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  • 미쉐린코리아, 코로나19 지원 의료진에게 응원 도시락 전달
    미쉐린코리아, 코로나19 지원 의료진에게 응원 도시락 전달
    13일 미쉐린코리아는 ‘미쉐린 가이드 서울 2020’에 선정된 레스토랑 27곳과 함께 도시락 1500개를 마련 코로나 19 전담 의료기관 의료진 및 홀몸노인들에게 전달했다고 밝혔다. 이번 행사는 코로나19로 인한 어려운 상황을 함께 극복하고 나눔을 실천하기 위한 상생 캠페인의 하나로 진행했다. 각 레스토랑의 특색과 정성을 담은 '미쉐린 스타 하트 도시락'은...
    2020-05-12 21:34
  • [종합] 삼성, SK 등 방역 대책 강화…이태원 다녀온 직원 신고 권유
    [종합] 삼성, SK 등 방역 대책 강화…이태원 다녀온 직원 신고 권유
    대상은 이태원 소재 클럽을 포함한 유흥시설 이외에 호텔과 레스토랑 등 다중이용시설에 다녀온 임직원에 대해서도 자진 신고를 당부했다. 최근 삼성전자에는 이태원을 다녀왔다고 스스로 신고하고 검사 후 자가격리하는 사례가 속속 나오고 있다. 현재까지 이태원 클럽 관련 사내 확진자는 나오지 않은 것으로 알려졌다. LG와 SK, 현대차 등 주요 기업도 사정은...
    2020-05-12 19:57
  • 식품업계, 냉장ㆍ냉동 말고 '상온 HMR' 시장 키운다
    식품업계, 냉장ㆍ냉동 말고 '상온 HMR' 시장 키운다
    오뚜기는 최근 레스토랑에서 먹던 스프 맛을 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 오뚜기 ‘상온 액상 스프’ 4종을 새롭게 출시했다. 기존 스프 베스트셀러 메뉴인 ‘양송이 크림스프’와 ‘콘크림 스프’에 ‘베이컨 감자스프’와 ‘단호박 크림스프’를 더했으며 전자레인지 조리만으로도 간편하게 즐길 수 있다는 게 회사 측 설명이다. 오뚜기의 상온 HMR 제품...
    2020-05-12 11:24
  • 맥도날드, '식품안전주간' 통해 식품안전 의식 고취
    맥도날드, '식품안전주간' 통해 식품안전 의식 고취
    올해로 4회째 개최되는 이번 행사는 전국 레스토랑의 크루들부터 매니저, 점장 및 본사 임직원을 비롯해 가맹점주 등 모든 직원과 협력사 관계자들이 안전하게 참여할 수 있도록 비대면 온라인 방식으로 진행된다. 이번 맥도날드 푸드세이프티 위크의 주제는 ‘식품안전은 나로부터’다. 식품안전 중요성에 대한 앤토니 마티네즈 한국맥도날드 대표이사와 크리스...
    2020-05-11 09:29
  • 푸드클로버, 다이어트 샐러드용 네잎클로버 파격 지원 프로모션
    푸드클로버, 다이어트 샐러드용 네잎클로버 파격 지원 프로모션
    현재 63빌딩 식당가와 호텔 신라, 롯데호텔, 워커힐 등 호텔 레스토랑에 공급 중이다. 2017년에는 스타벅스 히트 상품 ‘오트 그린티 라떼’의 토핑 네잎클로버로 쓰이면서 식음료, 커피, 카페 및 베이커리 등 관련 프랜차이즈 업계의 주목을 받고 있다. 또, 홈플러스에서도 판매 중인데, 현재 누적 500만잎을 돌파하며 네잎클로버 대중화에 나서고 있다.
    2020-05-11 08:27
  • 중국 마오타이의 위엄…코로나 사태에도 600억 달러 랠리
    중국 마오타이의 위엄…코로나 사태에도 600억 달러 랠리
    마오타이의 랠리는 레스토랑 셧다운, 사회적 모임 중지 등으로 전 세계 주류업계가 고전하고 있는 것과 대조적인 모습이다. 마오타이는 글로벌 동종 업계가 코로나19 여파로 된서리를 맞고 있는 와중에도 올해 1분기 호실적을 기록하는 저력을 보여줬다. 지난 분기 마오타이의 매출은 전년 동기 대비 12.8% 상승했으며, 같은 기간 순이익은 16.7% 증가했다. 중국에서...
    2020-05-10 14:22
  • 실패로 끝난 스웨덴 ‘집단면역 실험’...봉쇄조치 안 했어도 경제 치명상
    실패로 끝난 스웨덴 ‘집단면역 실험’...봉쇄조치 안 했어도 경제 치명상
    소매점이나 레스토랑이 영업을 하더라도 세계적인 공중보건 우려가 있을 때에는 사람들이 소비를 하지 않을 것이기 때문이라는 설명이다. 공식 통계에서 올 1분기에 스웨덴 GDP는 연율 1.2% 감소했다. 반면, 프랑스는 21%, 미국은 4.8% 각각 감소했다. 그러나 이코노미스트들은 스웨덴의 수치에 대해 바이러스의 영향이 나오기 전인 1~2월에 호조였기 때문이라고...
    2020-05-09 07:00
  • 코로나가 바꾼 일상...미국 지금까지보다 더 큰 실업대란 올 수도
    코로나가 바꾼 일상...미국 지금까지보다 더 큰 실업대란 올 수도
    소프트웨어 및 비즈니스 서비스를 제공하는 웜플리가 집계한 중소기업의 신용카드 데이터에 따르면 미국 레스토랑 매출은 코로나19 사태의 영향이 본격화하던 초기와 비교하면 감소 폭은 누그러졌다. 테이크아웃 서비스를 도입하는 등 레스토랑들이 현재의 상황에 대응하고 있기 때문이다. 하지만 코로나19로 인한 재택 근무와 원격 수업 등 비대면이 장기화...
    2020-05-08 10:30
  • 코로나발 美 실업대란...4월 일자리 2000만 개 이상 사라져
    코로나발 美 실업대란...4월 일자리 2000만 개 이상 사라져
    레스토랑 등의 폐점 영향으로 이 부문에서만 860만 명이 무급휴직에 들어간 것으로 파악됐다. 다음은 무역, 운송, 공공서비스 분야로 344만 명이 감소했다. 이어 건설업 248만 명, 제조업 167만 명, 다른 서비스 분야 130만 명, 전문분야 117만 명, 보건 분야 99만9000명, 금융 분야 21만6000명 순이었다. 일자리가 늘어난 분야는 교육에서 2만8000명, 기업 유지 보수...
    2020-05-07 09:48
  • 미지의 영역 들어선 세계 경제…‘뉴노멀’ 적응해야 '포스트 코로나' 시대 이끈다
    미지의 영역 들어선 세계 경제…‘뉴노멀’ 적응해야 '포스트 코로나' 시대 이끈다
    이탈리아는 4일부터 제조업 활동을 재개했지만 레스토랑 등은 6월 이후로 영업을 재개할 계획이다. 최근 연방정부 차원의 사회적 거리두기가 종료된 미국에서도 경제를 살리기 위해 주별로 봉쇄 조치가 완화되는 추세다. 봉쇄 조치를 푸는 데 비교적 신중을 기했던 캘리포니아주도 8일부터 일부 소매업체들의 픽업 판매 영업을 재개할 수 있도록 하는 것을 포함한...
    2020-05-06 09:22
  • 롯데마트, 킹크랩ㆍ대게ㆍ도미회 등 인기 수산물 최대 37% 할인 판매
    롯데마트, 킹크랩ㆍ대게ㆍ도미회 등 인기 수산물 최대 37% 할인 판매
    롯데마트는 고급 레스토랑에서 맛 볼 수 있는 킹크랩과 대게를 최대 28% 가량 할인된 가격에 선보인다고 6일 밝혔다. 고급 수산물로 분류돼온 킹크랩과 대게가 최근 코로나19로 인해 국내 외식업 및 식자재 시장에서 소비가 주춤하면서 크랩류의 평균 가격선이 전년 대비 20% 가량 낮아졌다. 이에 롯데마트는 국내 최대 크랩 공급사와 협업해 약 5톤 가량의 킹크랩과...
    2020-05-06 06:00
  • "유튜브로 다 되네"…쿠킹클래스부터 패션쇼까지 ‘온택트’ 확산
    "유튜브로 다 되네"…쿠킹클래스부터 패션쇼까지 ‘온택트’ 확산
    CJ제일제당은 지난달 22일 ‘우리 가족을 위한 홈레스토랑’을 주제로 첫 ‘라이브 쿠킹클래스’를 선보였다. 이날 온라인 쿠킹클래스는 유명 푸드유튜버 ‘마지’가 직접 출연해 ‘고메 함박스테이크’를 활용한 ‘버섯 크림소스 함박 스테이크’와 ‘고메 꼬마돈카츠’로 만든 ‘꼬마 돈까스 샐러드’ 요리를 선보였다. 시청자들은 “라이브 방송으로 요리를...
    2020-05-03 17:00
  • 코로나19에 ‘자본주의 우드스탁’도 사라져…버핏 고향 오마하, 260억 손실
    코로나19에 ‘자본주의 우드스탁’도 사라져…버핏 고향 오마하, 260억 손실
    현지 호텔, 레스토랑 등은 버핏의 투자 노하우를 듣기 위해 몰려온 사람들로 가득 찼으며, 연회장에서는 버크셔 산하 기업들이 상품을 판매했다. 하지만 올해에는 코로나19 감염 확산을 방지 차원에서 일반 주주들이 주총 현장에 참석하지 못했으며, 대신 온라인 중계됐다. 버핏 회장의 발언 또한 동영상을 통해 라이브로 전달됐다. ‘버크셔 주총 특수’가 사라진...
    2020-05-03 14:56
  • LG전자, 요리로봇 ‘클로이 셰프봇’ CJ푸드빌 빕스에 추가 도입
    LG전자, 요리로봇 ‘클로이 셰프봇’ CJ푸드빌 빕스에 추가 도입
    LG전자의 요리로봇 ‘LG 클로이 셰프봇(LG CLOi Chefbot)’이 패밀리 레스토랑 ‘빕스’에 확대 적용된다. LG전자는 CJ푸드빌이 운영하는 빕스 광주 광천점, 안양 비산점, 인천 예술회관역점에 클로이 셰프봇을 이번주까지 추가 도입한다고 30일 밝혔다. 앞서 지난해 말 빕스 1호점인 등촌점에 클로이 셰프봇을 처음 선보였다. LG전자와 CJ푸드빌은...
    2020-04-30 10:00
  • 홈플러스, ‘4990원 무적 와인 2탄’ 美 카퍼릿지 3종 출시
    홈플러스, ‘4990원 무적 와인 2탄’ 美 카퍼릿지 3종 출시
    ‘카퍼릿지’는 15년 이상 미국 내 호텔과 레스토랑 등에서 많은 사랑을 받아 온 와인으로, 현지 레스토랑에서 먼저 가격과 품질에 대한 경쟁력을 인정받은 만큼 ‘믿고 마시는 데일리 와인’으로 유명하다. 미쉐린가이드 2스타 레스토랑 ‘임프레션’의 김주용 소믈리에는 “카퍼릿지 와인은 누구나 쉽게 즐길 수 있는 밸런스 좋은 와인으로 차가운 온도에서 더욱...
    2020-04-30 09:09
  • '플렉스의 상징' 호텔 빙수의 계절…망고부터 벌집 꿀ㆍ트리플까지 다채
    '플렉스의 상징' 호텔 빙수의 계절…망고부터 벌집 꿀ㆍ트리플까지 다채
    여의도 파크센터, 서울 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트(이하 ‘여의도 메리어트 호텔’)의 컨템퍼러리 레스토랑 ‘파크카페’에서는 천연 밀랍 벌집 꿀과 국산 팥의 조화를 즐길 수 있는 ‘꿀벌 빙수’를 1일부터 판매한다. 꿀벌 빙수는 꿀과 팥, 우유 플레이크 단 세 가지의 재료만 사용해 재료 본연의 맛을 경험할 수 있는 것이 특징이다. 꿀벌이 꿀을 채취하는...
    2020-04-29 11:18
  • 세빛섬, 코로나19 비대면 서비스 강화
    세빛섬, 코로나19 비대면 서비스 강화
    뷔페 레스토랑 ‘채빛퀴진’에서는 LA갈비, 간장게장, 우족탕을 비롯해 한식 모둠 도시락, 일식 스시롤 박스, 중식 요리 박스를 포장해갈 수 있다. 이탈리안 레스토랑 ‘이솔라’는 생면 파스타 3종, 화덕에 구운 피자 2종, 리조또 1종으로 구성된 포장 메뉴를 구성했으며 테이크 아웃 시 탄산음료와 감자튀김을 무료로 제공한다. 아울러 세빛섬은 코로나19 현장에서...
    2020-04-29 10:12
  • [황금연휴 '보복소비' 꿈틀]너도 나도 밖으로…미뤘던 여행ㆍ쇼핑 간다
    [황금연휴 '보복소비' 꿈틀]너도 나도 밖으로…미뤘던 여행ㆍ쇼핑 간다
    코로나19로 영업을 중단했던 호텔 내 뷔페 레스토랑도 하나둘 영업을 재개하고 있다. 글래드호텔은 5월 1일부터 뷔페 레스토랑을 정상 영업키로 했다. 황금연휴 기간 코로나19 이전처럼 KTX가 매진되는 사례도 나왔다. 한국철도는 29일 저녁시간대 하행 경부·호남·전라선 대부분 열차가 매진됐고 30일 오전 하행 경부·호남·전라·강릉선 일부 열차가 매진됐다고...
    2020-04-28 18:00
  • 캠퍼트리 호텔앤리조트 어린이 동반 가족을 위한 ‘야호! 패밀리 패키지’ 런칭
    캠퍼트리 호텔앤리조트 어린이 동반 가족을 위한 ‘야호! 패밀리 패키지’ 런칭
    곳곳에 숨겨있는 캡슐을 찾으면 패밀리스위트 숙박권, 레스토랑 이용권, 캠퍼트리 치킨, 버디프렌즈 색연필 세트 등 푸짐한 상품을 가져갈 수 있다. 보물을 못 찾았다고 상심하지 말 것! 보물을 찾지 못한 가족을 위해 캠퍼트리 무릎담요를 한 팀당 한 개 증정한다. 참여신청을 하면 힌트가 들어있는 보물찾기 지도를 제공하여 원하는 시간만큼 보물찾기를 할 수 있으며...
    2020-04-28 09:35
  • 전 세계 사망자 절반 넘는데…코로나 빗장 푸는 미국·유럽
    전 세계 사망자 절반 넘는데…코로나 빗장 푸는 미국·유럽
    조지아주는 이번 주부터 영화관이나 레스토랑 영업도 인정할 방침이다. 도널드 트럼프 미국 대통령이 지난 16일 경제활동 재개를 위한 3단계 지침을 발표한 것을 계기로 여당인 공화당 주지사들이 중심이 돼 이동 제한 완화 움직임이 나오고 있다고 NHK는 설명했다. 조지아주와 더불어 사우스캐롤라이나주와 오클라호마주도 일부 상점 영업 재개를 허용했다....
    2020-04-27 14:53
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