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  • 버거킹, ‘통모짜 시리즈’ 출시 3주만에 100만개 판매 돌파
    버거킹, ‘통모짜 시리즈’ 출시 3주만에 100만개 판매 돌파
    7월 15일 ‘통모짜와퍼’, ‘통모짜X’, ‘통모짜와퍼주니어’ 3종으로 첫선을 보인 통모짜 시리즈는 출시 직후부터 통모짜렐라 치즈 패티가 쭉 늘어지는 압도적인 비주얼로 소비자들의 높은 관심을 불러일으켰다. 통모짜와퍼가 포털 사이트 실시간 급상승 검색어에 등극하고, 소셜네트워크서비스(SNS)와 온라인 커뮤니티에서 많은 소비자들의 시식 후기가 게재됐다....
    2019-08-06 09:01
  • 버거킹, 통모짜 2탄 ‘트러플 통모짜 와퍼’ 출시
    버거킹, 통모짜 2탄 ‘트러플 통모짜 와퍼’ 출시
    트러플통모짜와퍼는 양질의 100% 자연산 통모짜렐라 치즈 패티와 풍미 가득한 트러플 소스가 더해진 것이 특징이다. 트러플통모짜X’ 두툼한 스테이크 패티와 호밀 브리오슈번으로 깊은 맛을 더했다. 가격은 트러플통모짜와퍼 단품 7900원, 세트 8900원이며 트러플통모짜X 단품은 8900원, 세트 9900원이다. 버거킹 관계자는 “버거킹만의 고급스러운 트러플...
    2019-08-02 09:36
  • 매일유업, 상하치즈 국내 치즈 브랜드 최초 iTQi 수상
    매일유업, 상하치즈 국내 치즈 브랜드 최초 iTQi 수상
    상하치즈가 수상한 제품은 ‘상하치즈 더블업 체다’와 ‘상하치즈 리코타치즈’가 2스타를, ‘상하치즈 까망베르 치즈’와 ‘상하치즈 후레쉬 모짜렐라’가 1스타를 수상했다. 국제식음료품평원(iTQi: International Taste & Quality Institute)은 벨기에 브뤼셀에 위치하고 있으며, 전 세계에서 출품된 식음료 제품을 평가 인증하는 국제적인 식음료 전문...
    2019-07-12 15:09
  • CJ제일제당, 에어프라이어 특화 ‘고메 바삭 튀겨낸 돈카츠’ 출시
    CJ제일제당, 에어프라이어 특화 ‘고메 바삭 튀겨낸 돈카츠’ 출시
    '모짜렐라 돈카츠'는 자연산 통모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어있어 쫄깃한 치즈까스를 즐길 수 있다. '멘치 돈카츠'는 돼지고기와 소고기를 다져 아삭한 양파와 양배추 등을 큼직하게 썰어 넣어 겉은 바삭하고 속은 아삭한 것이 특징이다. CJ제일제당은 에어프라이어 열풍에 맞춰 빠른 시간 내로 제품이 성장할 수 있도록 공격적인 영업, 마케팅활동을 펼칠 계획이다....
    2019-06-25 09:46
  • CJ프레시웨이, 인기 크리에이터와 손잡고 돈까스 출시
    CJ프레시웨이, 인기 크리에이터와 손잡고 돈까스 출시
    특히, 치즈롤까스의 핵심 식재료인 모짜렐라 치즈는 CJ프레시웨이가 국내 B2B 경로에서 독점 공급하고 있는 독일의 작센사 제품을 쓰고, 돼지고기는 국내산 한돈을 사용했다. '꿀키의 수제롤까스'는 오는 25일 오후 10시 CJmall의 모바일 라이브방송인 '쇼크라이브 인싸쇼핑'에서 한 세트에 9800원에 판매된다. 해당 상품은 본방송에 앞서 지난 19일부터 진행된 CJmall...
    2019-06-21 15:37
  • '데블스도어' 브루마스터 추천 '수제맥주+안주 페어링'은?
    '데블스도어' 브루마스터 추천 '수제맥주+안주 페어링'은?
    인디아 페일 에일 특유의 진한 홉 향과 쓴맛은 입에 머금을 때부터 목에서 넘길 때까지 계속되는데, 이때는 모짜렐라, 그라나파다노 등 짭짤한 치즈가 올려져 있는 피자 또는 매콤한 핫 소스로 버무린 버팔로윙이 제격이다. ◇진한 몰트향의 ‘스타우트’는 짭짤한 ‘해산물’ 고온에서 로스팅한 맥아로 만들어 묵직한 맛과 커피, 초콜릿 등 복합적인 향이 특징인...
    2019-06-07 14:30
  • 굽네치킨, ‘카카오톡 선물하기’에 콤보 메뉴 5종 선봬
    굽네치킨, ‘카카오톡 선물하기’에 콤보 메뉴 5종 선봬
    모짜렐라 치즈와 버터갈릭 소스의 부드럽고 고소한 풍미가 매콤한 소스와 잘 어울린다. 굽네 콤보 금액은 3만 원대로 콤보 메뉴에 따라 다르며, 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 카카오톡 선물하기를 통해 주문할 수 있다. 굽네치킨 홍경호 대표는 “따뜻해진 날씨에 증가하는 야외활동과 홈파티 트렌드 확산에 따라 굽네피자와 치킨 콤보 메뉴를 구성했다”며...
    2019-05-10 14:11
  • '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 통명란 전골 맛집 '알찬하루'·불맛 치즈 고추장 삼겹살 맛집 '아르페지오'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 통명란 전골 맛집 '알찬하루'·불맛 치즈 고추장 삼겹살 맛집 '아르페지오'…위치는?
    고추장 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 직원을 부르면 그 위로 모짜렐라 치즈를 올린 뒤 토치로 치즈를 녹여준다. 그렇게 되면 치즈 반 고추장 삼겹살 반의 특별한 음식이 완성된다. 부드럽고 고소한 맛의 치즈와 매콤한 고추장 삼겹살의 맛이 어우러져 최고의 한끼 식사를 자랑한다. 고기를 다 먹고 나면 볶음밥까지 뚝딱. 돼지고기 기름과 매콤한 양념이...
    2019-05-08 16:40
  • "김밥ㆍ만두밥에도 화끈한 맛" CU, 삼양 불닭소스 간편식품 출시
    "김밥ㆍ만두밥에도 화끈한 맛" CU, 삼양 불닭소스 간편식품 출시
    해당 시리즈는 붉닭소스 볶음밥에 모짜렐라 치즈, 불닭 왕교자를 비벼 먹는 ‘불닭 만두밥(3200원)’, 불닭소스 비빔밥에 푸짐한 토핑을 넣은 ‘불닭 김밥(2300원)’, 불닭소스 비빔밥에 간장 닭볶음과 치즈로 속을 채운 ‘불닭 삼각김밥(1200원)’, 반찬과 안주로 활용할 수 있는 ‘불닭강정(3500원)’까지 총 4가지 상품으로 구성됐다. 이처럼 CU가 불닭 소스를 활용한...
    2019-04-23 09:00
  • “미국식 피자 맛보세요” 홈플러스, ‘닥터오트커 빅아메리칸즈’ 냉동피자 출시
    “미국식 피자 맛보세요” 홈플러스, ‘닥터오트커 빅아메리칸즈’ 냉동피자 출시
    짭쪼름한 페퍼로니 햄과 고소한 모짜렐라 치즈가 만난 클래식 아메리칸 스타일 피자 ‘페퍼로니’(435g)는 그 동안 가정용 냉동피자로는 쉽게 접하기 어려웠던 상품이다. 닥터오트커 빅아메리칸즈 피자는 오븐은 물론 에어프라이어, 전자레인지 등을 이용해 간편하게 조리할 수 있다. 홈플러스는 빅아메리칸즈 피자 론칭을 기념해 30일까지 2판 구매시 1만원에...
    2019-04-17 11:24
  • 이마트, 의무휴업 앞두고 특가..."참외 1봉 9980원, 코끼리망고 1개 7980원 등"
    이마트, 의무휴업 앞두고 특가..."참외 1봉 9980원, 코끼리망고 1개 7980원 등"
    이밖에도 21, 22일 이틀간 유럽 1위 냉동피자 브랜드인 독일의 '닥터오트커(Dr.Oetker)' 4종(치즈토마토, 4치즈, 버섯, 모짜렐라)을 40% 할인한 2980원에 판매한다. 이마트 이성재 마케팅팀장은 "의무휴업일인 24일을 앞두고 고객들이 미리 장을 볼 수 있도록 금,토 이틀간 행사를 기획했다"며 "주말에 꽃구경이나 소풍을 떠나기 전 미리...
    2019-03-22 06:00
  • CJ푸드월드, 치즈 신메뉴 출시… 사이드 메뉴 무료 혜택
    CJ푸드월드, 치즈 신메뉴 출시… 사이드 메뉴 무료 혜택
    빕스버거와 모자덮밥은 ‘모짜렐라 치즈버거’와 ‘치즈핫 불닭덮밥’을 판매한다. 이 밖에 봄 제철 식재료를 활용하거나 봄과 어울리는 신메뉴도 눈길을 끈다. 계절밥상 소반에서는 ‘주꾸이 냉이 솥밥 반상’을 선보인다. 제일제면소와 차이나팩토리 익스프레스는 새우를 활용한 ‘바삭새우 냉칼국수’와 ‘새우 완탕면’을, 방콕9은 ‘닭고기 간장소스 덮밥’을...
    2019-03-05 10:00
  • 미스터피자 "벚꽃 닮은 피자 맛보세요"
    미스터피자 "벚꽃 닮은 피자 맛보세요"
    피자 치즈의 여왕인 ‘모짜렐라’를 비롯해 쫄깃한 생치즈볼 ‘보코치니’와 진하게 숙성한 ‘큐브 체다’, 담백한 우유 풍미의 ‘리코타’, 고소한 버터 풍미의 ‘고다’, 미식가의 치즈 ‘에멘탈’ 등 총 6종의 치즈로 풍미를 높인 것도 특징이다. 도우는 천연발효종을 넣고 최소 48시간 저온 숙성한 생도우를 사용해 쫄깃한 식감과 우수한 소화흡수력을...
    2019-02-12 17:48
  • "폐플라스틱 폐기물을 원료로"…바스프, 첫 켐사이클링 제품 생산
    "폐플라스틱 폐기물을 원료로"…바스프, 첫 켐사이클링 제품 생산
    바스프는 약 10군데의 다양한 업계 고객사들과 모짜렐라 치즈 포장재, 냉장고 부품과 단열재 등을 켐사이클링을 통해 생산하기 위해 파일럿 제품을 개발 중이다. 이는 폐플라스틱을 원료로 사용하여 환경적, 사회적, 경제적 가치를 창조하고 실행 가능한 순환형 밸류 체인을 구축하기 위해 폐기물 처리 업체부터 기술업체 및 포장재 제조사들까지 다양한 고객사...
    2019-01-07 10:42
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월 매출 7000만 원 논현동 모자 떡볶이 맛집 '슈퍼집'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월 매출 7000만 원 논현동 모자 떡볶이 맛집 '슈퍼집'…위치는?
    특히 트리플치즈떡볶이는 체다치즈, 파마산치즈, 모짜렐라치즈 등 3종의 치즈가 조화를 이뤄 입맛을 사로잡는다. 여성 손님들에게 인기라는 이 메뉴는 푸짐한 치즈 밑으로 쫄깃하고 길쭉한 떡이 푸짐하게 담겨 있어 치즈와 함께 돌돌 말아서 먹으면 최고의 맛을 자랑한다. 다양한 떡볶이 라인업으로 사랑받고 있는 '슈퍼집'의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시...
    2018-12-17 16:50
  • [상품의 속살] SNS 인증샷을 부르는 본죽 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’
    [상품의 속살] SNS 인증샷을 부르는 본죽 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’
    신메뉴는 고소한 흰죽에 쫄깃한 식감의 버섯과 직화 불고기, 신선한 모짜렐라 치즈가 조화를 이루는 프리미엄 토핑을 곁들여낸 요리다. 색다른 별미 요리 죽을 내놓자는 기획 아래 ‘본죽 시그니처’ 라인을 새롭게 론칭하면서 첫 번째로 선보인 메뉴가 바로 로스트 머쉬룸 불고기죽이다. 본죽 시그니처는 모든 재료를 한곳에 넣고 끓이는 기존의 죽이 아닌 프리미엄...
    2018-12-13 18:18
  • 최저임금발 외식물가 인상 현실화...롯데리아ㆍ엔제리너스커피 가격인상
    최저임금발 외식물가 인상 현실화...롯데리아ㆍ엔제리너스커피 가격인상
    △클래식치즈버거(4000→4200원) △한우불고기(6700→6900원) 는 각 200원 △T-REX(3500→3600원) △핫크리스피버거(4700→4800원) △모짜렐라(해쉬)(4700→4800원) △모짜렐라(더블)(5500→5600) △모짜렐라(베이컨)(5800→5900원) △AZ버거(6400→6500원)는 각 100원 오른다. 앞서 롯데리아는 지난 11월부터 홈서비스 메뉴 총 69종의 가격을 평균 4% 인상한 바 있다. 엔제리너스의...
    2018-12-12 18:17
  • 롯데리아, 버거 11종 가격 평균 2.2% 인상...100~400원씩 올라
    롯데리아, 버거 11종 가격 평균 2.2% 인상...100~400원씩 올라
    인상 품목은 △데리버거(2000→2300원) △T-REX(3500→3600원) △불고기버거(3500→3800원) △클래식치즈버거(4000→4200원) △핫크리스피버거(4700→4800원) △모짜렐라(해쉬)(4700→4800원) △모짜렐라(더블)(5500→5600) △빅불버거(5200→5600원) △모짜렐라(베이컨)(5800→5900원) △AZ버거(6400→6500원) △한우불고기(6700→6900원) 등 총 11개다. 롯데리아...
    2018-12-12 10:29
  • [포토] 현대百, "프리미엄 가정간편식 ‘원테이블’ 맛보세요"
    [포토] 현대百, "프리미엄 가정간편식 ‘원테이블’ 맛보세요"
    이번에 선보이는 제품으로는 허영만 화백의 만화 ‘식객’에 소개된 유명 한정식집 ‘봉우리’와 협업한 ‘원테이블 봉우리 떡갈비(240g, 8200원)’, 국내산 유기농 돼지를 사용해 고기의 잡내를 없앤 ‘원테이블 동그랑땡(500g, 7500원)’, 국내산 김치에 치즈를 섞어 쫀득하고 아삭한 식감을 살린 ‘원테이블 모짜렐라김치 서울만두(500g, 6,800원)‘ 이다....
    2018-12-06 16:21
  • 식품업계 홈파티족 겨냥 HMR 경쟁…화덕피자부터 연어요리까지
    식품업계 홈파티족 겨냥 HMR 경쟁…화덕피자부터 연어요리까지
    ‘우주인피자’ 중 홈파티 메인 요리로 가장 각광을 받고 있는 제품은 바로 ‘5ive 치즈’다. 이 제품은 4가지 브리, 체다, 파마산, 모짜렐라 등 대중들에게 가장 많은 사랑을 받고 있는 5가지 치즈들을 총동원해 토핑으로 가득 채운 ‘리얼 치즈 피자’다. ◇트렌디한 디저트로 안성맞춤 ‘청년떡집’ =메인 요리를 맛봤다면 홈파티에서 빠질 수 없는 다음 코스는 바로...
    2018-12-05 15:56
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