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  • 가온ㆍ라연 5년 연속 미쉐린 '3스타'
    가온ㆍ라연 5년 연속 미쉐린 '3스타'
    가온과 라연이 올해도 미쉐린(미슐랭) 3스타 식당의 자리를 지키며 미쉐린 가이드 '5연패'에 성공했다. 미쉐린 코리아는 19일 진행한 온라인 행사에서 '미쉐린 가이드 서울 2021' 발간을 알리며 레스토랑들에 대한 시상식을 가졌다. 광주요의 가온과 신라호텔의 라연은 첫해부터 올해까지 5년 연속 만점인 별 3개를 획득했다. 별 3개 평점은 '단지 그 음식을 먹기 위해...
    2020-11-19 10:55
  • 집밥요리에 랜선강좌까지...유통가, "'코로나블루' 문화센터에서 날리세요"
    집밥요리에 랜선강좌까지...유통가, "'코로나블루' 문화센터에서 날리세요"
    롯데문화센터 회원만 입장해 소수정예로 예술 작품을 즐길 수 있는 ‘장 미쉘 바스키아전 프라이빗 도슨트 투어’와 한국 추상미술 거장 ‘김환기 미디어 프로젝트전’을 통해 작품을 직접 감상하고 해석해 보는 시간을 가지며, 롯데호텔 미슐랭 레스토랑 피에르 가니에르 서울과 연계한 ‘프렌치 디너와 테이블 매너’ 강좌 등 테이스팅 강좌를 준비했다. 롯데마트는...
    2020-11-04 15:12
  • 롯데쇼핑, 겨울 문화센터 회원 모집...‘랜선’ 강좌ㆍ소수정예 안심 강좌도 신설
    롯데쇼핑, 겨울 문화센터 회원 모집...‘랜선’ 강좌ㆍ소수정예 안심 강좌도 신설
    롯데문화센터 회원만 입장해 소수정예로 예술 작품을 즐길 수 있는 ‘장 미쉘 바스키아 전 프라이빗 도슨트 투어’와 한국 추상미술 거장 ‘김환기 미디어 프로젝트전’을 통해 작품을 직접 감상하고 해석해 보는 시간을 가지며, 롯데호텔 미슐랭 레스토랑 피에르 가니에르 서울과 연계한 ‘프렌치 디너와 테이블 매너’ 강좌 등 테이스팅 강좌를 준비했다. 또한, 뚝...
    2020-11-04 06:00
  • 1층 화장품? 똑같은 매장은 지겹다…백화점의 '파격'
    1층 화장품? 똑같은 매장은 지겹다…백화점의 '파격'
    이곳에는 2019 미슐랭가이드에 선정된 ‘오장동함흥냉면’과 프리미엄 돈가스 ‘제라진’ 등 검증된 맛집을 한 곳에 모았다. 백화점의 첫 인상을 결정하는 1층을 식품관이나 편집샵으로 꾸미는 시도는 국내는 물론 해외에서도 찾기 힘든 파격적인 도전이다. 그동안 백화점 1층은 화려한 명품 또는 향수와 화장품을 배치해 2~3층 의류 매장으로 연결하는 역할을 했다....
    2020-09-15 14:45
  • 송훈 셰프 누구? 뉴욕 ‘미슐랭 셰프’ 출신…방송가부터 대학가까지 ‘종횡무진’
    송훈 셰프 누구? 뉴욕 ‘미슐랭 셰프’ 출신…방송가부터 대학가까지 ‘종횡무진’
    2005년 미국 CIA 요리학교를 졸업했으며 미슐랭 3스타를 받은 뉴욕 레스토랑의 수셰프 출신이다. 현재 송훈 셰프는 서울 한남동에 있는 ‘더훈’을 비롯해 ‘크라운돼지’의 총괄 셰프를 맡고 있으며 혜전대학교의 특임교수이기도 하다. 송훈 셰프는 2015년 tvN ‘수요미식회’를 통해 처음 방송가에 발을 들인 뒤 ‘올리브쇼 2016’, ‘마스터셰프 코리아...
    2020-07-19 18:59
  • 150개 조합 가능…삼성, 맞춤형 프리미엄 냉장고 '뉴 셰프컬렉션' 출시
    150개 조합 가능…삼성, 맞춤형 프리미엄 냉장고 '뉴 셰프컬렉션' 출시
    셰프컬렉션은 업계 최고 수준의 미세 정온 기술과 미슐랭 셰프들의 의사를 반영해 2014년 공개한 제품이다. 뉴 셰프컬렉션은 소비자 라이프스타일을 반영해 맞춤형 가전을 제공하겠다는 사업 방향 ‘프로젝트 프리즘’의 세 번째 제품이다. 실제 도어 패널과 수납존, 정수기 등 편의 기능 구성에 따라 소비자가 선택 가능한 조합은 총 150개에 달한다. 이재승...
    2020-07-02 11:00
  • 한국필립모리스, 아이코스 3주년 기념 미슐랭 셰프와 콜라보 한정판 '히츠' 출시
    한국필립모리스, 아이코스 3주년 기념 미슐랭 셰프와 콜라보 한정판 '히츠' 출시
    이번 한정판 히츠 제품들은 미슐랭가이드 최고 등급인 3스타 레스토랑의 오너 셰프인 후안 아마도르(Juan Amador)와 유명 바텐더이자 믹솔로지스트인 르네 소프너(Rene Soffner)와의 콜라보레이션을 통해 완성됐다. 후안 아마도르는 스페인 전통요리에 뿌리를 두고 독일 식재료를 이용해 독창적 레시피를 선보이는 셰프다. 이들은 히츠 3종 신제품의 맛과 향을 제조하는...
    2020-05-14 09:23
  • 미쉐린, 유럽 10개 공장서 마스크 포함 의료용품 생산 착수
    미쉐린, 유럽 10개 공장서 마스크 포함 의료용품 생산 착수
    다국적 타이어 전문기업인 미쉐린이 코로나19 대응을 위해 마스크 및 의료용 투명 바이저 생산에 나섰다. 10일 미쉐린코리아는 "미쉐린그룹이 프랑스, 독일, 이탈리아, 폴란드 등 공장 10곳에서 매주 약 40만 개의 의료용 마스크를 생산한다"라며 "마스크는 공식 기관의 승인을 받은 후 각 지역의 보건의료 종사자 및 자사 직원들의 건강과...
    2020-04-10 10:48
  • 미쉐린코리아, SUV 전용 타이어 '프라이머시 SUV' 출시…안전성과 정숙성 강화
    미쉐린코리아, SUV 전용 타이어 '프라이머시 SUV' 출시…안전성과 정숙성 강화
    미쉐린코리아(대표 이주행)가 뛰어난 안전성과 정숙성에 초점을 둔 SUV 전용 타이어 ‘미쉐린 프라이머시 SUV(MICHELIN Primacy SUV)’를 선보였다. ‘미쉐린 프라이머시 SUV’는 최고의 안전을 제공하기 위해 미쉐린의 혁신기술을 기반으로 개발된 SUV 전용 타이어다. 7일 미쉐린코리아는 새 모델 출시와 함께 "극한의 도로 상황 및 기상조건 아래에 혹독한...
    2020-04-07 17:11
  • "해외 대신 제주도로 오세요" 호텔업계, 제주 허니문 패키지 속속 출시
    "해외 대신 제주도로 오세요" 호텔업계, 제주 허니문 패키지 속속 출시
    2박 이상 투숙하는 신혼부부에게는 미슐랭가이드에 선정된 김진래 셰프가 운영하는 '민트' 레스토랑의 런치코스를, 3박 투숙하는 신혼부부에게는 해랑 디너 혹은 불턱BBQ 이용권을 제공받는다. 또 섭지코지 자연을 배경으로 휘닉스 인생샷 프로그램을 제공하고 유원지 어트랙션 이용권으로 자전거, 세그웨이, 전기카트 등을 타며 섭지코지를 투어할 수 있다. 휘닉스...
    2020-04-02 13:57
  • K-푸드, '기생충' 효과에 해외 수출 드라이브 '가속 페달'
    K-푸드, '기생충' 효과에 해외 수출 드라이브 '가속 페달'
    짜파구리는 최근 미국 뉴욕의 미쉐린(미슐랭) 1스타 레스토랑 ‘꽃(COTE)’에 ‘기생충’의 아카데미 4관왕을 기념한 특별 메뉴로 등장할 정도로 선풍적인 인기를 끌고 있다. 농심은 기생충 열풍에 발맞춰 짜파구리 조리법을 11개국 언어로 제작해 유튜브에 업로드했으며 미국에서 ‘짜파구리’를 단일 품목으로 출시하기로 하고 작업을 진행 중이다. 2021년...
    2020-02-19 18:00
  • 롯데百 잠실점, 우가X안성맞춤한우 컬래버 프리미엄 한우 팝업 오픈
    롯데百 잠실점, 우가X안성맞춤한우 컬래버 프리미엄 한우 팝업 오픈
    압구정의 한우 명가 ‘우가’는 미슐랭 가이드에 4년 연속 등재된 곳이다. 이 매장은 고객이 고품질 한우를 구매하면서 유명 맛집의 먹거리를 함께 즐길 수 있는 ‘그로서란트型 팝업’ 매장으로 ‘백화점 내 슈퍼마켓에서 즐기는 맛있는 레스토랑’이라는 컨셉을 가진 ‘마켓 프로젝트’의 일환이다. 그로서란트(Grocerant)란 식료품점을 의미하는 그로서리와...
    2020-01-31 09:13
  • 갤러리아 명품관 고메이494 “스타 셰프가 떴다”
    갤러리아 명품관 고메이494 “스타 셰프가 떴다”
    갤러리아명품관 식품관에 스타 셰프 맛집이 들어섰다. 갤러리아명퓸관 식품관 '고메이494'는 업계 최초로 선보이는 스타 셰프 이형준의 ‘슈퍼막셰’를 비롯, 프랑스 디저트 ‘랑꼬뉴’, 카라멜 전문 브랜드 ‘트루베 카라멜리에’ 등 3개의 신규 맛집 팝업 브랜드를 오픈했다고 29일 밝혔다. ‘슈퍼막셰’는 스타 셰프 이형준이 운영하는 식품 편집샵 브랜드로 내달...
    2020-01-29 08:53
  • ‘삼성 클럽 드 셰프 코리아’에 신창호 셰프 합류
    ‘삼성 클럽 드 셰프 코리아’에 신창호 셰프 합류
    삼성전자는 2013년 세계적인 미슐랭 스타 셰프로 구성된 ‘삼성 클럽 드 셰프’ 에 이어 2015년 국내에서 ‘삼성 클럽 드 셰프 코리아’를 출범시켰다. 삼성전자는 이를 통해 셰프들의 전문적이고 차별화된 아이디어를 프리미엄 주방 가전에 접목하는 한편, 소비자들에게 건강하고 가치 있는 식문화를 전파하는 데 앞장서 왔다. 소비자들로부터 큰 사랑을 받아온...
    2020-01-19 11:00
  • [설 특집] 이마트 "설 선물세트 가격대별로 고르세요"
    [설 특집] 이마트 "설 선물세트 가격대별로 고르세요"
    또한 미쉐린(미슐랭) 맛집 ‘금돼지식당’과 협업해 작년 사전예약기간 완판을 기록했던 ‘피코크 금돼지식당 세트’는 작년 대비 준비 물량을 2배 가까이 늘렸다. 행사 카드로 구매 시 10% 할인을 적용해 3만5820원에 구매 가능하다.알이 큰 사과 12입으로 구성된 ‘사과 VIP’ 세트는 지난해보다 1만 원 저렴해진 4만9800원에 판매하며 5개 세트 구매 시 1개...
    2020-01-16 18:24
  • “역사상 가장 큰 규모”…올해도 펼쳐지는 홍콩 ‘설 축제’
    “역사상 가장 큰 규모”…올해도 펼쳐지는 홍콩 ‘설 축제’
    5년 연속 미슐랭 가이드 스트리트 푸드로 선정된 홍콩의 한식당 Kelly’s Cape Bop을 비롯해 홍콩과 미국 그리고 대만의 음식들을 즐길 수 있는 12개의 음식 부스들이 들어선다. 또한, 구정을 전후로 최대 70~80%의 정기 세일도 진행된다. 팩토리형 아울렛인 호라이즌 플라자에선 패션, 가구, 키즈, 펫샵 등을 모두 쇼핑할 수 있다. MTR을 타고 인접한 '사우스...
    2020-01-10 17:03
  • 현대백화점 ‘맛집 레시피·식품 명인’ 솜씨 더한 선물세트 출시
    현대백화점 ‘맛집 레시피·식품 명인’ 솜씨 더한 선물세트 출시
    또 미슐랭 가이드에 3년 연속 선정된 장요리 전문점 ‘게방식당’의 ‘간장 전복·새우장(15만 원, 950g)’과 43년간 전통의 한식 전문점 ‘삼원가든’의 양념을 가미한 ‘육포세트(10만 원, 75g*8입)’ 등도 선보인다. 프리미엄 가정 간편식 ‘원테이블’ 선물세트도 유명 맛집과 협업해 차별화했다. 허영만 화백의 만화 ‘식객'에 소개된 유명 한식집 ‘봉우리’의...
    2020-01-09 10:00
  • 똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다
    똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다
    미쉐린(미슐랭) 가이드에 소개된 우가의 대표 메뉴인 1++ 숙성 등심과 차돌박이로만 구성한 ‘우가 숙성한우 세트(50만 원, 2.0㎏)’도 설 선물세트도 준비했다. 간장게장 맛집도 명절 선물로 눈에 띈다. 미쉐린 가이드가 3년 연속 선정한 장요리 전문점 ‘게방식당’이 신세계백화점과 손잡고 ‘게방식당 간장게장 세트(29만 원, 2.8㎏)’와 간장 전복장과 새우장으로...
    2020-01-06 14:51
  • 쿠첸, 예비부부 초대해 쿠킹클래스 진행
    쿠첸, 예비부부 초대해 쿠킹클래스 진행
    쿠킹클래스에서는 미슐랭 레스토랑 출신의 전문 셰프가 요리를 시연한다. 이후 참가자들이 직접 실습하고 다이닝룸에서 시식하는 시간을 가진다. 쿠킹클래스가 완료된 뒤에는 프라이팬, 편수, 양수 냄비 3종 세트가 커플당 1세트씩 증정될 예정이다. 초대 이벤트는 쿠첸 체험센터 공식 블로그에서 이달 15일까지 진행된다. 각 지점별로 예비부부 4쌍을 선정한다....
    2020-01-06 09:17
  • "홍삼이 초콜릿을 만나면"…KGC인삼공사, 스페인 '비센스'와 콜라보
    "홍삼이 초콜릿을 만나면"…KGC인삼공사, 스페인 '비센스'와 콜라보
    이번에 출시되는 제품은 스페인 미슐랭 스타 쉐프 알버트 아드리아가 만든 프리미엄 라인과 세계에서 가장 오래된 초콜릿 브랜드인 조론취 라인 2종 및 볼 초콜릿 타입의 뚜론인 비센스 라인 3종 등 총 6종이다. 이 제품들은 스페인 현지 비센스 매장에서 판매한다. 국내에서는 정관장 면세점에서 구매할 수 있다. KGC인삼공사 관계자는 “120년 역사의 정관장...
    2019-12-18 08:51
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