막걸리 등 전통주만 온라인 판매를 허용하는 현행 주세법 때문에 영세 수제맥주 업체들의 불만이 고조되고 있다. 지속가능 경영과 투자유치에 어려움이 크기 때문이다. 수제맥주도 대상에 포함시키거나, 영세 업체에 한해 온라인 판매를 허용해야 한다는 목소리가 나온다.
13일 주류업계에 따르면 현행 주세법은 전통주를 제외한 주류의 온라인 판매를 금지한다....
아스파탐은 설탕의 200배 이상 단맛을 내는 인공감미료로, 국내에서 판매하는 막걸리, 음료, 과자 등에 널리 쓰이고 있다. 다만 다수 전문가는 발암 물질로 분류돼도 유해성을 크게 걱정할 만한 수준은 아니라고 입을 모은다. 2B군에는 김치와 같은 절임 채소나 알로에베라, 휴대전화 전자파 등이 포함되기 때문이다.
현재 아스파탐 권장량은 60㎏ 성인 기준 1일 최대 2....
지난달 24일 미국에서 1년 만에 돌아온 이 전 대표는 최근 고(故) 김대중·노무현 전 대통령 묘역 참배, 문재인 전 대통령과의 막걸리 회동 등 정치 재개 수순을 밟았다. 주요 '귀국 인사'가 일단락된 만큼 이 대표와의 회동이 가시권에 접어들었다는 관측이다.
이 대표와의 회동과 관련, 이 전 대표는 지난 5일 경남 양산 평산마을에서 문 전 대통령과의 회동 직후...
이낙연 전 더불어민주당 대표가 5일 고(故) 노무현 전 대통령 묘역을 참배한 뒤 경남 양산 평산마을을 찾아 문재인 전 대통령과 막걸리 회동을 가졌다. 지난달 24일 귀국한 뒤 이 전 대표는 ‘귀국 신고’ 행보의 일환으로 정치 행보를 이어가고 있다. 이 전 대표 아내 김숙희 여사와 윤영찬 의원도 동행했다.
이날 오후 이 전 대표는 평산마을 문 전 대통령 자택에서 문 전...
현재 국내에선 음료인 콜라부터 막걸리, 약이나 건강기능식품 등 단맛을 내기 위해 다양하게 쓰이고 있습니다.
그런데 IARC가 아스파탐을 발암 가능물질로 지정할 것을 예고하면서 비상이 걸렸습니다. 막걸리 업계는 그간 발효주인 막걸리의 맛을 장시간 유지하기 위해 아스파탐을 첨가해 왔습니다.
막걸리 업계는 아스파탐을 수크랄로스·아세설팜칼륨 등 다른...
아스파탐, 설탕보다 200배 단맛 내…1985년 식품첨가물로 지정막걸리·제로콜라·스낵 등 아스파탐 활용…일부 업체, 대체 결정업계, 식약처 대응 방안에 촉각…맛 바뀔 수 있어 변경 신중론도
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 발암 가능성이 있는 물질로 분류하겠다고 알려지면서 주류업계와 식음료업계에 비상이 걸렸다. 업계는 WHO 발표 이후...
이는 막걸리 33병, 제로콜라 55캔에 들어가는 수치와 비슷하다. 식음료와 비교해 의약품에 들어가는 아스파탐 수치는 훨씬 더 적다.
이와 관련 식약처에 따르면 국내 허가된 의약품 중 692개, 치약 등 의약외품 35개에 아스파탐이 포함돼 있다. 의약품 복용 시 쓴맛이 느껴지는 항생제 시럽이나 씹어야 하는 츄정 등에서 주로 사용된다.
다만 식약처는 현재...
이날 리셉션에는 '미슐랭 2스타' 한식당 밍글스가 마련한 애호박 타르트, 게살 찹쌀 리조또, 불고기 샌드위치 등 퓨전 한식과 막걸리, 매실주, 소주 칵테일 등 전통 주류가 놓였다. BIE 대표단 등에는 부산엑스포 홍보대사인 방탄소년단 '기념우표 패킷'과 한국 기업의 화장품 세트, 김건희 여사가 디자인 제작에 참여한 부산엑스포 관련 키링(열쇠고리)이...
강릉단오제위원회는 축제 대표 음식인 감자전(2장 1만2000원), 단오 막걸리(1병 6000원) 등의 가격을 정했습니다. 또 어묵, 꼬치 등을 파는 상가에선 가격을 공시하도록 해 바가지요금 논란을 막으려 했죠. 강원 속초시는 ‘2023 실향민 문화축제’ 먹거리장터에서 판매할 수 있는 업체를 지역 업체로 제한했습니다.
충주시 주무관 “바가지 논란, 주원인은 상인 욕심...
국순당이 일본 한정판 ‘국순당 생막걸리 불꽃축제 스페셜’ 총 10만 병을 일본에 수출한다.
16일 국순당에 따르면 일본에 수출한 국순당 생막걸리 불꽃축제 스페셜은 국내에서 유통되는 국순당 생막걸리와 동일한 제품이다. 국순당의 특허기술인 발효제어기술을 적용하고 완전 밀폐캡을 사용해 외부공기를 차단해 오래도록 맛의 신선함이 유지된다. 특히 발효 시...
그 결과 올해 산골영화제 기간 배출한 쓰레기양은 하루 평균 5톤으로 지난해 10톤보다 절반이 줄었다.
지자체에서도 관리감독 강화에 나섰다. 다음 달 열리는 강릉 단오제를 앞두고 감자전과 막걸리 등의 가격을 각각 6000 원으로 정했다. 분식 부스에서는 어묵과 떡볶이 등 음식 가격을 공시하도록 했다.
3년 내 해외 매출 500만 달러를 목표로 올해 미국과 유럽, 동남아 국가를 포함해 총 10개국에 지평막걸리를 수출할 계획이다.
수출 제품의 생산은 최근 완공 지평주조 천안공장이 맡는다. 지평주조의 천안공장은 올 5월 충청남도 천안시 동남구 성남면 제5일반산단에 연면적 약 3000평 규모로 들어섰다. 대형 발효탱크를 도입해 기존 대비 생산량을 5배 확대했다....
신세계백화점은 행사 기간 동안 MZ 전통주 생산자들이 모여 만든 연합인 ‘금주협의회’와 협업해 인기 주류 및 막걸리 잔, 티셔츠 등을 소개할 방침이다.
이처럼 신세계백화점이 대규모 주류 행사에 나선 건 젊은 소비층을 중심으로 위스키, 막걸리 등 주류 소비가 늘어나고 있기 때문이다. 관세청 무역통계에 따르면 올해 1분기 스카치, 버번 등 위스키류...
이날 발표회에 참석한 김민규 복순도가 대표는 “우리 회사는 ‘지역성ㆍ정서ㆍ전통방식’을 가장 중요하게 생각한다”며 “막걸리 때문에 방문한 사람들이 울산 지역의 볼거리‧먹거리도 즐길 수 있도록 홍보하고 도시와 지역을 연결하려고 노력하고 있다”고 전했다.
중소벤처기업부가 이처럼 지역을 기반으로 하거나, 라이프스타일을 바꿔 서비스 혁신을 만드는...
‘임창정 꿀 미숫가루 막걸리’ 역시 재고 소진 후 판매를 중단하기로 했다.
당초 세븐일레븐은 임창정씨가 자신도 피해자라고 주장하는 만큼 사태를 지켜본다는 입장이었지만 그가 주가 조작 의심 세력이 주최한 파티에 참석했다는 정황이 나오는 등 여론이 악화하자 판매 중단 결정을 내린 것으로 보인다.
한편 SG증권발 주가 폭락 사태와 관련 검찰이 라덕연...
12일 오전 서울 서초구 aT센터에서 열린 '2023 대한민국 막걸리엑스포(MAXPO 2023)'에서 관람객들이 막걸리 시음을 하고 있다. '이것이 국주(國酒)다'를 주제로 이날부터 14일까지 3일간 열리는 2023 대한민국 막걸리엑스포는 국가무형문회재 제144호로 지정된 막걸리를 대중들에게 소개하고 국내 대표·지역 대표 양조장들이 참여해 다양한...
지평주조는 이번 천안공장을 통해 수출용 살균 막걸리를 주력으로 생산함으로써 미국, 유럽, 동남아 등 글로벌 시장을 본격적으로 공략한다는 방침이다. 해외 소비자들도 생 막걸리의 맛을 온전히 느낄 수 있도록 독자적인 살균 탁주 생산기술력을 통해 한국 술 생산기술을 선도할 계획이다.
지평주조 관계자는 “천안공장은 진정한 ‘양조의 과학화’를 실현한...
펄어비스는 검은사막 신규 컬래버 제품 ‘검은사막걸리’를 출시했다고 8일 밝혔다.
검은사막걸리는 펄어비스의 대표 게임 ‘검은사막’의 신규 콘텐츠인 ‘아침의 나라’에 맞춰 선보인 막걸리다. 조선을 배경으로 한 신규 지역답게 한국 전통주 ‘막걸리’와 컬래버해 모험가들에게 재미와 혜택을 선사할 예정이다.
검은사막걸리는 100% 국내산쌀로 빚은 전통방식의...
먼저 업계에서 유일하게 1000원이란 부담 없는 가격에 즐길 수 있는 ‘서민 막걸리(750㎖, 6도)’를 이달 출시한다.
서민 막걸리는 텁텁함이 덜하고 목 넘김이 깔끔한 것이 특징이다. 일반 제조사 상품들보다 최대 70% 저렴한 가격에도 쌀 함량 수준을 유지했다. CU는 대량 납품을 위한 자동화 설비는 갖췄으나 판로를 확보하는 데 어려움을 겪고 있는 중소 업체와...
문 전 대통령은 전날 오후 5시께 평산책방 현판식을 열고 주민들과 막걸리와 수육, 다과를 나눴다. 문 전 대통령은 개점 소식을 밝히며 “평산책방이 드디어문을 열게돼 무척 기쁘다. 책방이 명소가 돼 지역 경제에 도움이 되길 기대한다”고 전했다.
책방 한쪽 서가에는 ‘문재인이 추천합니다’이라는 공간이 있는데 이곳에선 ‘지정학의 힘’‘짱깨주의의 탄생’...