CJ만의 차별화된 발효기술이 적용된 K푸드의 원조 격인 김치와 K소스(고추장, BBQ소스), 또한 최근 미국에서 친환경∙건강 재료로 인식되고 있는 해조류(김, 미역 등)를 활용한 김스낵, 냉동김밥, 씨위드(seaweed) 소스 등의 제품을 선보였다.
특히 해외 출시를 앞둔 새로운 형태의 씨위드 소스 3종(페스토, 볶음 요리용 소스, 핫소스)이 많은 관심을 끌었다....
씨티씨자임은 씨티씨바이오의 자체 발효 기술을 이용해 아시아 최초, 전 세계 두 번째로 개발된 사료용 베타만만아제 소화효소제로서 일반적으로 식물성 사료는 위 속에서 점성화돼 소화하기 어려운 상태가 되지만 씨티씨자임 소화효소제를 사료와 함께 제공하면 항영양인자인 만난(manna)분해를 촉진해 가축의 영양소 소화 및 흡수를 극대화하고 나아가...
이번 회의에 참석한 노건기 통상교섭실장은 “지난해에는 IPEF 분야별 협정 타결에 집중했다면, 2024년은 분야별 협정 발효·이행 준비와 함께 IPEF 차원의 투자·협력을 가시화하는 한해가 될 것”이라며 “우리도 청정경제 분야에서 높은 기술력 등을 활용해 협력을 주도하면서 우리 기업의 인태지역 진출 확대 등을 적극 추진해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
법안은 유럽이사회의 승인을 받으면 5월 말 발효된 후 2025년부터 순차적으로 시행할 예정이다. 다만 일부 회원국은 여전히 AI에 대한 국가별 자율 규제를 지지하고 있어 실효성에 의문이 남는다. 이들은 규제가 강화하면 유럽이 기술 경쟁에 있어 미국이나 중국에 밀릴 수 있다고 우려하고 있다. 특히 유망 AI 스타트업들을 유치 중인 독일과 프랑스가 불만을 표한...
씨티씨자임은 씨티씨바이오의 자체 발효 기술을 이용해 아시아 최초, 전 세계 두 번째로 개발된 사료용 베타만난아제 소화효소제로서 일반적으로 식물성 사료는 위 속에서 점성화돼 소화하기 어려운 상태가 되지만 씨티씨자임 소화효소제를 사료와 함께 제공하면 항영양인자인 만난(manna) 분해를 촉진해 가축의 영양소 소화 및 흡수를 극대화하고 나아가...
김 본부장은 "과거에는 연산이 높은 위스키 제품이 무조건 좋은 위스키라는 잘못된 인식이 있었다"며 "위스키의 가치는 단순 연산이 아닌 오크통의 품질, 증류 기술, 숙성, 온도, 몰트의 비율, 양질의 보리 사용 여부, 블렌딩 노하우 등 다양한 조건에 의해 결정된다"고 강조했다. 이어 "더 그레이트 저니의 숙성 지역을 부산으로 택한 이유는...
“올트먼과 대화…AI 반도체 수요↑” “미국에서 핵심 AI 칩 생산해야”
지나 러몬도 미국 상무장관이 인공지능(AI) 기술 수요를 충족하기 위해서는 미국 반도체 제조업에 대한 지속적인 투자가 필요하다고 강조했다.
21일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 러몬도 장관은 ‘IFS(인텔 파운드리 서비스) 다이렉트 커넥트’ 행사에 화상으로 참석해 “우리가...
“러, 위성 대량 파괴하는 우주 핵무기 개발 중”블링컨 “중국 시진핑ㆍ인도 모디가 말려야”뮌헨안보 추가 회의서 문제 지속 제기할 계획
러시아의 우주 핵무기 배치 기술이 진일보함에 따라 미국이 대응책 마련에 분주한 것으로 나타났다. 냉전시대 우주경쟁을 벌였던 양국이 향후 우주전쟁 시대를 열지 우려가 고조된다.
토니 블링컨 미 국무장관은 독일 뮌헨...
CJ제일제당이 미생물 정밀 발효 기술 및 공동 개발 기술로 바이오 원료인 PMDA(Pentamethylenediamine)를 생산하고, LG화학의 기술로 이를 중합해 바이오 나일론을 생산하고 판매하는 방식이다. PMDA는 바이오 나일론의 원료로 옥수수, 사탕수수 등을 발효시켜 생산해 탄소저감 효과가 크다.
최근 글로벌 친환경 정책과 미국, 유럽의 탄소배출 'Scope3'의 공시 의무화로...
연구소는 △Cloning △세포 △발효 △정체 △분석 △Discovery 등 6개 부서로 나뉘며 박사 12명, 석사 40명 등 총 69명이 연구에 매진한다. 신약 연구를 하는 서울연구소에는 11명(박사 3명, 석사 7명, 학사 1명)이 있다.
이곳에서 SC 제형 변경 플랫폼 하이브로자임을 비롯해, 약물 지속형 플랫폼 넥스피(NexP), ADC 플랫폼 넥스맵(NexMab), 바이오시밀러 등 알테오젠의 주요 기술이...
아모레퍼시픽이 고려대학교 기계공학과와 공동 연구를 통해 림프관 활성이 피부 건강에 미치는 영향과 발효 인삼 소재에 의한 피부 림프 활성화 개선 가능성을 최초로 밝혀냈다고 6일 밝혔다.
림프계는 체내 노폐물을 배출해 인체의 항상성을 유지시키고, 면역 체계를 활성화하는 기관이다. 피부 영역에서 림프계를 통한 순환이 이뤄지지 않으면...
회사는 뛰어난 소재 개발 기술력과 우수한 생산 시설을 기반으로, 약 300여 개 고객사를 확보하고 화장품 시장 내 수요에 발 빠르게 대응하는 중이다.
제이투케이바이오의 신성장동력은 바이오 소재 사업의 미생물 은행 ‘제이투케이 바이오뱅크’다. 회사는 바이오뱅크를 통해 발효 공정으로 얻어진 1000여 종의 균주들에 대한 데이터베이스 구축과 보관을...
발굴 △나고야의정서 발효로 생물자원에 대한 중요성 확산 △해외 연구자의 적극 활용 등의 연구 효율화 등을 추진해 국가생물종목록에 등재된 생물종수를 2배 이상 늘렸다.
이는 국가생물종목록 구축을 총괄하는 국립생물자원관이 환경부 자생생물 조사발굴 사업을 통해 새롭게 찾은 1만2000여 종과 해양수산부, 과학기술정보통신부, 농림축산식품부...
특히 이번 설 선물세트에는 마이크로바이옴 기술을 적용한 ‘바이옴 라인’을 함께 구성한 것이 특징이다.
LG생활건강의 자연·발효 화장품 ‘숨37°’은 민감 피부를 위한 뷰티 리추얼, ‘숨37° 로시크숨마 엘릭서 에센스 스페셜 기획’을 선보인다. 대표 아이템인 숨마 엘릭서 에센스는 30년 발효 과학이 담긴 숨37°의 노하우를 집약한 멀티 안티에이징 에센스로...
듀얼 발효 공법을 적용했다. 보습 장벽을 강화하는 비건 세라마이드와 결합시킨 한율만의 독자적인 보습 특효 성분 ‘쌀 비건 세라마이드’를 담았다.
한율 어린쑥 수분진정 라인 중 크림은 출시 이후 10년간 지속해서 고객에게 사랑받는 브랜드 베스트셀러다. 34년간의 깊이 있는 쑥 연구 노하우와 아모레퍼시픽만의 독자적 기술력이 만나, 시카보다 무려 4배 강력한...
이재섭 제이투케이바이오 대표이사는 “최근 글로벌 화장품 시장은 친환경, 발효 소재가 합성 소재를 대체하는 추세가 이어지고 있다”며 “제이투케이바이오의 주력 사업 분야가 업계 트렌드가 됨에 따라 더욱 적극적인 연구 개발로 선도 기술을 확보하고, 글로벌 화장품 소재 시장 내 주요 플레이어로 도약해 나가겠다”고 포부를 전했다.
제이투케이바이오와...
윌은 hy가 2000년 선보인 기능성 발효유다. 올해로 출시 24주년을 맞은 장수 제품으로 연간 매출액이 3300억 원에 이르는 대표 브랜드다. 누적 매출액은 지난해 기준 6조 원을 넘어섰다.
hy는 윌을 선보이기 위해 기술 개발에 집중했다. 연구진은 1차 선별한 217개 균주 중 제품 기능성에 가장 부합하는 균주 찾기에 나섰다. 5년의 연구 끝에 유산균 2종을 선별하고...
대표적인 성과로 2001년 세계 최초로 위산과 담즙산에 약한 유산균이 장까지 살아가게 하는 ‘듀얼코팅’ 기술을 상용화하는 데 성공했고, 2004년 국내 최초로 미국 코셔·이슬람 할랄 인증을 취득했다.
덴마크와 프랑스에 자회사를 두고 있으며, 경기 김포에 유산균과 바이오의약품 제조공장을 설립해 연구개발 외에도 직접 생산 시설도 갖추고 있다. 이중 발효 공장은...
이 공장장은 “종균을 분리하고, 대량 발효, 분말화 동결건조 등을 직접하는 국내 회사는 우리뿐”이라며 “우리만의 기술을 기반으로 한 장내 마이크로바이옴 제품을 다양한 연령층에 타깃해 개발 중”이라고 말했다. 또 “소비자와 직접 소통하면서 신뢰를 구축했고, 그 기본에는 엄격한 품질관리에 있다”고 덧붙였다. 실제로 이 공장장은 고객들로부터 별다른...
현재 '고생산 균주 개발 및 발효 기술’, ‘고순도 정제공정’, ‘생합성 기술' 특허와 GMP 인증 등 높은 기술력을 토대로 항생제 반코마이신과 테이코플라닌을 비롯한 면역억제제 타크로리무스를 생산하고 있다. 유방암 및 신장암 치료제로 사용되는 항암제 에베로리무스 생산도 준비 중이다.
라이프슈티컬 이병주 대표는 “제약바이오 분야로의 사업 포트폴리오...