이날 김장김치에 사용된 절인 배추와 양념 등 재료는 CJ나눔재단에서 마련했다. CJ나눔재단은 2005년 설립 이래 그룹의 대표적인 온라인 기부 플랫폼인 CJ도너스캠프를 통해 소외계층 아동·청소년 교육지원사업을 수행하고 있으며 김장김치를 비롯한 식품 지원사업 등 다양한 기부와 사회봉사로 희망을 나누고 있다.
CJ대한통운 관계자는 “매년 김장 봉사를...
이날 행사에 참여한 동국제강 본사 나눔 지기 봉사단은 김장재료 손질을 시작으로 총 550kg에 달하는 배추김치를 담가 약 40여 가구의 가정에 전달했다.
한편, 동국제강은 김장 봉사 이외에도 매년 학생들과 체험 학습, 사랑의 소풍 등 지역 아동에 대한 지원을 지속해서 펼치고 있다.
펄어비스는 김장 체험에서 담근 김치 100포기를 안양시관악장애인종합복지관을 통해 일상생활 지원이 필요한 저소득 취약계층 장애인 가족들에게 전달했다.
장지선 펄어비스 경영지원실 부실장은 “펄어비스 임직원과 가족분들이 안심하고 드실 수 있게 나트륨 함량을 낮춘 배추와 양념을 준비했다”라며 “올해 가족 참여 행사를 3회째 진행하는데 임직원분들의...
차성수 교직원공제회 이사장을 비롯해 공제회와 출자회사 임직원 90여 명, 여의동 자원봉사자 20여 명은 배추 약 2500포기(4500kg)의 김치를 담갔으며 이날 담근 김치는 영등포구 관내 저소득 가구 등 취약계층 450여 가구에 전달됐다.
교직원공제회는 10년 넘게 꾸준히 김장 봉사를 진행해오고 있으며 2017년부터는 여의동주민센터와 협력해 영등포구 취약계층에게...
LH는 이번에 수확한 농작물로 김장을 하는 행사를 진행했다. 김장에 사용된 배추 약 300포기는 모두 단지 내 텃밭에서 음식폐기물을 활용한 퇴비로 수확한 작물이다. 이날 만들어진 김치를 단지 내 어린이집과 복지관, 노인정에 나눌 계획이다.
수서 LH 단지의 자원순환 텃밭학교는 내년 2월 주민을 새로 선발해 활동을 시작한다.
이낙연 총리는 해당 자리에서 "김장 트렌드 변화로 손을 덜게 하는 절임배추 인기가 아주 높다"며 "최근 몇몇 농협 등에서 생산하는 다양한 종류의 완제품 김치의 인기도 매우 높다"고 말했다.
이어 "다양한 김치 관련 상품 개발 등 소비 트렌드에 맞는 창의적인 노력을 해달라"고 당부했다.
이 총리는 이후 자신의 사회관계망서비스...
건조 김치 후레이크 대신 국산 배추로 담근 냉장 김치 원물을 그대로 담아내 신선한 김치의 아삭한 식감을 살렸다. 김치 본연의 맛과 식감을 살릴 수 있도록 레토르트 방식을 활용해 전문점에서 맛보는 것과 같은 정통 우동의 맛을 가정에서도 쉽게 즐길 수 있다.
또한 풀무원 우동 전 제품에 걸쳐 사용되고 있는 ‘수타식 숙성면’의 쫄깃한 식감도 일품이다. 풀무원은...
7L 세트와 3.7L+2.0L 세트로 선보인다. 글라스락 공식몰에서 최대 47% 할인해 타임세일로 판매한다.
3.7L와 2.7L 세트는 부피가 큰 2가지 김치 보관용으로 부피를 많이 차지하는 김치 2종류를 나눠 보관하기에 좋다. 3.7L와 2.0L 세트는 깊이가 깊은 3.7L와 깊이가 낮은 2.0L 조합으로 배추김치와 함께 파김치, 갓김치 등 부피가 크지 않은 김치류를 나눠 보관하기 적합하다.
이번 행사는 배추와 무 등 기본 재료서부터 고춧가루, 생강, 굵은소금 등 양념 재료, 김치통과 각종 소품, 김치냉장고까지 김장에 필요한 모든 상품을 총망라해 할인 판매하며, 김장을 포기하는 ‘김포족’을 위한 포장김치도 대거 파격가에 내놓는다.
우선 김장 시즌 가장 많이 소비되는 절임배추를 태풍 이전에 대규모 물량 사전기획으로 가격을 크게...
aT의 '2019 가공식품 세분시장 현황 - 배추김치 시장' 보고서에 따르면 "김치는 분기별 뚜렷한 등락을 보이는 식품은 아니지만, 날씨가 추운 1·4분기에 수출 규모가 비교적 높게 나타나는 경향을 보인다"고 분석했다.
실제로 지난해 분기별 수출량 중 4분기가 7886톤으로 가장 많았다.
김치 수출이 가장 많은 일본 시장에서의 증가세도 이어지고...
통상 배추는 1년에 4회 심고 수확을 반복하는데, 이번에 심한 피해를 입은 배추는 7월에 심어 10~11월에 수확하는 가을 배추다. 대부분 김장 김치로 사용된다.
하지만 유통가에서는 대량 매입을 통해 가격을 낮춘 배추를 속속 선보이며 소비자의 부담을 덜고 있다.
이마트는 20일까지 배추 3포기를 6900원에 판매한다. 행사 카드로 결제 시 20% 할인된...
농협 하나로마트를 운영하는 농협유통은 김장철을 맞아 22개 전 지사무소에서 14일부터 20일까지 7일간 ‘배추도싸 무도싸~♪’라는 이름의 배추, 무 초특가 행사를 진행한다고 13일 밝혔다.
이번 행사는 김장철 고객들의 가계 부담을 줄이기 위해 준비했다. 선착순으로 일정 금액 이상 구매한 하나로 회원 고객에게 배추 1망(3개)에 1만1900원짜리를 2000원 추가...
1인 가구를 위한 소포장 김치세트 외에도 대용량으로 구성된 ‘포기김치(10㎏/4만8000원)’, ‘총각김치(5㎏/3만5000원)’, ‘동치미(5㎏/1만7500원)’ 별미김치 3종과 간편 김장재료인 ‘절임배추(10㎏/2만3000원)’, ‘김장양념(6㎏/3만7500원)’ 등도 판매한다.
세븐일레븐 김장김치는 12월 말까지 전국 세븐일레븐 점포에서 예약 주문할 수 있으며 해당 상품들은 택배를...
이날 김장김치에 사용된 절인 배추와 양념 등 재료는 CJ나눔재단과 수동면 노인회에서 마련했다.
CJ나눔재단은 2005년 설립 이래 그룹의 대표적인 온라인 기부 플랫폼인 CJ 도너스캠프를 통해 소외계층 아동ㆍ청소년 교육지원사업을 수행하고 있으며 김장김치를 비롯한 식품 지원사업 등 다양한 기부와 사회봉사로 희망을 나누고 있다.
김장 봉사활동은 매년...
김장철을 맞아 김장김치와 절임배추, 김장용품 등 관련 할인 행사가 잇따르고 있다.
8일 농림축산부와 통계청에 따르면 올해 4인 가구 김장비용(20포기 기준)은 30만 원으로 지난해 27만 원보다 10% 가량 상승할 것으로 전망된다. 배추와 무 등 김장 주재료가 가을 태풍 피해로 작황이 부진한 데다, 재배 면적이 이전보다 줄어드는 영향이 크다.
배추는 1년에...
아워홈은 최근 배춧값 폭등으로 인해 김장 비용에 대한 소비자 부담이 큰 만큼 지역색을 살린 김장김치 완제품, 김장김치 KIT, 절임배추 등 각종 김장 용품을 최대 20% 할인한 가격에 선보인다.
배추와 무, 고춧가루 등 주요 원재료 모두 국내산 농산물을 사용했으며 해썹(HACCP, 식품안전관리기준)인증을 받은 시설에서 생산했다. 아워홈몰을 통해 구매 및 예약...
정체 모를 속 재료를 품은 채 돌돌 말린 배추김치와 범상치 않은 무김치는 그 맛을 보면 오묘하면서도 시원한 맛에 자꾸만 젓가락이 간다.
'생활의 달인' 빈대떡의 달인을 찾아가는 이번 은둔식달 잠행은 역대급으로 험난했다고 한다. 촬영은 물론이고 만남 자체를 거절해온 달인을 설득하기란 절대 쉽지 않았다는 후문이다.
과연 빈대떡의 달인이 공개하기를 극구...
이를 감안하면 포장김치 40㎏(배추 20포기)의 가격은 23만8800원에 달한다. 1포기당 가격은 1만2000원 수준이다. CJ제일제당의 ‘비비고 포기김치’도 1포기당 가격은 1만3000원 선이다.
정부는 김장비용 강세가 계속 이어질지에 대해서는 섣부른 관측을 피했다.
농림부는 “생육 초기 태풍 등의 피해를 받은 김장용 배추와 무의 가격 강세로 김장비용이 올랐다”며...
통상 배추는 1년에 4회 심고 수확을 반복하는데, 이번에 심한 피해를 입은 배추는 7월에 심어 10~11월에 수확하는 가을 배추다. 통상 김장 김치로 사용된다.
이에 따라 유통가에서는 상대적으로 가격이 저렴한 절임 배추를 내놓고 소비자를 공략하고 있다. 이들 대부분은 태풍 피해가 발생하기 2~3개월 전에 사전 기획으로 물량을 확보한 것들이다....