무인카페의 원조격인 ‘비트’는 로봇 바리스타로 음료 70여종을 제조한다. 올초 비트는 100호점을 넘어서며 무인화 열풍을 입증했다.
프랜차이즈 커피전문점 ‘커피에반하다’도 최근 서울 강남구 삼성동에 로봇 바리스타와 키오스크로 24시간 무인 운영되는 ‘스마트카페’ 삼성점을 오픈하고 가맹점 확대에 나선다. 띠아모커피가 운영하는 무인카페 ‘어타’는...
로봇 바리스타가 만들어 준 커피 한 잔 어떠세요?
인공지능이 당신의 취향을 파악해 완벽한 솜씨로 내린 커피는 항상 같은 맛, 같은 품질로 제공됩니다.
미래에나 있을 법한 일 같다고요? 이제 서빙 로봇이 음식을 나르고, 로봇 바텐더가 칵테일을 만드는 가게를 찾는 것은 어려운 일이 아닙니다.
로봇과 인공지능 등 기술이 푸드산업에까지 영향을 미치면서 '푸드테크'가...
NFC(Near Field Communication), 와이파이(Wi-Fi) 등이 탑재된 제품으로 별도 PC 없이도 운영이 가능한 제품이다.
스마트 카페 방문객들은 삼성 키오스크를 통해 메뉴를 주문하고 커피에 반하다가 자체 개발한 바리스타로봇이 제조한 음료를 제공받을 수 있으며, 점주는 매장 원격 관리뿐 아니라 판매 데이터 기반 수요 예측과 재고 관리를 효율적으로 할 수 있다.
바리스 에스프레소는 현장의 바리스타와 협업할 수 있도록 기획된 로봇이다.
회전형 레일 시스템이 설치돼 돌아가는 레일 위에 빈 잔을 올려두면 로봇이 빈 잔에 에스프레소 샷을 추출해 다시금 레일에 올려 바리스타에게 전달할 수 있다.
바리스 에스프레소는 에스프레소를 섬세하게 추출할 수 있는 정밀한 수행 능력을 갖추고 있다.
단순히 에스프레소 샷을...
장재원 LG전자 위원은 올해 1월 ‘최고의 CES(Best of CES)’로 선정된 살균로봇을, 이은규 상화 부사장은 바리스타로봇이 매출증진 등에 미치는 효과를 설명했다. KT는 ‘로봇 유망기업과의 만남’은 유튜브 라이브채널을 통해 전 세계에 실시간 생중계했다.
송재호 KT AI/DX융합사업부문장 부사장은 “글로벌 로봇 시장의 최신 동향을 점검하고, 경쟁력 있는 로봇...
이 로봇은 숙련된 바리스타가 커피를 만드는 동작을 그대로 재연한다. 로봇이라 많은 양의 커피를 내릴 때도 매 동작을 같은 속도와 순서로 반복하기 때문에 항상 일정한 맛과 향의 커피를 제공할 수 있는 것이 장점이다.
LG 클로이 살균봇은 UV-C(Ultraviolet-C) 램프를 이용해 세균을 제거한다. 로봇은 자율주행과 장애물 회피 기술을 기반으로 동작해 비대면...
이 로봇은 숙련된 바리스타가 커피를 만드는 동작을 그대로 재연한다. 로봇이라 많은 양의 커피를 내릴 때도 매 동작을 같은 속도와 순서로 반복하기 때문에 항상 일정한 맛과 향의 커피를 제공할 수 있는 것이 장점이다.
LG 클로이 살균봇은 UV-C(Ultraviolet-C) 램프를 이용해 세균을 제거한다. 로봇은 자율주행과 장애물 회피 기술을 기반으로 동작해 비대면...
호텔의 다양한 공간에서 비대면 서비스 제공이 가능케 도와주는 AI 서빙로봇, 바리스타로봇, 방역로봇도 선보였다.
AI 서빙로봇은 KT 융합기술원이 자체 개발한 3D공간맵핑과 자율주행 기술 등 최첨단 소프트웨어를 탑재했다. 테이블 간 좁은 통로를 자유롭게 이동할 수 있으며, 장애물도 유연하게 회피해 목적지까지 이동할 수 있는 것이 특징이다.
이진우 KT 부산...
'로봇 바리스타'도 활약…"비대면 수요 지속될 것"
국내 최초 로봇 바리스타 커피숍을 도입한 '비트'도 코로나19로 인해 인기가 높아져 이달에만 6개 매장을 새로 오픈한다. 이에 따라 이달 기준 비트 매장 수는 106개 점으로 코로나 팬데믹 이전인 2019년(60개)과 비교해 77% 늘어나게 된다.
비트를 이용하기 위해 설치해야 하는 애플리케이션 가입자 수도...
“카페야, 편의점이야?”
로봇카페 '비트박스'에 들어서니 매장 한가운데에서 로봇 바리스타가 부지런히 커피를 내린다. 오른쪽에 있는 냉장고에는 빵, 샐러드, 탄산수 등 먹거리들이 즐비했다. 냉장고 한쪽에 설치한 신용카드 단말기에 카드를 꽂으니 LCD 화면에 ‘쇼핑 준비 완료’라는 안내 문구가 떴다. 냉장고 문을 연 뒤 샐러드 하나를 골라 꺼냈다. 화면이 전자...
‘로봇 브루잉 마스터’ 자격증을 획득한 LG 클로이 바리스타봇은 원두 고유의 맛과 풍부한 향을 일정하게 제공할 수 있다.
LG 클로이 서브봇 2대는 각각 2층과 3층에서 운영한다. 안내 책자, 간식 등을 싣고 미리 설정된 공간을 돌아다니며 필요한 고객에게 제공한다.
LG전자는 올해 전국 주요 LG베스트샵에 로봇 도입을 확대할 방침이다.
이와 함께 LG전자는...
푸드테크 전문기업 비트코퍼레이션은 서울 광화문 케이뱅크 본사에 로봇카페 비트(b;eat) 100호점을 오픈했다고 9일 밝혔다.
비트는 바리스타 등 상주 인력 없이 주문, 결제, 제조, 픽업의 전 과정이 무인 진행되는 미래형 스마트 카페다. 모바일 기반의 음성 주문부터 원두 선택, 시럽 양, 진하기 조절 등 개인화된 주문이 가능하다. 취향에 따른 약 50가지 메뉴 제조...
22일 LG전자에 따르면 ‘LG 클로이 바리스타봇’은 최근 (사)한국커피협회로부터 국내 최초로 ‘로봇 브루잉 마스터’ 자격증을 획득했다. ‘브루잉 마스터’는 커피 추출 도구 및 방식을 이해하고 최적의 커피를 만들어내는 능력을 평가하는 민간자격 검정이다.
‘LG 클로이 바리스타봇’은 브루잉 마스터 자격증 획득으로 F&B(식음료) 사업의 본질인 ‘맛’...
그동안 안내로봇, 홈로봇, 셰프봇, 서브봇 2종, 바리스타봇 등 6종의 제품을 상용화하고, 호텔·병원·식음료 현장 등에 투입한 바 있다. 이번 CES 2021에서는 살균봇을 비롯한 새로운 라인업이 추가될 전망이다.
LG전자 글로벌마케팅센터장 김진홍 전무는 “고객들이 LG전자의 혁신 기술과 함께 소중한 일상을 더욱 편안하게 누릴 수 있는 모습을 진정성 있게...
쉽게 접할 수 있는 서비스에 초점을 맞춰 호텔 솔루션, 병원 솔루션, F&B 솔루션 등 각종 맞춤형 솔루션을 선보이고 있다.
LG전자 로봇사업담당 노규찬 상무는 “‘LG 클로이 바리스타봇’이 수준 높은 커피 품질을 제공한다는 것이 입증됐다”며 “고객에게 새로운 경험과 가치를 제공할 수 있는 로봇 서비스 솔루션을 지속 개발할 것”이라고 말했다.
식품 외식기업은 식품의 생산부터 가공, 서비스, 배달까지 첨단 ICT기술을 접목해 로봇 셰프, 로봇 바리스타, 서빙 로봇 등을 활용한 푸드테크 기업으로 변신을 서두르고 있다.
◇온오프라인 융합ㆍ무인 점포 도입하는 유통업이마트 청계천점 지하 1층에 5123㎡ 규모의 매장형 물류센터 ‘EOS’는 올해 초 문을 연 하이브리드 매장이다. 오프라인 공간은 이마트지만...
지성원 대표는 “앱을 통한 주문이 바리스타의 빠른 응대로 이어지는 것을 보고, 향후 무인카페의 상용화 및 수요가 늘어날 것으로 판단했다”며 “다날의 우수한 결제서비스와 달콤의 커피 프랜차이즈 사업 노하우가 만난 로봇카페를 통해 획일화된 국내 카페 시장에 새로운 패러다임을 제시할 것으로 확신했다”고 강조했다.
지 대표는 끊임없는 개발 및 테스트...
LG전자가 최근 서울 강서구 LG사이언스파크에서 임직원들을 대상으로 바리스타로봇솔루션을 선보이는 깜짝 이벤트를 마련했다.
직원들은 ‘LG 클로이 바리스타봇(LG CLOi BaristaBot)’이 직접 핸드드립 방식으로 만든 커피를 경험했다.
LG전자는 임직원에게 클로이 바리스타봇을 소개하는 동시에 클로이 바리스타봇에 대한 만족도 등을 조사하기 위해 이번...
사물인터넷(IOT)·인공지능 융합 제조 로봇(뉴로메카, 한국생산기술연구원), 원격협진 로봇(서울대병원), 생활밀착형 물류 로봇(우아한형제들), 바리스타로봇 카페(라운지랩), 로봇 활용 24시간 운영공장(한화에어로스페이스) 등에 대한 발표가 이어지면서 로봇활용에 따른 효과와 로봇으로 열리는 새로운 일상에 대한 가능성을 다시 한번 확인했다.
특히...
커피를 제조하는 바리스타로봇, 가상으로 헤어스타일 적용이 가능한 스마트미러 등 스마트 기술 제품이 전시될 이 모델숍은 서울 마포에 ‘드림스퀘어’에 조성될 예정이다. 또, 인터넷으로 스마트기술을 관람할 수 있도록 모델숍의 실제 내부 모습을 3차원 영상(3D 이미지)으로 만든 ‘스마트상점 디지털 모델숍’을 제작해 이달 21일부터 소진공 누리집에서 우선...