대파, 양송이, 양파 등을 선보이는 '친환경농산물 기획전'도 진행하고 있으며 가격이 급락해 어려움을 겪고 있는 어가를 위해 제철 수산물도 판매합니다. 2일부터 8일까지 전복 10마리를 1만9800원에, 통영 멍게를 기존 판매가에서 40% 할인된 2980원에, 바닷장어 500g을 1만4800원에 선보입니다.
신세계백화점은 9일부터 11일까지 3일간 본점, 강남점, 경기점 식품관에서 자연산 특대 전복, 자연산 대민어, 자연산 바닷장어 등 평소 백화점에서도 만나기 힘들었던 최고급 상품을 10~20%가량 할인된 가격에 판매한다고 7일 밝혔다.
우선 100g당 1만2000원에 판매될 자연산 특대 전복의 경우 완도, 서산, 등 유명 전복 산지에서 수작업으로 채취해 희소가치가 높다....
이 집에서는 먹장어(꼼장어), 바닷장어, 무태장어를 소금과 양념구이로 판매하는데 특히 '무태장어'가 인기메뉴다. 무태장어는 천연기념물 제258호로 지정된 임금님 수라상에 올라갔다는 장어다. 식감이 매우 부드러운 데다가 살도 탱글탱글하다. 담백하고 느끼한 맛이 전혀 없어 장어 중 최고로 친다.
온천의 도시, 아산의 리얼맛집 편 '아산짚불장어'의 특별한 맛...
민물장어 vs 바닷장어’ 당신의 선택은?
‘생방송 오늘저녁’이 보양식의 최고봉을 소개했다.
1일 오후 6시 10분 방송된 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’ 135회에서는 ‘궁극의 맞수’ 코너를 통해 ‘보양식의 최고봉! 민물장어 vs 바닷장어’가 전파를 탔다.
이날 ‘생방송 오늘저녁’에서 소개된 민물장어와 바닷장어는 지역마다 종류도 다양하고 불리는...