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  • 공영쇼핑, ‘왕특대’ 사이즈 수산물 기준 마련해 선보인다
    공영쇼핑, ‘왕특대’ 사이즈 수산물 기준 마련해 선보인다
    공영쇼핑은 기존 전복과 가자미 2종의 왕특대 사이즈만 운영해오다, 갈치, 민물∙바다장어, 민어, 고등어 등 9개 어종을 추가해 총 11개 어종에 대해 ‘왕특대’ 사이즈 수산물을 확대 운영키로 했다. 수산물의 사이즈는 중량(g)으로 등급을 나누는데 ‘특대’ 이상의 사이즈는 비싼 가격과 판매 수량 준비 등의 문제로 TV홈쇼핑에서는 잘 다루지 않았다. 프리미엄급...
    2019-09-03 08:53
  • [이종호 칼럼] 월척 민물 붕어 바다에서 낚는다
    [이종호 칼럼] 월척 민물 붕어 바다에서 낚는다
    민물에서만 사는 붕어를 바다에서도 살 수 있게 만들면 월척 붕어를 바다에서도 낚을 수 있다는 것이다. 민물고기가 바다에서 살 수 없는 이유, 즉 바닷고기가 민물에서 살 수 없는 이유는 단순하다. 짠물과 민물의 차이인 삼투압 때문이다. 삼투압은 농도가 묽은 용액이 농도가 진한 용액으로 농도가 같아질 때까지 이동하는 현상이다. 말하자면 바닷고기 몸 조직의...
    2019-08-30 05:00
  • 신세계百 "추석 선물세트도 '프리미엄' VS '10만 원 이하 가성비'"
    신세계百 "추석 선물세트도 '프리미엄' VS '10만 원 이하 가성비'"
    민물장어, 홍합 등 다양한 수산물을 재료로 프리미엄급으로 제작했다. 개와 고양이용으로 판매하며 각각 7만 원에 선보인다. 앞으로 '펫팸족'(Pet+Family)이 점점 더 늘어남에 따라 반려동물과 관련된 선물 세트 등 품목을 더 강화할 예정이다. 올해는 재사용 및 재활용이 가능한 친환경 포장재를 도입했다. 최근 우리 사회에서 대두되고 있는 탈(脫)플라스틱운동 등...
    2019-08-13 10:44
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램, 맛도 두께도 중독성 강한 대왕 장어구이…'스태미나하우스'의 비밀은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램, 맛도 두께도 중독성 강한 대왕 장어구이…'스태미나하우스'의 비밀은?
    평택 맛집으로 통하는 '스태미나하우스'에선 100% 국내산 민물 장어를 사용하는 장어구이 맛집이다. 장어 냉장고에서 손질된 장어 중 하나를 고르면 초벌해 손님상에 오른다. 무게에 따라 가격이 상이하며 기본 상차림비가 1인당 3000원이다. 맛도 두께도 중독성 강한 대왕 장어구이 편 '스태미나하우스'의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이...
    2019-08-09 17:03
  • “말복 맞아 건강챙기세요” 대형마트 3사, 보양식 행사 진행...삼계탕·전복·민어 등 할인
    “말복 맞아 건강챙기세요” 대형마트 3사, 보양식 행사 진행...삼계탕·전복·민어 등 할인
    조선시대 임금님 진상품이었던 최고급 보양식 국내산 무태장어는 100g당 5980원에 초복 행사 가격보다 14%가량 더 저렴하게 판매하고, 냉장 양념 민물장어는 정상가보다 30%가량 저렴한 150g 한 팩에 9900원에 선보인다. 지난해 초복, 중복에만 운영했던 민어회를 올해는 말복에도 선보인다. 경남 남해군 미조면에 있는 ‘남해도 수산’ 민어 양식장에서...
    2019-08-09 14:16
  • 이마트 "토종닭ㆍ장어ㆍ민어ㆍ전복 등 14일까지 여름 보양식 대전"
    이마트 "토종닭ㆍ장어ㆍ민어ㆍ전복 등 14일까지 여름 보양식 대전"
    조선시대 임금님 진상품이었던 최고급 보양식 국내산 무태장어는 100g당 5980원에 초복 행사 가격보다 14%가량 더 저렴하게 판매하고, 냉장 양념 민물장어는 정상가보다 30%가량 저렴한 150g 한 팩에 9900원에 선보인다. 지난해 초복, 중복에만 운영했던 민어회를 올해는 말복에도 선보인다. 경남 남해군 미조면에 있는 ‘남해도 수산’ 민어 양식장에서...
    2019-08-09 06:00
  • 신세계百 "1인 가구ㆍ반려동물ㆍ프리미엄...유통가 이슈, 명절선물에 담았다"
    신세계百 "1인 가구ㆍ반려동물ㆍ프리미엄...유통가 이슈, 명절선물에 담았다"
    민물장어, 홍합 등 다양한 수산물을 재료로 프리미엄급으로 제작했다. 개와 고양이용으로 판매하며 각각 7만 원에 선보인다. 올해 초 가장 이슈였던 미세먼지와 관련된 제품도 추석 이색 선물로 선보인다. 지난 설에 이어 해마다 건강 장르 선물세트에 대한 인기가 높아지는 만큼 올해는 관련 선물 수요를 15% 더 늘렸다. 기관지 건강에 좋은 도라지 숙성액, 도라지 조청...
    2019-08-08 06:00
  • 신세계百 "말복 맞아 자연산 전복ㆍ민어ㆍ바닷장어 등 프리미엄 수산물 선봬"
    신세계百 "말복 맞아 자연산 전복ㆍ민어ㆍ바닷장어 등 프리미엄 수산물 선봬"
    장어도 자연산 바닷장어와 양식 민물장어 모두 준비했다. 특히 자연산 바닷장어의 경우 통영 등 남해 산지에서 통발로 어획해 정성스럽게 손질한 상품으로, 마리당 무게가 일반 상품의 2배에 달하는 약 250g 이상이다. 자연산 바닷장어는 지난해보다 20%가량 저렴한 2미 1팩 2만4000원, 최상급만을 선별한 양식 민물장어도 지난해보다 20% 할인된 2미 1팩 3만6000원에...
    2019-08-07 06:00
  • '최대 2~3배 매출 신장률' 신선식품에 힘주는 편의점
    '최대 2~3배 매출 신장률' 신선식품에 힘주는 편의점
    이마트24는 도시락, 김밥, 주먹밥 등 프레시푸드(FRESH FOOD) 경쟁력을 강화하고 있다. 특히 이 회사는 올해 1월 경북 김천에 위치한 국내 최대 규모의 프레시푸드 전용 공장에서 간편 먹거리를 생산하고 있다. 최근에는 민물장어덮밥과 떠먹는 초밥, 냉모밀을 출시했고, 일부 직영점에서 치킨 판매 테스트에 들어갔다
    2019-07-30 05:00
  • “초복 놓치신 분 주목!” 홈플러스, 중복 겨냥 보양식 기획전 실시
    “초복 놓치신 분 주목!” 홈플러스, 중복 겨냥 보양식 기획전 실시
    여기에 국내산 민물장어는 100g 당 4990원, 국내산 생물새우는 100g 당 3290원에 선보이며 다양한 보양식을 저렴하게 구매할 수 있도록 구성했다. 카드 행사를 통한 할인 혜택도 더했다. 결제 고객에게는 국내산 ‘두 마리 생닭’(500g*2)을 4790원에, 해동새우 3종은 1000원 할인된 8990원에 판매한다. 이 밖에 간편식 트렌드에 따른 삼계탕 간편식도 다양하게...
    2019-07-19 09:33
  • 초복 앞두고 '보양식 대전'… ‘통큰’ 반값 할인까지
    초복 앞두고 '보양식 대전'… ‘통큰’ 반값 할인까지
    초복(12일), 중복(22일), 말복(8월 11일) 당일 민물장어덮밥, 삼계전복 삼각김밥 등 보양식과 떠먹는 초밥 등을 반값에 판매한다. 이마트24가 출시한 민물장어덮밥은 민물장어에 데리야끼 소스를 발라 구운 후 1마리를 통째로 담아내는 프리미엄 상품이다. 정상 판매 가격은 9900원이지만, 복날 당일에 한해 4950원이란 특가에 즐길 수 있다. 온라인 마트 마켓컬리는...
    2019-07-10 16:41
  • 마켓컬리, "15일까지 '복날 기획전'...생닭ㆍ오리 등 최대 40% 할인"
    마켓컬리, "15일까지 '복날 기획전'...생닭ㆍ오리 등 최대 40% 할인"
    또 조리하기 쉽게 손질된 바다ㆍ민물장어와, 마켓컬리를 통해 가장 신선하게 받아볼 수 있는 완도산 전복 생물은 10% 할인 판매한다. 이와 더불어 보양식 요리에 필요한 다시팩, 삼계탕 재료, 각종 손질 채소 등을 최대 30% 저렴하게 판매한다. 가공되지 않은 해물이 그대로 담긴 천연 조미료 ‘해통령 해물 다시팩’은 20%, 삼계탕에 필요한 황기, 오가피, 당귀 등 무농약...
    2019-07-10 09:53
  • GS수퍼마켓 "서비스 품질 1위 기념 전복ㆍ복숭아ㆍ갈치 등 '더 싸게'"
    GS수퍼마켓 "서비스 품질 1위 기념 전복ㆍ복숭아ㆍ갈치 등 '더 싸게'"
    민물장어, 바다장어, 장어구이 등 하절기 원기 충전에 도움이 되는 상품 모음 행사와 찹쌀, 능이, 녹두 등 삼계탕 재료도 저렴하게 구매할 수 있다. 또 GS수퍼마켓 앱을 통해 신한카드로 등록한 스마일페이로 3만 원 이상 결제시 3000원 할인 혜택을, 통신사(kt멤버십과 U+멤버십) 회원대상으로 5만 원 이상 결제시 3000원 할인 혜택을 제공 한다. 박상건...
    2019-07-10 09:44
  • 이마트 "17일까지 '여름 미식회'...장어ㆍ민어ㆍ전복 등 프리미엄 보양식 대전"
    이마트 "17일까지 '여름 미식회'...장어ㆍ민어ㆍ전복 등 프리미엄 보양식 대전"
    무태장어는 ‘더 이상 클 수 없다(無太)’는 이름 그대로 다른 민물장어보다 빠르고 크게 자라며, 단백질 함유량이 높아 담백한 맛이 일품이다. 천연기념물로 지정돼 있어 시중에서 쉽게 맛볼 수 없었으나 2009년 해제되면서 대중화의 물꼬가 트였다. 고급 보양식의 대명사인 민어회도 준비했다. 이마트는 행사 기간 국산 민어회 15톤을 경남 남해군 미조면에...
    2019-07-10 06:00
  • “초복 더위 도시락으로 이겨내세요” 세븐일레븐, 보양식 도시락 출시
    “초복 더위 도시락으로 이겨내세요” 세븐일레븐, 보양식 도시락 출시
    세븐일레븐이 프리미엄 도시락으로 선보인 ‘민물장어&훈제오리도시락(9900원)’은 데리야끼 소스를 듬뿍 발라 구운 장어구이와 담백한 맛이 일품인 훈제오리를 담아 완성한 상품이다. 단백질이 풍부하고 영양가가 높아 여름철 몸보신에 제격이며 건강식 보리밥과 부반찬으로 새우, 표고버섯튀김, 치킨봉 등을 담아 푸짐한 한끼를 완성했다. ‘삼계죽(3500원)’은...
    2019-07-09 09:07
  • “국내산 전복 1마리 1000원“ 홈플러스, 초복맞이 보양식 초특가 행사
    “국내산 전복 1마리 1000원“ 홈플러스, 초복맞이 보양식 초특가 행사
    민물장어와 낙지도 할인 행사에 나선다. 국산 민물장어는 100g당 4990원, 양념 민물장어(인도네시아산)는 2팩에 1만5900원, 낙지(중국산)는 1마리에 1000원씩 판매한다. 여름 대표 보양식 삼계탕도 주재료인 생닭과 첨가재를 묶음으로 할인 판매한다. 생닭(700g 내외)은 3마리 구매 시 9990원에 선보인다. 또한 간편하게 요리에 활용할 수 있는 ‘티백형...
    2019-07-09 08:40
  • “초복 특수 잡아라”...유통가, 이색 보양식 열전
    “초복 특수 잡아라”...유통가, 이색 보양식 열전
    이마트24는 초복에 맞춰 9일 민물장어덮밥을 출시한다. 민물장어덮밥은 복날 많이 찾는 대표적인 보양식인 민물장어를 데리야끼소스를 발라 구운 후 한마리 통째로 담아내는 프리미엄 상품이다. CU도 여름철 기력 보충에 도움을 주는 소불고기, 훈제오리 등 스태미나 음식들로 구성된 프리미엄 도시락 ‘기력충전 정식(4700원)’을 출시했다. 밥도 병아리콩, 귀리...
    2019-07-07 16:51
  • [핵인싸 따라잡기] ‘마심’을 잡아라…대륙의 매운맛, ‘마라’가 휩쓴 대한민국
    [핵인싸 따라잡기] ‘마심’을 잡아라…대륙의 매운맛, ‘마라’가 휩쓴 대한민국
    대표적인 마라요리로는 마라가 들어간 탕 요리인 마라탕, 마라 소스에 각종 재료를 볶은 마라샹궈, 마라소스에 민물 가재를 볶은 마라롱샤가 있다. 특히 홍탕(마라탕)으로 알려진 중국식 샤부샤부가 가장 익숙하다. 엄밀히 말하면 마라탕은 주방에서 끓여 나온 일품요리를 뜻한다. 실제 기자가 10년 전 만났던 요리도 이 홍탕 샤부샤부였다. 백탕과 홍탕으로 냄비가...
    2019-07-04 16:47
  • 이마트24 "복날 앞두고 '7월이 왔닭' 이벤트 진행"
    이마트24 "복날 앞두고 '7월이 왔닭' 이벤트 진행"
    고객들은 초복(7월 12일, 금요일), 중복(7월 22일, 월요일), 말복(8월 11일, 일요일) 당일 이마트24가 판매하는 민물장어덮밥, 삼계전복 삼각김밥 등 보양식과 떠먹는 초밥, 냉모밀, 김치말이 국수 등 더위를 식혀줄 시원한 상품을 반값으로 구매할 수 있다. 민물장어덮밥, 떠먹는 초밥, 냉모밀은 복날과 하절기를 겨냥해 다음 달 9일 출시될 예정이다. 이마트24가...
    2019-06-30 13:49
  • GS수퍼마켓, ‘미리 준비하는 복날’ 행사...닭고기 구매시 1등급 계란 증정
    GS수퍼마켓, ‘미리 준비하는 복날’ 행사...닭고기 구매시 1등급 계란 증정
    26일부터 30일까지는 많이 살수록 가격이 할인되는 다다익선 행사 및 유명 산지 수박 모음전 행사와 양념민물장어 초특가 행사도 준비 중이다. 점포를 방문하시면 더욱 다양한 행사 상품을 만날 수 있다. GS수퍼마켓은 주차별 모음 행사와 품목별 다양한 할인 행사로 미리 복날을 위해 건강 먹거리를 챙기는 고객들에게 큰 인기를 끌고 구매도 높아질...
    2019-06-18 08:57
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