6일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 밀 가격은 미국 시카고상품거래소(CBOT)에서 오전 한때 부셸(27.2kg) 당 6.47달러로, 4% 가까이 치솟았다. 옥수수 가격 역시 장중 한때 거의 2% 상승한 부셸당 6.09달러에 거래됐다. 귀리 가격도 동반 상승했다.
러시아가 점령 중인 우크라이나 남부 헤르손주 드니프로강의 카호우카 댐이 파괴되면서 전 세계 곡물 공급에 차질이...
옥수수는 주요 수출국인 브라질과 미국의 생산량 증가 전망, 중국의 수입 취소에 따른 미국산 옥수수 수출 정체 등으로 국제가격이 떨어졌다. 다만, 쌀 가격은 베트남·파키스탄 등 일부 수출국의 공급량이 줄면서 상승했다.
곡물 가격이 내려가면서 국내 사료용 곡물의 가격 안정도 기대된다. 한국농촌경제연구원이 최근 발표한 '6월 국제 곡물 관측'에...
중국, 4~5월 미국산 옥수수 11.4만 톤 수입 취소 옥수수 선물 가격 지난해 봄 최고치 대비 30% 급락“중국, 미·중 갈등 속 식량 공급 중단 두려워해”
세계 최대 곡물 수입국인 중국의 농업 정책 변화가 시장을 뒤흔들고 있다. 미·중 갈등 심화에 중국이 식량 대외 의존도를 낮추려는 모양새다.
5일 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 중국은 4월 말에서 5월 중순까지...
고소한 옥수수 맛과 모양 등 다른 과자들과 비교해 독창성이 빛나는 스낵이라는 게 이들의 설명이다.
꼬깔콘은 1982년 5월 롯데웰푸드(전 롯데제과)와 미국 제너럴 밀즈사와의 기술 제휴로 탄생했다. 롯데는 꼬깔콘 생산을 위해 1983년 평택에 대규모 생산 공장을 설립했으며 그 해 9월부터 본격 생산에 들어갔다. 꼬깔콘은 최초 고소한맛으로 시작했고 현재까지...
옥수수 유래 생분해 소재인 PLA(Poly Lactic Acid) 시장 공략을 위해 글로벌 4대 곡물 가공기업인 미국 ADM과 협력 방안을 구체화하고 있다.
LG화학은 탈탄소 글로벌 리더십을 강화하고, 지속가능한 성장을 이어 나간다는 계획이다.
신학철 부회장은 “지난 4년간 뼈를 깎는 노력으로 비즈니스 포트폴리오 혁신, DX(디지털 전환) 기반의 비즈니스 프로세스 구축...
옥수수는 남미 지역의 수확기가 도래하고 브라질 생산량 증가가 예상되며 가격이 하락한 것으로 나타났다. 반면, 국제 쌀 가격은 상승했다.
설탕은 전월(127.0포인트) 대비 17.6% 상승한 149.4포인트를 기록하며 2011년 10월 이후 최고치에 도달했다. 인도와 중국에서 생산량 전망이 계속 하향하는 가운데 태국과 유럽연합(EU)의 생산량도 기대 이하로 예상되며...
샘표는 달콤한 옥수수와 버터가 들어가 고소함을 맛볼 수 있는 ‘질러 빠다콘스’를 판매 중이며 베트남 쌀국수 기획팩인 ‘질러 육PHO’를 한정판으로 선보이기도 했다.
식품 시장의 비건 트렌드가 확산하면서 식물성 재료로 육포의 맛을 재현한 비건 육포도 등장하고 있다. 최근 비건으로 출시한 제품은 주로 대두 단백질과 식물성 기름 등을 원료로 제조되고 있다....
베트남 스낵시장에서 볼 수 없었던 네 겹 스낵 특유의 바삭한 식감과 함께 옥수수의 은은한 달콤함과 고소한 버터향이 조화롭게 어우러진 맛으로 현지 젊은 소비자층의 입맛을 사로잡을 것으로 기대하고 있다.
인도에서는 미국, 호주, 영국 등의 수출 제품명과 동일한 ‘터틀칩(Turtle chips)’으로 출시했다. 향신료를 즐기는 인도의 식문화를 반영하여 멕시칸 라임맛...
크레오라 바이오베이스드 블랙은 효성티앤씨가 세계 최초로 옥수수 추출물로 만든 바이오 스판덱스다. 세계적인 검사, 검증, 테스트 및 인증 기관인 SGS(Société Générale de Surveillance)의 글로벌 친환경 인증인 ‘에코 프로덕트 마크’를 획득했다. 에코 프로덕트 마크는 △친환경 원재료를 사용하고 △인체에 무해하며 △ESG경영을 통한 친환경적 방식으로...
농식품부 관계자는 "미국과 캐나다 등은 LMO를 승인해 사용하고 있지만 우리는 보다 강한 관리를 하고 있다"며 "과학적으로 문제가 없다고 하더라도 소비자 정서를 생각해야하고 조화를 해나가야 한다는 것이 기본 방침"이라고 설명했다.
한편 현재 국내에서 승인을 받은 LMO는 농업용(사료용) 콩과 옥수수 등 5개 품목, 식품가공용 콩과 옥수수...
있는 미국 인증 기관 UL(Underwriters Laboratories Inc)의 시험을 통과해 친환경 제품으로 인정받았다고 22일 밝혔다.
바이오매스는 온실가스를 배출시키는 석유 등 화석 연료 대신, 식물이나 미생물 등을 열분해ㆍ발효시켜 만든 친환경 원료다. 기존 일반 컬러강판에는 석유계 원료가 함유된 도료가 사용되는데, 포스코스틸리온은 옥수수 속대에서 추출한 바이오매스...
덕분에 한 입 먹으면 첫 맛은 버터의 달달함이, 이어 옥수수의 고소함이 느껴지며 씹을수록 달콤고소한 맛이 조화롭게 퍼진다.
버터시즈닝은 다른 버터 스낵 2배가 넘는 13%로 최고 수준. 바로 짠 신선한 우유로 만들어서 전세계인들이 사랑하는 호주산 버터를 사용해 더 깊고 진하다. 여기에 짭짤한 미국산 체다치즈를 넣어 ‘단짠’ 케미도 살렸다.
해태 관계자는...
노스다코타주에서는 중국 기업이 공군기지와 가까운 옥수수 농장을 사들이자 공군이 “심각한 위협”이라며 반대하고 나섰다.
미국이 이렇게 민감하게 반응하는 데는 일종의 트라우마가 작용했음 직하다. 1980년대 일본 미쓰비시에 미국의 심장이라고 할 뉴욕 맨해튼 록펠러 센터를 넘겨줌으로써 ‘제2의 진주만 기습’에 견주는 충격을 경험했고, 2014년에는 맨해튼...
파이브빈스는 반려동물의 알레르기를 최소화하기 위해 옥수수, 밀, 쌀 등의 곡물을 사용하지 않고, 위장장애 등을 고려하여 저자극 원료(Hypoallergenic)만을 엄선하여 기획, 제조한 영양제이다.
제품군은 총 5종으로 반려동물의 고질적 문제 개선을 위한 기능성 원료를 함유하고 있다. 장 건강 기능 개선을 위한 ‘프리바이오틱스‘, 호흡기 알레르기 반응 완화를 위한...
총 수입 품목 중 상위 10개 품목(중량 기준)은 밀과 정제·가공용 식품원료, 옥수수, 대두, 돼지고기(냉동, 뼈없는 정육), 현미, 명태(냉동), 바나나, 과·채가공품, 김치 순으로, 제조업체의 제조용 원료로 사용되는 상위 4개 품목의 수입량이 전체 수입량의 46.4%를 차지했다. 수입 국가는 총 166개국으로, 주요 수입국은 미국과 중국으로 두 국가로부터...
가래떡처럼 말랑말랑 사료에 옥수수 뻥튀기처럼 고도의 압력과 열을 주면서 팽창시키면, 내부의 수분기 제거는 물론, 반려동물이 먹기에 부드러운 식감이 된다.
성형시킨 사료는 내부에 미세한 공기구멍이 뚫려있어 소화 흡수력이 약한 반려동물들의 섭식에 도움을 준다. 이 상무는 “강아지, 고양이는 사람보다 장이 굉장히 짧다. 그래서 소화 흡수력을 높이기...
전경련 관계자는 "쌀・밀・옥수수・콩 등 노지재배 식량작물 생산에 활용되는 농기계 산업에 대한 관심이 증가하고 있다"며 "글로벌 농기계 산업의 시장 규모는 약 1570억 달러(약 200조 원)로 추정되며 매년 5% 이상 꾸준하게 성장하는 유망한 산업군"이라고 설명했다.
주요 기업으로는 미국의 존디어(John Deere)와 아그코(AGCO), 영국의 CNH, 일본의...
오늘날 GM 작물 재배 면적은 전체 경작지의 12%에 이르는데, 미국과 캐나다에서 재배하는 옥수수, 대두, 유채의 대부분을 차지하고 있다. GM 작물을 재배하면 농약 사용량이 37% 줄고 수확량이 22% 느는 것으로 분석됐다. GM 작물이 지구를 망친다는 우려와는 달리 20여 년 동안 현장에서 이렇다 할 부작용이 보고되지 않고 관련 연구 수백 편도 문제가 없다는 결론에...
효성티앤씨는 옥수수 추출물로 만든 세계 최초의 바이오 스판덱스인 ‘크레오라 바이오베이스드’를 활용해 글로벌 스포츠웨어인 ‘판가이아’와 협업한 제품을 처음으로 유럽 시장에 선보였다. 크레오라 바이오베이스드는 미국의 친환경 평가 기법인 LCA(Life Cycle Assessment)로부터 탄소 절감, 자원 절약 등의 친환경 효과를 검증받았다.
김치형 효성티앤씨...
옥수수밭에서 가장 큰 옥수수를 딴 청년이 추장의 딸과 결혼할 수 있다는 풍습이 인디언들에게 있다. 단, 한 번 지나친 길을 되돌아갈 수 없고, 단 한 개의 옥수수만 따야 한다는 조건이 달렸다. 판단력, 결단력과 의사결정의 중요성을 시험하는 거지만, 100% 확인한 후에는 이미 늦다. 이럴 때는 37% 정도를 보고, 바로 기준을 만들고, 그 기준에 부합하는 것을 만나면...
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