정부 요청에 ‘가루쌀’ 활용 활발올해 쌀 가공식품 수출 46% 성장밀가루보다 비싼 원가…“가격이 고민”
'쌀의 날(매년 8월 18일)'을 맞아 식품업계가 쌀 소비 촉진에 힘을 보태고 있다. 쌀밥에 대한 수요가 줄자 만두, 음료, 라면 등 다양한 가공식품으로 재탄생시키는 작업이 한창이다.
18일 식품업계에 따르면 CJ제일제당, 신세계푸드 등 기업들은 올해 쌀을...
같은 해 12월 딸을 출산했으며 TV조선 ‘아내의 맛’에서 신혼생활을 공개하기도 했다.
하지만 지난 6일 진화는 자신의 SNS에 피를 리는 사진을 공개하면서 “8년간 힘들었다”라며 함소원에게 폭행당했다는 글을 남겼다.
이후 논란이 커지자 “사진의 상처는 함소원과 관련이 없다”라고 번복했다. 함소원 역시 “진화가 새 회사를 만들어 인테리어 정리를 할 때...
"배스킨라빈스 그 맛 아냐?"…발전하는 피스타치오의 맛, 백화점도 홀렸다
최근 인기를 끄는 '핫플레이스'에서는 피스타치오 관련 메뉴를 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다. 피스타치오를 활용한 디저트부터 음료까지, 종류와 비주얼도 다양하죠.
일각에서는 피스타치오에 대해 "배스킨라빈스 메인 맛 중 하나 아니야?"라는 질문을 던질 수 있겠습니다....
한국농수산식품유통공사(aT)는 8일부터 10일까지 베트남 호치민에서 열린 ‘2024 베트남 식음료박람회(Vietfood & Beverage 2024)’에 참가해 K-푸드의 차별화된 맛과 건강한 매력을 집중 홍보했다고 13일 밝혔다.
베트남 식음료박람회는 호치민에서 열리는 식음료 분야 최대 규모 박람회로, 베트남 식품 시장의 최신 트렌드를 한눈에 파악할 수 있다.
박람회장에는...
미국 기업들이 그동안 고금리와 침체 징후 속에서도 해고에 소극적이었만, 최근 이러한 한계에 봉착했다는 신호가 감지되고 있다. 기업이 어느 시점에선가 노동자를 해고하기 시작하면서 인력 감축 속도가 빨라질 것이라는 우려가 제기되고 있다.
8일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 미국 기업들은 20년 만에 가장 높은 수준인 기준금리와 경기 둔화 조짐 속에서도...
이날 방송은 평균 4.8%(닐슨코리아, 전국 유료 가구 기준), 최고 6.0%로 자체 최고 시청률을 경신하며 4주 연속 케이블 종편 포함 동시간대 1위에 올랐다.
영덕의 한 식당에서 모인 사 남매는 가자미, 대게장, 복숭아로 채워진 밥상을 보며 일거리 단서를 수집했다. 특히 사 남매는 제작진이 사전에 신분증 지참을 당부했던 점을 들며 불안해했고, 덱스는 “내일 새벽 조업이다....
롯데마트는 최근 무더위로 급등한 채소 가격 안정을 위해 8~14일 7일간 합리적인 가격으로 상생 농산물을 판매한다고 9일 밝혔다.
대표 상품으로 맛과 신선도는 일반 상품과 차이가 없지만 모양새에 편차가 있거나 외관에 일부 흠집이 있는 ‘상생 다다기오이(5개입)’를 일반 오이 대비 50% 저렴한 3990원에 판매한다.
또 알의 크기가 작은 ‘상생 깐마늘(1kg)’은...
지난해 이마트 치킨류 매출은 전년 대비 43.8% 늘었고 올해 1∼7월에도 지난해 같은 기간에 비해 15% 증가했다. 2022년 9월 출시한 생생치킨은 지난달까지 250만팩 넘게 판매됐다.
타 대형마트들도 고물가 속 가성비 치킨 마케팅에 열을 올리고 있다. 2022년 6월 첫 선을 보인 홈플러스 당당치킨은 출시 2년 만에 누적 판매량이 1000만 팩을 돌파하며 '메가 히트 상품...
CJ그룹이 베트남에서 K컬처를 한자리에서 만날 수 있는 대규모 축제를 열고 현지 시장 공략에 박차를 가한다.
CJ그룹은 10일부터 9월 1일까지 베트남에서 K컬처 축제 ‘CJ K 페스타(FESTA)’를 개최한다고 8일 밝혔다.
올해 처음 열리는 CJ K 페스타는 베트남에 진출한 CJ 계열사들이 참여한다. K컬처를 제대로 즐길 수 있도록 마련한 축제로서 매년 정기적인...
오리온은 올해 포카칩∙스윙칩 등 생감자칩 판매량이 2015년 이후 역대 최고치를 기록했다고 8일 밝혔다.
올해 1월부터 7월까지 포카칩과 스윙칩 합산 매출액은 690억 원으로 전년 동기 대비 13% 성장했다. 지난해 여름 국내산 햇감자로 만든 포카칩이 출시됐다는 입소문이 퍼지며 일었던 ‘포카칩 열풍’이 지속하는 분위기다.
특히 6월과 7월 제철 감자로 만든 포카칩...
구조, 맛 테스트 등 긴 시간 사전 기획을 진행했고 올해 남은 5개월 동안 사용할 닭 원료육을 무려 100만 수 넘게 계약했다.
이마트가 가성비 치킨을 선보이기 위해 노력했던 이유는 고물가 기조가 장기화 되면서 '마트 치킨'에 대한 수요가 증가했기 때문이다. 작년 이마트 치킨류 매출은 전년 대비 43.8% 신장한데 이어 올해 1월~7월 매출 역시 전년 동기 대비 15% 가량...
이날 방송은 수도권 8.1%로 동시간대 1위를 기록했고, 광고 관계자들의 주요 지표이자 채널 경쟁력을 가늠하는 핵심 2049 시청률은 수도권 3.3%로 나타나며 동시간대 1위는 물론 금요일 전체 프로그램 중 1위를 차지했습니다. 특히 전현무와 박나래가 촌캉스에서 진심을 나눈 장면은 분당 시청률이 9.6%까지 치솟았죠.
이은지, 미미, 이영지, 안유진이 출연하는 tvN '뿅뿅...
롯데마트·슈퍼가 8일부터 납작 복숭아(4~6입)와 이노센스 복숭아(1.2kg)을 각각 1만9990원, 8990원에 판매한다고 6일 밝혔다.
이번에 선보이는 전북 임실군 산지의 납작복숭아는 타이벡 농법으로 재배해 당도가 높고 껍질이 부드러운 품종의 복숭아다. 타이벡 농법은 고밀도 폴리에틸렌 섬유를 복숭아 나무 아래 설치, 수분 흡수를 막고 일조량을 늘려 당도를 높일 수...
CU가 국내 최초 라면 특화 편의점인 ‘라면 라이브러리’를 전국으로 확대한다. 기존 직영점뿐만 아니라 가맹점까지 운영 범위를 넓혀 K푸드 선두주자로서의 입지를 굳히겠다는 계산이다.
CU는 현재 매출 향상 효과가 입증된 라면 라이브러리의 개점 및 운영 가이드라인을 전국 가맹점에 안내하고 운영 신청을 받고 있다고 6일 밝혔다.
서울 및 수도권에 집중된...
국내 시장 ‘제로 아이스크림’ 돌풍롯데웰푸드 ‘인도’ㆍ빙그레 ‘미국’ 공략폭염 이어지며 3분기도 기대감↑
올여름 무더위가 기승을 부리면서 국내 빙과업계가 함박웃음이다. 국내 실적은 물론 해외 사업까지 승승장구하면서 하반기까지 실적 호조가 이어질 것으로 기대된다.
5일 업계에 따르면 국내 빙과업체 양대산맥인 롯데웰푸드와 빙그레는 2분기...
“hy(옛 한국야쿠르트)는 발효유가 강하지만, 그간 축적한 기술력으로 다양한 음료로 제품군을 확장할 계획입니다.”
hy가 새로 출시한 음료 ‘갓비움’이 소비자들 사이에서 입소문이 나며 불티나게 팔리고 있다. 공식 출시 1년도 채 되지 않았지만 누적 판매량 80만 병을 돌파했다. 그간 hy 연구진들이 쌓아온 기술력을 바탕으로 발효유 외에 음료제품을 잇달아...
오뚜기는 후원사로 참여한 ‘2024 화천 토마토축제’가 뜨거운 호응 속에 막을 내렸다고 5일 밝혔다.
화천 토마토축제는 강원 화천군을 대표하는 여름 축제로, 지역 특산물인 토마토의 가치를 알려 지역경제 활성화를 도모하기 위해 올해로 20회째 이어지고 있다. 이번 축제는 ‘토마토로 하나되는 웰컴투 화천’을 부제로, 8월 1일부터 4일까지 사내면 사창리...
그중 냉면 가격은 3.8% 올랐다. 한국소비자원 참가격 외식비 가격동향을 보면 6월 서울 지역 냉면 가격은 1만1923원으로, 5월(1만1692원)보다 더 올랐고 작년 동월(1만1154원)보다는 약 7%나 상승했다. 외식 비용 부담이 늘면서 냉면 매출도 상승세다. 홈플러스에서 5월 27일부터 지난달 7일까지 냉면 매출이 전년 동기 대비 77% 급증했다.
이에 식품업계도 여름면 시장...
이어 "서울은 굉장히 매력적이고 힙한 도시"라며 "서울의 뷰티, 패션, 맛 등 많은 것들이 기다리고 있다. 가까운 시일 내에 와 서울을 체험하면서 서울의 라이프 스타일을 꼭 즐겨달라"고 했다.
이번 프로모션에서는 한강을 중심으로 한 서울의 라이프스타일, 멋, 맛 등 테마별 부스가 마련됐다. ‘서울의 라이프스타일’ 부스는 한강 피크닉존을...
동국제약은 구강용해 필름 제형의 숙취해소제 ‘이지스마트’를 출시했다고 31일 밝혔다.
이지스마트는 식품의약품안전처 숙취해소 인체적용시험 가이드라인을 충족하는 국내 최초의 원료인 ‘아이스플랜트 복합농축액’을 함유한 숙취해소제이다.
아이스플랜트 복합농축액은 식약처 가이드라인에 따른 인체적용시험 결과 숙취효과를 입증했다. 숙취설문지표...