대표적으로 CU는 20일 PB 김치인 ‘헤이루 김치득템’을 출시했다. 현재 편의점에서 판매 중인 김치 평균 가격이 10g당 161원에 비해, 헤이루 김치득템은 46원에 불과하다. CU는 가격을 낮추면서도 품질을 유지하기 위해 배추부터 김치 양념까지 모두 국내산 농산물로 엄선했다. 이마트24 등 다른 유통업체들도 초저가 PB 신제품 출시를 기획하고 있다.
이날 해바라기 봉사단은 절임배추에 양념을 고루 묻히면서 김장김치를 완성한 후 향기네 무료급식소에 전달했다. 봉사단이 만든 김장김치는 급식소를 찾는 소외된 이웃들에게 제공될 예정이다.
bhc치킨 관계자는 ”코로나19 재확산, 한파 등으로 어려움을 겪는 이웃들이 건강하고 따뜻한 겨울을 보낼 수 있게 힘을 보탠 해바라기 봉사단에 감사를 표한다“며 ”...
헤이루 득템김치는 배추 약 한 포기 반에 해당하는 1.9kg의 대용량 상품으로 1인 가구가 한 달 내내 먹기에도 충분한 양이다.
해당 상품의 가장 큰 경쟁력은 가격이다. 현재 편의점에서 판매 중인 김치의 평균 가격은 10g당 161원이다. 이에 반해 헤이루 득템김치는 평균가의 4분의 1 수준인 46원 안팎이다.
가격은 낮췄지만 품질을 높이기 위해 배추부터 소금, 고춧가루...
국산 배추로 담근 김치는 최적의 발효 조건으로 숙성해 아삭한 식감과 시원한 감칠맛을 살렸다.
이번 제품에는 볼어묵, 사각어묵, 두부완자어묵 등 각기 다른 5가지 종합 어묵이 들어있다. 조리법도 간단하다. 물 30㏄에 육수 소스, 가래떡, 어묵을 넣고 약 3분간 끓인 후 김치 건더기 소스를 섞어주면 완성된다. 앞서 작년 겨울 안주류 제품 '빨간 오뎅'을 출시한 풀무원은...
김장시즌을 맞아 해담채 전라도 포기김치, 해남-청주 고랭지 절임배추, 2020년 김치품평회 대상을 받은 예소담 포기김치, 태백김치의 애착 아기 백김치 등도 선보인다.
또한 모든 고객에게는 ID당 하루 1회 발급 받을 수 있는 e-마케팅페어 15% 할인 쿠폰을 제공하고, 멤버십제 ‘스마일클럽’ 회원에게는 17% 할인 쿠폰을 추가 제공한다.
행사 종료 후에는 각 부문별...
포장 김치보다는 직접 담근 김치를 선호하는 ‘김장족’과 김장이 부담스러운 ‘김포족’(김장포기족) 모두를 만족시켜 김치소비를 활성화함과 동시에 최근 무름병 등으로 인해 고충을 겪고 있는 배추농가를 돕는 ‘착한소비’ 효과도 함께 유도한다는 방침이다.
실제로 포장된 재료로 간단히 버무리기만 하면 김장이 완성되는 소용량 김장 패키지가 속속 출시되고...
지역에서 생산·계약재배한 배추와 고춧가루를 활용해 김치를 생산하고, 수출에 성공한 농업회사법인 예소담 윤병학 대표가 농림축산식품부의 11월 농촌융복합산업인에 선정됐다.
예소담은 90여 개 지역농가와 계약재배 등을 통해 연간 580여 톤의 배추, 마늘 등 원물을 조달해 20여 종의 김치를 제조·가공하고, 온·오프라인 판로를 활용해 제품을...
농림축산식품부와 손잡고 마이홈플러스 멤버 특가로 구성해 김장 필수 재료인 배추, 무, 김치 양념 등을 20% 할인가에 판다.
이 기간 김치와 곁들이기 좋은 수육용 일품포크 돼지 앞다리ㆍ뒷다리(100g)는 각 890원, 590원에 선보인다. 브랜드 삼겹살ㆍ목심(100g)은 21일까지 나흘간 마이홈플러스 멤버 특가로 50% 할인해 판다.
김장용품은 최대 50% 저렴하게 마련했다....
롯데온에서도 오는 21일까지 '김장하기 좋은 날' 행사를 진행해 김장에 필요한 절임배추, 김장채소 등은 물론 김장김치와 함께 먹으면 맛있는 돼지고기를 최대 20% 할인 판매한다. 대표적으로 '농협안심한돈 삼겹살(500g) 수육용 통삽겹'을 1만2900원에, '바른제주고기 제주 흑돼지 목살(500g)'은 2만1900원에 판매한다.
롯데마트 김범중 축산팀 MD(상품기획자)는...
종가집 오래아삭한 포기김치(5.2kg)는 최종혜택가 3만 3280원에 판매한다. 보관이 용이한 플라스틱통에 담긴 CJ 용기 김치 3종 중 2개 이상을 구매하면 50% 할인해준다.
김대창 롯데온 그로서리팀장은 “이달 중순에 접어들며 김장 관련 수요가 크게 늘어나고 있다”며 “김장 수요에 맞춰 절임배추 예약 판매, 포장김치 할인 판매 등 다양한 행사를 준비했다”고 했다.
이 외에도 한울 포장김치 2종과 ‘절임배추(10㎏)’, ‘김치양념 (4㎏)’도 준비했다.
이마트24는 11일부터 다음달 15일까지 전국 매장에서 조선호텔 포기김치와 열무김치 등을 살 수 있도록 하고 있다. 조선호텔은 이마트24와 같은 신세계그룹 계열사로, 일찌감치 특급호텔표 김치의 B2C 판매에 나서 유명세를 얻은 바 있다.
이 상품은 이마트24 매장에서 주문하고 결제하면...
한울 포장김치 2종과 절임배추(10kg, 2만7000원), 김치양념(4kg, 3만5000원)도 준비했다.
세븐일레븐 김장김치는 내달 말까지 세븐일레븐 점포와 세븐앱(모바일앱)을 통해 예약 주문할 수 있다. 해당 상품들은 지정한 주소지까지 무료 택배 배송된다.
김수빈 세븐일레븐 간편식품팀 MD는 “코로나19 이후 편의점에서 신선식품을 구매하는 소비자들이 많이 증가한 만큼...
마켓컬리는 올해 '김장 얼리버드 기획전'을 통해 선보인 절임배추와 김치 양념 판매량이 작년 김장 기획전 기간보다 각 125%, 159%씩 늘어났다고 5일 밝혔다.
지난달 25일부터 이달 3일까지 진행된 기획전에서 절임배추는 매주 금, 토요일 중 수령일을 지정해 배송받는 예약 방식으로 판매가 진행됐다.
절임배추와 김치 양념으로 구성된 김장 패키지 판매량은 전년...
밀키트처럼 절임배추와 김치양념이 세트로 준비돼 있다. 김치양념만 구매하는 것도 가능하다.
한 식품업계 관계자는 "배추, 소금, 무 등 김장에 사용되는 식재료 가격이 오르면서 김장 키트도 가격이 오르긴 했지만 일일이 재료를 사다 직접 담그는 경우와 비교해서는 김장키트가 확실히 저렴한 편"이라고 말했다.
홈쇼핑도 김장철 소비자 잡기에 나선다....
특히 최근 이슈였던 일부 해외 김치의 비위생적 환경과 원재료 표시 위반으로 고객들의 불안 심리가 증가해 이에 대한 대응에 만전을 기했다.
원영민 GS리테일 농산팀 MD는 “올해 배추는 병해와 냉해 피해로 작황이 부진하여 원물의 가격 급등이 예상된다”며 “GS수퍼마켓은 배추 파종 시기부터 농가 지원을 진행해 물량을 확보해 왔으며 경쟁력 있는 가격으로...
올해도 ‘금(金)추’ 조짐이 보이는 가운데, 이마트가 절임배추 물량을 대폭 확대해 저렴한 가격에 선보인다.
이마트는 김장철을 앞두고 오는 이달 4일부터 10일까지 절임배추 2종에 대한 사전예약 판매에 나선다고 2일 밝혔다.
가격은 ‘피코크 베타후레쉬 절임배추(20kg, 박스)’ 4만2300원, ‘절임배추(20kg, 박스)’ 3만7300원으로, 행사카드 결제 시 최대 20...
정부가 김장철을 맞아 배추김치와 김장 채소 원산지 단속에 나선다. 온라인 쇼핑몰 등 통신 판매업체와 수입 원료를 쓰는 곳 등을 중심으로 위반 의심업체를 집중적으로 점검한다.
농림축산식품부 산하 국립농산물품질관리원은 11월 1일부터 12월 10일까지 40일간 배추김치, 김장 채소 등에 대한 원산지 표시 일제 단속을 시행한다.
이번 단속은 배추김치...
포장김치를 가정에서 사 먹는 경우 브랜드마다 다소 차이는 있으나 배추김치는 10㎏에 4만5000원선이다. 4인가족 기준 20포기(35㎏)를 사서 먹는다고 가정했을 때 약 17만 원선이다. 프리미엄 김치의 경우 가격은 더 올라간다. 또 업체별로 크게 차별화되지 않는 김치맛도 포장김치를 꺼리는 이유로 꼽힌다.
하지만 최근 대량 산지 계약, 공장 효율화 작업 등으로...
또, 철저한 위생관리를 위해 이물질 관리 점검은 세척 공정, 육안 이물 검수, 금속 검출기 유효성을 확인하고, 김치 품위를 좌우하는 배추의 절임 정도 및 탈수실 냉장실 온도 관리, 현장 위생관리도 실시하여 제조라인 및 설비에 대한 세척 공정까지 점검하기로 했다.
특히 홈쇼핑 업계에서 유일하게 식품안전연구소를 운영하고 있는 NS홈쇼핑은 식품안전연구소를...
4 해외 출장(이탈리아/영국)
△기재부 1차관 10:30 차관회의(서울청사)
△기재부 2차관 09:00 행복공감봉사단 봉사활동(서울), 14:00 재정운용전략위원회(비공개)
△복권위원회 행복공감봉사단, 사랑의 김장김치 나눔(석간)
△제8회 재정운용전략위원회 개최
△2021년 11월 국고채 발행계획 및 10월 발행실적
△2021년 가을배추·무 재배 면적조사 결과
29일...