장종수 명인은 2006년부터 수산제조부문 대한민국 명장(2011년, 고용노동부)으로 지정된 부친으로부터 전통명란과 저염명란 제조법을 전수해 단순히 일본식 명란 제조법을 받아들이는 것을 넘어 한국식으로 재탄생시킨 제1세대 전문가다.
특히 기업 부설 연구소를 통해 그간 시장에서 상실된 전통명란 제조법에 관한 연구를 이어가면서 전통명란제품(조선명란)을 출시...
또 정유탁, 강미정 하나금융경영연구소연구위원 등 경제계 인사와 경제 전문가를 초빙해 글로벌 및 인니 경제와 금융시장의 전망을 논의했다.
강연자로 참석한 무하마드 차팁 바스리(Muhammad Chatib Basri) 인도네시아 前 재무부 장관은 △글로벌 경제위기가 인도네시아 경제에 미치는 영향 △정부정책 △내수경제, 원자재, 무역흑자 기조 등을 주제로 인도네시아의...
깔끔한 물맛이 대세…물에 감성 담는 LG전자
물과학연구소는 전 세계 수질을 전문적으로 분석해 깨끗하고 안전한 물을 연구하는 장소다. 한국인정기구(KOLAS)로부터 인정받은 국가공인 수질시험기관이다.
연구소에는 △워터필터 △물과학수질분석 △미생물실험실 △가스보관실 △기기분석실 등이 있으며 창원에 10명, 서울 LG전자 가산 R&D 캠퍼스에 5명이...
금수 조치가 발효하면 겨울철 유가가 급등해 유럽에 경기침체가 올 가능성이 크다.
현재 유럽 천연가스 선물 가격은 8월 고점에서 약 50% 하락했다. 우크라이나 군대가 탈환 작전을 시작하면서 지난주에만 20% 내렸다. 하지만 1년 전과 비교하면 여전히 460% 급등한 상태다.
CNN은 독일의 유럽경제연구센터(ZEW) 경기기대지수가 9월 추가 하락한 점도 경기 회복에 대한...
GRAS는 미국에서 판매되는 식품 원료의 안정성을 평가하는 제도로, 유전자 분석, 인체 적용시험 결과 등을 토대로 전문위원 검증을 거쳐 승인 여부를 결정한다.
HY2782는 hy 발효유 및 프로바이오틱스 전 브랜드에 사용하는 대표 균주다. 독자적 장기배양 기술을 적용해 담즙 및 위액에 강한 유산균으로 장내 생존율과 부착능력이 우수성을 자체 연구를...
전문가들도 러시아군의 사기가 떨어지고 인력이 부족한 것으로 보인다고 분석하고 있다.
이에 병력 증원을 통해 반전의 계기를 만들려는 것이다. 다라 마시콧 랜드연구소 선임 정책연구원은 “전쟁의 빠른 종결을 예상할 때 취하는 조치가 아니다”라며 푸틴 대통령이 전쟁에서 물러설 생각이 없음을 보여준다고 설명했다.
이번 명령은 러시아가 우크라이나...
가능성을 연구해왔다.
이번에 발굴한 맥주 효모 균주는 에일 맥주 발효에 최적화된 효모로, 사과향, 파인애플향 등 다양한 풍미를 보유한 것이 특징이다.
전장우 하이트진로 연구소장은 “이번 효모 발굴은 100년 기업을 앞둔 하이트진로의 맥주 제조 노하우를 바탕으로 국내 유수의 연구진들이 함께 노력한 결실이라 더욱 의미 있게 생각한다”며 “앞으로도...
미국 구트마허연구소는 대법원의 기존 판례가 무효화 할 경우 미국 50개 주 중 26곳이 낙태를 사실상 금지할 것으로 집계했다. 이들 지역은 공화당 우세 지역이라는 공통점이 있다. 이 중 22개주는 1973년 ‘로 대 웨이드’ 판결 전부터 낙태 금지·제한법이 있었거나 대법원 판결이 뒤집히면 자동으로 발효되는 금지·제한법이 있다.
오클라호마주는 지난달 모든 낙태...
지난해 10월 기후 관련 학술지 ‘네이처 기후변화’에 실린 독일 메르카토르 기후변화연구소의 연구 결과에 따르면 전 세계 인구의 85%가 인간에 의한 기후변화로 폭염과 폭우, 가뭄 등의 고통을 겪고 있다고 합니다. 기상이변으로 인한 피해 지역과 규모는 점차 확대되고 있습니다.
잦은 산불도 기후변화 때문이라고?
지난달 경북 울진과 강원 삼척 일대에서...
WP가 찍은 현장의 미사일 잔해 사진을 본 무기 전문가들은 이를 토치카 단거리 탄도미사일로 판단했다. 미사일은 집속탄 장착이 가능한 무기로, 현장 미사일 잔해에는 ‘9M79-1’ 표시가 있다고 미들베리국제학연구소(MIIS)의 제프리 루이스 교수가 주장했다.
M79 시리즈 토치카 미사일은 러시아가 2월 24일 우크라이나 동부 지역의 한 병원에 사용했다고 인권단체...
대표단은 대외경제정책연구원(KIEP)과 한미경제연구소(KEI)가 공동 주관하는 '한-미 FTA 10년의 평가와 미래' 세미나, 워싱턴의 대표적인 통상전문기관인 국제통상협회(WITA) 초청 웨비나를 통해 미국 통상전문가들이 보는 한미 FTA의 성과, 평가 및 향후 한미 통상협력 방향에 대해 심도 있는 논의를 진행한다.
여한구 통상교섭본부장은 16일 USTR의 초청으로 캐서린...
미국 싱크탱크 피터슨국제경제연구소의 제프리 샷 연구원은 “중국의 가입 신청은 대만의 가입 저지를 노린 방위적인 전략이기도 하다”고 풀이했다.
전문가들은 중국의 CPTPP 가입이 현실성이 있다고 보고 있다. 중국 시장으로의 수출을 늘릴 좋은 기회로 보는 국가들이 가입을 지지할 가능성이 있기 때문이다.
특히 CPTPP 회원국의 무역 상대를 보면 미국보다는...
서울 미슐랭 스타 레스토랑이자 전통문화연구소 '온지음'과의 협업으로 탄생한 '제네시스 하우스 레스토랑'은 조선 시대의 궁중요리에 영향을 받은 양반가의 음식에 뿌리를 두고 오늘날 우리의 맛을 새로운 감각으로 표현할 예정이다.
계절의 맛과 전통 발효 기술을 조합해 전통과 현대적 기술을 고루 사용한 수란채와 같은 건강하고 섬세한 메뉴를 선보일 계획이며...
또한 콜롬비아 대통령은 한국에 본부를 두고 있는 국제백신연구소(IVI) 가입 의사를 표명하였고, 대한민국 대통령은 이를 환영하였다.
(개발 협력)
콜롬비아 대통령은 대한민국 정부의 2021-2025년 간 콜롬비아에 대한 ODA 중점협력국 재지정에 사의를 표했으며, 양 정상은 콜롬비아를 위한 한국 정부의 개발 지원이 양국 간 깊은 우호 협력 관계를 입증하는 것으로...
분야 전문가들이 모여 10여년의 공동 연구를 통해 ‘두피를 위한 프로바이오틱스’라는 새로운 성분을 개발해 라보에이치 제품군에 적용했다.
라보에이치 대표 제품인 '탈모증상 완화 두피강화 샴푸'는 두피 장벽 강화를 위한 두피스킨연구소의 특허 프로바이오틱스(락토바실러스발효용해물) 성분과 마이크로바이옴 기술을 접목해 탄생했다. 1회 사용만으로...
분야 전문가들이 모여 10여년의 공동 연구를 통해 ‘두피를 위한 프로바이오틱스’라는 새로운 성분을 개발해 라보에이치 제품군에 적용했다고 25일 밝혔다.
라보에이치 대표 제품인 '탈모증상 완화 두피강화 샴푸'는 두피 장벽 강화를 위한 두피스킨연구소의 특허 프로바이오틱스(락토바실러스발효용해물) 성분과 마이크로바이옴 기술을 접목해 탄생했다. 1회...
이러한 홍삼의 마일드한 항암효과를 보완하고자 천연물의 특수생물전환 전문기업인 ㈜리바이오의 연구팀은 생물전환(bio-conversion), 저온발효시스템 등의 특수공법을 이용하여 항암효과가 우수한 홍삼 및 단삼의 복합물(이하 RE-0901)을 개발하고 조성물의 특허등록을 완료했다고 17일 밝혔다.
생물전환 복합추출물(RE-0901)은 주로 암세포의 생존을 저해하는데 이는...
지난 13일 박종수 남양유업 항바이러스면역연구소장은 '코로나 시대 항바이러스 식품 개발' 심포지엄에서 "불가리스 발효유 제품에 대한 실험 결과 인플루엔자바이러스(H1N1)가 99.999%까지 사멸하는 것을 확인했고 코로나19 억제 효과 연구에서도 77.8% 저감 효과를 확인했다"고 말했다.
이런 소식이 알려지면서 매수세가 붙어 13일 증시에서 남양유업 주가는 8....
남양유업 "불가리스, 인플루엔자, 코로나19 바이러스에 효과" 주장
박종수 남양유업 항바이러스면역연구소장은 13일 한국의과학연구원 주관으로 열린 '코로나 시대 항바이러스 식품 개발' 심포지엄에서 "발효유 완제품이 인플루엔자, 코로나19 바이러스에 효과가 있음을 국내 최초로 규명했다"고 주장했다.
박 소장은 "불가리스 발효유...
청문회에는 문재인 정부의 대북 정책을 비판해 온 보수 인사와 인권 운동가 등이 참석한다. 동북아 전문가이자 '핵전쟁 : 세계와 대결하는 북한'의 저자 고든 창과 이인호 전 러시아 대사, 인권단체 휴먼라이츠워치의 존 시프턴 아시아 국장, 수잰 숄티 북한자유연합 대표, 제시카 리 미 퀸시연구소 동아시아 선임연구원 등이 증인으로 출석한다．
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