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  • [주말 식탁]金징어 가격 내렸네…오랫만에 오징어 요리 즐기자
    [주말 식탁]金징어 가격 내렸네…오랫만에 오징어 요리 즐기자
    숙주나물의 머리부분을 떼어내고 삶은 후 물기를 빼준다. 4. 불린 당면, 당근, 홍고추, 양파, 부추, 표고버섯은 잘게 다진다. 5. 볼에 다진 야채와 당면, 오징어 다리, 숙주나물, 다진 돼지고기에 두부를 으깨어 넣고 섞는다. 6. 5에 소금과 밀가루, 참기름, 후추, 다진마늘을 넣어 간을 맞춘다. 7. 오징어 몸통을 벌려 소를 눌러 담는다. 8. 소를 채운 오징어...
    2019-07-26 12:34
  • 한라봉 음료 60잔 시켜놓고 20분 전 '노쇼'…대구대 사과
    한라봉 음료 60잔 시켜놓고 20분 전 '노쇼'…대구대 사과
    당시 제주에는 태풍의 영향으로 많은 비가 내려 카페에서는 의자의 물기를 닦아내고 테이크 아웃 잔에 음료를 준비하고 있었다. 이 같은 사실은 SNS에 해당 카페 관계자가 글을 올리면서 알려지게 됐다. SNS 등에는 학교 측의 무성의한 대응에 대한 비판이 쏟아졌다. 논란이 확산하자 대구대는 다음날 학생처장 명의로 SNS에 "카페 측에 본의 아니게 피해를...
    2019-07-22 10:36
  • [박종진의 만년필 이야기] 41. 만년필은 작은 자동차
    [박종진의 만년필 이야기] 41. 만년필은 작은 자동차
    많은 사람들이 세면기의 흐르는 물에 펜촉을 씻고 물기를 없애려 만년필을 탁탁 터는데, 이런 경우 갑자기 펜촉이 빠져 세면기에 부딪히는 일이 꽤 많다. 미지근한 물을 사용하는 것은 너무 차거나 뜨거운 물은 손잡이 등이 열에 의해 변형이 올 수 있기 때문이다. 방법은 간단하다. 두 개의 컵 중 하나를 선택하여 펜촉을 담구고 흔들어 잉크를 풀어준 다음 잉크를 넣듯이...
    2019-07-19 05:00
  • [주말 식탁]돼지고기 가격 10년래 최저…이번 주말 보쌈만들어 볼까?
    [주말 식탁]돼지고기 가격 10년래 최저…이번 주말 보쌈만들어 볼까?
    5. 절여진 무와 배추는 물기를 짠다. 6. 고추가루 다진마늘과 다진생강, 쪽파, 새우젓, 설탕 등을 넣고 보쌈김치 양념을 만든다. 7. 5와 6을 섞어 보쌈김치를 완성한다. 8. 보쌈 고기가 익으면 꺼내서 먹기 좋게 썰어낸다. ※주말 식탁은 한주간의 신선식품 물가동향을 제공하는 동시에 주말 저렴하게 즐길 수 있는 메뉴와 레시피를 공개하는 코너입니다.
    2019-07-12 11:10
  • [2019년 상반기 히트상품-생활용품] 아쿠아픽, 뉴아쿠아픽 AQ230
    [2019년 상반기 히트상품-생활용품] 아쿠아픽, 뉴아쿠아픽 AQ230
    또 LED 표시 방식을 도입해 버튼 하나로 제품을 제어할 수 있고, 제품이 물기가 많은 곳에서도 쓰러지거나 미끄러지지 않도록 무접점 충전식 거치대를 더해 안정감을 높였다. 아쿠아픽 구강세정기는 강력한 맥동수류로 칫솔이 닿지 않는 치아와 잇몸 사이 치주 포켓까지 씻어줘 잇몸병 예방을 도와주는 구강 관리 제품이다. 임플란트 환자의 ‘임플란트 주위염...
    2019-06-26 18:18
  • 아티초크, 신선함 유지하며 먹고 싶다면?…맛과 향 유지하며 효험도 그대로
    아티초크, 신선함 유지하며 먹고 싶다면?…맛과 향 유지하며 효험도 그대로
    아티초크를 물에 적신 뒤 물기를 적당량 털어주고 랩으로 싼다. 이후 냉장고에 보관하면 며칠간 신선함을 유지할 수 있다. 장기간 보관을 원할 경우 아티초크를 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 살짝 데친 후 냉동 보관하면 된다. 냉동 보관의 경우 3개월 가량 맛과 향이 유지된다. 한편 폐 또는 쓸개 질환을 앓고 있는 이들은 아티초크 섭취를 피해야 한다.
    2019-06-15 11:53
  • 진귤 효험 쉽게 느끼고 싶다면…'진귤청', 집에서 간단히 제조하는 방법은?
    진귤 효험 쉽게 느끼고 싶다면…'진귤청', 집에서 간단히 제조하는 방법은?
    바로 진귤청을 만들어 먹는 것. 먼저 진귤을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 반으로 잘라 속살을 빼내고 적당한 크기로 썬다. 이후 열탕 소독 건조한 병에 밀봉해 보관하면 진귤청이 완성된다. 이외 진귤은 차로도 마실 수 있으며 성인 기준 하루 5개에서 6개가 적당한 섭취량이다. 한편 진귤은 유기농 제품이어도 베이킹소다 등으로 껍질을 문질러 헹구는 것이 좋다.
    2019-06-07 21:59
  • 코멕스, 재료에 따라 구분해 사용하는 ‘인덱스 도마’ 출시
    코멕스, 재료에 따라 구분해 사용하는 ‘인덱스 도마’ 출시
    도마 받침대 하단부에는 독특한 물빠짐 설계를 적용해 세척 후 물기가 쉽게 제거되고 빠르게 건조할 수 있다. 코멕스 관계자는 “주방 위생에 더욱 신경 써야 하는 여름철을 맞아 3개의 도마로 구성된 ‘인덱스 도마 세트’를 새롭게 선보였다”며 “인덱스 디자인에 식재료 모양 아이콘, 세련된 파스텔톤 컬러와 패턴까지 사용 편의성은 물론 디자인 요소까지 세심하게...
    2019-06-04 09:08
  • [데스크칼럼] 조동철 ‘금리인하 주장’ 유감
    [데스크칼럼] 조동철 ‘금리인하 주장’ 유감
    머리엔 물기가 남아 있는 듯했고, 얼굴은 빛났다. 지난달 31일 한국은행 5월 금융통화위원회가 열리는 금통위 회의장으로 입장한 조동철 위원의 모습이었다. 당시에도 잠깐 스친 생각이긴 했지만 돌이켜보니 큰 결심을 앞둔 결연한 의지의 표명이었던 것 같다. 그는 5월 금통위에서 기어코 금리인하 소수의견을 냈다. 그가 취임한 후 두 번째 금통위였던 2016년 6월...
    2019-06-03 18:08
  • 락앤락, 소형공기청정기 이어 소형가전 ‘칼ㆍ도마 살균 블럭’ 출시
    락앤락, 소형공기청정기 이어 소형가전 ‘칼ㆍ도마 살균 블럭’ 출시
    도마 양쪽에 내장된 12개의 UV LED가 내부 깊숙한 곳까지 파장을 전달해 1차로 살균하고, 최대 60℃의 열풍으로 물기를 빠르게 건조시켜 2차 살균을 돕는다. 육류용, 어류용, 채소용 등 3가지 용도로 구분된 전용 도마가 내장돼 식재료 간 교차 오염에 대한 우려도 덜어준다. 환경호르몬이 없는 무독성 TPU 소재 항균 도마로 안심하고 사용할 수 있으며, 탄성과...
    2019-04-22 09:20
  • ‘구로고가차도’ 42년만에 역사 속으로…7일 개통
    ‘구로고가차도’ 42년만에 역사 속으로…7일 개통
    교통량이 증가하면서 하부 교각ㆍ옹벽이 상습적인 꼬리 물기 등 교차로 정체의 원인으로 지목됐고 이후 철거가 추진됐다. 인근 주민도 구로·금천구간 지역단절, 디지털단지오거리 지역상권 침체, 도시 미관 저해 등을 이유로 철거를 요청해왔다. 너비 18.5m, 길이 536m, 왕복 5차로의 구로고가차도는 연인원 3800여 명의 근로자(일별 근로자의 총합)와 크레인, 절단기...
    2019-04-04 15:23
  • [르포] 1회용 비닐봉지 사용 금지 첫날…"속 비닐 몰래 챙겨가세요" 꼼수도 난무
    [르포] 1회용 비닐봉지 사용 금지 첫날…"속 비닐 몰래 챙겨가세요" 꼼수도 난무
    올해 1월부터 시행된 ‘자원의 절약과 재활용 촉진에 관한 법률’ 시행규칙에 따르면 생선이나 고기, 두부, 아이스크림 등 액체가 샐 수 있는 제품이나 흙이 묻은 채소, 물기가 있는 채소는 비닐 사용이 가능하다. 하지만 마트 직원들이 액체가 샐 수 있는 제품 기준을 제대로 숙지하지 못해 혼란이 벌어지기도 했다. 기자가 직접 바나나를 속 비닐에 담아 계산대로...
    2019-04-02 14:17
  • 전국서 2019 정월대보름 축제, 부럼깨기부터 지신밟기·쥐불놀이까지
    전국서 2019 정월대보름 축제, 부럼깨기부터 지신밟기·쥐불놀이까지
    대북공연, 소망기원 지신밟기 등이 이어지며, 오후 6시부터는 영월기원제, 불씨채화, 달집점화, 대동한마당 등이 진행된다. 강원도 양구문화원이 주최하는 '제19회 국토정중앙 달맞이축제'도 정월대보름 당일 양구 국민체육센터 일원에서 개최된다. 고무신 멀리던지기, 복돼지 물기, 강아지탈 쓰고 이어달리기 등의 이색적인 체험이 준비돼 있다. 이용 요금은 무료다.
    2019-02-19 00:00
  • 정월대보름 음식, 오곡밥·나물 만드는 법은?…'부럼깨기' 유래 "한해 건강비는 의미"
    정월대보름 음식, 오곡밥·나물 만드는 법은?…'부럼깨기' 유래 "한해 건강비는 의미"
    - 통도라지는 가늘게 찢은 다음 소금을 넣고 주물러서 물에 헹구어 쓴맛을 없앤 후 물기를 꼭 짠다. - 토란줄기는 하루 정도 물에 불려서 끓는 물에 삶은 후, 다시 찬물로 헹구어 부드럽게 한다. - 고사리는 삶아서 부드럽게 한 뒤 하루 정도 물에 불려둔다. - 고구마 순은 따뜻한 물에 하루 정도 불린 후 삶아야 잘 삶아지고 부들부들해진다. ◆만드는 법 ① 무른...
    2019-02-18 13:36
  • [식물과 함께하는 시간] 조연 덕분에 빛나는 주연
    [식물과 함께하는 시간] 조연 덕분에 빛나는 주연
    한낮 햇볕이 비추는 단풍나무 줄기는 물기가 촉촉하게 느껴지기도 합니다. 지역마다 또는 나무마다 다르기는 하지만 이즈음이 되면 부지런한 나무들은 벌써 겨울잠에서 깨어나 활동을 시작합니다. 그렇지만 이즈음 나무들의 활동을 우리가 알아차리기는 쉽지 않습니다. 보이지 않는 곳에서 일을 시작했기 때문입니다. 이 부지런함의 주인공은 바로 나무의 뿌리들입니다....
    2019-02-12 05:00
  • 갤러리아백화점, 텀블러ㆍ향초 등 ‘수버니어 컬렉션’ 출시
    갤러리아백화점, 텀블러ㆍ향초 등 ‘수버니어 컬렉션’ 출시
    서울의 한강에서 영감을 받아 싱그러운 잎사귀와 물기를 머금은 꽃잎이 연상되는 향이다. 갤러리아백화점 관계자는 “후각이 오감 중에서 기억과 영감을 자극하는데 큰 역할을 한다는 것에 착안했다.”라고 말하며 “향초와 디퓨져 PB 상품을 후각으로도 ‘갤러리아’ 브랜드를 인지할 수 있는 브랜딩의 툴로 활용했다”라고 말했다. 수버니어 PB상품들의...
    2019-01-23 09:43
  • 아시아나, 2019년 새해 첫 수출화물 싣고 비행
    아시아나, 2019년 새해 첫 수출화물 싣고 비행
    1일 새벽 1시 5분 2019년 첫 수출 화물기인 OZ987편이 전자장비와 반도체로 구성된 화물 60여 톤을 싣고 인천국제공항을 출발했다. OZ987편은 보잉 747화물기로 인천국제공항을 출발해 중국 상하이 푸동공항에 도착하는 스케줄로 편성됐다. 전자장비 및 반도체 관련 화물 포함 총 60여 톤의 화물이 탑재됐다. 새해 첫 화물기 운항을 담당하게 된 박상진 기장은...
    2019-01-02 11:07
  • 41년 된 ‘구로고가차도’ 철거…11일부터 사당 방면 통제
    41년 된 ‘구로고가차도’ 철거…11일부터 사당 방면 통제
    또 하부 교각 및 옹벽으로 인해 상습적인 꼬리 물기가 이어져 교차로 정체의 원인으로 꼽혔다. 서울시 관계자는 “구로고가차도 철거로 구로, 금천 지역 상권에 활기를 불어 넣을 것”이라며 “남부순환로 차로를 11차까지 추가할 수 있다"고 설명했다. 이어 "상습정체가 발생하던 사당에서 광명방면으로 좌회전 차로가 증설되고 디지털단지오거리와...
    2018-12-09 14:02
  • [e기자가 해봤다] BJ와 시청자가 함께한 연탄·김장 나눔봉사…“인생은 함께 사는 것”
    [e기자가 해봤다] BJ와 시청자가 함께한 연탄·김장 나눔봉사…“인생은 함께 사는 것”
    “절인 배추에 물기부터 빼야 하는 것 아닌가요?” 시작부터 김장 초보들에게 난관이 닥쳤다. 절인 배추의 물기를 빼고 김칫소를 넣어야 김치맛이 들 텐데, 절인 배추가 이날 도착한 터라 물기를 뺄 시간조차 없었다. 다들 김장을 해보지 않은 티가 그대로 났다. 어깨너머로 김장을 배운 것도 도움이 되지 않았다. 사공이 많으면 배가 산으로 간다고 했던가. 이 와중에...
    2018-12-03 16:20
  • '생활의 달인' 구운 찹쌀떡의 달인, 부산서 이름난 특별한 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 구운 찹쌀떡의 달인, 부산서 이름난 특별한 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 구운 찹쌀떡의 달인이 만든 구운 찹쌀떡은 3년에 걸쳐 물기를 쏙 뺀 천일염을 우엉과 엿기름을 우려낸 물에 녹이고 다시 소금으로 만들어낸다. 노르스름한 빛깔로 재탄생한 우엉 단소금 만드는 과정은 집안 대대로 내려온 비법이라고 한다. 찹쌀과 멥쌀에 우엉 단소금으로 밑간을 더하면 '생활의 달인' 구운 찹쌀떡의 달인만의 노하우로 만들어진...
    2018-11-26 18:01
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