또한 ‘못난이 농산물’은 포어스포어스팀의 작품으로 농가를 직접 찾아가 농산품이 어떻게 ‘못난이’로 분류돼 낭비되는지에 대해 이야기하고, 이를 다양하게 활용하기 위한 농부들의 목소리를 담았다.
자전거문화샬롱팀이 제작한 ‘도시의 철가방’은 지역 공동체 안에서 함께 고민하고 환경에 대한 구체적인 대안을 함께 만들어가는 네트워크 활동을...
GS샵은 환경재단과 함께 진행하는 사회공헌 사업 ‘에코크리에이터 다채로운 식탁’을 통해 못난이 농산물(잉여 농산물)을 이용한 채식 레시피를 공모한다고 22일 밝혔다.
‘에코크리에이터 다채로운 식탁’은 자원 순환의 취지를 살리고자 진행하는 사회공헌 활동으로, 일반적인 경로로 판매되지 않는 못난이 농산물을 활용한다.
전문 셰프와 시민 참여를 통해...
SSG닷컴은 11일부터 17일까지 ‘못난이 농산물 기획전’을 통해 고구마, 당근, 사과 등 채소/과일 15종을 정상가 대비 절반 수준 가격에 선보인다.
이번 행사를 위해 SSG닷컴이 확보한 물량은 160여 톤에 달한다. 온라인스토어 ‘네오(NE.O)’ 권역의 쓱배송/새벽배송을 통해 주문이 가능하다.
‘못난이 농산물’은 맛이나 신선도는 우수하지만 크기나 모양새가...
못난이 과일을 다량으로 활용할 수 있는 데다 생산 후 저장성이 좋아 장기간 판매로 농가 돕기가 가능한 상품이다.
처음 4일 동안 약 3800여 병을 판매해 이마트가 판매하는 일반 과일잼보다 약 3배 이상 높은 판매 속도를 기록했다.
이마트는 코로나19로 어려움을 겪는 농가를 높고, 이마트를 찾는 소비자에게 양질의 식재료를 저렴하게 제공하기 위해 국산 농산물...
지난해 말 정 부회장은 백 대표의 부탁으로 상품성이 떨어지는 ‘못난이 감자’ 30톤도 매입해 판매했고, 4월에는 ‘해남 못난이 왕고구마’ 300톤도 매입해 팔며 선한 영향력을 발휘했다.
이어 코로나19 여파로 재고가 쌓이던 바닷장어를 밀키트로 개발해 5만5000여팩을 완판시킨 이마트는 지난달에는 국내 농축산물 소비 활성화를 위해 국내산 돈육과 농산물을...
작년부터 보조개 사과와 알뜰 배 매입에 적극 앞장서온 이마트는 올해 전년대비 50%이상 늘린 2500톤 물량을 매입할 계획이다.
이명근 이마트 신선담당은 “못난이 농산물을 적극 매입해 농가를 돕고, 소비자에게는 안정적인 가격으로 상품을 공급할 수 있도록 이마트만의 차별화된 매입 전략을 선보이겠다”고 말했다.
현대백화점은 11일부터 30일까지 학교급식 중단으로 피해를 입은 친환경(유기농·무농약) 농산물 생산 농가를 위한 ‘함께해요, 착한 소비’ 할인 행사를 연다. 판매 물량은 약 10톤 규모다.
이마트는 이달 초 최상품부터 못난이까지 수확 물량 전체를 한꺼번에 사들이는 ‘풀세트 매입’으로 사과를 확보했고, 알뜰 배는 담당 바이어가 20곳의 농가를 직접 방문해 수확...
현대그린푸드는 자체 친환경 농산물 '산들내음'이 친환경 복숭아로 만든 병조림·잼으로 구성한 '산들내음 복숭아 기획 세트'를 선보인다고 16일 밝혔다.
복숭아 병조림(245g) 6개, 복숭아 잼(280g) 3개로 구성돼 있으며, 판매 가격은 9만 원이다. 29일까지 현대백화점 압구정본점 등 전국 15개 점포 식품관에서 판매된다. 사진제공 현대그린푸드
이마트는 이달 초 최상품부터 못난이까지 수확 물량 전체를 한꺼번에 사들이는 ‘풀세트 매입’으로 사과를 확보했고, 알뜰 배는 담당 바이어가 20곳의 농가를 직접 방문해 수확 현장에서 직접 사들였다. 이마트 이명근 신선담당은 “올해 초부터 이어진 기상 악화로 농산물 수급에 비상인 상황에서 보조개 사과와 알뜰 배 판매를 적극 확대키로 했다”고...
어려운 못난이 상품까지 한번에 출고해 유통업체와 농가 모두 ‘윈-윈’할 수 있다. 풀셋 매입을 통해 확보한 사과 물량은 이마트 후레쉬센터 선별 작업을 거쳐, 특품은 추석 선물세트용 작업, 일반과는 봉지용 사과로 상품화하고, 보조개 사과는 이번 행사를 통해 판매한다.
이명근 이마트 신선담당은 “올해 초부터 이어진 기상 악화로 농산물 수급에 비상인...
이마트는 9일까지 일주일간 ‘대한민국 농할(농산물 할인)갑시다’ 행사 품목으로 ‘경북 햇사과’를 할인 판매한다고 3일 밝혔다.
신세계포인트 회원 인증 시 1인당 최대 1만 원까지 20% 할인 판매하며, ‘경북 사과(5~8입, 1.5kg·봉)’를 9980원에서 20% 할인된 7980원에 구매할 수 있다. 이마트와 농림부와 사과 가격 안정화에 나선 이유는 긴 장마와 연이은...
낙과와 못난이 감자는 공통점이 있다. 둘 다 그 자체만으로는 상품성이 떨어지지만 요리나 메뉴로 만들 때는 ‘상품(上品)’이라 불리는 고품질 농산물과 큰 차이가 없다. 학창시절 어머니가 큰 마대 자루 하나를 집으로 가져온 일이 있었다.
자루에는 우박을 맞은 사과가 가득 들어 있었다. 트럭을 몰고 우박을 맞아 상품성이 떨이진 사과를 비료 값이라도 건지겠다며...
이마트가 ‘맛남의 광장’을 통해 농산물 판매에 나선 것은 이번이 처음이 아니다. 프로그램의 제작 지원을 맡고 있는 이마트는 지난해 12월 강릉편에서도 정 부회장이 가격 폭락으로 출하하지 못한 못난이 감자 30t을 농가 지원을 이유로 흔쾌히 구매하는 장면이 방송을 탔다.
방송 다음날부터 전국 이마트와 SSG닷컴을 통해 판매된 못난이 감자는 개시 이틀만에...
특히 품질은 우수하지만 외관상 흠집 등으로 판매가 잘 이뤄지지 않는 일명 ‘못난이’ 상품 판로 개척에 앞장설 예정이다.
대표적으로 ‘강원도 못난이 감자’ 3kg을 4990원에 판매한다. 최근 여러 판매 사이트 서버를 마비시킬 정도로 인기가 높은 상품이다. 감자(Potato)와 매표(Ticketing)를 결합해 치열한 경쟁을 뚫고 구매해야 한다는 ‘포켓팅’ 신조어까지...
이마트가 선보이는 '보조개 사과'는 일명 '못난이' 사과라고 불리며 태풍·우박 피해 등으로 흠집, 반점이 있지만, 맛에는 전혀 문제가 없는 상품이다. 특히, 이마트는 당도 선별 과정을 통해 약간의 흠집은 있어도 13브릭스 이상의 당도 높은 사과만을 준비했다.
이번에 준비한 물량은 이마트의 평소 1주일 사과 행사물량인 150t 대비 2.6배가량 많은 약 400t이다....
민금채 대표가 못난이 농산물을 찾아다니며 이를 이용한 가공식품들을 만들어 팔게 된 것은 '버려지기 위해 태어나는 농산물은 없다'라는 신념 때문이었다고 한다.
농약을 쓰지 않고 농사를 지었지만, 생김새가 못생겼다는 이유로 시장에 나오지 못하는 농산물들을 유통·판매하고, 동시에 이를 활용한 다양한 가공식품들을 내놓고 있다.
특히 식물성 고기인...
A-벤처스, '못난이 농산물에 대한 새로운 가치를 부여한다!'
9일(목)
△농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종)
△설 명절대비 축산물이력제 특별단속 실시(석간)
△농업환경보전프로그램 사업시행가이드라인 마련
10일(금)
△'스마트팜 패키지 수출 활성화' 사업 설명회 개최 결과(석간)
◇환경부
6일(월)
△환경부 장관 10:00...
미국의 10월, 12월 관세부과는 중국의 미국산 농산물 수입 중단에 따른 대응 성격이 컸고 스몰딜은 팜벨트 지지율 상승의 도구일 가능성이 높다.
그런 만큼 홍콩 인권 문제와 결부시켜 난항에 빠지기보다는 12월 관세부과 연기 후 스몰딜 가능성이 높다고 판단한다. 다음주 MSCI 리밸런싱이 지나가면 수급 정상화도 기대한다.
◇김용구 하나금융투자 연구원...
우승팀은 친환경 농가에서 버려지는 ‘못난이 농산물’을 활용해 반려동물의 간식을 만드는 ‘다정한 마켓’이 선정돼 상금 3000만 원의 주인공이 됐다. 2등팀 ‘제이신드롬’(금속 알레르기 환자 위한 액세서리 판매)과 ‘Re,move’(여성속옷 선택권 다양화를 위한 니플패치 판매)도 각각 1000만 원의 상금을 받았다. 수상한 팀들과 최종 발표에 참여한 팀 모두...