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  • 경기한파에 꽃피는 中企 사랑 나눔
    경기한파에 꽃피는 中企 사랑 나눔
    정태영삼 맛캐다 점주들은 각 식당의 주메뉴인 돈까스, 수육, 명태코다리, 양념갈비를 준비했으며 강원랜드 사회봉사단이 밥, 국, 밑반찬 조리와 도시락 포장을 도왔다. 이와 함께 영월군사회복지협의회는 수혜 가구를 직접 방문하여 준비한 도시락과 함께 재단이 마련한 소정의 겨울나기 선물을 전달했다.
    2023-12-24 06:00
  • [포토] 구립 큰숲 경로당 방문한 이재명 대표
    [포토] 구립 큰숲 경로당 방문한 이재명 대표
    이재명 더불어민주당 대표가 21일 서울 영등포구 구립 큰숲 경로당에서 반찬을 옮기고 있다. 이 대표는 어르신들과의 식사 자리를 마친 후 주5일 점심 제공 정책 간담회에 참석했다. 국회사진취재단
    2023-12-21 16:25
  • 풀무원, 연화식 2종 ‘고령친화우수식품’ 지정
    풀무원, 연화식 2종 ‘고령친화우수식품’ 지정
    고령친화우수식품으로 신규 지정된 제품은 1단계 연화식(저작 기능 저하 보완 식품) 반찬 메뉴다. 씹고 삼키는 데 어려움을 겪는 고령자들이 편하게 식사할 수 있도록 부드러운 식감으로 만들어 섭취 편의성을 높였다. 여기에 고령자 식단에 부족하기 쉬운 영양소 비타민 D와 칼슘을 더해 건강함을 높인 것이 특징이다. 김가연 풀무원 FI사업부 PM은 “농림축산식품부...
    2023-12-18 09:15
  • 롯데온, 백년가게ㆍ백년소공인 성장 돕는 ‘2023 동행축제’
    롯데온, 백년가게ㆍ백년소공인 성장 돕는 ‘2023 동행축제’
    대표 상품으로 최근 2030세대를 중심으로 인기를 끌고 있는 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 트렌드에 맞춰 '달구벌한과 작은 수제꽃약과'를 9000원에, '지리산묵가 칼로리센스 우무채'를 6000원에 선보이며, 간식 및 반찬으로 인기 있는 '행복한명태가 명태강정 순한맛(200g)'을 7000원에, '전동집 아귀불고기(1인분)'을 9900원에 판매한다. 이 외에도 아실, 주왕산가든...
    2023-12-17 10:26
  • 코스콤, 부산 동구 소외 이웃 위한 공유주방 설치 지원
    코스콤, 부산 동구 소외 이웃 위한 공유주방 설치 지원
    이번에 개소한 공유주방은 부산 동구 내 자원봉사자와 관내 취약계층이 다함께 이용할 수 있는 주방으로, 앞으로 김장, 명절 음식, 밑반찬 등 취약계층을 위한 조리 및 교육 공간으로 다양하게 활용될 전망이다. 코스콤은 사업장이 위치한 부산 지역을 중심으로 지난 2011년부터 12년간 다양한 사회공헌활동을 전개해오고 있다. 앞서 지난해는 부산 동구 취약계층 밀집...
    2023-12-15 13:49
  • 강원랜드사회공헌재단, '정태영삼 맛캐다' 점주와 함께 따뜻한 한 끼 나눔
    강원랜드사회공헌재단, '정태영삼 맛캐다' 점주와 함께 따뜻한 한 끼 나눔
    정태영삼 맛캐다 점주들은 각 식당의 주메뉴인 돈까스, 수육, 명태코다리, 양념갈비를 준비했으며 강원랜드 사회봉사단이 밥, 국, 밑반찬 조리와 도시락 포장을 도왔다. 이와 함께 영월군사회복지협의회는 수혜 가구를 직접 방문하여 준비한 도시락과 함께 재단이 마련한 소정의 겨울나기 선물을 전달했다. 재단 관계자는 “취약계층 어르신들의 건강과 따뜻한...
    2023-12-15 08:35
  • 외식 고물가에 구내식당 인기…CJ프레시웨이·삼성웰스토리 웃었다
    외식 고물가에 구내식당 인기…CJ프레시웨이·삼성웰스토리 웃었다
    '주방의 외주화'라고 불리는 센트럴 키친 사업 확대에도 박차를 가고 있다. 이는 반찬이나 국, 탕을 대량으로 조리해 사업자에 공급하는 조리 시설을 말한다. 삼성웰스토리는 10년 뒤 매출을 현재의 3배 수준인 10조 원까지 키워 급식 시장의 리더가 된다는 포부다. 이를 위해 해외 시장을 적극 공략하고 급식 로봇 등 각종 첨단 기술도 도입할 계획이다.
    2023-12-14 17:39
  • 컬리, 올해 판매량 1위는 채소 “1초에 1.38개씩 팔렸다”
    컬리, 올해 판매량 1위는 채소 “1초에 1.38개씩 팔렸다”
    반찬 카테고리는 전년 동기 대비 11% 증가하며 가장 높은 성장률을 기록했다. 외식 물가 부담으로 집밥을 선택하는 소비자들이 늘어나며 반찬류의 성장이 두드러진 것으로 풀이된다. 연안식당 부추 꼬막 비빔장, 부침명장 한입아삭 김치전, 델리치오 와규 함박 스테이크 등이 골고루 높은 판매량을 보였다. 단일 상품 판매량 톱10에는 KF365, 컬리스 등 컬리 자체...
    2023-12-14 09:42
  • 신세계푸드마켓 도곡점, 백화점 식품관으로 새 단장
    신세계푸드마켓 도곡점, 백화점 식품관으로 새 단장
    또 신세계 한식연구소의 ‘발효곳간’은 전국 곳곳의 장인의 비법이 담긴 내림장과 전통 반찬, 특산 식료품을 엄격한 식품 기준에 맞춰 소개한다. 신세계백화점 전점에 입점해 있는 발효곳간은 전통주와 발효 음식 등 신세계 명절 대표 인기 선물세트로 자리매김했다. 당일 생산, 당일 판매로 신선함을 최고 수준으로 끌어올린 ‘초신선’ 식품도 내놓는다. 축산물...
    2023-12-14 06:00
  • 중국산 소금 썼는데 국내산 김치로 둔갑…위반업체 132곳 적발
    중국산 소금 썼는데 국내산 김치로 둔갑…위반업체 132곳 적발
    #서울 종로에 있는 B 식당은 중국산 고춧가루를 사용한 배추김치로 김치해물전을 만들어 판매하고 반찬으로 사용했다. 하지만 배추김치의 원산지는 국내산으로 표시했다가 적발됐다. 위반 물량은 약 2톤, 위반금액은 약 2000만 원에 달했다. 중국산 재료 등을 사용해 김치를 만들면서 국내산으로 속여 판 업체들이 대거 적발됐다. 원산지를 속인 업체들은 형사입건...
    2023-12-13 11:14
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 45년 전통! 소갈비 맛집 ‘포○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 45년 전통! 소갈비 맛집 ‘포○’
    최고급 소갈비부터 직접 농사지어 만드는 밑반찬까지 맛이 뛰어나 서울 근교 맛집으로도 손꼽힌다는 후문이다. 45년 전통의 한결같은 부드러움! 양념 소갈비 편 ‘포○○○○○ ○○○○○○○‘의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-12-11 16:57
  • 삼정KPMG-대한적십자사, 취약계층 위한 겨울김장 지원
    삼정KPMG-대한적십자사, 취약계층 위한 겨울김장 지원
    삼정KPMG 임직원과 가족들은 직접 김장김치 3,600kg을 담그고 포장했으며, 대한적십자사봉사회 관악지구협의회는 평소 구호품과 밑반찬 등을 전달하고 있는 적십자 희망풍차 결연 400세대에 전달했다. 오영주 대한적십자사봉사회 관악지구협의회장은 “추워진 날씨에 주말까지 나와 손이 시리게 봉사해 준 참가자들 모두에게 감사하다”며 “힘들지만 적십자...
    2023-12-11 14:08
  • 롯데카드 "연말 맞아 쇼핑·여행·홈파티 이용시 할인해 드려요"
    롯데카드 "연말 맞아 쇼핑·여행·홈파티 이용시 할인해 드려요"
    연말 홈파티 준비가 필요하다면, 31일까지 △CJ더마켓에서 5만ㆍ12만 원 이상 결제 시 5000ㆍ1만 원 △CJ쿡킷에서 3만 원 이상 결제 시 7000원 △그리팅몰에서 3만ㆍ5만 원 이상 결제 시 5000ㆍ1만 원 △더반찬&에서 5만 원 이상 결제 시 7%를 최대 5000원까지 △풀무원몰에서 6만ㆍ8만 원 이상 결제 시 5000ㆍ1만2000원 △피자헛에서 2만8000원 이상 결제 시 4000원을...
    2023-12-11 10:10
  • 뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정
    뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정
    주아는 반찬, 죽처럼 친숙한 한식을 재해석한 모던 한식당으로 완도 전복, 신고배, 매실청 등 국산 식재료를 사용한다. 삼부자는 고추장, 매실청, 부침가루 등 국산 제품을 활용해 국밥, 순대, 해장국 등 한식을 재현하고 있다. 맛있다는 신안 새우젓과 참기름 등 국산 식재료와 주말농장에서 직접 키운 야채 등을 사용, 한과, 전통주 등을 소개하는 한식문화...
    2023-12-05 15:01
  • 송가인 “이상형은 김종국…사람 일 어떻게 될지 몰라”
    송가인 “이상형은 김종국…사람 일 어떻게 될지 몰라”
    한편, 송가인은 집에서 직접 만든 파김치와 고추장, 된장 등 ‘13첩 집 반찬’을 준비해 와 임원희를 감동시키기도 했다. 임원희는 “저를 위해 가져오신 거예요? 귀한 걸”이라고 말하며 직접 연주한 ‘여수 밤바다’를 선물했다. 그러나 첫 음도 제대로 맞추지 못하는 임원희에 결국 송가인과 김종국의 듀엣이 이어졌고 임원희는 두 번째 시도에도 음정을 맞추는 데...
    2023-12-04 09:56
  • 진옥동 신한금융 회장, 겨울나기 봉사활동 나서
    진옥동 신한금융 회장, 겨울나기 봉사활동 나서
    신한금융 CEO들은 즉석국, 밑반찬 등의 간편식 및 샴푸, 치약 등 20여종의 후원 물품을 온기창고 선반에 진열하고, 거동이 어려워 직접 방문하지 못하는 주민들을 위해 대신 필요한 물품을 각 가정으로 배달하는 봉사활동을 진행했다. 한편, 신한금융 CEO 및 임직원들은 2008년부터 매년 연말에 소외 이웃을 위한 다양한 봉사활동을 실시하고 있다. 올해도 사랑의 김장 나눔...
    2023-12-03 14:08
  • 홈플러스, ‘메가푸드마켓 2.0’ 영통점 리뉴얼 오픈
    홈플러스, ‘메가푸드마켓 2.0’ 영통점 리뉴얼 오픈
    당당치킨과 고백스시로 대표되는 델리코너에도 테이크아웃으로 즐기기 좋은 롤도시락/모둠초밥/즉석두부/반찬/떡 등 라인업을 강화했다. ‘프레쉬 캘린더’에는 최근 인기가 올라간, 못생겨도 맛과 품질은 뛰어난 ‘맛난이’ 채소를 시즌 별 특화 구성했다. 과일제품은 시즌에 따라 당도와 산지별로 구성해 고객 선택의 폭을 넓혔다. 기존 리뉴얼 매장에서 인기가...
    2023-11-30 16:52
  • [진료실 풍경] ‘거친 음식’ 예찬론
    [진료실 풍경] ‘거친 음식’ 예찬론
    나는 매일 아침 생야채를 송송 썰어 비빔그릇 바닥에 깔고, 잡곡밥과 각종 야채반찬을 넣고, 된장, 고추장, 참기름, 깨소금으로 간을 한 다음 비벼 먹는다. 거칠다. 맛도 별로다. 하지만 속은 얼마나 편한지 모른다. 출퇴근은 승용차 대신 걷고 전철을 이용한다. 유인철 안산유소아청소년과 원장
    2023-11-29 05:00
  • 서울시, 한파 속 어르신 보호 나선다…노인복지관 등 난방비 지원 확대
    서울시, 한파 속 어르신 보호 나선다…노인복지관 등 난방비 지원 확대
    또한 외출이 어려운 거동 불편 어르신 2253명을 대상으로 도시락‧밑반찬 배달을 추가로 지원한다. 평소 1일 1식이었던 도시락 배달은 1일 2식을, 주2회였던 밑반찬 배달은 주 4회까지 확대해 지원한다. 아울러 현재 시는 돌봄이 필요한 고령 및 독거 노인 등 취약 어르신을 대상으로 ‘노인맞춤돌봄서비스’를 제공하고 있다. 올해는 심혈관계 질환을 앓는 노인, 거동이...
    2023-11-28 11:40
  • [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    진미채볶음은 매콤달콤한 맛과 쫄깃한 식감으로 남녀노소 모두 좋아하지만, 막상 직접 만들었을 때 ‘너무 딱딱해서 먹기 어렵다’, ‘양념 비율 맞추는데 실패했다’ 등 아쉬운 후기가 많은 반찬. 이에 샘표는 다년간의 우리 맛 연구 기술로 진미채를 물에 불리거나 마요네즈에 버무리지 않아도 딱딱하지 않은 반찬을 완성할 수 있는 새미네부엌 부들촉촉...
    2023-11-28 10:31
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