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  • 폴 바셋, 100호점 오픈… ”2020년 200개 오픈 목표”
    폴 바셋, 100호점 오픈… ”2020년 200개 오픈 목표”
    이날은 바리스타 폴 바셋 역시 참석할 것으로 알려져 방문 고객들에게는 월드 바리스타 챔피언이 직접 추출하는 커피를 맛볼 수도 있다. 추출 행사 후에는 사인회를 통해 직접 만날 수 있는 기회도 제공된다. 한편 커피전문점 폴 바셋은 25세에 세계바리스타챔피언십 최연소 우승을 거머쥔 바리스타 폴 바셋과 협업해 지난 2009년 처음 문을 열었다. 2017년 756억 원의...
    2018-05-24 09:34
  • [사회공헌] SPC그룹, 장애인 자립 돕는 ‘행복한 베이커리&카페’ 7곳
    [사회공헌] SPC그룹, 장애인 자립 돕는 ‘행복한 베이커리&카페’ 7곳
    ‘행복한 베이커리&카페’ 1호점에 채용된 직원 4명은 SPC그룹과 애덕의 집 소울베이커리가 2012년 4월 함께 설립한 장애인 직업교육시설인 ‘SPC&Soul 행복한 베이커리교실’에서 제빵과 바리스타 교육을 받았으며, 현재 커피와 음료를 만들고 판매하는 일을 담당하고 있다. 2012년 9월 종로푸르메센터 1호점을 시작으로 서울시 인재개발원 2호점...
    2018-05-21 10:48
  • 유진로봇 "물류로봇 시장 진출…5년 후 매출 3000억 기업 될 것"
    유진로봇 "물류로봇 시장 진출…5년 후 매출 3000억 기업 될 것"
    또 바리스타가 제조한 커피를 자율주행 물류배송로봇 고카트가 직접 테이블로 가져다주는 로봇 카페도 선보였다. 유진로봇은 1988년 설립된 로봇 1세대 기업으로 가정용 청소로봇과 물류배송로봇 등 스마트팩토리와 아웃도어 플랫폼 등 다양한 서비스로봇 개발 사업을 해오고 있다. 지난해 매출은 650억원이다.
    2018-05-17 16:45
  • '버퍼링스' 엄태경 누구? 공채 개그맨→가수 데뷔→CEO '다재다능'…현재 '후배 양성'에 매진
    '버퍼링스' 엄태경 누구? 공채 개그맨→가수 데뷔→CEO '다재다능'…현재 '후배 양성'에 매진
    10일 한 매체에 따르면 엄태경은 26일 오후 1시 10분 서울 여의도 한 웨딩홀에서 가수 연습생 출신이자 바리스타인 12살 연하 여자친구와 웨딩마치를 울린다. 엄태경은 2001년 SBS 공채 개그맨 6기로 데뷔해 KBS 공채 16기로 새둥지를 틀었다. 2000년대 후반 개그맨 안윤상과 함께 '버퍼링스' 코너에 출연해 많은 관심을 받은 바 있다. 엄태경은 안윤상과 함께...
    2018-05-10 15:03
  • 동서식품 ‘맥심 플랜트’, “50년 커피 노하우 담은 커피 한잔 어때요”
    동서식품 ‘맥심 플랜트’, “50년 커피 노하우 담은 커피 한잔 어때요”
    아카데미는 일반인 대상 클래스와 전문 바리스타 육성을 위한 교육 프로그램을 두루 갖췄으며 신제품 개발 시 소비자 의견을 수렴해 제품에 반영하는 테스트 랩(Test Lab)의 역할까지 맡을 방침이다. 지하 1층 라이브러리는 쾌적한 라운지에서 여유로운 시간을 보내며 아래층에 위치한 로스팅 룸의 다이내믹한 전경과 싱그러운 테라스 가든을 내려다볼 수 있는 것이...
    2018-04-30 10:05
  • 유진로봇, '송도 시대' 개막… 송도 신사옥 준공식 개최
    유진로봇, '송도 시대' 개막… 송도 신사옥 준공식 개최
    유진로봇이 과거 개발한 서비스 로봇을 한눈에 볼 수 있게 구성된 로봇전시관은 마치 미니 로봇 박물관을 연상케 하며, 로봇카페에서는 바리스타가 제조한 커피를 유진로봇의 자율주행 물류 배송로봇 고카트가 직접 테이블로 배송했다. 임직원 간 소통 강화 및 리프레쉬를 위한 업무 공간 내 변화도 시도했다. 업무 공간 및 회의실을 유리로 만들고, 각 층 복도에서는...
    2018-04-27 16:31
  • 매일유업, ‘바리스타룰스 325㎖’ 자발적 회수 조치
    매일유업, ‘바리스타룰스 325㎖’ 자발적 회수 조치
    매일유업이 냉장커피인 ‘바리스타룰스 325㎖’ 제품 일부를 자발적으로 회수한다. 매일유업은 최근 청양공장에서 생산된 ‘바리스타룰스 325㎖’에 대한 자체 모니터링 과정에서 용기 살균 후 드라이설비의 일시적인 트러블로 인해 일부 제품에서 맛과 색 등 성상(性狀)의 차이가 우려돼 해당제품을 자발적으로 회수하기로 결정했다고 27일 밝혔다....
    2018-04-27 10:22
  • 효성ITX 장애인사업장 ‘행복두드리미’, '듀오데이' 맞아 재조명
    효성ITX 장애인사업장 ‘행복두드리미’, '듀오데이' 맞아 재조명
    이날 페논 주한 프랑스 대사를 비롯한 방문자들은 장애인 근로자들의 도움을 받아 바리스타 업무를 체험한 뒤 “어떠한 장애를 갖고 있더라도 사회의 일원으로 자리잡을 수 있도록 근무 여건을 만드는 것이 우리의 중요한 책무”라며 “장애인의 자립적 생활을 위해 효성ITX와 같은 대기업이 적극적으로 참여하는 모습이 인상적”이라고 전했다. 효성ITX...
    2018-04-27 09:16
  • 스타벅스, 인종차별 논란에 미국 전역 8000개 매장 휴업…17여 만 직원 교육
    뉴욕에서 ‘그레고리스 커피’를 운영하는 전 스타벅스 바리스타 아네스 샌더스는 “필라델피아에서 일어난 사건을 보고 깜짝 놀랐다”며 “훈련을 통해 무의식적인 편견을 타파해야 했다”고 밝혔다. 그는 “재교육을 확립하면 언젠가 이 같은 악재가 일어난 날을 위대한 날로 여길 것”이라고 덧붙였다. 전문가들은 존슨 CEO가 취임 이후 최대의 도전에...
    2018-04-18 09:07
  • 제주항공, 장애인고용 신뢰기업 금상 수상
    제주항공, 장애인고용 신뢰기업 금상 수상
    현재 ‘모두락’에는 시각∙청각∙지적∙지체 등의 장애인 40명이 바리스타, 네일아트사, 마사지사로 근무하고 있다. 이들 중 75%가 중증장애인이고 전체의 72.5%는 여성장애인으로 적합직무 개발 및 맞춤훈련을 통해 중증장애인과 여성장애인을 중점 채용해 운영하고 있다. 제주항공 관계자는 “자회사형 장애인표준사업장 운영이 직원들에게도 좋은 영향을...
    2018-04-12 14:00
  • 더 플라자, 세븐스퀘어 리뉴얼 오픈…버라이어티 뷔페로 재탄생
    더 플라자, 세븐스퀘어 리뉴얼 오픈…버라이어티 뷔페로 재탄생
    또, 와인 소믈리에와 비어 소믈리에 배치를 통해 음식별로 알맞은 최상의 음·주류를 고객에게 추천·제공하고 전문 바리스타가 신선한 원두로 제공하는 커피류도 즐길 수 있다. 이 밖에도 국내외 유명 레스토랑은 물론 전통 음식과의 컬래버레이션을 통해 세븐스퀘어만의 독특한 음식 문화를 고객에게 소개한다. 특히 지난해 더 플라자에서 업계 최초로 선보여 좋은...
    2018-04-11 09:21
  • LH, 창업카페 3호점 진주 본사사옥에 오픈
    LH는 '창업카페 LH 나눔(+)'를 통해 바리스타 자격을 취득한 청년 예비창업자 등에게 창업 기회를 제공한다. 작년 11월부터 광주전남본부 1호점, 경남본부 2호점을 오픈했다. 카페 설치를 위한 공간제공, 인테리어, 기기설치 등 모든 비용은 LH가 부담한다. LH는 선발된 창업자에게 창업에 필요한 사전 경험과 지식을 습득하는 인큐베이팅 기회를 제공한다. LH와...
    2018-04-09 10:43
  • 달콤커피, 로봇카페 ‘비트’ 동탄 이마트 입점
    달콤커피, 로봇카페 ‘비트’ 동탄 이마트 입점
    달콤커피 로봇카페 비트가 공룡 바리스타 ‘DINO’라는 이름으로 동탄에 나타났다. 다날의 프랜차이즈 커피전문브랜드 달콤커피는 동탄 이마트 일렉트로마트에 로봇카페 비트(바리스타 : DINO)를 신규 입점했다고 2일 밝혔다. 이마트 일렉트로마트 동탄점에 설치된 로봇카페 비트는 공룡(Dinosaure) 서식 근거지로 유명한 화성시 동탄 지역의 특색을 반영해 로봇...
    2018-04-02 11:36
  • ‘창립 17주년’ 이디야 문창기 회장 “가성비 넘어 질적 혁신 이루겠다”
    ‘창립 17주년’ 이디야 문창기 회장 “가성비 넘어 질적 혁신 이루겠다”
    이디야커피는 이날 기념식에서 ‘2017 월드 바리스타 챔피언십(WBC)’ 우승자인 데일 해리스와 손잡고 공동으로 제품을 개발하겠다는 계획을 밝히기도 했다. 이어 커피 음료뿐 아니라 디저트, 베이커리 제품도 강화하며 전 제품군에 대한 업그레이드를 진행함으로써 이디야커피에서만 맛 볼 수 있는 베스트셀링 제품을 개발하겠다는 포부도 밝혔다. 문 회장은...
    2018-04-02 10:20
  • ‘사람이 좋다’ 노유민, 6개월 만에 태어난 첫째…“인큐베이터에 1년, 병원비만 1억”
    ‘사람이 좋다’ 노유민, 6개월 만에 태어난 첫째…“인큐베이터에 1년, 병원비만 1억”
    이어 노유민은 “방송 쉬면서 아이도 돌봐야 하고 재정적으로 많이 힘들었지만 먹고는 살아야 하지 않느냐”라며 “바리스타 분들 만나가며 6개월 동안 배우면서 창업을 하게 됐다”라고 설명했다. 노유민은 “20주년 컴백하고 아이들을 거의 못 봤다. 아내도 많이 속상해했다. 처음에는 NRG 활동을 반대했다”라며 “하지만 한두 살 더 나이가 먹으면 무대에 못...
    2018-03-27 21:51
  • 한화갤러리아, 서울 대림동을 벚꽃으로 물들이다
    한화갤러리아, 서울 대림동을 벚꽃으로 물들이다
    이에 갤러리아면세점63은 지난 2년 동안 영등포구에서 ▲바리스타 희망 인턴십 ▲대림정보문화도서관 어린이 도서 지원 ▲아동 예술창의교육 지원 ▲복지시설 태양광발전설비 설치 ▲치매활동 예방 캠페인 등 다양한 분야에서 사회공헌프로그램을 진행해왔다. 한편 갤러리아면세점63은 사업장이 여의도에 위치한 이점을 살려 벚꽃 마케팅에 돌입한다. 4월과 5월에...
    2018-03-27 11:00
  • [유통경영대상] 상생협력부문 SPC, 장애인 자립 지원으로 나눔 실천
    [유통경영대상] 상생협력부문 SPC, 장애인 자립 지원으로 나눔 실천
    ‘행복한 베이커리&카페’ 1호점에 채용된 직원 4명은 SPC그룹과 애덕의 집 소울베이커리가 2012년 4월 함께 설립한 장애인 직업교육 시설인 ‘SPC&Soul 행복한 베이커리교실’에서 제빵과 바리스타 교육을 받았으며, 현재 커피와 음료를 만들고 판매하는 일을 담당하고 있다. 2012년 9월 종로푸르메센터 1호점을 시작으로, 서울시 인재개발원 2호점...
    2018-03-23 11:01
  • GS25 원두커피 ‘카페25’, 누적 1억잔 판매 돌파
    GS25 원두커피 ‘카페25’, 누적 1억잔 판매 돌파
    GS25는 지난 2015년 12월 고객들에게 알뜰한 가격으로 고품질 원두커피를 제공하기 위해 바리스타 협회와 파트너사인 동서식품과 손잡고 스페셜티급 블렌딩 원두를 개발했으며 세계 최고 커피 머신 업체인 유라사와 손잡고 1대에 1300여만 원인 머신을 들여왔다. 론칭 후 카페25는 폭발적인 인기를 누리면 최초 1000점포에서 판매 시작 후 현재는...
    2018-03-14 10:51
  • 탐앤탐스, 카타르 1호점 오픈...중동 시장 첫걸음
    탐앤탐스, 카타르 1호점 오픈...중동 시장 첫걸음
    탐앤탐스 관계자는 “2014년 카타르 진출을 결정지은 이후 한국의 바리스타 및 본사 담당자가 현지를 오가며 오랜 기간 세심하고 꼼꼼하게 준비했다”며 “중동 시장을 넘어 글로벌 브랜드로 도약할 수 있도록 탐앤탐스 만의 체계적인 매뉴얼과 운영 노하우를 지속적으로 전수해 나갈 것”이라고 말했다. 한편 탐앤탐스는 카타르를 비롯해 태국ㆍ몽골ㆍ중국ㆍ미국 등...
    2018-03-14 10:43
  • 스타벅스 “병으로 ‘나만의 음료’ 즐기세요”
    스타벅스 “병으로 ‘나만의 음료’ 즐기세요”
    고객이 하프 파인 혹은 더블 석류를 구입하면, 고객이 원할 경우 바리스타가 얼음이 담긴 잔을 추가로 제공한다. 고객은 제공받은 잔에 원하는 양만큼의 주스와 탄산수를 조금씩 따라가며 입맛에 맞게 섞어 마시면 된다. 탄산수 역시 스타벅스 매장에서 함께 구매 가능하며, 탄산수가 아닌 기존의 다른 주스와도 배합해 나만의 음료로 만들어 먹을 수 있다. 또한...
    2018-03-14 09:05
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