역사학자 또는 민속학자에게 물을 것
-한 상 가득 음식을 차려서 먹는 한정식 상차림이 조선에서도 있었는가. 조성에서는 어떤 상에 음식을 차려서 먹었는가.
일단 이 정도로 하자. 익명의 네티즌이 쓴 악플 말고 이름 있는 해당 전문가의 의견을 받아서 기사로 쓰라. 그 정도는 해야 기자다. 익명의 악플을 옮기는 기자이면 악플러일 뿐이다. 기자 노릇 한번이라도...
한편 강화도나 한강 하구에서는 “여름 숭어는 개도 안 먹는다”고 하며 가을부터 겨울에 잡히는 숭어를 별미로 친다. 도대체 왜 이런 상반된 주장이 나타났을까? 그 답은 의외로 간단하다. 우리나라에서 잡히는 숭어는 두 종류가 있기 때문이다.
통상적으로 숭어라 이름하는 물고기는 전 세계적으로 분포하며, 우리나라에도 동해부터 남해와 서해에서 고루 잡힌다....
추수한 음식으로 가족끼리 밥을 먹는 그 자체가 사실 가장 큰 축복이기 때문이다. 계절 또한 추석을 넘는 명절이 없다. 그래서 추석에는 보름달과 장구와 송편과 밥상에 둘러앉은 가족 그림이 많다. 그 얼굴들 모두 웃는 모습은 당연한 일이다.
그러나 명절 후에 이혼소송이 더 많아진다는 후문도 있지 않은가. 가족들이 모여 함께 있는 그 시간은, 그림은 평화롭고...
◇멀미약=운전자는 멀미약 복용 시 졸릴 수 있으므로 복용을 피하며, 먹는 멀미약을 사용하는 경우에는 승차 전 30분 전에 복용하고 추가로 복용하려면 최소 4시간이 지난 후 복용하는 것이 바람직하다.
붙이는 멀미약(패취제)은 출발 4시간 전에 한쪽 귀 뒤에 1매만 붙여야 한다. 사용 후에는 손을 깨끗이 씻어 손에 묻은 멀미약 성분이 눈 등에 들어가지 않도록 주의해야...
이 문어 요리가 18세기 서적인 ‘산림경제(山林經濟)’에 나오는 문어 조리법과 가장 비슷하다고 할 것인데, ‘산림경제’에는 문어를 먹기 좋은 크기로 썰어 달궈진 솥에 기름과 술을 두르고 재빨리 볶아 반쯤 익으면 장물과 양념을 넣고 끓어오르면 먹는다고 했다. 울릉도에서는 여기에 소고기를 첨가한 것이리라.
제주도나 전라도에서 먹는 문어죽도 있다. 문어를...
58년생 : 하루 네끼 먹는 사람없다. 욕심을 버리면 재수가 길하다.
46년생 : 자식에게는 투자함은 흐르는 물과 같다.
오늘의 운세 - 돼지띠
오늘의 일진은 모든 일이 귀인이 나서서 풀어주고 합의 되지않던 일이 된다. 도모하는 일이 있다면 귀인의 도움으로 만사가 여의해 지나 스스로 해결해야 할 일은 스스로 하라. 태만해지기 쉽다.
83년생 : 상사나 선생님의...
기준으로 조류경보가 발령된 곳은 한강 팔당호, 금강 대청호 문의·회남, 낙동강 칠곡·강정고령·창녕함안·남강호 판문·영천호·안계호·운문호 등 10곳이다.
조희송 환경부 수도정책과장은 "계속된 폭염으로 인한 녹조 확산에도 전국 정수장에서 안전한 수돗물을 공급하고 있다"며 "앞으로도 먹는 물 안전 관리를 철저히 하겠다"고 말했다.
정부는 먹는물 수질관리 강화를 위해 수돗물 수질기준에 자연방사성물질인 '우라늄'을 추가한다.
환경부는 이 같은 내용이 담긴 '먹는물관리법' 하위법령 개정안을 23일부터 40일간 입법예고한다고 22일 밝혔다.
우선 우라늄을 법정 수질관리항목으로 지정한다.
환경부는 "2014년부터 우라늄을 먹는물 수질감시항목으로 지정해 지난 4년간 지자체가...
뷔페의 백미는 생선초밥, 대게[蟹]라며 즐겨 먹고, 짝퉁 민어탕을 저렴한 가격에 여름철 보양음식으로 먹는다며 행복해한 사람들의 ‘입맛 호사’를 배신해서다. 위법(違法)은 아니지만 법의 허점을 이용한 탈법(脫法)이라는 점에서 뒷맛이 씁쓸하다.
공자는 일찍이 비슷한 듯하지만 아닌 것, 사이비(似而非)를 미워한다고 했다. 사이비일수록 더 그럴듯하게 마련이고...
다양한 영양소를 함유하고 있어 ‘숲속의 버터’로 불리는 아보카도는 이제 국내에서도 많은 사람들이 즐겨먹는 식재료가 되었다. 아보카도가 흔해진 만큼 직접 키우려는 사람들도 늘고 있다. 아보카도 키우기를 검색하면 가정에서 직접 발아를 시킨 후기를 심심찮게 볼 수 있다. 가정에서 아보카도 키우는 법을 살펴봤다.
집에서 아보카도를 발아시키는 것은...
그럼에도 온라인상에서는 "모든 음식물은 공기와 접촉하면 바로 다 먹든지 버려야 한다", "한두 푼 내고 먹는 곳도 아닌데", "냉장도 아니고 상온 진열한 재료를 재탕한다고?", "다른 곳도 전수조사하자" 등 소비자 불만이 커졌다.
토다이 측은 "음식물 재상용을 전면 중단했다"고 입장을 바꿨다.
털게만큼 유명한 삿포로 대표 향토음식은 철제 냄비에 양고기와 야채 등을 함께 구워 먹는 칭기즈칸 요리다. 어린 양을 잡아 특유의 냄새도 전혀 없다. 삿포로 맥주와 가장 궁합이 잘 맞는 음식이라고 할 수 있다. 일본은 지역마다 독특한 라멘이 발달했다. 라멘 왕국 일본에서도 삿포로는 '미소(일본 된장) 라멘'의 성지다. '라멘요코초'(라멘 골목)는 삿포로 라면의...
최화정은 61년생으로 올해 57살, 이영자의 나이는 68년생으로 50세이다.
네티즌은 "이영자 수영복 자태 멋지다", "많이 먹는 만큼 운동도 열심히 하는 듯", "최화정 환갑에 가까운 나이인데 수영복 몸매 실화냐?" 등의 반응을 보였다.
한편 '밥블레스유'는 매주 목요일 오후 9시 방송된다.
한서희는 9일 자신의 인스타그램에 "실시간 검색어 1위가 밥 먹는 것보다 쉽다. 솔직히 이 정도면 연예인으로 쳐줘. 웬만한 연예인 보다 파급력 크다"는 글과 근황이 담긴 짧은 영상을 게재했다. 한서희는 앞서 "내가 워마드다 워마드 잡으려면 나 대신 잡아가라 명예롭게 워마드 위해 빵 한 번 더 가겠다"라는 글을 게재하며 워마드 운영자 체포영장...
떨어진 체력을 보충하기 위해 집에서 보양식을 만들어 먹는 이들이 늘며 보양식의 맛과 영양을 제대로 살릴 수 있는 주방용품에 대한 수요도 커진 것으로 분석된다.
실제 오픈마켓 옥션에서는 최근 한 달(7월 6일~8월 5일) 동안 가마솥 판매량이 전년 동기 대비 2배(126%) 이상 증가했다. 열 전도율이 뛰어난 가마솥에 각종 재료를 넣고 정성껏 고아내면 전통적인 가마솥...
유기인(농약)에 대한 지하수 수질기준을 먹는물 기준과 동일하게 조정하고, 수질 검사주기를 ‘준공확인증을 받은 날이 속하는 분기의 말일’에서 ‘준공확인증을 받은 날’을 기준으로 실시토록 개정해 수질검사 신청이 특정일에 집중되는 것을 해소했다.
홍경진 토양지하수과장은 “이번 지하수 규칙 개정으로 지하수 오염원 감시체계를 강화할 수 있을 것으로...
'생활의 달인' 일본 라면의 달인이 운영하는 가게의 대표 메뉴는 '아부라소바'로 생면에 특제 소스를 비벼서 먹는 일본식 비빔라면이다. 이 라면을 먼저 먹어본 사람들에 따르면 독특하면서 깔끔하고 군더더기 없이 떨어지는 맛이라고 한다.
한 번 맛보면 계속 생각난다는 중독성 있는 맛의 비밀은 '생활의 달인' 일본 라면의 달인이 직접 개발한 소스에 있다. 먼저...