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  • 롯데마트, 킹크랩·삼겹살 ‘반값’에 판다
    롯데마트, 킹크랩·삼겹살 ‘반값’에 판다
    또 4일과 5일에는 롯데마트에서 판매하는 봉지라면 전 품목을 행사 카드로 결제시 2+1에 선보인다. 롯데레드페스티벌을 맞아 매콤한 상품들도 내놓는다. 롯데마트는 오뚜기와 손을 잡고 2일 ‘오뚜기 옛날 매콤잡채’를 판매한다. 잡채에 고추기름의 매운맛과 짬뽕의 불향을 더한 것이 특징이다. 이어 롯데마트 전점과 주류전문매장 보틀벙커에서는 2일부터...
    2023-11-01 06:00
  • ‘점보 열풍 잇는다’ GS25, 공간춘 쟁반짬짜면 출시
    ‘점보 열풍 잇는다’ GS25, 공간춘 쟁반짬짜면 출시
    최근 매운맛 라면 트렌드에 따라 개인별 기호에 맞춰 사용될 수 있도록 매운소스를 추가로 넣었다. 필요한 끓는 물의 양은 2.2ℓ다. 상품 패키지 디자인은 점보라면이 유튜브 먹방 콘텐츠로 자주 활용되는 것에 착안해 유튜브 플레이 모양으로 제작됐다. 공간춘은 전국 GS25에서 만나볼 수 있으며 매주 목요일 점포 당 최대 4개씩 입고될 예정이다. 가격은...
    2023-10-31 10:00
  • “세븐셀렉트 대파열라면 잘 팔리네”
    “세븐셀렉트 대파열라면 잘 팔리네”
    세븐셀렉트 대파열라면은 세븐일레븐 대표 PB라면인 대파라면과 오뚜기의 대표 매운 맛 라면 열라면을 조합한 것이다. 출시 후 인기 포털 컵라면 인기 검색어 6위에 오르는 등 MZ세대를 중심으로 큰 관심을 불러일으켰다. 실제 각종 블로그와 커뮤니티에 다수의 시식 후기가 올라는 등 대중들의 이목이 집중됐다. 세븐일레븐은 PB 컵라면 세븐셀렉트 대파열라면에...
    2023-10-29 17:45
  • 새 안성탕면, ‘구수함’ 더하고 감칠맛 키웠다
    새 안성탕면, ‘구수함’ 더하고 감칠맛 키웠다
    최근 출시된 라면들이 매운맛에 집중했던 것과는 정반대의 행보다. 여기에 기존 된장 베이스에 닭 육수를 더해 감칠맛을 극대화했다. 안성탕면은 1983년 출시 이후 연 매출 1200억 원, 누적 판매량 160억 개를 달성한 라면 시장 점유율 3위 브랜드다. 시골 장마당에서 맛볼 수 있는 우거지 장국에서 착안한 제품으로 국물 베이스는 된장이다. 푹 고아 우려낸 깊은 진국...
    2023-10-26 16:07
  • 스위트스팟, ‘짱구는 못말려’ 팝업스토어 성료…27일 신촌 오픈
    스위트스팟, ‘짱구는 못말려’ 팝업스토어 성료…27일 신촌 오픈
    두목님 깍두기 볶음밥, 맹구의 콧물나게 매운라면, 초코비 짜장라면, 부리부리 대마왕 볶음밥, 신형만의 에일 등 짱구 캐릭터 특성을 활용한 여러 분식 메뉴를 선보이며 큰 호응을 얻었다. 스위트스팟은 서울로 장소를 옮겨 27일부터 11월 5일까지 현대백화점 신촌점에서 팝업스토어를 진행할 예정이다. 신촌 팝업스토어는 짱구 편의점 콘셉트로 꾸며져 또 다른 재미를...
    2023-10-26 10:12
  • “먹자마자 열에 경련까지” 불닭 600배 신종 고추 등장
    “먹자마자 열에 경련까지” 불닭 600배 신종 고추 등장
    매운 정도를 나타내는 스코빌 지수(SHU)가 무려 269만이 넘는다. 이는 불닭볶음면(4400), 틈새라면(9400)을 훨씬 뛰어넘는 수치다. 커리는 자신이 개발한 ‘페퍼X’를 처음 먹었을 때 몸에 3시간 반 넘게 열이 나고 그 후에는 경련이 일어났다고 밝혔다. 또한 그는 “고통 속에 신음하며 빗속에서 1시간 반 가량을 대리석 바닥에 누워 있었다”며 ‘페퍼X’를 먹었을 당시의...
    2023-10-18 16:00
  • 하림 ‘더미식’, 육즙 살린 냉동만두로 간편식 시장 공략
    하림 ‘더미식’, 육즙 살린 냉동만두로 간편식 시장 공략
    더미식은 라면, 즉석밥을 비롯해 요리밥, 밀키트, 국물요리 등으로 구성된 프리미엄 간편식 브랜드다. 여기에 이번에 출시한 만두를 카테고리에 추가했다. 더미식 만두는 육즙고기·육즙새우·김치·땡초고기 교자 4종, 소고기표고·묵은지·부추새우 손만두 3종, 고기·해물 군만두 2종이다. 진하고 풍부한 육즙의 맛과 향, 촉촉함을 구현했다고 회사 측은 설명했다. 주력...
    2023-10-05 13:46
  • 40살 안성탕면, 늦둥이 아들은 ‘순하군’
    40살 안성탕면, 늦둥이 아들은 ‘순하군’
    순하군 안성탕면은 고춧가루를 사용하지 않아 스코빌지수(매운 맛의 척도) 0의 순한맛 제품으로, 중량과 가격이 기존 안성탕면과 동일하다. 닭육수를 더해 감칠맛을 더욱 살린 것이 특징이며, 기존 구수한 된장과 소고기 육수 맛인 안성탕면에 닭육수가 추가돼 한층 깊고 진한 국물맛을 냈다. 농심 관계자는 “라면에 대한 소비자의 수요가 세분화되며 다양해지고...
    2023-10-05 11:52
  • “매우니 잘 팔린다”…맵부심 자극 매운라면 판매량 고공행진
    “매우니 잘 팔린다”…맵부심 자극 매운라면 판매량 고공행진
    젊은 소비자들 중심으로 SNS에서 ‘매운 맛 챌린지’가 인기를 끄는 등 매운 라면 열풍이 불고 있어서다. 27일 식품업계에 따르면 오뚜기 마열라면은 출시 40일 만에 봉지면과 용기면까지 합쳐 약 400만 개를 판매했다. 마열라면은 열라면에 알싸한 마늘과 톡 쏘는 후추를 더한 상품이다. 마늘과 입자가 굵은 후추를 동결건조한 ‘마늘후추블럭’을 넣어 마늘, 후추...
    2023-09-27 17:31
  • 오뚜기 ‘마열라면’, 출시 40일만에 400만개 판매
    오뚜기 ‘마열라면’, 출시 40일만에 400만개 판매
    다양한 작품을 통해 열정적인 연기를 보여주는 배우 황정민이 마열라면의 매운맛을 깊이 있게 표현할 수 있을 것으로 보고 모델로 발탁했다고 오뚜기는 설명했다. 황정민과는 2016년 오뚜기의 라면사업을 성장세로 이끈 ‘진짬뽕’ 모델 이후 두 번째 만남이다. 이번 TV CF에서 배우 황정민은 ‘마지막까지 열정적으로’라는 메시지에 걸맞게, 열정적으로...
    2023-09-26 12:00
  • 농식품 수출 이달 중순까지 63.1억 달러, 증가 전환…전년대비 0.4%↑
    농식품 수출 이달 중순까지 63.1억 달러, 증가 전환…전년대비 0.4%↑
    라면은 매운라면, 볶음면 등에 대한 인기가 높아지면서 지난해 역대 최고액 수출에 이어 올해도 지금까지 6억5700만 달러를 수출하며 수출액이 전년 동기 대비 23.5% 증가했다. 쌀가공식품(16.2%)과 김치(9.9%), 음료(9.0%) 등 가공식품을 비롯해 딸기(26.9%), 배(18.1%) 등 신선식품도 수출이 증가세다. 농식품부는 하반기 수출 증가세를 이어가기 위해 수출기업과 간담회...
    2023-09-25 11:38
  • [신간] 피식대학이 책을 냈다고? ‘데일리코리안’
    [신간] 피식대학이 책을 냈다고? ‘데일리코리안’
    한국인이 자주 쓰는 허세 섞인 ‘야 말리지 마’는 사실 ‘Please stop me’(나 좀 말려줘)이고, ‘신라면 정도예요’라는 매운 정도 표현은 ‘This is extremely hot’(엄청 매워요)의 다른 말임을 알려주는 식이다. 채널 특유의 유쾌한 재미와 통찰을 고스란히 책으로 옮겨왔다. 출판사는 “한국 문화에 관심은 있지만 한국어에 서툰 영미권 시청자를 위해 실생활에 자주...
    2023-09-14 11:07
  • ‘환갑’ 삼양라면, 원형면 대신 사각면으로 탈바꿈
    ‘환갑’ 삼양라면, 원형면 대신 사각면으로 탈바꿈
    삼양식품은 삼양라면과 삼양라면 매운맛의 맛과 디자인을 전면 리뉴얼해 출시한다고 8일 밝혔다. 삼양식품은 맛 리뉴얼을 위해 약 1년간 연구개발을 진행했다. 특유의 햄맛은 유지하고, 육수•채수 맛을 강화해 시원하고 깔끔한 감칠맛이 있도록 국물맛으로 보완했다. 삼양라면 매운맛은 소고기 육수를 기반으로 파, 마늘, 고추 등 다양한 향신채를 통해 얼큰한...
    2023-09-08 09:28
  • 라면 수출 올해 1~7월 사상 최대…진화 거듭하는 ‘맛’이 비결
    라면 수출 올해 1~7월 사상 최대…진화 거듭하는 ‘맛’이 비결
    삼양식품과의 접전 끝에 1985년 시장 1위를 차지한 농심은 1986년 ‘신라면’을 출시하고 매운 라면 시대를 열었다. 2010년대에는 하얀 국물 라면이 인기를 끌었다. 삼양식품은 2011년 ‘나가사끼 짬뽕’을, 팔도와 오뚜기가 각각 ‘꼬꼬면’과 ‘기스면’을 출시했다. 현재는 열풍이 잦아들며 시장이 축소됐다. 본격적인 라면 수출 시대는 2012년 삼양식품이...
    2023-09-04 05:00
  • 불닭볶음면 동생은 '국물라면'…삼양식품 '맵탱' 3종 출시
    불닭볶음면 동생은 '국물라면'…삼양식품 '맵탱' 3종 출시
    맵탱 브랜드는 소비자들이 매운 라면을 찾는 다양한 상황에 주목해 다채로운 매운맛을 구현했다. 스트레스 해소, 해장, 기분전환 등 각 상황에 적합한 매운맛을 완성하기 위해 화끈함, 칼칼함, 깔끔함, 알싸함, 은은함 다섯 가지로 매운맛을 세분화해 적절히 조합했다. 또한 소비자들이 취향과 상황에 맞게 매운맛을 선택할 수 있도록 ‘스파이시 펜타곤’ 지표를 개발해...
    2023-08-17 09:15
  • 이열치열 넘어 K문화로…제대로 불붙은 ‘매운 라면戰’
    이열치열 넘어 K문화로…제대로 불붙은 ‘매운 라면戰’
    라면 업체들이 이처럼 더 화끈한 맛을 찾는 것은 불닭볶음면을 비롯해 일부 매운 라면들이 신드롬을 일으키며 '효자 상품'으로 등극했기 때문이다. 특히 불닭볶음면 해외 인기 덕에 삼양식품은 올 2분기 실적이 어닝 서프라이즈(시장 예상치를 웃도는 실적)를 기록하기도 했다. 어닝 서프라이즈 배경에는 분기 기준 역대 최대를 기록한 해외 매출이 주효했다는...
    2023-08-15 15:05
  • 불볕더위에 더 핫해진 ‘매운 新라면’ 전쟁…‘불닭’ 아성 넘을까
    불볕더위에 더 핫해진 ‘매운 新라면’ 전쟁…‘불닭’ 아성 넘을까
    국내 대표 매운라면이라는 입지를 공고히 하려는 의도로 풀이된다. 식품업계 관계자는 “기존의 매운 맛으로는 더이상 만족하지 못하는 소비자들이 늘고 있다”며 “더 매운맛을 찾는 소비자들의 수요에 맞춰 매운 맛 라면 출시가 늘어나고, 특히 젊은층에서 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 전했다.
    2023-08-01 17:05
  • 마늘·후추 없어도 후끈…오뚜기 ‘마열라면’ 출시
    마늘·후추 없어도 후끈…오뚜기 ‘마열라면’ 출시
    최근 젊은 층을 중심으로 매운 라면에 대한 선호도가 높아지면서 열라면 판매량은 꾸준히 증가하는 추세다. 특히 2020년 ‘순두부 열라면’ 레시피 확산 이후 열라면에 다양한 부재료를 넣어 먹는 ‘모디슈머(제품 활용법을 창조하는 소비자)’가 늘었고, 2019년부터 2022년까지 3년간 봉지면 판매량은 약 3배 뛰었다.
    2023-08-01 09:47
  • ‘앵그리 너구리’보다 맵다…농심, 신라면보다 2배 매운 제품 출시
    ‘앵그리 너구리’보다 맵다…농심, 신라면보다 2배 매운 제품 출시
    농심은 신라면의 매운맛을 강화한 ‘신라면 더 레드(The Red)’를 한정판으로 내달 14일 출시한다고 28일 밝혔다. 신라면 더 레드는 스코빌지수가 7500SHU로 기존 신라면 3400SHU의 2배가 넘는다. 이는 농심에서 판매하는 라면 중 가장 매운 제품인 앵그리 너구리(6080SHU)보다도 높다. 농심은 최근 소비자들의 매운맛에 대한 기준이 높아진 점을 고려해 신라면 더 레드를...
    2023-07-28 09:13
  • 삼양식품 밀양공장, “불닭볶음면으로 전 세계 제패…올해 3200억 매출 목표”
    삼양식품 밀양공장, “불닭볶음면으로 전 세계 제패…올해 3200억 매출 목표”
    경상남도 밀양시에 지난해 5월 준공내륙 운송료 63.1%↓연간 30억 절감각국 입맛 맞춰 다품종 소량생산 한 달 최대 5600만 개의 라면 생산이 가능한 삼양식품의 밀양공장은 해외 수출 전초기지다. 한국의 매운 맛에 도전하는 ‘불닭 챌린지’로 전 세계인들로부터 주목을 받은 불닭볶음면의 글로벌 생산을 담당한다. 최근 방문한 밀양공장에 들어서자 반죽 과정을...
    2023-06-22 12:00
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