올해 박람회는 밀 솔루션(Meal Solution), 외식, 급식 등 세 가지 영역 전시로 구분됐다.급식 전시에선 영유아부터 학생, 어르신까지 생애주기별 특화 브랜드를 선보였다.
그중 최근 고물가 상황에 외식비 부담이 큰 직장인을 공략하는 기업체 대상 서비스와 브랜드가 관람객의 발길을 끌었다. 이동형 밀솔루션 ‘프레시밀온’, 간편식 ‘스낵픽’, 맞춤형 사내카페...
전시는 밀 솔루션(Meal Solution), 외식, 급식 등 세 가지 영역으로 구성됐다. 밀 솔루션 전시는 식음 사업을 운영하는 과정에서 발생할 수 있는 다양한 고충점과 고객 맞춤형 상품 및 메뉴 기반 솔루션을 조합해 해결안을 제시한다. △트렌디한 신메뉴 개발 △조리 효율화 및 레시피 간소화 △메뉴의 맛과 품질 수준 제고 △맞춤형 식자재 공급 △외식 메뉴의 급식화 등...
프랜차이즈 전용 상품, 전처리 및 반조리 식재, 맞춤형 소스 등 상품을 통해 사업장의 운영 효율을 높이고 메뉴 고민을 덜어주는 밀 솔루션 상품과 아이누리, 튼튼스쿨, 헬씨누리 등 생애주기별 급식 식자재 브랜드의 경쟁력 있는 PB 상품을 다양하게 선보인다
푸드 서비스 사업 부문은 간편식 코너, 사내 카페 등 기존의 단체급식장 대비 시간과 공간 제약을 뛰어 넘어...
CJ프레시웨이가 밀(Meal)솔루션 사업을 고도화해 전문 브랜드 ‘이츠웰 레딧(Ready-eat)’을 선보이며 푸드 비즈니스 솔루션 사업자로서 경쟁력을 강화한다고 6일 밝혔다.
이츠웰 레딧은 CJ프레시웨이의 식품 유통 전문 마스터 브랜드 ‘이츠웰’과 ‘레디(Ready)’와 ‘잇(Eat)’의 합성어로 ‘이츠웰’의 다양한 상품에 식음사업자를 위한 전문솔루션을 결합해 편이성과...
'스마트싱스(SmartThings)'와 연동하면 △국, 탕, 찌개는 물론 무쇠 주물을 활용한 전문 메뉴까지 최적의 화력과 시간으로 자동 설정해 주는 '자동 맞춤 요리' △밀키트·간편식의 바코드를 스캔하면 조리값을 설정하는 '스캔쿡' 등 다양한 솔루션으로 식사 준비가 더욱 간편해진다.
비스포크 인덕션 인피니트 라인은 사용 편의성에도 혁신을 더했다. 팬 소음을...
지난해 한국사회투자는 종이팩 시반 친환경 패키징 솔루션을 제공하는 ‘리필리’, 버섯 등을 활용해 대체육을 개발하는 ‘위미트’, 다회용기 순환 토탈 솔루션을 제공하는 ‘더그리트’, 온실가스 감축 솔루션을 기획 및 개발해 탄소중립을 실현하는 ‘땡스카본’, 데이터 기반 정신 건강 관리 가이드를 제시하는 ‘돌봄드림’, 청각장애인 기사 고용으로 사회적...
또 건강분석과 코칭서비스를 기반으로 맞춤형 밀 플랜 등을 제시하는 헬스케어 솔루션을 통해 종합 건강관리 솔루션 비즈니스도 전개해나가기로 했다.
식자재유통 사업은 고객사 식음 비즈니스 전반의 문제를 진단, 분석, 해결책을 제안하는 맞춤형 비즈 솔루션을 더욱 고도화해 고객의 비즈니스 성장을 지원하고 함께 성장하는 식음 생태계를 만들어나갈...
또 중견련, CTR그룹, 세계 1위 엔드밀 전문 중견기업 와이지-원, 딥러닝 솔루션 전문 아이브, 토털 로봇 솔루션 전문 빅웨이브로보틱스, 협업 플랫폼 전문 스윗코리아는 중견기업의 신성장 동력 발굴 및 스타트업의 스케일-업을 뒷받침하기 위한 세 건의 ‘중견기업-스타트업 오픈이노베이션 활성화 업무협약’을 체결했다.
최희문 중견련 전무는 “전체...
2부에는 여성 갱년기 건기식 제조 '휴바이오', 천연 소재 생활용품을 생산하는 '바이브레인', 간편식 커머스 업체인 '내돈내산', 조리 자동화 협동로봇 솔루션 '로보아르테', 식물성 저당 제품을 만드는 '데일리밀', 도심형 스마트팜 솔루션을 제공하는 '지에스에프시스템'이 발표했다.
농금원은 모태펀드 출자 외 투자 생태계의 활성화를 위해 개별 스타트업에 대해...
박람회는 생애주기별 상품과 사업 여정별 솔루션을 제시하는 ‘맛있는 솔루션관’과 비즈니스 솔루션 협력사를 소개하는 ‘비즈니스 솔루션관’, 요리를 맛볼 수 있는 ‘밀 솔루션 쿠킹존’과 프리미엄 식자재와 독점 유통 브랜드를 알리는 ‘퀴진존’ 등으로 구성됐다.
CJ프레시웨이는 최근 공개한 푸드 비즈니스 솔루션인 ‘포털 온리원 비즈넷(Portal Onlyone...
27일 업계에 따르면 HD현대사이트솔루션, HD현대건설기계, HD현대인프라코어 등 HD현대 건설기계 3사는 추석을 앞두고 1327억 원의 자재 대금을 조기 지급하기로 했다.
협력사들의 재정 부담을 덜어주기 위해 자재대금 정기지급일인 다음 달 6일과 10일보다 약 2주 앞당겨 명절 연휴 전인 27일에 일괄 지급하기로 한 것이다. 지급 대상은 원자재, 부품, 소모품 등을...
한화솔루션 큐셀부문은 지난 13일 영남대에서 영농형 태양광 설명회를 진행했다. 영농형 태양광은 농지에서 농작을 멈추고 발전만 진행하는 일반 태양광과 달리 농산물 생산과 태양광 발전을 병행하는 것을 말한다. 농촌 재생에너지를 확대하고 농가소득을 증대할 방안으로 관심을 끌고 있다.
영농형 태양광은 농지 위에 태양광 발전설비를 설치해 하부에는 농사를...
아울러 최근에는 K-외식 메뉴의 인기를 반영해 해외 소비자의 입맛까지 사로잡을 신개념 소스 개발에도 한창이다.
CJ프레시웨이 관계자는 “6월 신설된 통합 R&D 센터의 상품 개발 역량과 센트럴 키친, 자회사 프레시플러스의 제조 역량 간 시너지를 통해 고객 맞춤형 상품 공급을 확대하는 ‘밀 솔루션’ 전략에 속도를 더할 것”이라고 말했다.
운동능력과 함께 인지능력 향상도 목표로 하는 솔루션이다.
캥스터즈는 올해 상반기 미국에서 열린 ‘2023 에디슨어워드’에서 휠리엑스로 사용자 중심 디자인 부문 금상을 수상하면서 이름을 알렸다. 이후 미국 자회사 법인을 설립하면서 글로벌 사업 확장에 나서고 있다.
△엔플로우
전고체 배터리 핵심 소재 개발사 엔플로우는 70억 원 규모의 신규 투자를...
전시관 중앙에 '스마트싱스에너지 세이빙' 마련 '넷 제로 홈' 기반 에너지 리더십 강조…친환경 솔루션 제공미세플라스틱 저감 필터, 제로 에디션 가구·소품 등 전시
삼성전자는 다음 달 1일까지 광주광역시 김대중컨벤션센터에서 열리는 '2023국제IoT가전로봇박람회'에 참가한다고 29일 밝혔다.
삼성전자는 이번 박람회에서 '스마트싱스'를 중심으로 구현되는...
지난해 상품 죽을 쌀 가공 브랜드 ‘햇반’으로 편제하며 ‘소프트 밀 솔루션’ 전문 브랜드로 변경한 데 따른 첫 행보다.
햇반 소프트밀 신제품 3종은 ‘양송이 크림수프’, ‘베이컨감자 크림수프’, ‘단호박 크림수프’다. 수프 하나만으로도 메인 요리나 든든한 한끼로 활용할 수 있다. 진한 유크림과 국내산 우유로 만든 크림소스에 양송이, 감자, 단호박 등...
R&D센터는 CJ프레시웨이가 주력하고 있는 밀 솔루션 전략의 전초 기지 역할을 맡는다. CJ프레시웨이는 최근 수년간 기존의 표준화된 상품 대신 조리 효율을 높이는 전처리 식자재, 특제 소스 등 개별 고객을 위한 특화 상품의 수요가 증가하는 흐름을 확인하고 2021년부터 고객 맞춤형 식자재 상품을 확대하는 밀 솔루션 전략을 지속 추진해 왔다. 이번에 신설된 R...
마일드 IPA, 고객이 취향에 따라 맥주 재료를 조합해 만드는 세션 에일 등 수제 맥주를 시음하고 다양한 경품 이벤트에도 참여하게 된다.
이현욱 LG전자 키친솔루션사업부장 전무는 “LG 홈브루로 맥주를 직접 제조하고 맛보는 차별화된 고객경험을 제공하는 것은 물론 보다 많은 고객이 홈브루를 체험할 수 있도록 다양한 기회를 마련할 것”이라고 말했다.
최현 이마트 피코크 담당은 “원스톱으로 밀 솔루션에 대한 해답을 드리기 위해서 전문 매장을 처음 기획했다”면서 “고객이 부재료를 별도로 쇼핑했어야하는데 여기서 원스톱 쇼핑이 가능해 고객에게 굉장히 이점”이라고 강조했다.
신선 코너에도 이색적인 아이템이 들어섰다. 스마트팜이다. 이마트 연수점은 스마트팜 기업 ‘엔씽’과 연계해 매장 내 공간에서...
5% YoY), 실적 호조 지속될 것
펄프가격 약세로 향후 실적 둔화 흐름 불가피할 전망
박종렬 흥국증권 연구원
◇CJ프레시웨이
경기 침체에 빛날 푸드서비스와 밀솔루션
1Q23Pre: 비수기에도 견조한 실적 성장
송림푸드와 제이팜스 합병, 밀솔루션 사업 본격 강화
장지혜 DS투자 연구원
◇한화솔루션
미국의 태양광 가두리에 편승하다
아직 갈 길이...