달로 웃었다
    출점절벽에 운 프랜차이즈, 배달로 웃었다
    신세계푸드는 배달수요 증가에 힘입어 지난달 5일부터 노브랜드버거 마곡점, 양재역점, 일산 라페스타점, 잠실학원사거리점 등 10개 매장에 추가적으로 배달 서비스를 도입했다. 놀부는 강남에 배달 전문 편집숍 '놀부주방'을 오픈했다. ‘놀부주방’은 다양한 놀부의 배달 브랜드를 조합해 한 공간에서 운영하는 배달 전문 편집숍이다. 소자본으로 창업이 가능하고...
    2021-02-20 07:00
  • '불닭맛' 붕어싸만코가 나온다고?… '맵부심’ 잡아라
    '불닭맛' 붕어싸만코가 나온다고?… '맵부심’ 잡아라
    빙그레 관계자는 “붕어싸만코 브랜드가 오래된 브랜드이니만큼 새롭고 즐거운 마케팅 콘셉트로 기획했다”라면서 “공약이 달성된 만큼 출시는 할 것으로 보인다. 다만 출시 일정은 내부 조율 중이다”라고 밝혔다. 매운 맛 열풍이 아이스크림까지 번졌다. 삼양식품의 불닭볶음면으로 시작된 매운맛 열풍이 최근 마라, 캐롤라이너 리퍼 등 이색 식재료를 활용해...
    2021-02-19 13:25
  • 연초부터 장바구니 물가 비상…콜라·햄버거·즉석밥 줄줄이 올라
    연초부터 장바구니 물가 비상…콜라·햄버거·즉석밥 줄줄이 올라
    연초부터 가공식품, 외식 브랜드 가격이 줄줄이 오르면서 3차 애그플레이션의 우려가 현실화하고 있다. 오뚜기는 즉석밥 오뚜기밥 가격을 5개월 만에 인상한다고 29일 밝혔다. 인상 시기는 설 이후이고, 인상 폭은 7%대다. 오뚜기 측은 쌀값 등 원자재 가격이 오름에 따라 가격 인상이 불가피했다고 설명했다. 즉석밥류는 쌀값이 상승세를 보이는 당시 즉석밥 1...
    2021-01-29 15:59
  • 3차 애그플레이션 현실화하나...스테이크 이어 햄버거도 올랐다
    3차 애그플레이션 현실화하나...스테이크 이어 햄버거도 올랐다
    아웃백과 롯데리아의 가격인상으로 다른 외식브랜드의 가격인상이 이어질 가능성이 그만큼 커진 상황이다. 다만, 한국맥도날드는 아직까지 가격 인상에 대해 정해진 바는 없다고 선을 그었다. ◇金달걀·金곡물에…빵·육류 가격도 '들썩'= 외식업계에 이어 제과업계까지도 추가 가격 인상 가능성이 제기되고 있다. 제과업계의 주 원료인 밀가루는 물론 계란...
    2021-01-28 11:27
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