다양한 미식의 경험을 제공하는 2인 기준의 레스토랑 상품권으로는 스테이크 앤 시푸드 레스토랑 다이닝룸의 주중 런치, 주말 브런치 뷔페와 디너 세트, 모던 프렌치 레스토랑 리빙룸의 런치 4코스, 디너 4코스 또는 6코스, 아름다운 전망을 자랑하는 라운지의 애프터눈 티 세트, 스파클링 와인이 포함된 디너 세트를 선보인다. 아울러 계절에 따라 다양한 종류의...
24일 한식의 명장 김성완 조리장이 준비한 7코스 특별 메뉴와 박해원 소믈리에가 엄선한 로맨틱한 와인이 조화를 이루어 이색적인 미식의 경험을 선사한다.
총 7코스로 구성된 온달 성탄 전야 특선은 식전주로 제공되는 글뤼바인(따뜻한 와인) 한 잔을 시작으로, 전채로 준비된 진미삼선냉채가 입맛을 돋운다. 이어 삼합미음죽으로 속을 따뜻하게 데운 후, 신선한...
지금도 그 이야기를 들으면 믿기지 않는다”라며 “각자의 팀에서 오래 활동한 경험도 있고, 모였을 때 큰 시너지를 내지 않았나 싶다”라고 소감을 전했다.
그러면서 “가능할지 모르겠지만 최초로 슈퍼볼을 하면 어떨까 한다”라고 포부를 전하기도 했다. 슈퍼볼은 전 세계 1억 명이 시청하는 프로미식축구 결승전으로 중간광고가 1초에 무려 2억 원에...
미식을 즐기기 위해 여행을 떠나는 '식도락여행'(12%), 환경을 고려하는 '지속가능한 여행'(11%)도 인기 키워드로 선정됐다. 특히 환경을 생각해 탄소배출이 적은 항공기 편을 타거나, 지역사회에 관광수입이 선순환 될 수 있도록 하는 여행, 제로 웨이스트(Zero waste)를 지향하는 지속가능한 여행의 선호도의 증가율이 96%로 가장 높았다.
지속가능한 여행을...
그웬달 풀레넥 미쉐린 가이드 인터내셔널 디렉터는 “평가원들은 보석 같은 맛의 레스토랑들을 찾아 서울 거리 구석구석을 다니고, 해가 갈수록 서울의 레스토랑들이 제공하는 퀄리티 높은 요리들을 발견하며 보람과 기쁨을 느끼고 있다”면서 “혁신적 미식 경험을 고객들에게 선보이는 것을 두려워하지 않는 레스토랑 등 새로운 요리 스타일들을 찾는 즐거움도...
‘테이블’ 이벤트는 ‘미식(美食)과 공연의 만남’이라는 취지에 맞춰 2014년부터 국내 통신사로서는 유일하게 T멤버십 고객을 대상으로 식사 및 공연 관람 혜택을 주는 프로그램이다. 5년간 총 9만3000여명 고객이 미슐랭 셰프의 요리, 전국 100개 레스토랑 식사 등과 다양한 공연 관람을 경험했다.
SK텔레콤은 테이블 행사 6년째를 맞은 올해에 T멤버십 고객과...
브랜드 ‘블랑제리, 더 플라자’는 서울을 방문하는 고객이 경험할 수 있는 대표 한국 콘텐츠로 성장할 수 있도록 최선을 다할 예정”이라고 밝혔다.
한편, 블랑제리, 더 플라자는 아침 7시부터 저녁 9시까지 운영되고 아침과 점심뿐 아니라 오후에 간단한 티타임하기 좋은 17석 규모로 비즈니스 고객은 물론 국내ㆍ외 관광객이 미식을 즐길 수 있는 곳이다.
남기덕 메리어트 인터내셔널 한국 대표는 “미쉐린 3스타 셰프와 함께 고객들에게 특별한 미식 체험의 기회를 선사하는 시리즈 갈라 디너를 선보이게 되어 기쁘다”며 “세 호텔 최고의 셰프들과 미쉐린 스타 셰프가 열정을 쏟아 준비한 이번 행사를 통해 고객들이 메리어트에서만 누릴 수 있는 잊을 수 없는 미식의 순간을 경험하기를 바란다”고 밝혔다.
제네시스 관계자는 “대회장을 찾아주신 골프 팬들과 열정적으로 대회에 임해준 선수들 덕분에 올해도 제네시스 챔피언십을 성황리에 마칠 수 있었다”라며 “제네시스는 앞으로도 골프 종목을 지속해서 후원해 한국 남자 골프 활성화에 기여하고, 문화ㆍ미식ㆍ라이프 등에 걸쳐 고객들에게 다채로운 경험을 제공하기 위해 노력할 것”이라고 전했다.
쿠쿠전자 관계자는 “이번 이벤트는 온라인에서 보다 많은 분들에게 초고압과 무압이라는 트윈프레셔 밥솥의 가장 큰 특징을 쉽게 전하기 위해 기획했다”며 “미식가 부부인 라이머 안현모 부부처럼 누구나 한번 맛 보면 놀라운 밥 맛의 깊이와 차이를 직접 경험해 보실 수 있길 바란다”고 말했다.
가이드 고메 페어 2019 관계자는 “지난해 행사에는 8000여 명이 방문했는데, 올해 역시 첫날에만 2500여 명이 방문했다. 현장 판매 등 추이로 봤을 때 전년보다 훨씬 많은 방문객이 찾을 것”이라면서 “특히 전년과 달리 서울 여의도 불꽃축제 시기와 맞물려 주말 새 미식 애호가를 비롯해 더 많은 가을 나들이객이 미쉐린 미식 경험을 즐길 것으로 예상된다”고 전했다.
지난 8월에는 11년 만의 식품관 리뉴얼 공사를 통해 고급 식재료와 맛집, 고객 미식 경험을 결합한 ‘컨버전스 푸드 부티크’ 컨셉의 프리미엄 식품관 ‘고메이 494’를 선보였다. 오는 10월에는 대전시 유성구 도룡동에 VIP를 위한 클럽 라운지인 ‘메종 갤러리아’를 오픈, VIP라운지와 프라이빗룸, 멀티룸 등으로 구성된 차별화된 VIP 신규 플랫폼을 선보인다.
기존...
이번 더 플라자 고메 위크를 기획한 관계자는 “더 플라자의 레스토랑들은 한국에서 가장 유명한 스타 셰프들이 고객 서비스부터 메뉴 구성까지 모든 부분을 직접 기획, 운영해 세계 어느 곳에서도 경험할 수 없는 특별한 미식을 선보이는 것으로 유명하다”라며 “고메 위크를 통해 기존 메뉴에 추가된 새로운 메뉴를 함께 즐길 수 있어 더 플라자의 레스토랑을...
“안다즈는 ‘럭셔리 라이프스타일 호텔’을 지향하지만, 여기서 ‘럭셔리’는 호화스러움이 아니라 개개인에게 가치 있는 공간, 물건, 서비스를 의미하는 것으로, 고객이 만족할 수 있는 경험을 제공하겠다는 뜻이다.”
한국의 전통, 압구정 지역 상권의 특성을 반영한 글로벌 호텔 브랜드 ‘안다즈’가 서울 강남구 압구정동에 문을 열었다. 안다즈는 전세계...
‘컨버전스 푸드 부티크’란 기존의 고급 식재료와 맛집을 결합한 프리미엄 식품관을 뜻하는 ‘푸드 부티크’에 고객의 ‘미식 경험 강화’라는 콘텐츠가 결합된 형태다.
이를 구현하기 위해 갤러리아백화점 타임월드는 식품관 인테리어를 고객이 미식 콘서트에 와있는 듯한 생동감을 전달한다는 ‘고메토리움 (Gourmet+Auditorium)’ 콘셉트 아래 식품관...
현재 현대카드는 디자인과 여행, 음악, 미식 등 총 4곳의 라이브러리를 운영하고 있다. 회사 측은 이런 아날로그 경험을 다이브를 통해 디지털로 확장할 계획이다.
현대카드 다이브는 여행과 음악, 요리, 스타일, 테크, 디자인 등 힙스터들의 관심사를 주제로 다양한 콘텐츠를 제공한다. 사용자는 자신의 아날로그 경험을 자유롭게 공유하고, 자신의 취향에 맞는 다른...
하반기에는 VISTA와 TASTE를 결합한 ‘VISTASTE’를 통해 색다른 미식 문화를 선보이며 술과 음식 취향을 설계하는 경험도 제공할 예정이다.
도중섭 워커힐 호텔앤리조트 총괄은 “비스타 워커힐 서울은 ‘리프레싱 비비들리’ 콘셉트를 통해 고객들에게 늘 새로운 영감을 제공하고 그를 통한 신선한 변화를 불러일으키는 라이프스타일 브랜드를 지향하고...
백설 마라탕면소스는 이 같은 추세를 반영해 CJ제일제당 아시안푸드 전문 셰프의 레시피를 적용, 현지 조리법과 재료를 사용해 아시안 로컬맛집의 미식(美食)을 경험할 수 있도록 설계된 제품이다. 진한 사골육수를 넣어 마라탕의 깊은 맛은 더욱 살리고, 마라향미유를 넣어 마라탕 특유의 얼얼한 매운 맛은 한층 끌어올렸다.
면 요리뿐 아니라 다른 요리나 제품들에...
더 플라자는 "새롭게 선보이는 레스토랑들은 1년에 걸친 더 플라자 레스토랑 개편 프로젝트의 결과물"이라고 설명했다.
더 플라자 관계자는 "한국 스타 셰프들이 고객 서비스부터 메뉴 구성까지 모든 부분을 직접 기획했다"면서 "세계 어느 곳에서도 경험할 수 없는 특별한 미식을 한 자리에서 선보일 예정"이라고 밝혔다.