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  • ‘챗GPT’ 탑재한 벤츠 나온다...MS, 벤츠와 손잡고 시범 운영
    ‘챗GPT’ 탑재한 벤츠 나온다...MS, 벤츠와 손잡고 시범 운영
    챗GPT가 탑재되면 운전자가 음성으로 방문지 정보를 묻거나 저녁 식사 레시피를 물어보는 등 보다 세밀한 대화를 나눌 수 있게 된다. MS는 미국의 벤츠 차량 이용자를 대상으로 신청을 받아 원격으로 소프트웨어를 업데이트해 3개월간 사용할 수 있도록 할 예정이다. 최근 자동차 업계에서는 인포테인먼트 시스템에 AI 챗봇을 적용하려는 움직임이...
    2023-06-16 15:16
  • 세븐브로이, ’곰표 밀맥주 시즌2‘ 판매금지 가처분 신청…공정위에 제소
    세븐브로이, ’곰표 밀맥주 시즌2‘ 판매금지 가처분 신청…공정위에 제소
    제주맥주가 출시할 곰표밀맥주 시즌2가 세븐브로이의 레시피를 참고 혹은 도용했기 때문에 부당행위에 해당한다는 입장이다. 곰표밀맥주는 2020년 출시돼 5800만 캔 이상 판매될 만큼 공전의 히트를 친 제품이다. 한편, 세븐브로이는 곰표 상표권 사용계약이 종료되자 기존 곰표밀맥주의 이름을 대표밀맥주로 변경하고, 제품 디자인도 곰 대신 호랑이 캐릭터로 바꿨다.
    2023-06-15 20:45
  • “CU에서 ‘종가’ 김치 간편식으로 입맛 살리세요”…신상품 6종 출시
    “CU에서 ‘종가’ 김치 간편식으로 입맛 살리세요”…신상품 6종 출시
    송경화 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “김치는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 반찬 중 하나이기 때문에 편의점 간편식에서도 가장 중요한 메뉴로 다루고 있다”며 “대상 종가 김치의 우수한 품질과 CU의 차별화된 레시피를 통해서 여름철 고객들의 입맛을 돋울 수 있는 상품이 될 수 있을 것”이라고 말했다.
    2023-06-14 10:56
  • ‘신화’ 김동완, GS샵에서 ‘프라임 스테이크’ 출시…셰프 도전
    ‘신화’ 김동완, GS샵에서 ‘프라임 스테이크’ 출시…셰프 도전
    원육의 두께나 마리네이드 레시피, 숙성 시간, 특제 소스로 구성한 ‘오리엔탈 허브 소스’ 농도와 새콤한 맛의 수준 등을 십수 차례 시식해 가며 직접 결정한 것으로 알려졌다. 무엇보다 이번 방송은 김동완 씨의 홈쇼핑 생방송 첫 출연이자 셰프 데뷔 무대가 될 예정이다. 김동완 씨는 “1세대 아이돌이자 최장수 아이돌이라는 타이틀을 가진 그룹 ‘신화’의...
    2023-06-13 11:29
  • '강릉 커피콩빵' 원조 논란…"레시피 훔쳐가" vs "독창성"
    '강릉 커피콩빵' 원조 논란…"레시피 훔쳐가" vs "독창성"
    그러면서 A 씨는 "경주하면 경주빵이 생각나듯, 강릉 하면 생각나는 빵이 되는 것을 목표로 꾸준히 발전해 오고 있었다”며 "커피가 함유된 레시피는 물론 커피콩 모양의 성형틀 모양까지 상세히 기재된 특허를 받는 등 5년 이상 연구와 개발에 힘써온 짧지 않은 시간과 노력이 들어간 제품"이라고 설명했다. 하지만 "몇 년 전 직원으로...
    2023-06-13 06:54
  • 파라다이스 호텔앤리조트…미슐랭 3스타 셰프 요리 선봬
    파라다이스 호텔앤리조트…미슐랭 3스타 셰프 요리 선봬
    자세한 내용은 각 호텔의 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 파라다이스 호텔앤리조트 관계자는 “스페인 요리 거장과 함께 메뉴 선정과 레시피 개발 전 과정에서 현지 본연의 맛을 살리기 위해 심혈을 기울였다”며 “고품격 스페인 요리를 즐기며 스페인 여행을 떠나온 듯한 경험을 만끽해 보시길 바란다”고 말했다.
    2023-06-12 10:53
  • '디아블로' 빨간물약을 커피숍에서?…성공한 CEO들의 격이 다른 '덕질' [이슈크래커]
    '디아블로' 빨간물약을 커피숍에서?…성공한 CEO들의 격이 다른 '덕질' [이슈크래커]
    최근에는 ‘예산형 구도심 지역 상생 프로젝트’의 일환으로 예산군과 상호협약을 맺고 추진한 예산시장 프로젝트를 통해 시장 리모델링을 계획, 자신의 레시피로 지역 특산물을 활용한 메뉴를 판매하는 ‘백종원 가게’를 오픈하면서 시장 활성화를 적극적으로 도왔습니다. 프로젝트 시작 후 예산시장 총방문객은 68만 명을 넘어섰고, 재개장(4월 1일) 두 달 만에 48만...
    2023-06-08 16:15
  • 고우림, 사랑꾼 남편의 면모…“이벤트보다 꾸준한 사랑이 더 중요해”
    고우림, 사랑꾼 남편의 면모…“이벤트보다 꾸준한 사랑이 더 중요해”
    고우림은 “유튜브 레시피를 통해 요리를 시작했는데 한 두 가지 하다 보니 음식 만들기에 재미를 느끼게 됐다”며 “제가 했던 것 중에 (김연아가) 감자전을 제일 좋아했다. 아내가 또 해달라고 하더라”고 자랑했다. 그런가 하면 고우림은 결혼 선배로서 지난달 결혼한 맏형 배두훈에게 사랑받는 남편이 되는 진심 어린 조언을 전했다. 그는 “평소 못하다가 한 번...
    2023-06-05 10:40
  • 진에어, 폴 바셋과 청소년 자립 지원 위한 직무 교육 실시
    진에어, 폴 바셋과 청소년 자립 지원 위한 직무 교육 실시
    또한 폴 바셋은 원두 로스팅 단계 및 향미 변화, 커피 추출 레시피 등 예비 바리스타에게 필요한 실무 지식과 기술을 교육했다. 진에어는 "이번 교육을 통해 청소년들이 사회에 진출하고 자립할 수 있는 기반을 마련하는 데 도움이 되길 바란다"라며 "앞으로도 ESG 활동 강화를 통해 기업의 사회적 책임을 다하기 위해 노력하겠다"고 설명했다. 한편 카페...
    2023-06-02 09:20
  • “AI가 만드는 하이볼·샐러드”…AI 활용 늘리는 유통가
    “AI가 만드는 하이볼·샐러드”…AI 활용 늘리는 유통가
    이 제품은 ‘편의점을 자주 이용하는 MZ세대들이 좋아하는 샐러드 형태를 알려줘’, ‘최근 샐러드 트렌드가 반영된 레시피를 알려줘’, ‘MZ세대들에게 인기 있는 토핑을 알려줘’ 등 챗GPT와 수많은 질문을 주고받은 결과 탄생했다. 챗GPT는 건강식 트렌드를 바탕으로 단백질 토핑을 강조했으며 곡물(쿠스쿠스, 퀴노아, 오트밀), 닭가슴살, 메추리알, 새우 등을...
    2023-05-31 15:00
  • “휴가 수요 잡아라”…호텔업계는 벌써 여름 준비 중
    “휴가 수요 잡아라”…호텔업계는 벌써 여름 준비 중
    시음과 함께 칵테일 레시피도 배울 수 있다는 게 호텔신라 측의 설명이다. 이외에도 물 위에서 하는 플로팅 요가도 진행하는 한편 제주도 휴양림, 숲길 등을 호텔 레저 전문가와 동행해 걷는 내추럴 트레킹 프로그램도 선보인다. 조선호텔앤리조트의 그랜드 조선 제주는 여름 휴가 수요를 겨냥해 8월 31일까지 여름 패키지 서머 보야지를 판매한다. 서머 보야지에는...
    2023-05-20 08:00
  • 상품 기획하고 선별까지…소비시장서 AI 역할 커진다
    상품 기획하고 선별까지…소비시장서 AI 역할 커진다
    AI로 고품질 사과 선별…음식 조리법 배운 로봇, 호텔 투입챗GPT 기반 챗봇, 주류 레시피·맛·디자인 기획 국내 소비시장에서 인공지능(AI)의 역할이 점차 확대되고 있다. 그간 AI 활용은 개인화 서비스 측면에서 알고리즘을 통해 맞춤형 상품을 추천해주는 수준이었다면 이제는 고품질의 상품을 선별하고 레시피를 제안하거나 더 나아가 음식까지 조리하는 수준까지...
    2023-05-18 17:00
  • 녹색 음료의 반란…‘메론소다’에 울고 웃는 사람들 [요즘, 이거]
    녹색 음료의 반란…‘메론소다’에 울고 웃는 사람들 [요즘, 이거]
    또 ‘빽다방’ 신메뉴로 나온 ‘아이스크러쉬 멜론’을 이용해 메론소다로 만드는 레시피가 유행하고 있는데요. 메뉴 하나도 허투루 넘기지 않는 ‘음식에 진심인 민족’답게 여러 가지를 접목해 메론소다를 창조해내고 있는 모습입니다. 만드는 방법을 알아보면 아이스크러쉬 멜론의 간 얼음을 각얼음으로 바뀐 뒤 물을 탄산수로 변경하면 되는데요. 여기다...
    2023-05-16 16:22
  • 대동, 1분기 영업이익 337억 원…전년 대비 56%↑
    대동, 1분기 영업이익 337억 원…전년 대비 56%↑
    원유현 대동 대표이사는 “기존 사업의 성장성과 수익성 두 마리 토끼를 잡고 미래 사업을 준비하며 불확실성을 대비해 나갈 것”이라며 “올해 대동그룹은 3단계 자율주행 트랙터‧콤바인, 배터리 교환형 전기 스쿠터, 천연물 생육 레시피 등을 선보여 애그테크‧모빌리티 전문기업으로 더 큰 성장을 이뤄낼 계획”이라고 말했다.
    2023-05-16 10:12
  • GS25, AI가 만든 하이볼 선보여…상품 전 과정 설계
    GS25, AI가 만든 하이볼 선보여…상품 전 과정 설계
    아숙업하이볼은 △맛 △알코올 도수 △레시피 △디자인 △상품명 △가격 등 상품 기획의 전 과정에 걸쳐 챗봇 서비스인 아숙업(AskUp)을 통해 기획된 세계 최초의 ‘AI 기획 하이볼’ 주류 상품이다. 아숙업하이볼은 개발 초기 한 달여 기간 ‘맛있는 하이볼 레시피를 알려줘’, ‘캔의 디자인은 어떻게 해야 할까?’, ‘가격대는 어떻게 해야 할까?’ 등...
    2023-05-16 08:22
  • CJ제일제당, ‘K스트리트 푸드’로 글로벌 개척…‘비비고 떡볶이’ 본격 수출
    CJ제일제당, ‘K스트리트 푸드’로 글로벌 개척…‘비비고 떡볶이’ 본격 수출
    CJ제일제당은 GSP와 K스트리트 푸드를 함께 즐기는 레시피를 제안하는 등 동시 구매를 유도할 계획이다. 실제로 최근 해외 젊은 소비자들 사이에서는 ‘만두+떡볶이’ 조합이 인기를 끄는 등 K푸드를 다양하게 즐기는 트렌드가 확산되는 추세다. K콘텐츠와 K푸드의 시너지도 모색한다. 미국, 일본 등에서 해마다 개최되는 글로벌 K컬처 페스티벌 ‘케이콘(KCON)’을...
    2023-05-15 08:51
  • 한진, 미국 이커머스 물류시장 공략 박차
    한진, 미국 이커머스 물류시장 공략 박차
    이 밖에도 지난 3월 업계 최초로 국경을 넘어 취향이 같은 사람들이 상품을 거래하고 정보를 공유하는 C2C 해외직구 플랫폼 '훗타운' 론칭과 2022년 2월과 6월에 각각 런칭한 친환경 역직구 쇼핑몰 ‘슬로우레시피’와 K-패션 브랜드의 해외 진출을 지원하는 서비스 ‘SWOOP(숲)’ 등 디지털플랫폼 사업과 연계하여 미주법인의 이커머스 기반 글로벌 물류 솔루션...
    2023-05-11 10:32
  • 카카오헬스케어·헤링스, ‘위절제술 후 증후군’ 해결 공동프로젝트 진행
    카카오헬스케어·헤링스, ‘위절제술 후 증후군’ 해결 공동프로젝트 진행
    힐리어리는 암환자를 위한 5000여 가지의 음식과 440종의 레시피에 대한 데이터베이스를 구축하고, 환자 개인 맞춤형 식단 알고리즘을 통해 암치료과정과 개인영양상태에 맞는 식단을 제공한다. 오스토미케어는 대장암 수술 이후 장루를 부착한 환자가 재택에서 의료기관과 연계해 장루 관리를 받을 수 있도록 하는 플랫폼이다. 양사의 협력 대상 질환인 ‘위절제술...
    2023-05-10 09:20
  • 올해 1분기 시리즈 A 평균 투자금, 전년 대비 29% 하락…전반적 펀드 규모 축소
    올해 1분기 시리즈 A 평균 투자금, 전년 대비 29% 하락…전반적 펀드 규모 축소
    9일 스타트업레시피의 자료에 따르면 올해 1분기 시리즈 A 투자 평균액은 약 65억 원으로 약 83억 원인 지난해 4분기보다 29% 떨어졌다. 지난해 1분기와 비교하면 40% 감소했다. 반면, 중앙값 변화는 크지 않았다. 올해 1분기 시리즈 A 투자 중앙값은 약 55억 원으로 지난해 4분기, 전년 동기대비 모두 소폭 하락했다. 모든 시기 중앙값은 평균보다 낮았다. 이는 일부...
    2023-05-09 15:48
  • 카브루, 생 하이볼 출시…‘케그 형태’ B2B 시장 공략
    카브루, 생 하이볼 출시…‘케그 형태’ B2B 시장 공략
    카브루의 생 하이볼은 술과 시럽을 레시피에 맞게 직접 섞어야 하거나 별도의 전용 기계가 필요한 기존 하이볼과 달리 업소용 대용량 케그에 완성품을 담은 RTS(Ready To Serve) 제품이다. 레스토랑이나 펍 등에서도 보다 쉽게 하이볼을 만나볼 수 있도록 생맥주와 같은 형태로 개발했다. 일반적인 20L 케그 타입으로 별다른 준비 과정 없이 얼음 잔에 따르기만 하면 된다....
    2023-05-09 10:31
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