‘크래프트 하인즈’의 크림치즈로 풍미를 살린 ‘치즈얌얌데니쉬’ ‘크림치즈 미니호떡’, ‘치즈얌얌롤케익’, ‘크림치즈 크림케익’과 80년대 인기 제품인 ‘우카빵’을 응용해 고소한 체다치즈를 넣은 ‘치즈얌얌브레드’, 고소한 체다 치즈와 에멘탈 치즈를 넣은 ‘치즈얌얌쿠키’ 등이 준비돼 있다. 전국 편의점, 슈퍼마켓, 마트에서 구입할 수...
1인 가구와 실속형 소비자들을 타겟으로 내놓은 미니 케이크는 레드벨벳 케이크, 스위스미스 케이크, 알록달록DIY 케이크, 기라델리 브라우니, 추억의 롤케익 등이며 3~6000원 대 합리적인 가격으로 구성했다.
아이스크림 케이크는 윈터 포레스트, 화이트 클라우드, 리틀 플레져, 스위트 러브 등 다양한 맛과 콘셉트의 케이크로 평소 고객 선호도가 높은 나뚜루와...
이외에도 ‘필라델피아 치즈케익 플레인 1개+오레오1개 세트’는 G마켓에서 2억4000만 원의 매출고를 올리며 완판됐다. 그뿐만 아니라 최종 혜택가 1만1340원에 판매 중인 ‘오뚜기밥 1박스’는 G마켓과 옥션에서 총 2억 원, 최종혜택가 1만3010원에 판매 중인 ‘CJ 비비고만두 6개 골라담기’ 상품은 옥션에서만 1억2000만 원의 매출을 달성했다.
내달 8일까지...
주요 인상 품목은 권장소비자가격 기준으로 ‘실키크림빵’이 1000원에서 1100원(10.0%), ‘치즈후레쉬빵(14입)’이 3800원에서 4,000원(5.3%), ‘아이스콜드브루 롤케익’이 4500원에서 4600원(2.2%) 등이다.
SPC삼립 관계자는 “관리비, 물류비 상승 등으로 가격을 인상하게 됐다”며 “앞으로도 더 좋은 품질의 제품으로 보답하겠다”고 말했다
GS25가 모찌롤, 티라미수, 조각케익, 쿠키 등 디저트빵 매출을 분석한 결과 2018년(전년 대비) 161.4% 증가한 데 이어 올해(1월 1일~2월 10일) 역시 89.3%로 큰 폭의 증가율을 기록했다고 12일 밝혔다. 5년 전인 2014년과 비교하면 지난해 GS25 디저트빵 매출은 약 15배(1416%)나 증가했다.
GS25는 편의점에서 판매하는 디저트의 품질이 전문점과 비교해도 손색이 없을 만큼 높아진...
편의점 세븐일레븐에서는 올들어 16일까지 판매된 디저트 매출 결과 가츠산도 9.3%, 타마고산도 12.4%, 모찌롤케익 32% 등의 전월 동기 대비 신장세를 기록했다. ‘가츠산도’는 부드럽고 촉촉한 식빵 안에 돼지고기로 만든 두툼한 등심 돈까스를 넣어 완성한 상품으로, 등심의 부드러운 육질과 바삭한 식감이 조화를 이룬 것이 특징이다. ‘타마고산도’는 부드러운 빵...
‘설프라이즈 기획세트’, ‘전통한과세트’, ‘감사세트’, ‘우리쌀로 만든 롤케익’ 등 1만 원대부터 10만 원대까지 다양한 가격대와 구성으로 준비해 소비자 선택의 폭을 넓혔다.
‘설프라이즈 기획세트’는 참기름과 들기름을 발라 고소한 전통 재래김과 100% 제주산 참깨를 짜내어 만든 참기름으로 구성된 프리미엄 선물세트다. ‘전통한과세트’는 식품명인...
파리바게뜨가 KRI한국기록원으로부터 스테디셀러 제품인 실키롤케익의 ‘롤케익 10년간 최다판매’ 공식 인증을 받았다고 17일 밝혔다.
2008년 11월부터 2018년 10월까지 10년 간 파리바게뜨 ‘실키롤케익’ 판매량은 2600만여개(2669만9009개)다. 이는 1분 당 5.1개를 판매한 셈이며, 길이로 환산했을 때 약 6408km로 중국의 실크로드(6400km)와 만리장성(6352km)보다...
파리바게뜨가 ‘실키롤케익’의 출시 30주년을 맞아 “롤케익 10년간 최다판매”를 목표로 KRI한국기록원 공식 인증을 추진 중이라고 27일 밝혔다.
파리바게뜨 ‘실키롤케익’의 지난 10년간(2008년 11월~2018년 10월 기준) 판매량은 2600만여 개(2669만9009개)로, 이는 1분 당 5.1개꼴로 팔려나간 셈이다. 길이로 환산하면 약 6408km로 실크로드(6400km)와 만리장성...
'쇼콜라 스퀘어 케익'은 크랜베리가 박힌 쇼콜라시트 위에 생크림을 층층이 쌓아 올려 만들었고, '녹차케익'은 제주산 녹차와 생크림이 조화를 이룬 상품이다.
세븐일레븐은 이외에도 '더바움 크림 치즈케이크(2만6000원)' 등 일반 케이크 4종과 아이스크림 케이크 8종을 포함해 총 18종의 크리스마스 케이크 상품을 판매한다.
한편 세븐일레븐은 택배 전용 상품도...
대표적인 신상품으로는 스푼으로 간편하게 떠 먹을 수 있는 컵케익 형태의 ‘스윗허그 떠먹는 티라미수(80g*2입)’를 3900원에 판매한다. 레이디핑거 시트를 사용하고 마스카포네 크림치즈를 넣어 부드러움을 극대화했다.
또한, 슈의 겉 부분을 쿠키로 덮어 슈가 눅눅해지는 단점을 보완하고 크리스피한 식감을 살린 ‘스윗허그 쿠키슈(80g*3입)’를 바닐라와 쵸코...
피칸엘리게이터, 모카 크림빵, 흑당케익, 튀김소보로, 바삭바삭고로케, 팥 도넛, 투나 샌드위치, 치즈 바게트, 화이트롤, 만득이 버거든 다양한 빵의 집합체처럼 보인다.
1층은 빵이 진열돼 있고, 2층은 카페로 꾸며져 있어 여유있게 빵과 커피를 즐길 수도 있다.
월 매출 10억 거뜬! 경기도를 장악한 빵군단 300편 '하얀풍차제과점 동탄점'의 특별한 맛 이야기는...
파리바게뜨가 ‘실키롤케익’의 출시 30주년을 맞아 “롤케익 최단기간 최다판매”를 목표로 KRI한국기록원 공식 인증을 추진 중이라고 16일 밝혔다.
파리바게뜨 ‘실키롤케익’의 연 평균(2017년 10월 ~ 2018년 9월 기준) 판매량은 225만4410개다. 이는 1분 당 4.3개를 판매한 꼴이다. 길이로 환산하면 약 541km로 서울과 제주간 직선거리(464.7km)보다 길다
1988년...
연말 연시에 다 함께 나눠 먹거나 선물하기에 안성맞춤인 ‘클래식 롤케익’, ‘호두 파운드’ 등 베이커리 제품도 선보인다.
던킨도너츠는 이번 캠페인과 함께 오는 16일부터 . ‘소프트 러그’, ‘에어벌룬 램프’, ‘워머 쿠션’ 등 다양한 프로모션 상품도 선보일 예정이다.
한편, 현재 던킨도너츠 ‘소프트 러그’는 해피오더를 통한 사전예약 이벤트를 진행...
이 밖에도 일명 ‘커피과자’로 불리는 로투스 과자를 활용한 로투스비스코프 생크림 케익과 쇼콜라생크림, 쿠키앤크림 케이크 등 다양한 상품 라인을 구성하고 있다.
BGF리테일 스낵식품팀 김신열 MD는 “편의점은 전문점 수준의 디저트를 합리적인 가격대로 선보여 1~2인 가구의 홈카페로 자리 잡아 가고 있다”며 “다양화되는 고객 입맛을 잡기 위해 디저트...
이외에도 예로부터 섬의 특성상 벼농사가 힘든 제주도에서는 차례상에 잡곡으로 만든 떡을 올렸고, 최근에는 카스텔라나 롤케익 등 빵을 올리기도 한다.
또한, 다른 지역과의 접근성이 좋은 충청도에서는 다양한 음식이 차례상에 오르며 충남지역에서 많이 잡히는 우럭이 오르기도 한다.
이마트 이상훈 수산 바이어는 “명절만 되면 차례상에 올릴...
앞서 지난해 12월 23일 파리바게뜨는 고병원성 조류인플루엔자(AI) 여파로 계란 공급이 줄어 주요 제빵업체 중 가장 먼저 카스텔라와 머핀, 롤케익 등 19개 품목의 생산 중단을 발표하기도 했다.
SPC 관계자는 “일단은 제과용인 전란건조에 대해서만 수입을 추진 중이며, 제빵용인 신선란이나 액란 수입은 현 단계에서는 고려하지 않고 있다”고 밝혔다.
업계는...
△달콤한 파이 안에 크림치즈가 듬뿍 들어간 ‘크림치즈 롤파이’ △천연효모로 만든 쫄깃한 반죽에 꽃맛살로 속을 채운 ‘꽃맛살 고로케’ △부드러운 쉬폰케이크 속에 달콤상큼한 딸기가 가득 들어가 있는 ‘스트로베리 서프라이즈’ △베스트셀러 ‘떠먹는 케이크’ 시리즈를 미니 사이즈로 선보이는 ‘떠먹는 미니 4종’ △스테디셀러 롤케익 6종을 미니...
GS25는 롤케익ㆍ조각케익ㆍ컵케익 등 디저트빵 카테고리의 매출이 2014년 대비 2015년 435.6%, 전년 동월 대비 올해 1월 213.5%로 올랐다고 설명했다.
디저트 빵과 함께 즐기는 원두커피 역시 전년 대비 2014년 32.3%, 2015년 67.1%, 올해 1월 187.9%로 큰 폭으로 증가했다. 또한 푸딩ㆍ젤리와 같은 냉장 디저트 카테고리도 같은 기간 40% 이상의 매출 증가율을 기록했다.
GS25...
여기에 한국 개발사가 만든 앱 레트리카(벤티케익)와 배경화면 HD(OGQ), 게임 MARVEL 퓨처파이트(넷마블)도 이름을 올려, 한국 앱/게임의 글로벌 경쟁력을 증명했다. 글로벌 최고의 앱/게임은 올해 출시되었거나 주요 업데이트가 있었던 앱/게임 중 다운로드수, 매출액, 사용자 평점, 앱 퀄리티가 높은 앱을 선정한 것이다.
한국에서 구글플레이 게임과 앱 비즈니스를...