작년 기준 주요 배달 피자 업체 중 유일하게 전년 대비 매출과 영업이익이 모두 상승하는 성과를 냈다.
전 사장은 한국파파존스의 중요한 성장 비결로 ‘품질’을 꼽았다. 파파존스 피자에는 72시간 저온 숙성해 쫄깃함을 살린 도우, 캘리포니아에서 자란 토마토를 사용한 토마토소스 등이 사용된다. 그는 “파파존스 피자는 매일 아침 매장에서 직접 손질한 신선한...
도미노피자는 자체 배달 플랫폼 등 IT 기술과 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영 등 다양한 분야에서 고객 중심 경영을 실천하고 있다는 점을 인정받아 피자전문점 부문 8년 연속 1위로 선정됐다.
도미노피자는 푸드테크 선도 기업으로서 IT 기술을 접목한 다양한 배달 서비스를 선보이고 있다. 8일에는 수소 연료 전지를 활용해 친환경성을 높인 드론 배달 서비스를...
경기도 화성시에서 계단, 둔덕도 자유롭게 오르내릴 수 있는 배달로봇이 편의점 물품과 피자 등을 배달한다. 경상북도 경산시에는 운전자가 전기차 충전구역 내 어느 주차 면에서나 이동 없이 충전 가능한 시스템을 구축한다.
국토교통부는 7일 스마트도시 규제유예제도(샌드박스)를 통해 경기도, 대구, 강릉, 경산 등 지역의 도시문제를 해결하기 위한 스마트 실증사업...
중식은 치킨, 피자와 더불어 배달 플랫폼의 인기순위 상위권을 차지할 만큼 대중적인 음식이다.
롯데마트는 중식의 대중성에 주목해 지속적으로 ‘가성비 중식’ 행사를 진행할 예정이며, ‘탕수육’을 첫 번째 가성비 품목으로 결정했다. 이달 7일까지 엘포인트(L.Point) 회원 대상 2000원 할인 혜택을 제공해 탕수육을 7800원에 판매한다. 롯데마트 상품기획자(MD)는...
중식은 치킨, 피자와 더불어 배달 플랫폼의 인기순위 상위권을 차지할 만큼 대중적인 음식이다. 롯데마트는 중식의 대중성에 주목해 지속적으로 ‘가성비 중식’ 행사를 진행할 예정이며, 그 중 호불호가 없이 모두가 좋아하는 ‘탕수육’을 첫 번째 가성비 중식 품목으로 결정했다.
롯데마트가 선보이는 가성비 중식 제 1탄은 ‘한통가득 탕수육’으로...
서울 용산구에 위치한 짚불구이 전문점 ‘몽탄‘의 우대갈비, 강원 춘천의 감자빵, 제주 페를로의 화덕 피자 등 전국 각지의 인기 맛집을 선별했다.
오늘의집은 음식 뿐 아니라 캠핑 카테고리도 마련해 힘을 주고 있다. 지난 5월에는 다양한 캠핑 아이템을 할인 제공하는 ‘캠핑 페어’를 처음 열기도 했다. 오늘의집 관계자는 “저희가 인테리어 카테고리에서...
주문 착오로 피자 사이즈를 더 크게 만든 가게 주인의 부적절한 대처법이 온라인에서 논란이 되고 있다.
21일 온라인 커뮤니티 ‘개드립’에는 ‘잠재적 단골손님을 잃은 자영업자’라는 제목의 글과 함께 한 피자 가게의 리뷰(논평)를 캡처한 사진이 올라왔다.
게시글에 따르면 포테이토 베이컨 피자 라지 사이즈를 주문한 손님 A 씨는 별점 2개와 함께 짧은 리뷰를...
일요일에는 피자(99%), 중식(92%), 패스트푸드(41%) 수요가 더 높았다.
서울시에서 배달 수요가 많은 상위 20개 행정동을 비교한 결과 30대 인구 비율이 높을수록 인당 누적 이용 금액과 건수가 비례해 증가했다. 30대 인구 비중이 가장 높은 강남구 역삼1동의 경우 두 번째로 수요가 많은 화곡1동과 비교해 1.6배나 많은 배달 수요를 보였다.
30대 또는 1인 가구 비중이...
코로나19 확산세가 잦아든 후에는 보복 소비에 나선 소비자들이 다시 외식에 나서면서 배달 전문인 도미노피자의 인기는 더욱 줄어들 수밖에 없었다.
지난 4월 도미노피자는 사업이 지지부진하면서 부채 상환이 어려워지자 법원에 파산보호를 신청했다.
도미노피자는 지난달 1일까지 90일간 채권자들이 채무지급 요구나 자산 압류를 할 수 없는 보호를 받아왔다....
배달 피자 빅3 업체들이 부진한 가운데 파파존스가 나홀로 성장세를 보이고 있다. 가성비 브랜드들의 약진, 냉동 피자 수요 증가에도 파파존스는 올해 상반기 매출이 두 자릿수 이상 증가했다. 매장 수도 가파르게 증가하고 있다. 맛과 품질을 높이기 위해 냉동 도우가 아닌 저온 숙성 도우를 사용하는 등 경쟁사와 다른 전략을 채택한 것이 주효했다.
파파존스...
본죽은 치킨, 피자 등이 주류였던 프랜차이즈 시장에서 ‘죽’이라는 독자적인 메뉴를 앞세워 차별화에 성공했다. 2019년에는 죽 제조기인 ‘본메이드기’를 도입해 맛 품질 균일화를 이뤘다.
가맹점주와 적극적인 소통
가맹점과의 상생을 위해 무분별한 사업 확장을 지양하는 정책도 낮은 폐점률에 영향을 미쳤다.
교촌치킨의 지난해 기준 매장 수는...
도미노피자는 페이코인 결제시 배달 50% 할인 이벤트와 매주 일요일 프리미엄 피자 40% 할인을 전개하고 있다.
외식업계가 대대적으로 할인에 나서는 것은 최근 원부자재 인상을 이유로 줄줄이 가격 인상을 단행한 조치와 대비된다. 지난해 말 BHC와 교촌치킨이 후라이드치킨 가격을 각각 2000원(13.3%), 1000원(6.6%) 인상했고, BBQ도 5월 황금올리브치킨 가격을 11.1...
매각을 진행 중인 맘스터치가 피자·치킨 배달 사업에 뛰어든다. 햄버거 전문점인 맘스터치가 매각시 몸값을 올리기 위해 사업 확장에 나선 것으로 풀이된다.
맘스터치는 19일 강동구 천호동 본사 제품혁신센터에서 ‘맘스터치 피자앤치킨’ 창업설명회를 진행한다고 18일 밝혔다. ‘맘스터치 피자앤치킨’은 맘스터치의 노하우를 접목시켜 피자와 치킨을 함께...
프랜차이즈 업체들의 성장도 소스 시장 성장을 견인했다. 피자, 치킨 등 주요 프랜차이즈 업체들은 식품업체로부터 소스 제품을 공급받는다. 코로나19 이후 음식 배달이 늘면서 피자, 치킨 업체의 매출이 늘어나는 것은 소스 제조사들에도 희소식이다. 국내 소스 시장에서 B2B(사업자 간 거래) 시장이 차지하는 비중은 약 80%이다.
25일 각종 온라인 커뮤니티에는 손님 A씨가 배달 애플리케이션에 남긴 리뷰 글이 올라왔습니다.
글에 따르면 A 씨는 자녀가 공룡 피자를 먹고 싶다고 하자 한 피자 가게에 공룡 모양 피자를 주문했습니다. A 씨는 큰 기대 없이 주문을 넣었지만 해당 가게에서는 실제로 공룡의 뿔과 이빨 모양을 살려 피자를 만들어 보내줬습니다.
A씨는 후기 글에 피자 사진과...
24·25일에 방문하는 모든 학생 고객에게는 ‘슐레데이’ 혜택을 적용해 디너에도 런치 가격으로 샐러드바를 이용할 수 있다.
도미노피자, 모든 피자배달 25%, 포장 35% 할인
도미노피자가 29일까지 모든 피자배달 25%, 포장 35% 할인을 진행한다. 온라인 매니아 회원 한정으로 1회 4판까지 할인 적용 가능하다.
이들 ‘착한 가게’와 ‘좋은이웃가게’로 선정된 소상공인 피자가게를 포함한 55곳에서 주문한 피자 2500판은 연중 3회에 나눠서 아동양육시설에 배달되어 아동·청소년들이 원할 때 3번의 피자파티가 열리게 된다.
두나무 관계자는 “2019년부터 진행해온 ‘업비트 피자데이’ 이벤트는 매년 뜨거운 관심을 받으며, 디지털 자산의 긍정적 유용성을 알리고...
특히 이번 협약으로 양사는 내 아바타가 도미노피자 제프월드점에서 피자를 주문하면, 메타버스 공간과 실제 내 집까지 피자가 배달되는 등 가상과 현실을 이어주는 신개념 '메타버스 2.0' 플레이그라운드를 선보일 계획이다.
예정민 제프 대표이사는 "최근 외식업계가 MZ세대와의 트렌디한 접근을 위해 메타버스를 지목하는 가운데, 도미노피자가 단순...
파파존스와 한국피자헛과의 격차가 약 300억 원으로 좁혀졌다. 이는 배달중심으로 서비스를 제공하며 인지도를 넓힌 점이 실적 상승을 이끈 것으로 풀이된다.
파파존스 관계자는 “코로나19로 인한 사회적 거리두기에 따라 전반적으로 배달음식 수요가 급증한 것이 최근 연이은 실적 상승에 영향을 주었다고 볼 수 있다”며 “이외에도 지속적인 브랜드 인지도...
피자는 또 어떻습니까. 지난달부터 한국파파존스는 가격이 6.7%, 미스터피자는 피자 단품 전 제품이 2000원씩 비싸졌습니다. 전부 외식가격공표제가 시행된 이후의 일입니다.
관리품목에 해당하진 않지만, 외식물가로 잡히는 커피도 줄줄이 오르고 있습니다. 글로벌 원두 가격 상승에 따라 스타벅스, 엔제리너스 등 주요 프랜차이즈 커피 업체에서 시작된 커피 가격...